Борщевая Заправка на Зиму ! Только Овощи и Соль ! Без Стерилизации !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @ОльгаСоколова-ь1з
    @ОльгаСоколова-ь1з 3 года назад +50

    Делаю вашу заправку уже не первый год! С ней получается оооочень вкусный борщ ( и это не только моё мнение 😉). И хранится отлично...
    Пробовала и другие рецепты, но ваш лучший!!!
    Спасибо большое! Всего вам самого хорошего!!!🍲🥄

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +5

      Спасибо и Вам огромное за тёплые пожелания ! Ваше мнение очень важно как для меня так и для моих зрителей !

    • @АннаАндреева-я4з
      @АннаАндреева-я4з 2 года назад

      Ххххх

    • @АннаГордеевна
      @АннаГордеевна 2 года назад

      @@Elena_Oboznaya добрый вечер . Лена ,уже все сделала как вы ,но вот дошла до 5 мин окончания варки ,и остановилась . Вы сказали ,бросаете баночку вместо зажарки ,расшифруйте мне . Вроде бы и не дура ,а не поняла . Спасибо

    • @chiachanga9490
      @chiachanga9490 2 года назад

      Й

    • @НадеждаСтепановна-у1с
      @НадеждаСтепановна-у1с 2 года назад +1

      Хочу тоже этот рецепт попробовать. Но по мне очень мало свёклы.

  • @ТетянаНаконечна-ш8н

    В минулому році натрапила на ваш рецепт, виходить така смакота, робила три порції. Дуже дякую за рецепт.

  • @СветланаВикирюк
    @СветланаВикирюк 3 года назад +12

    Леночка прошлым летом сделала. Как же я была довольна. Очень быстро всю зиму готовила борщ . Спасибо вам огромное . Этим летом опять буду делать. Супер рецепт. Всем рекомендую

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +2

      И Вам огромное спасибо за комментарий для меня и моих зрителей он очень важен !

  • @СветланаБратик-л4ш
    @СветланаБратик-л4ш 2 года назад +10

    Давно делаю борщевую заправку, единственное это свеклу беру 3 кг. И лук пассерую отдельно в сковороде и добавляю в последнюю очередь. Очень вкусно, попробуйте, хотя у каждой есть хозяюшки свой рецепт.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +2

      да каждый делает по своему вкусу главное что вкусно.

  • @allakovalishina186
    @allakovalishina186 2 года назад +4

    Дуже вдячна вам за такий рецепт борщоаої заправки, дійсно варити борщ набагато скоріше і виходить він дуже смачний та корисний.Пробувала і з фасолею, дуже смачно .

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +2

      Я очень рада что Вам понравился рецепт и Вам спасибо за комментарий .

  • @Ника-ц8э5я
    @Ника-ц8э5я Год назад +3

    Доброго времени суток,Леночка!
    Сварила постный борщ с заправкой по Вашему рецепту.
    Борщ- объедение!
    Честно- кушаю и кушаю его ,и снова хочется!
    Отварила фасоль ,картошку,потом положила заправку и капусту.
    Все!
    Все просто и очень вкусно!
    Советую всем своим друзьям Ваш рецепт.
    Здоровья Вам и Божьей помощи в жизни,мира и добра!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  Год назад +2

      Спасибо огромное за Ваш комментарий для меня он важен .

  • @ЮрийХолин-ы6м
    @ЮрийХолин-ы6м 3 года назад +21

    Только что сделал по Вашему рецепту. Укутал. Зимой буду пробовать. Большое спасибо за совет. Будьте здоровы!

  • @verapenkovskyi9783
    @verapenkovskyi9783 2 года назад +6

    КЛАСС РЕЦЕПТ!!! БЕЗ УКСУСА!!!! ПРИГОТОВЛЮ И ЗАКРУЧУ!!

  • @НатальяКозловская-и4ч

    Одна добавочка , лук 🧅 отдельно немного зажарить , вкус жареного лука добавит аромат к заготовке , а в остальном всё отлично 👍, обязательно в этом году сделаю 😁😁😁

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Спасибо !

    • @ВераМатвеева-ъ1ш
      @ВераМатвеева-ъ1ш 2 года назад

      Да лук и морковку обжаривают

    • @ВераСиверина
      @ВераСиверина 2 года назад +4

      Пережариваю лук с морковкой отдельно а бурячок в это время протушивается с томатом и сохраняет свой яркий цвет на потом. Потом ложу перчик и зажарку лука с морковью. Протушиваю. В конце немного чеснока на любителя. Очень вкусная и ароматная получается, попробуйте.

    • @ГалинаПерепелиця-щ7ф
      @ГалинаПерепелиця-щ7ф 2 года назад

      @@ВераСиверина он тонн тонн

  • @АлександрКрысанов-к5з

    Спасибо вам за рецепт,очень нравится,уже третий год буду делать детям в город,стоит в квартире ,они очень довольны.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +1

      пожалуйста ! И Вам большое спасибо за комментарий !

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy5976 2 года назад +3

    Два года назад записал ваш рецепт и фамилию автора.До сих пор так и делаю.Банки не вздуваются, хорошо хранятся.Борщ то что надо и меньше времени на его готовку.Спасибо за рецепт.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +2

      Благодарю за Ваш комментарий для меня он важен !

    • @НатаНиколаева-щ2ь
      @НатаНиколаева-щ2ь 3 месяца назад +1

      Согласна,рецепт вкусный, храниться хорошо. Я вообще суповых заготовок делаю много,но чуть свеклы побольше добавляю.

  • @Irina78100
    @Irina78100 4 года назад +8

    Только что закрыла заправку по вашему рецепту. Вкуснятина какая!!! Пока заправка кипела уже с луком и перцем я наелась ее, оторваться не возможно. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт. Буду закрывать каждый год теперь. Бощик в нашей семье очень любят, готовим часто.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Спасибо большое за Ваш комментарий ! Я очень рада что Вам понравилось !

  • @татьянаворонцова-э6х
    @татьянаворонцова-э6х 4 месяца назад +2

    Делала в прошлом году! Прекрасный рецепт!! Отличный борщ! Делается просто и быстро.Обязательно и в этом году буду делать

  • @СветланаХридочкина
    @СветланаХридочкина 2 года назад +9

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила пробную порцию (только добавила чеснок и горький перец), получилось вкусно. Также сварила с такой заправкой борщ. Сказать, что вкусно - это ничего не сказать. Очень вкусный получился борщ и намного быстрее его готовить.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +2

      Я очень рада что Вам понравился мой рецепт и Вам огромное спасибо за Ваше мнение для меня оно важно.

  • @РИТУЛЯКОТ-е3х
    @РИТУЛЯКОТ-е3х 4 года назад +42

    СПАСИБО ЕЛЕНА!!! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЭПТ, КЛАСС!!! БЕЗВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК, БЕЗ УКСУСА, И БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦЫИ, ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!! 👍🌞👍⚘⚘⚘

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Пожалуйста !

    • @НинаЛогвинова-х2т
      @НинаЛогвинова-х2т 4 года назад

      К

    • @сливкисливочки
      @сливкисливочки 3 года назад

      Нифига без заморочек))) .Я последние 5 лет только все замораживаю)) порционно сразу для щей ,борща, для рагу овощ, пиццы ,смузи,лагмана и так далее )) Сразу в пакеты или контейнера порционно.))))

    • @Нина-э6ж7т
      @Нина-э6ж7т 3 года назад +3

      @@сливкисливочки Ну не у всех же огромные морозилки.

    • @ТатьянаИгнатьевна-д2х
      @ТатьянаИгнатьевна-д2х 3 года назад

      Спасибо очень понравился

  • @Виктория-м9я2ш
    @Виктория-м9я2ш 4 года назад +11

    Лена, здравствуйте, я тоже так делаю уже лет 25, а борщик готовлю даже без мяска , он с этой заправкой очень вкусный , к стати..эта заправка называется «Саламаха», и я тоже хочу добавить свой «секрет «- я добавляю в заправку рубленный зелёный укропчик и немного чесночка, можно в сухом виде и обязательно стручок слабо горького перца, он придаёт такую пикантность борщу мммм... очень вкусно!!! Всем приятного аппетита!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +5

      Спасибо огромное за Ваш секретик , обязательно попробую и так по Вашему рецепту !

    • @Виктория-м9я2ш
      @Виктория-м9я2ш 4 года назад +1

      Елена Обозная 🍒

  • @oksanascorpio6099
    @oksanascorpio6099 2 года назад +3

    Делаю по Вашему рецепту больше 5 лет и это чудо в квартире прекрасно хранится!!! Спасибо!!! Присадила всех родственников)))))

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +3

      Спасибо огромное за Ваш комментарий для меня он важен !

    • @oksanascorpio6099
      @oksanascorpio6099 2 года назад +1

      @@Elena_Oboznaya Вам спасибо за чудо рецепт , который радует нас зимой и не только смачнючим экспресс борщом💛💙💛💙❤❤❤

  • @ИринаНовикова-з1й
    @ИринаНовикова-з1й 2 года назад +10

    Здравствуйте Елена, спасибо вам за рецепт, зимой очень выручил, не надо возится с овощами, а если забыла купить что-то из овощей борщ уже не тот, в этом году снова приготовлю.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +1

      Пожалуйста ! Я очень рада что Вам понравилось !

  • @CocO-pc4ii
    @CocO-pc4ii 4 года назад +16

    Елена сегодня закрывала салат из синеньких продолжаю искать на вашем канале интересные рецепты у вас так все легко и быстро получаеться надеюсь вы и дальше будите нас радывать своими рицептами

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Да рецептов очень много в плейлисте ( Заготовки на зиму ) Спасибо большое !

  • @ИннаНечитайло-б8ъ
    @ИннаНечитайло-б8ъ 5 лет назад +11

    Сделала на пробу.Борщ получился супер!В следующем году сколько осилю столько и сделаю-много!Спасибо!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      Я очень рада что Вам понравился рецепт , мы им пользуемся очень много лет всегда выручает особенно весной когда всё дорого ! Пожалуйста !

  • @svetam8377
    @svetam8377 5 лет назад +41

    Очень позитивно. Хорошо доносит до слушателя . приятно смотреть. Спасибо.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      И Вам спасибо за комментарий !!!

    • @ЛидияЗыкова-ы1о
      @ЛидияЗыкова-ы1о 3 года назад

      Благодарю вас Елена за рецепт.Это очень удобно.зимой.использовать

  • @какаяразницатебе-с9у
    @какаяразницатебе-с9у 4 года назад +11

    Огромное спасибо за рецепт. Закатала 12 баночек на пробу. И очень пожалела, что так мало. Заправка очень вкусная и ароматная (оценил даже ребёнок, кушает борщик с огромным удовольствием). Еще раз спасибо большое!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      И Вам спасибо большое за Ваш комментарий для меня он очень важен !

  • @lenasavchenko9574
    @lenasavchenko9574 Год назад +1

    Только что сделала, уже который год, все супер как удобно для борща, спасибо. Ещё делаю с фасолью, тоже очень вкусно зимой и быстро готовить.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  Год назад +1

      очень удобно зимой и борщ вкусный получается .

  • @ЛюдмилаМальченко-б2ю
    @ЛюдмилаМальченко-б2ю 4 года назад +3

    В прошлом голу закатала заправку по вашему рецепту, просто супер, борщ вкуснейший получается. Хозяюшки делайте такую заправку, зимой скажите большое спасибо Елене

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Спасибо Вам огромное за ваш комментарий , для меня и мох зрителей он очень важен !

  • @ЛилияСафина-ц2е
    @ЛилияСафина-ц2е 2 месяца назад +2

    Огромное спасибо вам за рецепт
    Наконец-то без уксуса
    И лимонной кислоты

  • @OlgaDercho-ie5fn
    @OlgaDercho-ie5fn 4 года назад +3

    Рецепт действительно ооочень хороший потому ,что без уксуса ,т .к. уксус многим вредит да ещё не все его любят ,БОЛЬШОЕ вам спасибо и дальнейших творений и здоровье ВАМ и всем остальным кто помогает в ваших съемках.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Спасибо Вам огромное за Ваши тёплые пожелания ! Я очень рада что Вам понравился рецепт !

  • @ВалентинаИванова-м6п
    @ВалентинаИванова-м6п 4 года назад +2

    Мне, 74, ещё с мамочкой делали. Рецепт-хороший
    Делайте, не пожалеете. Спасибо!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      И Вам огромное спасибо за Ваш комментарий !

  • @хоббиуГалины
    @хоббиуГалины 4 года назад +27

    Иду на рынок за ингредиентами .буду делать.борщ у меня любят 🤗спасибо

  • @НатальяМаксимова-ц9й
    @НатальяМаксимова-ц9й 4 года назад +13

    Делала в прошлом году. Ели даже вместо салата с рисом и макаронами. Очень вкусно. Спасибо! 👍

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Пожалуйста ! И Вам огромное спасибо за Ваш комментарий для меня и моих зрителей он очень важен !

  • @МусяЛадожская
    @МусяЛадожская 3 года назад +19

    Спасибо большое ! Очень хорошо, что не много масла . А в конце ролика нам подсказали ещё рецепты 😀. Обязательно сделаю Ваш вариант 👍

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +3

      Пожалуйста ! И Вам спасибо за отзыв для меня он важен !

  • @нажабатдагестан
    @нажабатдагестан Год назад +1

    Очень хороший рецепт.я смотрела у многих блогеров почти все ставят уксус и закрывают.а я нет .я еще от мамы научилась закрывать наш салат на зиму а это: помидоры 3кг и по 1 кг лук.марковь и болгарский перец.заливаем в кипящем виде в баночки и закатываем.никакого уксуса не надо они без него отлично держатся до зимы когда мы начинаем их есть.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  Год назад +1

      спасибо . да рецепт отдичный.

  • @КираАничкина-ш5г
    @КираАничкина-ш5г Год назад +3

    Это очень хороший рецепт, наконец то его нашла!

  • @НатальяС-й6ы8э
    @НатальяС-й6ы8э Год назад +2

    Вы лучшая!!! Рецепт !!👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️💋💋💋♥️♥️♥️👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @maryamemenijyan2004
    @maryamemenijyan2004 4 года назад +18

    Приятно слушать и смотреть,голос домашний,родной.,спасибо

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Спасибо большое за Ваш комментарий !

  • @valentlnadlanova550
    @valentlnadlanova550 4 года назад +9

    Рецепт просто супер, я про такой способ даже и не знала. Спасибо вам огромное. Теперь у меня будет самый вкусный борщ благодаря вам. Много, много миллионов лайков и подписчиков, процветания вашему каналу, вам удачи.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +3

      Спасибо огромное за тёплые пожелания !

  • @annaivanchenko798
    @annaivanchenko798 4 года назад +28

    Спасибо большое за хорошую заправку для борща! Этот салат меня всю зиму выручал, как приеду с работы, надо готовить, а семья у меня борщевая! Очень вкусный и не сложный рецепт!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +4

      БлагоДарю за Ваш комментарий ! Для меня и моих зрителей он очень важен !

  • @figure65
    @figure65 4 года назад +3

    Делала в прошлом году по вашему рецепту 12 баночек, в этом году буду делать в два раза больше. Вчера купила овощи, сегодня буду делать. И в борщ, и в тушенную капусту и, просто как салат.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +3

      Спасибо большое за Ваш комментарий для меня и моих зрителей он очень Важен !

  • @ЕленаСоловьева-г2д
    @ЕленаСоловьева-г2д 5 лет назад +5

    Огромное спасибо.
    Я искала такой замечательный рецепт.
    Слушать одно удовольствие Вас.
    Родной говор.
    Родина Горловка Дон.обл.
    Спасибо еще раз.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +2

      Как же приятно читать Ваши комментарии мои родные земляки !

  • @NinaShevchyk56
    @NinaShevchyk56 2 года назад +2

    Спасибо за напоминание, шикарная заготовочка, универсальная, как раз пригодится

  • @Ольга-л9ч8у
    @Ольга-л9ч8у 3 года назад +7

    Очень хороший и самый вкусный рецепт! Спасибо!

  • @valentinatsyrkun4814
    @valentinatsyrkun4814 2 года назад +2

    Заправка очень понравилась! Спасибо вам! Готовила в прошлом году, рецепт не записала, вообщем потеряла вас. В этом году нашла и подписалась! Да, кстати, заправка хорошо хранится и без уксуса, в чем сомневалась!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +1

      Спасибо Вам огромное за комментарий для меня он важен .

  • @МаринаБорисова-л4с
    @МаринаБорисова-л4с 3 года назад +3

    Спасибо завтра буду делать ваш рецепт здоровья вам

  • @МаринаРахманина-в9и

    Все четко и конкретно. Нет лишних слов. Спасибо.

  • @ДораСоломоновнаКонторская

    А я мучилась, обжаривала все ингридиенты на сковароде, только после этого все вместе тушила с прмидорами. У вас намного проще, спасибо!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      И проще и быстрее и в борще нет никакой разницы ! Пожалуйста !

    • @lenovolenovoss6962
      @lenovolenovoss6962 4 года назад +1

      Я тоже все пережаривала, мне кажется, будет вкуснее. Ещё зелень добавляла.

  • @людмилакязимова
    @людмилакязимова 2 года назад +2

    Здравствуйте спасибо вам огромное за рецепт под видео 🙏🙏💓💓

  • @ЛюдмилаРущак-л3ъ
    @ЛюдмилаРущак-л3ъ 4 года назад +7

    Благодарю Вас! Я очень хотела такой рецепт! Вы - УМНИЦА!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Спасибо огромное за Ваш комментарий !

  • @ГалаВельтер
    @ГалаВельтер 3 года назад +6

    Я тоже его заготавливаю на зиму .Очень удобно зимой ,когда готовишь борщь.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Полностью с Вами согласна ! Спасибо !

  • @СветланаВикирюк
    @СветланаВикирюк 4 года назад +3

    Обязательно приготовлю. Я думаю это классно. Не зажаривать

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Борщ получается очень вкусный ! Советую !

  • @ЗухраСадыкова-у6к
    @ЗухраСадыкова-у6к 2 месяца назад +1

    Большое спасибо за рецепт, очень вкусно получилось

  • @ЛюдмилаБегимкулова-г2и

    Лена большое спасибо за рецепт. В прошлом году я также закрывала борщевую заправку(рецепт брала из журнала) Неплохой рецепт, но там нужно было добавить уксус 9%.Мне показалось, что уксус подпортил общий вкус заправки.Завтра с утра буду готовить по Вашему рецепту, очень рада, что он без уксуса.С удовольствием подписалась на.Ваш канал.И другие Ваши.рецепты мне очень понравились.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +3

      Пожалуйста !

    • @НатальяПашкевич-ц2п
      @НатальяПашкевич-ц2п 2 года назад +1

      @@Elena_Oboznaya Доброго времени суток. Благодарю за рецепт. Но почему Вы не говорите, при каких условиях должен храниться салат? При комнатной температуре можно хранить?

  • @Ника-ц8э5я
    @Ника-ц8э5я 2 года назад +2

    Леночка, добрый день,сделала порцию.
    Такая вкуснятина!
    Можно кушать как отдельное блюдо!
    Вот ещё порцию делаю.
    Надеюсь будет храниться в подвале хорошо.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +3

      даже в обычной кладовке храниться отлично .Спасибо !

  • @valentinamaslova4257
    @valentinamaslova4257 3 года назад +4

    Обязательно сделаю. Всего доброго вам и вашим подписчикам.

  • @Елена-и4ъ2ю
    @Елена-и4ъ2ю 2 года назад +2

    Большое спасибо за рецепт!
    Наконец то нашла без сахара! 👍🌹💓

  • @natali776
    @natali776 5 лет назад +8

    Какая красота! Отличное подспорье на зиму. И голос у вас приятный и добрый. Рецепт обязательно использую. Дай Бог вам здоровья, счастья, за вашу искренность и секреты в кулинарии! Спасибо вам за этот прекрасный рецепт.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +2

      спасибо огромное за тёплые слова !!!!

  • @ЛюдмилаСергеевнаУдача

    Елена,спасибо Вам за рецепт! Сегодня буду делать эту заготовочку! Удачи Вам и всех благ!👍💝💝💝

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +2

      пожалуйста ! И Вам спасибо за пожелания !

  • @ОльгаПугачева-к2г
    @ОльгаПугачева-к2г 5 лет назад +27

    Добрый день,Лена, спасибо за рецепт. Возьму на заметку и приготовлю,👍👍👍👍👍

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      Приготовьте зимой вообще борщ получается как летом ! спасибо !

  • @АзаАхильдова
    @АзаАхильдова 4 года назад +2

    Мы очень много на зиму леча готовим,и салат ассорти , они мне пригождаются вместо борщевой заправки.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Но тут есть свекла и она без уксуса ! Спасибо за Ваш комментарий !

  • @liliiaorchids9498
    @liliiaorchids9498 4 года назад +3

    Добрый день спасибо большое за видео за рецепт, всегда удивляюсь и восхищаюсь нашими тружениками, и борщевые заправки и разная конвертация!!! Конечно вкусно!!!

  • @ЮляГалиева-ц1ы
    @ЮляГалиева-ц1ы 4 года назад +25

    Всегда хотела так научиться. Огромное спасибо Елена за рецепт. Обязательно приготовлю

  • @arturdumitriu2792
    @arturdumitriu2792 4 года назад +24

    Спасибо огромное за рецепт это очень вкусное заправка для борща дай бог вам здоровья счастья благополучия спасибо

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Пожалуйста ! Благодарю за Ваш комментарий ! Я очень рада что Вам понравилась заправка !

  • @ИренаБрилева
    @ИренаБрилева Год назад +1

    Не делала, но попробую, завтро❤❤❤спасибо.

  • @ВалентинаНазарова-ж3п

    Спасибо, Елена!!! Вкуснооо!Надеюсь не ,, взорвутся,, заготовки! 👍👍👍

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Хранятся отлично проверенно многими ! Спасибо !

  • @КираАничкина-ш5г
    @КираАничкина-ш5г 4 года назад +2

    Самый лучший рецепт борщевой заправки! Уже попробовали Спасибо!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Пожалуйста ! И Вам большое спасибо за Ваш комментарий !

  • @snejanagio5350
    @snejanagio5350 4 года назад +12

    Я такую заправку с удовольствием в место салатика с хлебушком покушаю, спасибо вам

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Пожалуйста ! Я очень рада что Вам нравиться рецепт ! Она действительно вкусная !

  • @ЛюдмилаКарпенко-с5ю
    @ЛюдмилаКарпенко-с5ю 3 года назад +4

    Удачная приправа! Но я сначала масло лук помидоры и все остальное тушу ! Тоже очень вкусно!

  • @olga.pavlenko50
    @olga.pavlenko50 3 года назад +3

    Елена очень понравился рецепт буду делать спасибо

  • @МаринаБорисова-л4с
    @МаринаБорисова-л4с 3 года назад +1

    Очень хорошая заправка я варю так украинский борщ только в свеклу когда варю добавляю немного уксуса спасибо вы умничка сейчас буду закрывать

  • @cuocsongdailoan8538
    @cuocsongdailoan8538 2 года назад +3

    Great video, thanks for sharing my friend

  • @qwerty2887
    @qwerty2887 4 года назад +2

    Еленочка, спасибо большое за рецепт! Вкусная заправка! я сомневалась в количестве масла, но в перерасчёте на банки его немного по сути-то. И чтоб приготовить борщец, надо купить мяска, картошки и капусты + заправка. Всё! Специй присыпать и готово! Спасибо ещё раз!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +2

      Пожалуйста ! И Вам огромное спасибо за Ваш комментарий для меня он важен !

  • @dmitriisfera1666
    @dmitriisfera1666 5 лет назад +7

    Какая приятная женщина! Приятно смотреть и слушать💕

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      спасибо большое за комплимент !!!

  • @ЛіліяВітіна
    @ЛіліяВітіна 4 года назад +1

    Закріьвала по вашему рецепту в прошлом году такую заправку. Очень удобно, вкусно, зимой біьстро варить борщ! Вкусно и как салат и можно еще фасоль добавлять вареную. Спасибо!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +3

      Спасибо Вам большое за Ваш комментарий !

  • @КираАничкина-ш5г
    @КираАничкина-ш5г 3 года назад +4

    Очень вкусно! Третий год закрываю по Вашему рецепту. Спасибо!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Пожалуйста !

    • @Alina88677
      @Alina88677 3 года назад

      Без кислоты, уксуса, не взорвет? А если помидоры не дадут кислоты? В нашем регионе они слааадкие...

    • @КираАничкина-ш5г
      @КираАничкина-ш5г 3 года назад

      @@Alina88677 нет, не взорвет. Стоит отлично, просто в кладовке. Я живу в Луганске. У нас осень теплая, иногда до 30* и запраака не портится. В этом году даже лето пережили 2 банки с прошлого года.

  • @НадеждаБедокурова
    @НадеждаБедокурова 2 года назад +2

    Мне понравился ваш рецепт, спасибо большое

  • @Анна-з4м9у
    @Анна-з4м9у 4 года назад +7

    Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту борщевую заправку. Давно искала рецепт без уксуса. Хочу сказать, что это оооочень и очень вкусно! Надеюсь храниться будет хорошо! Выход у меня: 12 банок, а не 14, как сказано у Вас в конце ролика. Спасибо за рецепт!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +4

      Выход зависит от томатов мясистые и плотные не так выпариваются по этому и выход разный ! Спасибо за Ваш комментарий !

    • @ЕвгенияГончарова-е4ъ
      @ЕвгенияГончарова-е4ъ 2 года назад +1

      Делаю всё так же но буряка три кг это же борщевая приправа

    • @СергейШишковский-л5б
      @СергейШишковский-л5б 2 года назад

      @@ЕвгенияГончарова-е4ъ тогда и соли наверное вы больше даёте?

  • @СаулешРустимова
    @СаулешРустимова 3 года назад +2

    Делала борщевую заправка, супер.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Спасибо Вам за комментарий для меня он важен !

  • @ТатьянаАрхипова-ч6у

    Делала в том году без уксуса вкусно и хранилось без проблем!!!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  6 лет назад +1

      да в подтверждаю хранится прекрасно и без уксуса . спасибо .

    • @BabaYaga-s5e
      @BabaYaga-s5e 6 лет назад +1

      Татьяна Архипова . Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли хранить при комнатной температуре?

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  6 лет назад +1

      хранится прекрасно и при комнатной температуре рецепт проверен ... спасибо

    • @ТатьянаАрхипова-ч6у
      @ТатьянаАрхипова-ч6у 6 лет назад +1

      @@BabaYaga-s5e храниться ещё как, последнюю банку открыла пару недель назад, в этом году буду больше делать, поверьте это не реклама я не уксус ни лимонную кислоту не добавляю

  • @ИринаПрадывус-к3ы
    @ИринаПрадывус-к3ы 3 года назад +2

    Здравствуйте. Я сегодня этот салат делаю. Спасибо вам большое

  • @ТамараИванова-д4ц
    @ТамараИванова-д4ц 3 года назад +12

    Точно все так и я очень давно делаю, в конце варки добавляю зелень,укроп и петрушку мелко порезанные

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      У меня просто зелень в другой консервации , а так можно и зелень добовлять за 5 минут до окончания варки ! Спасибо !

  • @ГульназираХайрутдинова

    Мне очень понравился ваш рецепт попробую

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Попробуйте вкусно получается !

  • @НадеждаК-ц4э
    @НадеждаК-ц4э 5 лет назад +11

    Очень хороший рецепт, спасибо большое! Обязательно сделаю такую заготовочку на зиму! А то я все замораживаю да замораживаю. Всего вам самого доброго и благостного! 👍 👍 👍 ♥️🌼

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +4

      спасибо большое !! Вы знаете как зимой очень удобно и вкусно с такой консервацией попробуйте Я думаю Вам понравиться !!!

  • @НатальяСемко-к3и
    @НатальяСемко-к3и 2 месяца назад +1

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @nats8104
    @nats8104 3 года назад +7

    Доброго времени суток!
    Спасибо за рецепт!
    Очень нужный и полезный рецепт!

  • @Вечерок-к6т
    @Вечерок-к6т Год назад +1

    Если слегда обжарить лук и морковь будет вообще вкуснота. Обжаренные овощи дадут не только запах, но и оболденный вкус❤

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  Год назад +1

      вкуснее и времени по приготовлению займёт больше

    • @Вечерок-к6т
      @Вечерок-к6т Год назад +1

      @@Elena_Oboznaya согласна, время займёт больше. Но оно этого стоит, да и готовим мы это не каждый же день. 🥰

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  Год назад +1

      да согласна

  • @ЛилияМороз-в1ш
    @ЛилияМороз-в1ш 4 года назад +4

    Спасибо большое, дорогая Елена ! Очень понравилось , всё доступно без лишних слов .Удачи Вам во всём с большим уважением .

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +3

      Пожалуйста ! И Вам большое спасибо за комментарий !

  • @Sarsen25
    @Sarsen25 Год назад +2

    Очень вкусная заправка, спасибо

  • @ЛианаШвецова-я5б
    @ЛианаШвецова-я5б 4 года назад +6

    Зашла на Ваш канал, посмотрела несколько рецептов консервации, понравилось! Подписалась! Вы умничка! Спасибо! Буду использовать рецепты, тем более, что отзывы просто замечательные!

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Пожалуйста ! Желаю удачного дня ! БлагоДарю за Ваш комментарий !

  • @ЭльмираМатвеева-к1г
    @ЭльмираМатвеева-к1г 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Я всегда резала овощи в ручную кубиками но теперь буду как вы.

  • @ТамараРакша-с8э
    @ТамараРакша-с8э 4 года назад +3

    Спасибо классный а я еще делаю все также но не варю и крепко солю. Раскладываю по баночкам и храню на холоде можно в погребе борщ не солю так как заправка соленая зранится год и больше

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  4 года назад +1

      Вам эта заправка понравиться больше , рекомендую ! Спасибо !

  • @ЧерненкоИрина-ы5к
    @ЧерненкоИрина-ы5к 3 года назад

    Классная я закрила очень вкусно тушила говядину добавила немного мяско получилось очень вкусним спасибо

  • @lubovfetisova3382
    @lubovfetisova3382 3 года назад +4

    Рецепт старый, я им пользуюсь уже 50лет( мне 71 год). Но я люблю,чтобы лук был поджарен,поэтому часть масла использую для легкого зажаривания лука,и только в таком виде ввожу его в эту зажарку.Используем и как салат.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +2

      Да очень многие кушают и как салат, вкусно и не дорого ! Рецепт универсальный нравиться всем !

  • @ЮлияКузнецова-е2р
    @ЮлияКузнецова-е2р 3 года назад +1

    Спасибо большое. Боюсь у меня такие баночки борща ее дождаться, так съем.

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  3 года назад +1

      Это же хорошо , кушайте с удовольствием ! Пожалуйста !

  • @ТатьянаСергеева-э3р
    @ТатьянаСергеева-э3р 3 года назад +4

    Большое спасибо вам за ваш рецепт буду завтра делать я много делаю заготовок также просто борщ а теперь буду делать заправку

  • @tatyana7153
    @tatyana7153 2 месяца назад +1

    В очередной год говорю - Огромное спасибо за этот рецепт! 🙏🙏🙏

  • @КулинариявнашемДоме

    Какая идеальная,бесподобная шикарная заправка👌👌👌👍👍👍👍👍👍

  • @МаргХмельницкая
    @МаргХмельницкая 2 года назад +1

    Прошлый год сделала .все пошло всем очень понравилось . В этом году буду делать больше . Правда стояли банки в холодильнике . Боялась .что закиснут без уксуса .

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  2 года назад +2

      не нужно хранить в холодильнике храняться отлично и в обычной кладовке за счёт долгого тушения и томатов там много .томатная кислота это природный консервант. спасибо .

  • @татьянататьяна-ж4э3с

    Попробую такую .
    А я делаю совсем на оборот. На этом масле жарю лук ,потом добавляю морковь ,солю ,потом свекла . всё это тушится на медленном огне. Добавляю протёртые томаты и желательно уже отдельно в кострюльке вскипячёные . Добавила , потом закипятила всё вместе и протушить 15 -20 минут . И теперь по баночкам .

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      Принцип один и тот же только мороки больше пока всё обжаришь этот рецепт намного проще, а по вкусу в борще одинаковый ! Спасибо большое Вам за Ваш опыт !

    • @татьянататьяна-ж4э3с
      @татьянататьяна-ж4э3с 5 лет назад +1

      @@Elena_Oboznaya
      Вы правы. Поэтому попробую и такой рецепт.
      А так в принципе вроде и не замечала мороки, пока жариться лук ,морковь трём ,пока тушится морковь ,свеклу и т.д.
      Ну может потому что другого варианта не было =)

    • @Elena_Oboznaya
      @Elena_Oboznaya  5 лет назад +1

      А у нас столько разных консерваций по этому и стараемся побыстрей и попроще ! Спасибо !!

  • @РаисаТропина
    @РаисаТропина 3 года назад +1

    Щспасибо за рецепт ,здоровья вам !!!

  • @СветланаВикирюк
    @СветланаВикирюк 4 года назад +6

    Леночка большое спасибо за рецепт. Сегодня уже готовлю кипит. Правда много времени ушло на нарезку. Ещё раз спасибо

  • @ЛюдмилаЛиходит-р2ъ
    @ЛюдмилаЛиходит-р2ъ 3 года назад +2

    Спасибо большое 👍👍👍 Понравилось,что без уксуса и лимонки.

  • @ЛарисаДягилева-б5х
    @ЛарисаДягилева-б5х 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт, все очень доступно и понятно