ஒரு வாரம் வரை கெட்டு போகாத சின்ன வெங்காய புளி குழம்பு | CDK 1123 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Chinna Vengaya Kuzhambu
    Gram Dal - 100g
    Fenugreek - 10g
    Cumin Seeds - 10g
    Coriander Seeds - 100g
    Raw Rice - 10g
    Dry Red Chilli - 10 No's
    Coconut - Half Shell
    Shallots - 1 Kg
    Green Chilli - 15 No's
    Turmeric Powder - 2 Pinch
    Tomato - 4 No's
    Jaggery - A Pinch
    Mustard - 2 tbsp
    Tamarind - 200g
    Salt - To Taste
    Curry Leaves - As Required
    Ground Nut Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #authenticrecipe #pulikulambu
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Комментарии • 89

  • @santhi3426
    @santhi3426 Год назад +6

    தங்கம் மாமி வெங்காயம் புளிகுழம்பு அருமை. வெங்காயம் உண்போர்க்கு தன் காயம் ( உடம்பு)
    பழுதில்லை என்று மாமி எடுத்துக்
    கூறியது சிறப்பு. மாமியும் தீனாவும் சமையல் கலகலப்பு
    நன்றாக உள்ளது. மாமியின்
    சமையல் ஒவ்வொன்றும் அருமை!
    செய்து பார்த்து ருசிப்போம் மக்களே!
    🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🙏

  • @rajasheker7728
    @rajasheker7728 Год назад +16

    தங்கமாமியின் தங்கமான ரெசிபி! மிரட்டும் சமையல் குறிப்புகள் நன்றி தினா சார் 💕💕

  • @homehome839
    @homehome839 Год назад +2

    மாமியின் மோர் குழம்பு அடைத்துவிட்டனர் அப்பம் மற்றும் அனைத்து ரெசிபி யும் செய்து பார்த்தேன் மிக்க சுவையாக இருந்தது தீனா தம்பிக்கு மாமிக்கும் மிக்க நன்றி வாழ்க வளமுடன்

  • @arunet294
    @arunet294 Год назад +10

    Huge fan of Mr. Chef Dheena Sir. The efforts he puts to bring authentic native recipes of every town in Tamilnadu is impeccable. He is so humble and always looks like an eager student who has open heart to learn from everyone. Thangam Mami is so kind to teach such wonderful recipes thanks a lot to her. I tried the vathakulambu for my wife she just love it. Thanks again for the good work

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Год назад +2

    இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் அண்ணா அவர்களுக்கும் வணக்கம் புளி குழம்பு செம செம சூப்பர் நன்றிகள் அம்மா

  • @shantiarumugam410
    @shantiarumugam410 Год назад +2

    So humble Thangam Mami

  • @vijumanickathu3899
    @vijumanickathu3899 Год назад +1

    Namaskaram thambi, mostly your recipes are in my kitchen. This small onion kuzhambu semma. Thank you, ungal kovil items also my favourite. God bless you.

  • @bharuporkodi8589
    @bharuporkodi8589 Год назад +1

    அருமை அனைத்தும் அருமை

  • @tamilmoneyam8017
    @tamilmoneyam8017 Год назад +2

    Deena sir continue your thangam maami recipes ,,excellent and yummy,am very fan to your both recipes

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Год назад +1

    Thoughrouly enjoyed watching this recipe on chinna vengaya Kara kulambu. The lady is highly gifted with cooking talent for various prep. Thank u for ur time.

  • @sridurgasriram1023
    @sridurgasriram1023 Год назад +2

    Thangam mami recipes simply superb .I tried brinjal rasavangi
    It came out very well every one in our family enjoyed very much thank you dheena sir you are putting so much effort sir god will give you strength take care keep going sir thank you

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Год назад +1

    Ammavin kaimanam and explanations ultimate sir

  • @mohammedsulthan2333
    @mohammedsulthan2333 Год назад

    இன்றைய தலைமுறைக்கு கண்ணியமிக்க மாமியின் சமையல் குறிப்பு வளரும் குழந்தை களின் ஆரோக்யத்திற்கு மிகவும் தேவை.

  • @estervasanthan6889
    @estervasanthan6889 Год назад +1

    Gud recipie.konjama veetuku seyra measurement sonnal nallairukum

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 Год назад +1

    மிகவும் அருமைங்க சூப்பர் தீனா தூள் கிளப்பீட்டிங்க சகோதரா

  • @rajeswariramu2056
    @rajeswariramu2056 Год назад +1

    Wow... It looks delicious.... Super ❤️ All flavours balanced....

  • @VK-bk7gi
    @VK-bk7gi Год назад +2

    Toor dal can also be added in moderation. It will taste heavenly with rice ghee& potato curry

  • @suganram5811
    @suganram5811 Год назад

    Superb dish..❤. started my today's samayal with ur innovative and traditional recipe only chef sir..thanks so much🙏🙏🙏🙏🙏

  • @joyachiever3971
    @joyachiever3971 Год назад +1

    Sir vattha kulamabu I tried sema taste sir

  • @jayasudha1273
    @jayasudha1273 Год назад

    Nenga seitha vatha kulambu nanum 1st tym seitha paati semmaiya irunthathu

  • @manjula7113
    @manjula7113 Год назад

    Yesterday I try this kulampu .result is super thank u sir

  • @KumarKumar-qu6ei
    @KumarKumar-qu6ei Год назад +1

    பைனாப்பிள் ரசம் செய்து காட்டவும் தங்காமாமி ரெசிபி. சூப்பர் 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍

  • @sharmilasandhiya1354
    @sharmilasandhiya1354 Год назад +1

    Anna, neenga karaikudi series start paningalo ilayo 😊 am drooling for all recipes ❤

  • @akilaselvam3955
    @akilaselvam3955 Год назад

    Hi anna mami cooking videos ellam super ah irukum.ungaluku than romba romba thanks.anna super ah dedicated ah work panuringa . thank you dheena anna and mami

  • @nsms1297
    @nsms1297 Год назад +2

    Congratulations chef crossed 2M subscribers 👏🙌😀😍❤

  • @SinglesFoodFactory
    @SinglesFoodFactory Год назад +1

    Great combo both!!!
    Pls share that kadai details to purchase!!!
    Wishes from Singles Food Factory youtube channel!!!

  • @kalyanivlogsandcooking743
    @kalyanivlogsandcooking743 Год назад

    Super kulambu

  • @KittuSamayal
    @KittuSamayal Год назад

    good

  • @prashanthas7278
    @prashanthas7278 Год назад +1

    Super

  • @viswanathan4984
    @viswanathan4984 Год назад +1

    கேரளத்தின் ஸ்பெஷல் -- தீயல் குழம்பு ஸ்டைலில் இருக்கிறது

  • @revathysundramoorthy3811
    @revathysundramoorthy3811 Год назад

    வெங்காய குழம்பு மிக அருமையாக உள்ளது நன்றி👌👌👌👌👌

  • @santhanamgovindan7843
    @santhanamgovindan7843 Год назад

    சூப்பர்
    வாழ்க வளமுடன்

  • @sivaranjanidhanasekar815
    @sivaranjanidhanasekar815 Год назад

    Kara kulambu senji kaminga bro,with maami

  • @abirajiv7251
    @abirajiv7251 Год назад

    Hi sir super recipe tq thangam amma

  • @vidhyat6970
    @vidhyat6970 Год назад

    Sir kindly continue your service

  • @sitalakshmivasudevan2799
    @sitalakshmivasudevan2799 Год назад

    Thanks

  • @shyamalahariharan6018
    @shyamalahariharan6018 Год назад

    Very nice recipe. Will surely try.

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 Год назад

    Thank you so much brother and mami

  • @mumtajbegam6789
    @mumtajbegam6789 Год назад

    Eduku mella poorokamudiyathu ...konjam kootugha ..super deena sir

  • @soundarprabhu8741
    @soundarprabhu8741 Год назад

    I love vengaya Puli kolambu ❤️

  • @vinu88
    @vinu88 Год назад

    Useful recipe thalaivaaa

  • @sankariarul1544
    @sankariarul1544 Год назад

    சின்ன வெங்காய குழம்பு அருமை

  • @kalyanivlogsandcooking743
    @kalyanivlogsandcooking743 Год назад

    Deena sir thangam mami yin sambar podi alavu sollunga sir

  • @raghurao5384
    @raghurao5384 Год назад

    For colour you can try bedigee Chilli 🌶 . This variety is not spicy and used only for color. In my opinion, you use both the variety of Chilli 🌶 at the time of frying masala instead of adding Chilli powder in the end.

  • @sridevimohanaraman25
    @sridevimohanaraman25 Год назад

    Thank you sir and very nice maami

  • @vinitharaja2665
    @vinitharaja2665 Год назад

    Anna put kothukari recipe pls

  • @sakthidevishanmugam6354
    @sakthidevishanmugam6354 Год назад

    Thanks bro

  • @ganga_Kitchen
    @ganga_Kitchen Год назад

    Love all your recipes. My only question is - how much final yield in gms or litres. Also, the recipe says 10 gms of rice, but you said same amount of channa dal and rice in the recipe preparation. Recipes says 10 red chillies, when you look at the video, it clearly shows nearly 20 chillies. which is correct? The way mami puts the rice, she put two times. Please give measurements correctly, Otherwise, it is misleading.

  • @ranikaruppanan453
    @ranikaruppanan453 Год назад

    அருமை sir

  • @nandinisankar3948
    @nandinisankar3948 Год назад

    Excellent Recipe

  • @mycrafts8139
    @mycrafts8139 Год назад

    👌

  • @stnpschool
    @stnpschool Год назад

    Mouth watering

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Год назад

    Mamisamayalsuper

  • @brindharaghavendhran9741
    @brindharaghavendhran9741 Год назад

    Mami , unga hotel ikku oru naal வந்து சாப்பிடணும்
    வரோம். நாங்க Trichy dhaan .

  • @sameerwadappi4401
    @sameerwadappi4401 Год назад

    Summer la spicy recipe ,super 😻

  • @madhavi.munagala
    @madhavi.munagala Год назад

    Pls tell mr cardia gingky oil online available

  • @sainath04
    @sainath04 Год назад

    Wow!

  • @leroymanick251
    @leroymanick251 Год назад +1

    மதுரை series ku பிறகு தங்கம் மாமி series ரொம்ப interesting a போகுது. 👍❤️

  • @revathikeshav2373
    @revathikeshav2373 Год назад

    Hi sir when I cook sambar When it is hot after cooking it will be in correct consistency. After sometime it will become too thick
    When I add toor dal correctly it becomes thick when I less it it likes puli kolunbu what's the reason pls suggest me sir

  • @rajainspecter2506
    @rajainspecter2506 Год назад

    Nice Anna

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Год назад

    Awesome super 🇮🇳🙏❤️👌

  • @monisharanjan7191
    @monisharanjan7191 Год назад

    Super chef

  • @sampathr8938
    @sampathr8938 Год назад

    What about asafoetida?

  • @thilagarajana1573
    @thilagarajana1573 Год назад +1

    இந்த பவுடரை மற்ற புளி குழம்புக்கு பயன்படுத்தலாமா

  • @yasodhar3038
    @yasodhar3038 Год назад

    Hiii chef deena good mrg 🙏 Frist comment🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 supb vdo

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 Год назад

    வணக்கம் சொன்னது ஒரு அளவு, சமைக்க போடுவது ஒரு அளவாக உள்ளது எது சரியான அளவுகள். சரியான அளவாக சொல்லுங்கள் நன்றி

  • @sankaranarayanan8749
    @sankaranarayanan8749 Год назад

    மாமி சமையல் சூப்பர்.

  • @priyakumar1394
    @priyakumar1394 Год назад

    Hi anna super vlog

  • @vmggb
    @vmggb 10 месяцев назад

    பொடி வெந்தயம் போட்டு, வர மிளகாய் தவிர்த்து, கருவேப்பிலை இல்லாமல் செய்தால் கண்ணை மூடி சாப்பிடலாம்

  • @v3creations911
    @v3creations911 Год назад

    Ethula elam ok sir aana enagala mathiri 1 person ku pananuma rmba kastama iruku. We want to make 2 weeks once in small quantity.

  • @sudhar9522
    @sudhar9522 Год назад +1

    சூப்பர். துவரம் பருப்பு தோசை சொல்லி கொடுக்கவும்

  • @dhanashekarnamvazhi2419
    @dhanashekarnamvazhi2419 Год назад

    கைப்பக்குவம் அருமை

  • @Santhi-fp6mc
    @Santhi-fp6mc Год назад

    👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏மாமி தம்பி 👍🏻🙏🙏🙏

  • @sahajfamily3822
    @sahajfamily3822 Год назад

    தக்காளியை ஓன்று இரண்டாக
    அரைத்து போட்டால் நன்றாக இருக்கும் சின்ன வெங்காய புளி குழம்பிற்கு தேங்காய்
    போடாமல் மற்றது மட்டும் வறுத்து போட்டால் குழம்பு கெட்டு போகாது

  • @kitchenisagoodplace
    @kitchenisagoodplace Год назад

    Hi sir

  • @shanmugav45
    @shanmugav45 Год назад

    I'm second comment

  • @lalitharaghunathan1890
    @lalitharaghunathan1890 Год назад

    Idhu chinna vengaya vetha kulamba alladhu thokka

  • @nagarasan
    @nagarasan Год назад

    சின்ன வெங்காய புளி குழம்பு ///ஒரு வாரம் வரை கெட்டு போகாது ???

  • @kannathalsiva9402
    @kannathalsiva9402 Год назад

    Nenjil nattula Ithu peru 'theeyal'.

  • @tambob2138
    @tambob2138 Год назад

    Stop saying OK

  • @kuttychannel3226
    @kuttychannel3226 Год назад

    அருமை.மாமி

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Год назад

    Super

  • @madhavi.munagala
    @madhavi.munagala Год назад

    Pls tell mr cardia gingky oil online available

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Год назад

    Super