vlog|加水90%口どけリュスティック|のせるだけ4つの無限トッピングレシピ|シンプルが1番難しい|no-knead rustic bread.
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- Опубликовано: 18 ноя 2021
- 気泡たっぷりもちもちの高加水リュスティックを焼きました。
パンは丁寧に、のせるものは簡単に!パンだけで食卓が明るくなるレシピをご紹介します^^
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら(富澤商店|TOMIZ )
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・準強力粉(リスドォル)
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・全粒粉
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・ドライイースト
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・カード(スケッパー)
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🥖高加水リュスティック(加水90%)
準強力粉:225g
全粒粉:25g
イースト:1g
塩:5g
水:225g
焼成
天板ごとオーブンを250℃に予熱
スチーム機能があればスチームで250℃で8分 ※動画では過熱水蒸気機能を使用
(スチーム機能がない場合は、生地を入れる際、庫内に霧吹きで水をかける)
オーブンに切り替えて250℃でさらに8分~10分
🥖Rustic Bread(90% water ratio)
Semi-hard or All purpose flour: 225g
Whole wheat flour: 25g
Salt: 5g
Dry yeast: 1g
Water: 225g
Baking
Preheat the oven to 250℃.
If you have a steam function, use steam for 8 minutes at 250°C.
(If you don't have a steam function, spray the inside of the oven with water when placing the dough in the oven.)
Switch to oven and cook at 250℃ for another 8 to 10 minutes.
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Music♪
Epidemic sound
www.joshwoodward.com/song/The...
#リュスティック #高加水パン #vlog
子供のようにシンプルに生きるって言葉がすごく心にグサーーーーっと来ました。なんか誰かの膝に顔を突っ伏して泣きたくなる言葉だなぁって思って、、、なんか泣きたい🥲
シンプルに生きる
そうですねシンプルって簡単そうで、実は難しいですね・・・邪念が出てしまいます。
素敵な、ひと時
ありがとうございます
複雑になるよう暮らしてきた毎日に疲れて今はどうシンプルに暮らすかを考えるようになってきました。少しずつシンプルな暮らしにしていくことで気持ちが楽になってきました⭐️
シンプルな生き方、、、
見易いようで 難しいなぁと考えてしまいました。
一度しかない 自分の人生。
これからも こころを満たし
難しく生きず、笑顔で居られるよう
楽しい考えに こころを向けよう。
mochaさんに出会えて
本当に よかった❣️
あ り が と う 🍀
イギリス🇬🇧からです。モカさんの動画は心が癒えます。海外生活で苦しい事が沢山あります。日本に今更戻りたいと思ってももう歳なので難しい。老いた母は余命が余りなく、青森のホスピスにいます。最後になるだろうから借金しても会いに行こうと思いましたが、イギリスのコロナは酷くホスピス側に海外からの面会は出来ませんと断られてしまいました。母には15年くらい会っていません。自業自得ですね。海外に暮らして初めて日本の素晴らしさを実感しています。イギリスの小麦粉ではどうしてもフランスパンやリュスティックが上手く出来ません。食べ物が美味しく無いので殆ど自分で何でも作る生活です。が、日本の材料は高過ぎて泣けます。毎日、シンプルに美味しいパンを焼いたり、料理、掃除して穏やかな時間を過ごしたいです。が、来年は離婚が待ってます。モカさんのような静かで穏やかな暮らしをする為にも頑張るしかないですね。素敵な動画をいつもありがとうございます。
こんにちは。イギリスからコメントありがとうございます。お母さま心配ですね😔コロナ禍で面会できない辛さお察しいたします。いろいろと大変な時期だと思いますが、私たちの動画が少しでもAAさんのお役に立てれば幸いです。また動画でお会いしましょう😉
mochaさん
こんばんわ☺️皆既月食みれました?!
今日もパンが美味しそうでした✨
春の自宅療養中に初めてmochaさんを知り、何度もあなたの動画に助けられました。
1日を丁寧に過ごす大切さを教わり、いかに自分が時間に終われていたかを思い知らされるようでした。
いつもプレイリストでは癒しの時間をもらってます。最後の曲はmochaさんの定番曲!
いい音楽を教えてくれてありがとうございます✨✨
丁寧に作られていく様子が、これが一期一会なんだなぁと勝手に感じてしまっています。今日も癒やしをありがとうございました。
Mochaさん、奥様、おはようございます。😄幸せが沢山つまっていて心がほっこりです💕子供の頃に戻りたいなと初めて思いました。
コーヒーを入れる場面大好きです❣️
神✨がかった何かがある様に思えて仕方ありません🤔笑笑
Thank you for another VLOG. You’re simple bread looks delicious! I love the big air pockets in it. I think they would be good for catching some honey in them🐝🍯 or some orange marmalade🍊I’m currently oven drying some orange slices to hang on my Christmas tree this year. The smell is wonderful, so I am wanting to eat some orange marmalade.
I hope you have a nice weekend🌈✨
Orange slices!👍 Handmade Christmas ornaments! It must be a wonderful Christmas tree.😊
have a nice weekend🌈✨
ここ最近ずっとmochaさんの動画観てて、パンを焼きたくなってしまい、道具や材料を集めました。
明日、パンを焼こうと思います!
ケーキは沢山作ってきたんですがパンは人生初です!楽しみ!
お!そうなんですか。初パンは何だろう?素敵なパンライフ始まりますね👍
この2週間毎日見続けています‼︎
仕事が終わったら、まずどれを作ろうか〜
考えるだけで楽しくなります‼︎
今日のは、大きなプクオや可愛いプク子が出来て楽しそう😁
まだミニ山食パンしか作った事ないですが、これは挑戦してみたいです‼︎
美味しそう‼︎✨✨✨
良い出会いに感謝です‼︎🤗
私の心の師匠だわ‼︎😁
😂は私も2日おきに作るパンです。生地のコンシステンシーが変化し、折り目ごとに弾力性が増すたびに驚きます。私たちとチャバタからの高水分パン。私はあなたがしたように私はあまりにも頻繁にそして喜んでブルスケッタを作ります....表面に小さなニンニクを渡します。パンの匂いが長生きします😘こんにちは ciao 👋
優しいパンチでしたね!
少々やさぐれた週だったので、複雑に生きるのは簡単、という言葉にハッとしまして。。。Mochaさんの動画は、なくてはならない私の心の潤いです。
優しく作られたパンと手作りのディップに、心も目も潤い、優しい気持ちで週末を楽しんでいます!
Э
高加水のパン大好きです!
生地ってあんなにゆるゆるになるんですね。
Mochaさんが生地を丁寧に扱っている姿が、とっても素敵だなって感じました。
今日も動画ありがとうございました😊
When I was a young man in the 1960s/1970s we made bread just like your recipe. Healthy, organic, and whole wheat was the order of the day as we learned to make our own food. Thank you for the wonderful memories. The toppings you chose also look delicious, some of my favorites. So peaceful to watch your video with my morning coffee, thank you.
今週も癒しをありがとうございました🙇
高加水のパンはいつも悪戦苦闘🤣あちこちベタベタにでも焼き上がりは最高ー❕
いつもセンスのいい食卓とコーヒーの薫りがしたらいいのにの映像にうっとりでした✨
Mochaさんの丁寧な暮らし。リュスティックのゆるゆる、ふるふるの感じが伝わってきて、ぷ~っと膨らむお餅のような柔らかさに
冬を感じてしまいました。石垣島は、まだバジルがお元気なんですね😍我が家はピーマンとナスが、なり納めな感じで、朝晩の冷え込みに耐えています。
きゅうりとヨーグルト、タイムも飾って気になる味。あんこにバター、ふわふわパンに、もこもこ膨らむ珈琲豆。今日も五感が潤う画を有難うございます。
Thank you for another soothing and mouth watering video! Can't believe that it will be time for you to break out the cute Christmas decorations again, which is how I discovered your channel a couple of years ago.... thanks again and keep up the hard work
プルプル、プニョプニョ・・・自分でも触りたくなりました。つくってみようかなぁ♪
キターーーーー!☝️
ぜんぶ食べたみたいでお腹いっぱいです♪お腹も満たされさらに癒されありがとうございました😊
I used to own a bakery. Your videos make me miss baking so badly. Thank you 💕❤️
おはようございます。
ガラスのボールからの響きと
mochaさんのやさしい手の動きに癒やされまくりました😌🍀
ここでのひと時は優しいじかん そのもの
そして言葉が沁みます…。
何も抱えず目の前の今をシンプルに生きる
いつもありがとうございます🍀
パン生地のように、ゆるゆるふわふわ~のびのびと。
そんな時間、大切ですよね😌
年末の足音も近づいてくる😲自分をゆるめる時間をもって過ごしたいです👍
トッピング、お楽しみいっぱいですね♪
あんバターも好きですが、最近はなぜか赤飯にはまっております😁
望さん!
私も赤飯、大好き!
森は、ばあちゃまから豆を甘くしてと習ったので、ほんのり甘くごま塩のしょっぱさも相まった赤飯です♪
@@emmamori1020
えまさん、こんにちは😌
お赤飯仲間が✨
私の出身地は小豆を甘く炊かないので子供の頃は小豆のモソモソ感が苦手でした。
地方によって違うみたいですね♪
今は大好物です👍
あ~また食べたくなってきました笑
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同じー!小さい時もそもそが私も苦手でした。
私も食べたくなってきましたー!w
昨日の夜ご飯に作ってみました!外はパリッと、中しっとりふわもちですごく美味しくできました✨ありがとうございます😊
1次発酵後の生地がほんとにプルプルで感動しちゃいました😆
こちらのレシピで作ってみました!
加水率90%初めてだったので、
ぷるとろの生地を前に慌てふためきましたが
パリもちの食感に仕上がって大満足です☺️
明日は絶対あんバターにします✨
いつもありがとうございます!
こんばんは〜💞
昨夜、同じ材料でバケット焼いたばかり🥖捏ねもいいですが、あのパンチが好きです🤛🤛🤛😄
次は私もプルプルリュスティックにしてみようと思います😊❣️
我が家も今、レモンユーカリがいっぱい香ってくれてます🌿☺️
勇気を持って、シンプルに生きる❣️
パンから学んだmochaさんから学ぶ💞私は楽してるなぁ〜💞😄
トッピングのバラエティーが素晴らしい❣️
シンプルどころか‼️
すご〜く手間がかかってる😲‼️
残りを取っておけるのもよきですね😊
どれも一口づつ食べたいです🥖❣️
美味しく食べて、夕暮れを楽しむ❣️
なら、私もしあわせの形できてるのかなぁ〜💞😊
いつものしあわせに優しいエッセンスを加えてくださるmochaさん、奥様に感謝です😊💞🙏
今夜もありがとうございます😊💓
mochaさん繋がりで 悦さんに出会えて しあわせ🍀
お誕生会 楽しめたかな?
兄妹 想い 💖
優しいお姉さんだね🎶
私も姉が三人います😄
一番上の姉の家にすぐ上の姉と行き、姪もいて、女4人ペチャクチャ☕🍎🍇🍘、、
楽しみましたぁ〜 (笑)
みやさん♪︎私も悦さん、みやさん、えまさんに出会えて良かった〜♪︎
幸せ🍀💞
ありがとう❣️
@@user-tx2js7rw9k さん、おはよう☀
昨日は兄夫婦、妹、久々に帰省の姪との楽しい時間を過ごしました😆💞
96歳の母を中心に、兄妹が仲良くてありがたいことです🥰🙏
@@user-zx5px2df2t さん
私も同じ気持ちだよ〜💞💞💞
ありがとう😊💓
これからもよろしく〜😁
@@user-zx5px2df2t
まゆみさん💖
同じく!です😊👍❣️
本当に 💖こころの友💖 だよ🥰
美味しそう過ぎる🤤
高加水のパンは難しそうですが、チャレンジしてみます!
いつも素敵な動画ありがとうございます。
もしも、Mochaさんがカフェをオープンされたら、毎日通っちゃいそう😀
We can truly find beauty in simplicity. The bread and topping combinations look so delicious. Thank you for sharing another vlog. It's always the time where I can find calmness and peace. :)
I love a second life thought :), watching your video helps me realise simple but important things
Hmmm, the rusty bread delicious. Goes well with the toppings n a cup of hot coffee too. Thank you for sharing.
夜分に失礼します😆
今日も美味しそうなパンとディップたち🍴👌✨
ザジキ?早速、やってみたいと思いました🙋
部屋におちる柔らかな陽が週末の疲れを癒してくれました😊
そして「シンプルな幸せ」って
初心に戻す素敵な言葉ですね✨感謝🙆
Yummy! Looking good those breads!
イイですねー✨発酵後のあのプルプルを体験したいです😊頑張って作ろうっと💪今週も良い週末になりました。ありがとうございました🙏
I adore this bread and the bruschetta or toasted slide of bread seasoning with garlic and whatever you want! Just an advice: cut basil make it bitter sometimes it’s ever better use hands an not metallic cook instruments as knife or another kind of blades. If you cut it by hands it remains fresh for hours and don’t bleed….thank you for sharing the bread therapy, my favorite 🤩💜 have a nice week
シンプルイズベストですね❤️
高加水リュスティック、めちゃめちゃ美味しそうです。🤗😄😊🧖♂️🧖♀️🍛🍲
It becomes a lot of fun with 90% water! 😊 And I bet the scent was spectacular...
外パリの良い音!
しゃきーーーーーん👍
いいね😊
mochaさんを見てると心が無なり
リセット🍀
この週末穏やかな一日になりますよう
シンプルに生きるって、なかなか難しい。あまり考え過ぎず、楽しくいきたいですね。
こんばんは〜
プルプルの発酵 かわいいですよね〜〜
ガスが抜けるときのキュッキュッっという音もかわいい💕
ヨーグルトにきゅうり 作ったことがないので、チャレンジしてみます!
シンプルなものに少しスパイスを加えて味わい豊かに、そんなふうに日々も送っていきたいです。
ゆったりした時の流れに今週もすっかり癒してもらえました😊
ありがとうございました😊😊
シンプル、そして丁寧。
すてきなひとときをありがとうございます😊
そうかーって心が軽くなります。いつもありがとうございます。
実はいつも見ずに疲れた時だけ見に来てるんだ、、、、今日も生きて行けそう。ありがとうございます
お役に立ててよかったです👍
Hello, Mocha! I enjoy your videos, beautiful landscapes, all that prepare, specially bread and coffee too! Your playlist! Wonderful Music! Thanks for all! Greetings from Perú!
今回はいつもと違う角度からパンを作る台の所が見れて、こうなってるのか~と新鮮でした😊
昔サザエさん家の間取りを頭で組み立てていったのを思い出しました(笑)
今日も素敵な動画ありがとうございました🤗✨✨✨
Do baking is just like meditation ~ ur video always make me having some thoughts in my mind~ thank you for every share🙏 ありがとうございます
What a video, thank you Mocha and wife. Drinking my coffee coffee this morning in San Diego California, with beautiful day and watching your video very relaxing time.
I want to let you know, I invited some friends to my house, 2 weeks ago, just for snacks and time together, one of the snacks was something I learned from you: dates, cream cheese and walnut, like little sandwich, you made that in one of your videos, everybody liked them. God bless you and your wife.
Thanks for healthy bread & topping with wonderful music.l plan to do it tomorrow morning. Have a great weekend.
一部始終、見ていて胸がキュンキュンします🥰
明日パン作る〜🍞ガーリック塗るのやりたいです😍
I love every your recipes. Thank you.
ทุกสูตรทำตามง่าย เหมาะมากที่จะทำไว้กินเองและรสชาติดีจริงๆด้วยค่ะ
ありがとうございました🌿
感謝です💕
今日のvlogもいいですね。
絶対作ります❗️
Always a big pleasure to watch your videos 🥰
Delicious Bread and coffee!!
Mochaさん、奥さま…🍀
今回の作品を観て、何だかホッとしました…✨
大海原に一度乗り出したら、簡単には沖に戻ることは出来ませんが
お2人が第二の人生として出航された、この旅がオールを人に渡さなければ…
たとえ嵐に会うことがあっても、充実した掛け替えのないお2人の美しい日々になると信じて止みません😌
ある古い喫茶店の80代になられるマスターのコーヒーは、彼が重ねてきた経験を持ってしか淹れられないコーヒー☕️✨
もちろん、その長い人生での1杯1杯は、お客様の笑顔の為のものですが
ただただ、シンプルに向き合ってこられたからこその奥深さは、彼にしか出せない1杯…
多くを抱えていた私には、このブレない勇気を持つ事はできませんでした。
ついつい遠くの親戚のような心配コメントばかり申し訳ありません💦
これからも、巨人の星⚾️の明子姉ちゃんのごとく
お2人の人生のどんな時も“いいね!“ボタンを大切に押し続け、心から応援しています😌💗
いつも心に響くコメントありがとうございます。
明子姉ちゃんの見守り、引き続きよろしくです!💞😊
What an amazing bread, love it!! 🥰
Thank you so much for sharing ❤️👍
美味しそうなパンをありがとうございました
As I watch your beautiful videos I just drift off to a calm place that I want to remain in. I really enjoy your company and always look forward to a new upload as I’ve watched every single one up to now! I find your wisdom and tutorials so enjoyable I could just watch them all day long. …..I LOVE the song in this video that you frequently play, I will be singing it again for the rest of the day…….Until we ‘meet’ again Mocha, thank you xx✨xx
Thank you for your kind comments.
I hope you continue to enjoy my videos.🤗
最初から最後までパンの美味しい様子が
流れてて
完成したごちそうの時間が
穏やかで大好きです
今夜も、癒しの時間をありがとうございます😊
流れる音楽も好きですが
パンを作ってる時のさまざまな音やまるで生きているかのように膨らんで悪戯しそな生地の動き見ていて楽しいです。
偶然、まったく同じお花を先週買いました〜🤗
ユーカリとエリンジュウム マグネター!SF映画に出てきそうな名前ですね。
お花、そんな強そうな名前なんですね!(笑)
I love the sound of the sea, thankyou for sharing such a good video
you did a great job
Mochaさんのエッセイ本購入しました。☺️早速ブルーベリーの白パン作りました。不思議です🤗同じ時間のはずなのにとってもゆっくり流れていきます。
こんにちは。
本購入そしてレシピのお試しもありがとうございます😉
今回は高加水パンなんですね!自由が丘にあるバケットラビットというパン屋さんのブールという高加水パンが好きで好きで。とても似ています。
いつかあんなパンが焼けたらなーと思っていたところにこの動画は嬉しいです!ちょっと難しそうですが、早速トライしてみます。
モカさんご夫婦の動画に出会えて感謝です!
食べたいパンが自分で焼けるようになったら最高ですね!👍
so pleasant,i would like to share a cup of tea with you ☺️
What a video Mocha and wife, drinking my coffee this morning and watching your video, relaxing time in San Diego California, thank you.
I want to share with you: I invited some friends to my house just for snacks and time together, one of the snacks I prepared was something I learned from you: dates, cream cheese and walnut, like little sandwich, everybody liked them. God bless you and your wife.
Thank you for your nice news.
Happy Holidays✨
ぷるぷるパン生地触ってみたい~🍞あんバターおいしそう!
シンプルで自由度が高いと難しいんですね。制約がある方が楽なのかも知れません。
それでも身の回りをシンプルにしていきたいです💚
This recipe was out of my comfort zone, really wet, not so successful, but a challenge to hone some skills, looking forward to attempt #2
Wow... Wonderful... Thank you so much for sharing. Good night.
Hi mocha, I would like to try this recipe. Did you use the all whole wheat flour, instead of the mix all purpose flour with wheat flour as mentioned on your recipe?
I love to eat and make no kneed bread.
毎回見ているだけで体の力が抜けて
休まります。
真似をしてパンを焼きますが、気持ちの
落ち着いた時でないと美味しいパン
やコーヒーが落とせないのは不思議
mocaさんの動画を見てリラックス
して深呼吸してパン作らせてもらいます^_^
デップ作ってみます。まずは、リュスティックからだね。笑っ
mochaさん、こんばんわ🙂
リュスティック怒涛の連勤30日間を超えたら作ってみたいと思います!
シンプル、、、、大根だけの煮物や、黒い服だけのコーディネートと同じで難しいですよね。
私も子供みたいに、なんなら空さんみたいに生きてみたいです!
無限トッピングも真似します🥰
今回はそらママでした!
こんばんわ!30連勤😱 お体ご自愛ください😅
Tq for sharing
Arigato. Another beautiful vlog. Blessings on you xxxx
奥さまが2度愉しめるからと買って来られたユーカリ♡。いいですね♪2度、いいえ3度愉しめたら🤗😘🤭。奥さま、そのユーカリをご主人の傍らに飾る♪うほっほ♡。
あっ!肝心のパン忘れたらアカン!(笑)。フワフワのパン、リユスティック♡。ずるいですぅ(笑)。Greeceのヨーグルトと、餡、そしてtomato♡乗っけて食べるの?
夕暮れの空を観ながらシンプルに生きる事の幸せを思う。ほんとにずるいなぁ(笑)。
私はあなたに成功、健康、愛と幸福を願っています
甘いとしょっぱいの無限ループ、私も大好きです(^^)
前に公開されたにんじんケーキのレシピ、何度もリピさせていただいてます!
作って小分けに冷凍して、少しずつ食べて、無くなったらまた作って(^^)
作るのも食べるのも楽しいですね☆
True, simplicity is harder than complexity... That's why a lot of people complexify
えーーーっ! いま観直して気付きました。一次発酵待ちのジムにはSUPで向かってたんですねぇ〜
ポーズをとってくれないから〜😆
いつもありがとうございます😭❗️
あれ~いま気づいたんですかっ!?SUPで颯爽と出かけたものの、ジムにはたどり着けませんでした🤣
@@mocha2019 …ってことは、これまでのヨットとかほぼ漁船のクルーザーもそうだったんですねー⁈ 全部見直して確認せんと💦
My friend, thank you for sharing. ☕️🍞🙏❤️😃🤗
설탕이 이스트의 먹이가 되서 발효가 되는걸로 알고 있었어요~
설탕을 넣지 않아도 발효가 빵빵하게
잘되네요 ^^
물은 따뜻한 물을 넣으셨나요?
omg i'm drooling! i love the "infinite loop of sweet and salty" hehe
パンに合わせるソースはどれも手軽に作れそう!ヨーグルトソースはサラダチキンに合いそうなので作ってみます!
しっとりもっちりのパン、コーヒーの湯気に癒されました。
ありがとうございます(*^^*)
私の寝落ち動画です。
楽しみにしていた配信
急遽仕事になってしまって
今日拝見出来ました(*^^*)
気泡たっぷりもっちりパン
美味しそうです♡
作りたいけれど、とってもデリケートで
難しいかしら💦
『勇気をもってシンプルに生きる』
mochaさんご夫婦の生き方に憧れて、
本当にそう生きたいと強く思いながらも
なかなか出来ないのです💧
「今日もコーヒーを淹れて。」
また読もうっと…♡
Make me hungry…..
初めてのコメントです~
高水90%は私は焦りまくりです。
あの位の打ち粉が必要なんですね~
全粒粉が今、切れて居るので…
全粒粉入りのパン大好きなので、真似して作ってます。
Mochaさんこんばんはぁお疲れ様です!
プルプルタプタプのリュスティック美味しそうです。
トッピングはやはり、あんバター良いですね🍞
ホームベーカリーでは何度も焼いていますが、Mochaさんが作るパンがあまりに美味しそうなので、手ごねで焼いてみたいです( *´艸`)
「目の前の事にシンプルに生きる」本当にそうですね😅
考えすぎて自分で複雑にしてしまってた気がします。
疲れた体に染み入って、元気でまた頑張れそうです。
ありがとうございました。
良き週末をお過ごし下さい🙇♀️
高加水パンは本当に美味しそうですね!
シンプルに生きるのは簡単そうですけど、難しいでしょう...
どっちになっても大丈夫じゃないかと思います。
私も高加水パンを作ってみたいです!
いい動画ありがとうございます!癒されました💕
まとめて動画を拝見しました。
このところ 忙殺されていたので(まだ続くけれど)久しぶりにゆったりした気持ちで。少し空を見上げる時間もなかったなとか。。。気付きのある映像に学びがあります。
💖💖💖
お疲れ様です💓💞
てろてろ生地との奮闘ぶり❣️
それほどではなかったね💕
私ならココロオレル😅
でも挑戦しますよ😘
トッピングも良いね🤩
mocha奥様〜♪︎ユーカリ😍私も好きです❣️
良い香りですよね(*˘︶˘*).。*♡
今回もすっごく癒されました🥰
ありがとうございます✨
まゆみさん、おはよう☀😃
なんであんなに癒されるんだろうね〜💞😊
別に病んでもないのにね😅
mocha夫妻に感謝だね😊🙏💞
今日はリュスティックやってみるよ〜😁👍
@@happy-etsu ね〜♪︎悦さん❣️
私もリュスティックやってみる〜😘
妻です。ユーカリいいですよね✨
賑やかなコメント欄、いつも楽しく拝見してますヨ( *´艸`)
@@mocha2019 奥様〜♪︎
(〃∀〃)キャ〜♡奥様からお返事が来た🥰
嬉しい〜♪︎ありがとう❣️
加水率の高い生地は、難しいを通り越して、生地を買って作ったパンマットも、未だ出番なしです。
今、すごく辛いです。顔が上げられません。ふとMochaさんの動画を観て、少し前に自分で
小豆を煮たことを思い出しました。仕上げのほんの少しのお塩が効いて、市販の物とは違い、
大切な人たちにも、おすそ分けしたい気持ちになりました。
ban chia se tuyet lam
小麦と水とイーストと塩のリーンなパン🥖高加水リュスティック。
Mochaさん☕の小麦の美味しさを引き出す丁寧なお仕事に見とれてしまいました。*。・+(人*´∀`)+・。*
シンプルに生きる勇気。そうですね。
腹が減ったら美味しいものを作って食べて、動く。口福=幸福🍀