كريمة غناش الزبدة أكثر كريمة ثابتة وجميلة للتزيين مناسبة للطقس الحار
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- #wendy_pastry #butterganache #butternache #حشوات #كريمة
كريمة جناش الزبدة من أروع انواع الكريمات لتغليف الكيك.. بتتحمل حراراة عالية وتنفع كبديل لطريمة الزبدة او غناش الشوكولا تحت عجينة السكر.. كريمة ثابتة وقوية ينصح باستخدامها و تصنع بمكونين فقط
كريمة غناش الزبدة:
315غ زبدة بحرارة الغرفة
585غ شوكولا بيضاء
الكمية تكفي لتغليف قالب قياس 22 سم
Butter ganache cream is one of the best types of creams for covering cakes... It tolerates high temperature and is useful as a substitute for buttercream or chocolate ganache under fondant. A stable and strong cream that is recommended for use and is made with only two ingredients.
Butter ganache:
315g of butter, at room temperature
585g white chocolate
The quantity is enough to 22cm cake.
follow me on:
Facebook - / wendypastry
Instagram - / wendy_pastry
TikTok - vm.tiktok.com/...
Do not forget to Subscribe me on my channel on RUclips -
/ @wendypastry
-------------------------------------------------------------------------------------------
قناة دانية قدسي :
/ @daniakoudsy
رابط حساب دانيا قدسي على الفيس بوك :
/ dania-koudsy-107731995...
رابط حساب دانيا قدسي على الانستغرام:
/ dania_koudsy
تابعونا على جروب الفيس بوك المشترك
/ wendydania
مرسيه جدا كنت طلبت منك كريمة للاقماع الروسية وجربت الكريمة دي طلعت هايلة وعملت منها وردات مجسمة ازهلت الجميع ولم تتغير بحرارة الغرفة فشكرا جزيلا ❤❤
❤️❤️❤️ حبيبتي شكرا
لو سمحتى طعمها بيكون مسكر ولا لا ممكن تقوليلى طعمها اية 😊
هي ما تسيح في الحرارة؟
@@ncdrtgcc الحلاوة طعمها مظبوط مش مسكرة بطعم الشيكولاتة البيضا
@@JEDY23 لا موش بتسيح بالحرارة بتحفظ بالشكل
مستحيل كمية اللطف والذوق والصدق والعطاء ..الله يسلم ايديكي ❤
🥰🥰🥰🥰
فعلا جربتها كريمة ممتازة جدا تركتها في المطبخ يوم وليله كاملة حافظت على شكلها وماتغيرت ابدا بارك الله فيك على المعلومه
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
بعيدا عن وصفاتك البتجنن وشرحك الحلو
لفتني انك بتردي عالكل ❤ الله يقويكي واكيد رح جربها انا كمان
كلك ذوق ❤️
جربتها فعلا رائعة حتى اللون اضفتلها القليل من الازرق اخذت لون تيركواز رائع
تقدري تسوي فيها خطوط متعرجة ع السطح زي كريمة الزبدة ولا لازم تكون مستويه زي الفيديو ؟
@@user-lo3kq1oo6p تقدري عادي انا رشيتها باللون الذهبي جات هايلة
فعلآ جربتها رائعة جدآ جدا وتركتها في المطبخ يوم وليلة حافظت على شكلها كل هالوقت بارك الله فيك
شكراااا 🥰
تسلم ايدك اول مره اشوف قناتج ربي يحفظج سويت كناش بلقشطه وخربت عندي يعني وصفتك ناجحه ❤
الكريمة جربتها ممتازة بمعنى الكلمة واحلى وافضل من كل انواع الكريما ، يسلم ايديكي وعينيكي شكرا كتير
تسلميلي ❤️❤️❤️
ممكن تعطيني المقادير الي عملتيها
جربتها ، قوامها حلو احلى من كريمة الزبدة للتغطيه
وممتازه جدًا ، بس الدسم للامانه حسيته نفس كريمة الزبدة 😢 واهلي مايحبو الكريمة الدسمة
شكرًا لك على الوصفة الرائعة ❤❤❤❤❤
يسلم ايديكي ❤️❤️❤️ قريبا رح نزل نوع جديد 😉
الله يسلمك حبيبتي ، بانتظارك😍 عندي حفلة قريب هالاسبوعين بدي اجرب 🫶🏻💃🏻
من اكثر الجناشات الي جد زبطت معي شكرآ الك وزاكيه اهم اشي
❤️❤️❤️
انا عملت ها الكيكه ف عيد ميلاد ابني الماضي واللياعتمدت فيها عل الغناش الخارجي من غير اي عجينة سكر، فعلا طيبه بس بالنالسبه للملاحظه اللي ذكرتيها بخصوص درجه حرارة الشكولاته، اهم شي ( حتى بدون مقياس حراري) هو ان الشكولاته تسيح لدرجة دافيه ومش سخنه، لانه اذا سخنت الشوكلاته بصير طعمها عاطل متل المحروق، وهاي فعلا اخدتها ف كورس عن طريقة تحضير الشوكلاته للحلويات ومن خبرتي الشخصيه ف عمل الحلويات ف البيت لسنين طويلة.
اكيد الشوكولا البيضا فوق ال٤٢ تحترق ❤️
والله مره احببببك الله يسعدك يارب
الله يسعدك
ماشالله اول مرة اكتشف قناتك ماشالله سأجربها صراحة سجعوني البنات الكل يشكر فيها شكرا
نورتي ❤️
الوصفة جميلة و تحفة فعلا شكرا عليها ❤❤
❤️
تسلم ايدك حضرتك مبدعه 🎉
❤️❤️❤️
عملتها اليوم كان جدا جميلة وسهلة في الاستخدام يعطيك الف عافية ، بس الشوكلاته عمل تكتلات صغيرة تعبتني وقت التزيين
رخيها رجعي وزيدي ٥٠ غ زبدة لان الطقس بارد
ممتازة سلم ايديك 🙏🙏لو تعرفى قد ايه دورت على هذه الوصفة واخيرا نزلتيها على قناتك الرائعة ❤
تسلميلي بعرف مو موجودة وكتار بحتكروها للكورسات ❤️
يسلم اديك شيف دايما مبدعه وكتير شكرا الك على وصفاتك الرائعه 🌹🌹🌹❤❤
❤️
بصراحة رائعة جربتها اليوم يسلم دياتك
❤️
رائع جربته تحفة
❤️
روعة شكرا علا الوصفة😊
😘😘😘
تسلم ايدك انتى فنانه
❤️
ممكن حبيبتي تحكيلنا مقادير جناش الزبده للشوكولاته الدارك؟ محتاجه الوصفه للجو الحار والرطب جدا الكيك عم يسيح مني ساكنه ب قطر❤
الدراك تقريبا عيار بعيار
ويندي حبيبتي يعطيك العافية على هالوصفات الحلوة وعندي سؤال ليش بتفضلي تستخدمي الكومباوند شوكلت على الشوكولا التانية لان انا عادة ببعد عنها وبجيب الشوكولا الحقيقية بس بحسها بتكون رخوة مش كتير بتجمد بالغاناش
ارخص و اسهل بالشغل وما بتضل رخوة ومابدها تيمبرنغ اهم شي .. كطعم مابحسها بتفرق ابدا خاصة لاستخدام الغناش والحشوات
@@WendyPastryممكن تقولي لي الشوكولا اللي ستخدمتي فهاد الوصفة هو شوكولا خام او بديل؟؟
@@Arrogance2024 بديلة
شكرا الك رح جربا ❤❤ هي كمية عملتيها نفسا غلفتيا ولا عملتي ديل مقادير
تسلم ايدك عملتها طلعت روعه بالقوام بالشكولاته بيضاءحقيقيه مش كمباوند طعمها قوي شوي ان شاء الله مره تانيه اعملها بشكولاته كمباوند يعطيكي العافيه
❤️❤️❤️❤️
@@WendyPastryلو سمحت بقدر استخدم شوكولا كومباوند؟
شكرا علي الوصفات يا اختاه
❤️❤️
تحمست بدي جربها قريباً ويسلمو مدام ويندي على هالوصفة الي بتشهي عنجد
❤️❤️ تسلميلي
بجد ولا اروع 🥰 🥰 كنت كرهت عجينة السكر بسبب الجناش اللي مش بيزبط معايا ان شاء الله اجربها واقولك.. قناتك كنز ❤❤بس ممكن سؤال لما اجي الزق أشكال بعجينة السكر الزقهم ازاي
حبيبتي ❤️ بشوكولا بلزقو
@@WendyPastry شكرا على اهتمامك وسرعة الرد كلك ذوق 🌹 🌹
من قبل ما شوف الوصفة بكتبلك لان بعرف اديش دقيقة بالوصفة واكيد بروفيشنال متل مو متعودين عليك تسلم ايديكي
شكراا ❤️
تسلم ايدك راح اجربها باقرب وقت
وسؤال لو سمحتي ممكن نستخدم نفس المقدار مع الشوكولا البني وهل ممكن تستخدم هذه الكريما للحشوة ❤
الميلك نفس المقادير .. الشوكولا الغامقة بتكون بنفس وزن الزبدة
ممكن تنحشى بس انا بفضل للحشوات تكون كريمات انعم واخف
@@WendyPastry ياريت للحشوة مثل شنو انا دائما استخدم كريم فرش بس بخاف منو بايام الحر
@@MB-rl8cu شوفي الفيديوهات السابقة عاملة كتير للحشوات
سؤال بعد اذنك لما بشيل الزيادة في الفريزر واطلعها تفك في حرارة الغرفة بتكون مش نافشة هل اضربها بالضرب الكهربائي عشان ترجع زي اول ما تعملت ولا ايه؟
بالصدفة شفت قناتك انتي فعلا رائعة ومذوقة يسلمو على الشرح والتفاصيل .
شكراا❤️
يسلم ايديكي بجنن...هلئ اذا غلفت فيها مابتتكسر ....انا جربت كريمة الزبدة السويسرية بتجنن ومتماسكة بس للأسف تكسرت من الأطراف يلي تحت
الله يسلمك يارب.. لا لان فيها شوكولا بتمسك حالها
تسلم دياتك❤❤❤❤
❤️❤️❤️
روووووعه ياربي هاي الفيديوات الي تثلج القلب وتستاهل متابعه❤️
شكرااا ❤️
@@WendyPastry احنا الي نشكرك على جهدك وشغلك الحلو اريد افكار لتزيين كيكه عيد ميلاد ولد بدون تعقيدات حاولت الكي شغلات بقناتك ماشفت
مساء الخير تسلم ايديك على هالوصفة انا جربتها وطلعت تجنن ماشاءالله . عندي سؤال لو استعملت بدل شكولاتة بيضاء بشكولاتة الكاكاو ومعها لون اسود حتي تصبح كريمة سوداء اللون النتيجة ح تكون نفسها
تحياتي والف شكر 😊😊
تسلميلي.. للشوكولا الميلك نفس المقادير اما الدراك عيار بعيار
@@WendyPastry مشكورة حبيبتي انشالله نجربها وبعتلك النتيجة xx
يسلم اديكي رااائعه عن تجربه
بس حابه اعرف اذا بتزبط على الشكلاته الدارك او بالحليب ونفس كميه الزبده نحط؟
بتزبط وقريبا بنزل عن كل نوع لحال مع المقادير
واو وصفة جديدة ورائعة يسلم ايديكي يامبدعة
شكراا❤️
مرحبا شكرا ع الفديوات الرائعة 😍 بس عندي سؤال إذا سمحتي هل استخدمتي كل الكمية الي خفقتيها لكيكة واحدة او اكثر من كيكة ؟ وهل ممكن نسوي نصف الكمية كم بتكون القياسات لنص كمية ؟ وشكرررا مقدما ❤️
الكمية تكفي كيكة قياس ٢٢ سم انا يلي عملتها قياس ٢٠ والباقي زينت فيه الكب كيك
قسمي على ٢ بتصير تكفي لكيكة قياس ١٨ سم تقريبا
راااائع يسلم اديكي يارب
❤️❤️
تسلم يدك ع الوصفة .. بس اريد اسال كيف الطعم لان الاغلب مايحب طعم كريمة الزبدة ومايفضلها ..وكنت ادور عن شي يكون طعمه حلو وقوامه متماسك لاني بمنطقة حارة وجربت كريمه الزبدة الايطاليه ومااستلطفوا طعمها 😅
كتير طيبة طعمها شوكولا
فعلا واصفة ممتازة شكرا ليكى بجد بعد ما استخدمتها بقى يجى ليا اوردرات معلش اذا ابقى عندى جزء ممكن استخدموا تانى ازاى و اشيل فين الكريمة ❤
الله يرزقك يارب.. اي عادي بالبراد او فريزر لو بدك تطولي لتستخدميها .. بتطريها متل كريمة الزبدة بحمام مائي ساخن اوترجعي تخفقيها
اذا ممكن حابة سألك سؤال أيهما يتحمل حرارة اكثر في الصيف غناش الشكولا يلي بالزبدة ام يلي بالكريمة السائلة
ال٢ بتحملو
يسلمو عالوصفة. لوسمحتي شو نوع الألوان اللي استخدمتيها ❗☑️ألوان زيتية ولا جل؟؟؟؟
يلي بدك بس الافضل الوان زيتية
عاشت ايدج.ينفع اضع عليها الاستينصل❤❤❤
اي ينفع❤️
تسلم ايديك حلوه قوي
شكراا❤️
جربتها وزاكيه عجبت الزبون ورح اجربها بلون اسود ❤
❤️❤️
شكرا تسلم الأيادي
❤️
يسلم ايديكي كلك ذووء بتصير بدل الشوكولا البيضا شو كولا حليب او الغامقة ونفس المقادير ؟؟
الحليب بتصير نفس العيار بس الغامقة عملي عيار بعيار
يعني اي عيار بعيار من فضلك
@@nanasaid608 يعني كميات متساوية الزبد والشكولاته
الله يسعدك على وصفاتك الحلوة مثلك ياعسل ❤️ بسألك ايش كانت حشوة الكيك لان شكلها كثير طيب وجامد مو سايح
تسلميلي هي الوصفة
ruclips.net/video/wfWKAEAz7Cs/видео.html
@@WendyPastry ❤
يسلمو ايديك يا مبدعة …
❤️❤️
Merci beaucoup ma chérie vous êtes championne ❤❤❤❤ from Algeria🇩🇿🇩🇿🇩🇿💐💐💐
Merci ❤️
السلام عليكم ماشاء الله عليك🤗 لو سمحتي ممكن نستخدم نفس المقادير مع تعويض الشكلاطة البيضاء بالشكلاطة السوداء او بالحليب؟؟
اي بس الحليب بنفس المقدار. السودا ١ب١ يعني كل ٢٠٠ ب٢٠٠
مبدعة بس سؤال اذا استعملنا هاذ لكريمة للتغلف شو هو احسن حشو نستعمل معها للكيك
اي نوع حشوة بتمشي ماعندك مشكلة بس لو رخوة الحشوة الافضل تعملي سور بالكريمة هي والحشوة بالنص
انا متابعاك من المغرب زوينة بزاف هاد لكريمة غادي نعتامدها فكيك خطوبة ممكن متماسكة رغم حرارة الجو
تسلمي حبيبتي منورة
يسلم ايديكي يارب
من زمان عم دور عمقادير هالوصفة
🤍🤍
❤️❤️❤️
تنفع نعملها بالشوكولا بالحليب وبالشوكولا الدارك لي ما بيحبو الشوكولا البيضاء وكم راح تكون المقادير ؟ تسلم ايديك
تنفع اي بالحليب نفس العيار .. بس بالدارك عملي عيار بعيار
@@WendyPastry جزاك الله خير❤
عاشت ايديكي اكيد الوصفة رائعة مثل بقية وصفاتج المجربة...بس عندي سؤال انا خايفة يصير بيها تكسر عند التغليف يعني تذا حطيتها بالبراد وطلعتها عند حملها تتكسر
السبب الرئيسي للتكسير هو سماكة القاعدة .. اذا كانت رقيقة اي نوع كريمة رح تشق.. سمكيها مابتشق
ممكن اعمل وصفة قبل كم يوم من تزين ❤❤❤❤❤
اي فيكي ولما بدك ترجعي تستخدميه رخي ورجعي خفقي شوي
تسلم أيدك حبيبتي ان شاء الله ❤
عندي سؤال لو سمحتي 🙏🏻 هاي الكريمة تنفع الزق عليها مجسمات مصنوعة من عجينة السكر مثل الغيوم وسيارات اطفال الخفيفة بتكون جانبية عالكيكة؟ وشو المادة اللي بلزق فيها ( الماء والسكر ) تنفع استخدمها ؟؟ يا ريت تردي علي 🙏🏻🙏🏻
اي بتنفع بنفس الكريمة لزقيها او بشوكولا بيضا
@@WendyPastry 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💖💖
شكرا جدا الحمد لله اني أكتشفت قناتك❤
❤️❤️❤️
يسلم اديكي بتجننن ما شاء الله
عندي سؤال . شكلاته بيضاء ريل ولا كمباوند؟
مستخدمة كمباوند
@@WendyPastry يسلم اديكي جربتها طلعت ممتازه جدا ما شاء الله اللهم بارك وسهله بالتغليف
السلام عليكم حبيبتي انا مشاركة جديده في قناتك و شكرا كتير على مجهوداتك ❤👍🇲🇦
منورة ❤️❤️❤️
@@WendyPastry الله ينورك حبيبتي
حبيبتي شكراً على هالوصفة الرائعة بس سؤال ممكن نحتفظ بالكمية المتبقية بعد منكمل تمليس الكيكة
اي ممكن بس بدك ترجعي ترخيها لان بتجمد
خرجت ماشاء الله اختي ممكن مقادير نتاع الكريمة نتاع كيك 15سم
نص العيار بكفي لكيكة ١٥
من الجزائر شكرا على الوصفة
😘😘
أختي بواش نقدو نلصقو عجينة السكر عليها
لذييييذه
❤️
زبدة حيوانية او نباتية ؟
واو شو هالشرح الرائع بتعطي دروس اونلاين؟
❤️❤️❤️ قريبا
يسلم ايديكي وهي احلى سيسكرايب لقناتك ، عندي سؤالين لو سمحتي ، جاتوه عشر اشخاص بأي قالب بخبزو بالنسبة للحجم، وتاني سؤال كريمة الزبدة السويسرية كتير طيبة وممتازة لكن بس بعد فترة بتعمل متل مشاحات ولونها ما بكون موحد وحتى ملمسها ما بكون كريمي بمعنى الكلمة، هل في ماركة معينة من كريمة الزبدة جاهزة ولونها ابيض بتنصحيني فيها، وشو السبب لتطلع الكريما هيك ؟
تسلميلي هاد فيديو على احجام القوالب
ruclips.net/video/ur2rkLNmeuE/видео.html
شو الفترة يلي بغير لونها ؟ قصدك بعد ماتحضريها وتحطيها عالكيك او بتكوني مجهزتيها لغير كيك؟
مافي كريمات جاهزة متل شغل البيت .. جربي الايطالية ممتازة واهم شي انو بياض البيض بتعقم بدرجات حرارة عالية
وبالنسبة للون الكريمة جربي هالطريقة
ruclips.net/video/dOM-p5FdJ1o/видео.html
شكرا كتير على الرد بقدروا كتير، لكن قصدي انه بحضر الكريما وبعد ما ترتاح بغلف فيها الكيكة وبعد شي ساعة برجع بلاقي قوامها مش مية بالمية متل الكريم ، يعني بتبين انه هي مصنوعة من دهون او زبدة ، بس بالفيديوهات بحس انه هالكريما فلافي اكتر ولونها متناغم مية بالمية. بشكرك عالفيديوهات حضرتها وعملتها لايك. بتستاهلي كل الدعم
ممكن المقادير بالكوب ازا ممكن
@@myhouseismyworld لان بس تنحط بالبراد طبيعي تجمد لان فيها دهون.. تركيها بحرارة الغرفة نص ساعة بترجع كريمي وبتنقسم بسهولة
وصفة رائعة جربتها مرتين تحفة بس سؤال لو ححط عليها عجينة سكر احطها عليها علطول ولا محتاج ادهن الجناش هذا شئ قبل ما احط عليه الفوندان؟؟
اي على طول فوقها
روعة شكراً على وصفة
🥰
i love it 🤩🤩🤩🤩
🥰
تسلم ايديك معلشي عشان أأكد المعلومه يعني لو استعمل شكولاتة غامقه اعمل ٢٠٠ غ شكولاته ل ٢٠٠ غ زبده معلشي اكديلي المعلومه ربنا يجزيكي بكل الخير يارب ❤❤❤❤
شكرا ❤️ اي الشوكولا الغامقة اجمد العيار صح و على حسب نوعيتها اذا حسيتيها كتير ماسكة ضيفي زبدة ٥٠ غ لسه
يسلمو ايديكي عالوصفات بيجننو❤ عندي سؤال ازا بدي اعمل 400غ شوكولا شو مقدار زبدة بدي حط ؟
بحدود ٢٥٠ غ زبدة ❤️
يسلموواديكي اذا ردنا ٢٠٠ غ شكولاته شكد.نخلي زبده ❤❤❤❤
وصفة جميلة تسلم ايدك انا حبيييت الشغل بيها جدا طيب من فضلك انا عندي أوردر بينهم يومين فحبيت اعمل جناش الزبدة مرة واحدة بكميه تكفي الكيكتين كيف احفظ باقي الكريمة لاني لما بدخلها التلاجة واحب استعملها مش بترجع فلافي وهشة هل يجب أن اشغل العجان عليها تاني؟
طريها على حمام مائي ورجعي خفقيها بترجع متل ماكانت
حبيبتي ممكن سؤال بليز درجات الحرارة عدنا كثير عالية يعني حر كثير واني بالعادة استخدم كريمة الزبدة الكلاسيكية بكل كيكاتي بس بصراحة اليوم عملته و الكريمة ما كانت متماسكة بسبب الحر بلشت تسيح، وانا عندي طلبية كيكة طابقين هل تنصحيني اعمل هاي الطريقة تتوقعي انه تنجح وتتحمل حرارة الجو او لا؟
اي هالكريمة احسن من كريمات الزبدة العادية وبتتحمل هالطقس
@@WendyPastry شكرا على ردك فعلا انه انتي انسانة تستحق صفحتها توصل للمليون 💐راح اجربها اليوم واردلك خبر 🥰
@@ranakaka942 اخبار الكريمه ايه ظبتت معاكى ف الكيك الطابقين
What happened?
ممكن تعرضي تجربتك بغناش الشوكولاتة مع الماء وإذا بنفع للتغليف.
أنا تابعت كذا فيديو عن هاي الطريقة بس كانت لأشخاص مو متابعتهم فما بعرف مدى المصداقية❤❤
في فيديو عن غناش الشوكولا بالمي شوفيه على قناتي
@WendyPastry شكرا لردك❤❤❤
وصفة رائعة شكرا حبببتي
❤️❤️
يعطيك العافية 🤍 ممكن نسبة الزبدة للشوكولاته عشان لو حبيت أجرب بكميات مختلفة
عملي معادلة رياضية مثال
كل 585 شوكولا بدها 315 زبدة
كل 800 غ شوكولا بدها س زبدة
س= 800*315 = 252000
252000÷ 585 = 430
يعني كل ٨٠٠ بدها ٤٣٠ غ زبدة
@@WendyPastryشكراً جزيلاً 💕
يعني طريقتك مختلفة عن كل الطرق ومازبط معي ولا طريقة للاسف بدي اجرب طريقتك وحبيت شغلك بتمنى نصير اصدقاء❤❤❤❤❤
بتشرف فيكي ❤️
يعطيكي العافي شيف ليوم سلمت كيك بطريقتك طلع بجنن ❤ بس سؤال ماعندي ميزان حراري كيف بدي اتاكد ان الشكولا صارت جاهزه بلييز الرظ
قصدك وقت تدويب الشوكولا؟ بس تدوب كافي مابقيس
تسلم ايدك يااارب ليه بس كام سؤال
الطعم الأحلى اللى الجناش العادى اللى بالزبدة ولا دى
والوصفة دى تنفع تحت عجينة السكر
هي اطيب لان طعمتها شوكولا مو مسكرة .. بتنفع تحت العجين
وكيف رح نثبت العجينة السكر اذا حبينا نغلف كل القالب؟
بلنسبه للالوان يعني الوان غذائيه لوخاصه بالشكولاته ❤❤
الوان جيل او للشوكولا مابأثر
تسلم إيدك
🥰🥰
شكرا عالوصفة كتير حلوة بس ممكن اسالك عن نوع الزبدة نباتية او حيوانية
انا مابستخدم نباتي بس فيكي
❤❤❤مرسيدويندييي
❤️❤️❤️
تسلم ايدك
شكراا
عاشت ايدج حلوة اكو طريقه ثانيه حليب المكثف والزبدة تنصحين بيها ؟؟
اي موجودة على قناتي الروسية ظريفة بس هي احسن
@@WendyPastry شكرا❤️❤️❤️
عاشت ايدك بس،فينا نلونها و اي نوع من الألوان مناسب مشان الشوكولاتة مع الشكر ❤
ماعندك مشكلة جيل بيصير
ما شاء الله تحفة باحب وبأثق فى وصفاتك
هل ممكن أقلل كمية الجناش اللى باغلف بيه الكيكة تحت عجينة السكر لتقليل التكاليف؟ هل ينفع اغطى كيك بعجينة السكر بدون ٠ناش او كريمة تحته😊
في ناس بتدهن بس طبقة خفيفة يعني تغطية بس لتلزق العجين بكريمة زبدة او غناش بس بطلع التغليف مو مرتب
جزاك الله كل خير
😍
عملتها اليوم صارت معي عجينة وتكتلت شو السبب 😪ما نجحت ابدا
نوع المواد يلي عم تستخدميها وعالاغلب الشوكولا غيريها
تمام شكرا الك ❤
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لك
❤️
شكرااااا اختي هلا جربت نصف الكميه واريد احتفظ بيها هل اقدر اخبيها لسبوعين😊
اي فيكي بالفريزر
شكرا عالوصفة فيني اعمل الكريمة وغلف فوقها عجينة الفوندون
اي فيكي
جزاك الله كل خير
بعد إذنك 😊
هل يختلف مقدار الزبدة إذا كانت الشوكولا دارك أو بالحليب 😊
مع جزيل الشكر .
الحليب نفس الشي بس الدارك مقدار بمقدار
اجت بوقتا🥰🥰😍😍
❤️
تسلم ايديكي
❤️
لو سمحتي مابحاجة نحط سكر؟ او فانيل لتعطي طعمة طيبة؟
لا ليش ماهي شوكولا طعمتها
ماشاء الله بجنن ممكن رابط لالوان الطعام
الالوان بجيبون من المحلات
تسلم يدك الزبدة لو كانت كثييير متجمدة كم ساعة اتركها برا عشان تصير بحرارة الغرفة ؟
لان اكثر مشاكلي مع الكريمة انه تكون الزبدة باردة من جوا
بنص ساعة لو كان الجو دافي وقطعيها مكعبات بتطرا اسرع