Lightly salted salmon coho salmon, pink salmon, dry-salted salmon in oil, an ideal appetizer for the
HTML-код
- Опубликовано: 23 дек 2022
- New recipe from Fisherman dv. 27 rus, Lightly salted salmon coho salmon, Pink salmon, Dry-salted salmon in oil, the perfect appetizer for the holiday table, Hi friends, I suggest you try to cook lightly salted fish, salmon pink salmon or coho salmon, the fish turns out to be lightly salted pieces in oil, such fish is very well stored, and this very tasty fish dish is easy to cook at home, see for yourself on my channel:
/ fishermandv27rus ,
Video recipe: Lightly salted coho salmon, Pink salmon, Dry-salted salmon in oil, the perfect appetizer for the holiday table, Fisherman DV fish recipe. 27 you can see here: • Малосольный лосось Киж...
Thank you all for watching and all the best!
#FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fishermandv27rus ,
You can subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels are released every day by clicking on this link: zen.yandex.ru/fishermandv
Novyy retsept ot Fisherman dv. 27 rus, Malosol'nyy losos' Kizhuch, Gorbusha, Keta sukhogo posola v masle, ideal'naya zakuska na prazdnichnyy stol, Privet druz'ya, predlagayu vam poprobovat' prigotovit' malosol'nuyu rybu , ketu gorbushu ili kizhuch, ryba poluchayetsya malosol'noy kusochkami v masle, takaya ryba ochen' khorosho khranitsya, i eto ochen' vkusnoye blyudo iz ryby legko prigotovit' doma, smotrite sami na moyem kanale : / fishermandv27rus , Video retsept: Malosol'nyy losos' Kizhuch, Gorbusha, Keta sukhogo posola v masle, ideal'naya zakuska na prazdnichnyy stol, Retsept iz ryby ot Fisherman DV. 27 posmotret' mozhno tut: • Малосольный лосось Киж... Vsem spasibo za prosmotr i vsem dobra! #FishermanDV27Rus, #Ryba27Rus , #Retsepty27Rus , Druz'ya podpisat'sya na moy telegramm kanal mozhno pereydya po etoy ssylke: t.me/Fishermandv27rus , Podpisat'sya na moy kanal na Yandeks Dzen gde kazhdyy den' vykhodyat moi roliki s dvukh moikh kanalov mozhno pereydya po etoy ssylke : zen.yandex.ru/fishermandv
Была расстроена когда все ваши рецепты потерялись. Долго искала вас везде!!!!! И вот удача!!!! Нашла!!!!! Но многие рецепты потерялись. Спасибо за восстановление канала!!!!!
Спасибо за востановление канала. Единственный толковый канал с рыбой. Все рецепты хорошие. Делаю рыбы только по вашим рецептам.
Дядька, ты лучший! Спасибо, что восстановил себя на ютубе!
Ура!!! Нашел таки новый канал Рыбного Гуру! Посидел , уразумел и после пойду повторю рецепт. Спасибо за рецепт !
Пробовали этот рецепт. Купили на рынке замороженную чавычу и нерку. В условиях московской квартиры удалось приготовить вкуснейшую рыбу. Роман, СПАСИБО за рецепт!!!
Как же я СЧАСТЛИВА ,что снова Вас нашла! ВЫ ГУРУ!!!!
Елки-палки у меня плейлист был с Вашими рецептами. Исчезло всё. С наступающим ,Рома. Очень надеюсь, что видео найдутся.
❤❤❤
Наконец-то появился! Рады приветствовать!
Роман, у вас раньше было много рецептов по приготовлению рыбы (в духовке, на сковороде , и вообще много разных вкусностей), может быть вы сможете их повторить, пожалуйста 🙏
Как здорово, что Вы вернулись!!!
Роман, спасибо огромное человеческое за Ваш труд❤
Не оставляйте нас без Вашего внимания😢
Отличный рецепт, спасибо, что всегда повторяете правила разделки рыбы!!!
Здравствуйте. Давно подписалась на ваш канал. Впервые решила засолить по Вашему рецепту. Купила кету 1кг300. Засолила и провялила 36ч. Получилась вяленая малосоленая рыбка., на вкус очень вкусная. Сахар совсем не чувствуется. Вкус напомнил икру воблы, но без горечи и не пересоленая. Всем понравилось. Спасибо и лайк!
Как всегда, очень толковое, полезное видео. Виден богатый личный опыт. Большое спасибо! Обязательно буду пользоваться!
Супер! Про рыбу, как про любимую женщину 👍
Комментарий в поддержку канала. Испугался что потерял вас)
Да канал то старый украли и похоже что вернуть не получится :) так что начинаем всё с нуля :) Спасибо что нашли :)
Спасибо за ваш труд! 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Не дотерпели до нового года, с"ели все!!!! Рецепт отличный!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за ваши рецепты,теперь солю рыбу только по вашему
С новым годом! Счастья, здоровья! Вы, гуру по рыбе, самый лучший!!!!!!!!
Самый классный способ, на 1 кг филе 1 ст. Ложка соли, 1 ст. Ложка сахара, кто любит, молотый черный перец. Перемешали, и обмазываем филе, которое на порции нарезали. Кладем кожей вниз. Накрываем крышкой. Оставляем при комнатной t. ЧАСОВ НА 8- 12. Это зимой. Летом меньше. Потом переворачиваем кожей на верх. И ставим в холодильник суток на 3- 4. Потом по пакетам и в морозилку. Все. В любое время достаем, нарезаем, кушаем с удовольствием.
Спасибо за рецепт, то что надо))
Рома благодарю за науку, здоровья тебе и твоим близким.
Кокая вкуснятина ,я сейчас умру от слены .
Супер.
Супер. Благодарю. Подписка.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, ставлю класс
Спасибо. Интересно и полезно.
Мне нравится Ваш канал. Успехов Вам.
Спасибо за ваши видео! Самые интересное правильное и аппетитное видео! И самые лучшие рецепты! Делала без масла. Такая вкусная рыба долго не лежит и съедается очень быстро! Ее хочется есть и есть!!!
Спасибо большое! Не пропадайте с Ютуба!
Делала уже по этому рецепту кижуча. Очень вкусно. Спасибо, что снова появились в сети.
Отличный способ засолки. Блин я чуть не заплакал после слов "ХРЕБТЫ МЫ ОБЫЧНО ВЫКИДЫВАЕМ"))) У нас хребты по 350р продают.
Это где ж так грустно?
Мля... еще один 🤪🤡)) вчера однА "новосибирка", канючила, что де в Новосибе горбуша 350-450 стоит ... и это не готовая нарезка в пряном масле, в "Бохитле", а дескать на мелкооптухе, мороженая ))) ну не sykА ??!
Я намедни мешок кижуча пбг, засолил семужным, с тростниковым сахаром, привезли в адрес по "цене горбуши " - 455 руб , здоровенный, серебро 👍... аАаа, да, Новосиб, Первомайка ✌
@@wolfinwhite9276 да где, в яме ципсо ))) 😄😁🤣🤪
@@igoros54 В "Марии Ра" по акции форель радужная - 389р. кг. Покупала несколько раз до Н.Г. и после.Отличная, правда небольшого размера.) Акция до 10 января.
У Ромы ещё один канал что ли есть? Интересно)
Роман здравствуйте! Посолила по вашему рецепту кету. У меня рыба получилась совсем малосольная. У меня были самцы.
Я уже придумала как съесть, теперь надо придумать где найти такую рыбу, у нас в Краснодаре такой и близко нет
Где все остальные видео? Хотел карася без костей приготовить, а тут облом! Весь ютуб облазил, подписки, а оказалось канала нет уже в подписках, либо переименован. Что случилось? Не видать нам больше старых рецептов?(((
Подставку для обуви делают из всякого говна. А за рецепт засолки спасибо. С наступающим Новым годом!
👍🏻👍🏻👍🏻🐟🐟🐟🐟
Здравствуйте! Форель тоже так можно посолить?
Роман, спасибо вам. Делаю много ваших рецептов. Респект и уважение. У меня проблема с кетой, после подтягивания на ней появляется белый налет, как будто выступает сахар. На кижуче на нерке, т а кого налёта нет. Не могу понять что не так. Кета разных производителей. Разное время засола, ну не одна партия. Подскажете, что не так?
Приветствую Роман. У меня 800г форели сколько соли,сахара на неё надо и сколько времени солить, что б получилась малосолка на Бультерброды на новый год?спасибо за ранее)))
Все таки ,хотелось бы, более точного описания.Сколько соли на кг рыбы.?
Присоединяюсь к мнению Ваших подписчиков, все рецепты с рыбой только Ваши. Спасибо.
Добрый вечер. Что случилось с вашим каналом ? (((( Куда он делся ? Я столько вкусняшек по вашему рецепту готовил, сегодня решил зайти и глянуть еще один рецепт и бах , а доступ закрыт (((((
Сделал подобным образом, но, к сожалению почему-то протухла рыба через пару недель. Кета покупная была, но уверяли, что не мыли. Почему-то подумал, что подобным образом надо делать в стеклянных багках... Спасибо за рецепт! Развития снова каналу!
Впредь нитритную соль ( WB,OZ, у меня белорусская) к посолочной смеси добавляйте, хотя бы 15-20% от изначального объема соли и ничего тухнуть не будет, нигде и никогда ... если что, нитрита натрия полно в зелени, в той же петрушке ))) а гнилостные бактерии и недобитые яйца гельминтов, куда как страшнее... все же сахара, имхо, здесь с избытком...
@@igoros54 спасибо большое, обязательно учту! 🤝🤝🤝
Оой, а что можно с кожей сделать? Мне очень интересно.
А если в самодельной сушилке повесить?
Здравствуйте, какая рыба лучше для засолки, кета или кижуч?
Кожу можно порезать и обжарить на масле , вкусные чипсы получаются.
А что случилось с бывшим каналом?
У меня кижуч, можно ли добавить кориандр?
Какой вес рыбы?
А если сахар категорически нельзя , не получиться?
Очень расстроилась, когда пропала подписка.
Лен обл горбуша 450 р мороженная без головы
Напишите, пожалуйста, если рыбу не сильно подвялить и разрезанную на кусочки положить в масло, то рыба испортится? И сколько тогда такую рыбу хранить?
Добавьте в посолочную смесь 15-20% нитритной соли ( от изначального объема соли, те частично замените ) и ничего не испортится и кушать такую рыбу можно будет без опаски, даже без провялки...
А так - это лоторея, сахара с избытком, а это любимая среда для гнилостной микрофлоры, в масле может протухнуть запросто... там ниже, у человека уже было...
@@igoros54 что такое нитритная соль, и где ее взять ?
Сделаите видео по засолке палтуса, нету нормальних пецептов ни по соли ни по времени :-(
Здравствуйте, подскажите пожалуста, при засолке кижуча таким способом, он у меня потерял цвет, побелел, почему так, вы упомянули про заморозку, наверное неправильно его заморозили в магазине?
Читайте в учебниках по товороведению! ☺️
Научите, как правильно разморозить рыбу. Покупаю мороженную. И оттаивала в воде, пока не увидела у вас, что ее мочить нельзя. И как быть с чешуей? Вы ее счищаете?
Оттаивать в холодильнике
Не поняла, а масло-то зачем?
Посолили, съели, опять посолили и съели
Зачем долго хранить? Всегда же можно свеженькое сделать...
все видео стёр зачем а Роман
Украли канал. Читайте в коментах.
Как увидела лоток для обуви, аж страшно стало. Может вы в рыбе и понимаете, но в остальном. Вы понимаете, что там может быть за пластик? Один запах что стоит. Рекомендуют вообще дома не иметь на кухне пластиковые контейнеры. Ставьте лучше обувь на этот лоток. Вообще то подносы пластиковые продают. Но даже там надо разбираться в пластике.
Сахар это атас
Кроме соли ничего не использую. С сахаром рыба очень быстро портится
засолка красной рыбы с сахаром, это все равно, что чай с сахаром.
Вот гавножопы. Роман успеха. Рад что нашел твой новый канал . Только собрался рыбу посолить. Думал сначала может забанил меня. С наступающим всех.
Почему только речь об экономии?!! А кто и как утилизирует этот гребаный пластик?! Когда уже думать начнем, ребята, А?!
Я не знаю, но кижуч солила, просто кошмар. Горькая .
Ты же не был в Норвегии, от куда знаешь как Семга выращивается в Норвегии .
Ну не понимаю я этот сахар ,особенно в пропорции один к одному,а тут еще больше. И блин я чувствую этот сахар потом ,жена солит себе с сахаром ,я просто солью .