¡Crocante de Manzana! c/Arandanos (opcional) Fácil, rápido y delicioso! - Sandra Jarufe - Pastelería
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- Опубликовано: 7 апр 2022
- Hola chic@s! hoy les comparto una clase de Crocante de Manzana Base al que yo le agregue arándanos encima pero pueden obviarlo si quieren hacerlo sólo de manzana. Espero que les guste y lo hagan!! ya saben que cualquier duda me la dejan en los comentarios.
Aquí les dejo las cantidades:
Relleno de manzana:
1kg manzana delicia o verde (entera) Deben quedar 800gr de manzana ya pelada y cortada en laminas.
1 taza de azúcar rubia o 200gr
80gr margarina o mantequilla
1Cdra Harina o 15gr
40gr pasas (opcional)
Relleno de Arándanos:
120gr arándanos congelados o frescos enteros
40gr azúcar blanca
Para el Crocante o Crumble:
120gr harina sin preparar
120gr azúcar rubia
70gr margarina en cubos
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Nos vemos en la próxima clase!!
Sandra
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Excelente tu receta Sandra, acabo de terminar de probar y me quedó riquísimo. A la mezcla del crocante le agregué un poquito de avena y salió muy bueno. Eres una trome!!!
👩🍳🤍
Lo hice!!! 👍🏼😋😋😋
Esta receta me recuerda su dibujito de mi hijito. Peppa
Lo voy a preparar
Exelente profe, extraño sus clases. 💞💞💞
Yo tb las extrañooo
La combinación manzana arándanos buenaza!!!
Siii
Sandra, que delicia!!!, lo haré pronto!, Cariños y linda semana
Gracias!! 💛👩🍳
👍
hola! en este momento lo puse en el horno! saludos desde Córdoba Argentina!
Uyyy cuenta q tal quedó!!!
@@sandrajarufe-pasteleria muy buena porque nunca la había hecho con caramelo. éxito total y ya quedará entre mis recetas
Sandrita, si quiero hacer el crumble con avena cual seria la proporción. Gracias
Justo mi hermano me pidió un crumble
Buenaso!
Sandrix te pasaste con esta receta la voy a hacer y te cuento un beso amiga 🤗🥰
Siiiii me cuentas amiga linda!!! Te mando besotee
Buenas noches Sandra .Ud es de Perú? Excelente maestra de repostería
Sii, de Perú 💛 gracias!!
sandrita excelente tu receta, se podrá hacer también sin los arándanos? por que lo quiero ofrecer para venta 🙈
Estaré atenta a tus comentarios
Si clarooo
Hola profe!! Queria saber qué manzana me recomienda para esta preparación
Hola Gonzalo!! Lo dije en el videito 😀 delicia o la verde 🙌
Hola chef quiero hacer este ... En cuanto a la manzana verde te refieres a la verde que lo usan para preparar bebidas como chicha morada o es la verde para comer ?
Para comer, tambien con delicia queda bien
Hola Sandra consulta, como conservar este postre? Refrigerado por cuantos dias o solo a temperatura ambiente ?
Refrigerado 5 días aprox
El crumble se puede poner en la base del postre antes de ls manzanas?
También y encima tb
chef... también se le conoce como PIE CROCANTE DE MANZANA?
No, porque no tiene masa rn la base
Gracias Chef! ❤
Como dejas el fuego de la olla con las manzanas?
Medio
@@sandrajarufe-pasteleria gracias 🙌 a ver si te animas a hacer un pastel de calabazas, es popular para dia de Acción de Gracias
El video es solo para chicas?😂
Somos mayoría 😜 es para todos