Egregio maestro, tanto per precisare, la pastiera e nata a Napoli, in un convento di suore di San Gregorio Armeno. Dalle sue parole, sembrerebbe che sia nata in costiera; l'unica cosa di cui potete rivendere la paternità e l'inserimento della crema pasticcera.
Mi chiedo ma che senso ha far vedere come si fa la pastiera napoletana di Sal De Liso, in questo modo, , senza far capire niente, la. RAI non si smentisce. La pastiera è un dolce che va preparato con molta pazienza e non velocemente come è stato costretto a fare De Liso.
Che Stromzata chi ri dice che a Napoli non facciamo crema pasticcera. Un dolce tutto napoletano ti vuoi prendere i meriti. Fai i panettoni caro sal de riso che ci abboffi di pubblicità su radio
Perché non ha dato anche le dosi e la quantità di crema pasticcera da mettere nell'impasto ? Sal del Riso trova sempre il sistema per evitare che gli rubino il mestiere !! Questa è serietà ? Se vuole prendere per i fondelli la gente se ne stia nel suo laboratorio
Quando si mostra una ricetta si dicono le dosi specialmente in pasticceria sono fondamentali. In questa ricetta non le ho sentite. Comunque io faccio la pastiera e mi dicono essere molto buona con qualche varianteo. Io il grano lo frullo grossolanamente con il minipimer poi que 13:40 st'anno tra le varie varianti ,visto che non uso la crema e i canditi, ho provato a fare la pastiera con le amarene e pochissimo sciroppo di amarene, ho fatto delle strisce con lo sciroppo di amarene nei due versi , ( modo da ottenere dei piccoli quadratini), poi in ogni quadratino ho messo una amarena. Vi posso assicurare che è buonissima è piaciuta a tutti. Ho deciso che il prossimo anno proverò a farla con le fragole ovviamente sempre posizionate in mezzo.Poi vorrei sapere cosa ne pensa il pasticciere Sal Deriso.
Un maestro 👏👏👏👏👏👏👏
Bellissimo il mio lory ,voglio ke ritorni di nuovo a e sempre mezzogiorno.
♥️
La pastiera è un dolce di Pasqua! Quando la vedo fare a Natale (purtroppo sta prendendo piede questa usanza) vorrei spaccare la faccia ai pasticcieri.
Egregio maestro, tanto per precisare, la pastiera e nata a Napoli, in un convento di suore di San Gregorio Armeno. Dalle sue parole, sembrerebbe che sia nata in costiera; l'unica cosa di cui potete rivendere la paternità e l'inserimento della crema pasticcera.
Graziw buono
Mi chiedo ma che senso ha far vedere come si fa la pastiera napoletana di Sal De Liso, in questo modo, , senza far capire niente, la. RAI non si smentisce. La pastiera è un dolce che va preparato con molta pazienza e non velocemente come è stato costretto a fare De Liso.
Bravissimo De Riso, peccato che viene continuamente interrotto, in modo fastidioso, dalla conduttrice!
Che Stromzata chi ri dice che a Napoli non facciamo crema pasticcera. Un dolce tutto napoletano ti vuoi prendere i meriti. Fai i panettoni caro sal de riso che ci abboffi di pubblicità su radio
Bravissimo
Perché il sale nella ricotta non l'hai sciolto? Nella frolla si
Perché serve solo a stabilizzare
Le quantità non ci sono. Che ricetta è
Leggi la scritta sovraimpressione
Perché non ha dato anche le dosi e la quantità di crema pasticcera da mettere nell'impasto ? Sal del Riso trova sempre il sistema per evitare che gli rubino il mestiere !!
Questa è serietà ?
Se vuole prendere per i fondelli la gente se ne stia nel suo laboratorio
@@francescodechiara5663 esattamente quello che volevo dire. Quindi è inutile che presentano la ricetta se non danno le dosi.
@@antonella6913 le dosi escono nella striscia in rosso in basso al video...certo si fa un po' fatica a leggere....
Quando si mostra una ricetta si dicono le dosi specialmente in pasticceria sono fondamentali. In questa ricetta non le ho sentite. Comunque io faccio la pastiera e mi dicono essere molto buona con qualche varianteo. Io il grano lo frullo grossolanamente con il minipimer poi que 13:40 st'anno tra le varie varianti ,visto che non uso la crema e i canditi, ho provato a fare la pastiera con le amarene e pochissimo sciroppo di amarene, ho fatto delle strisce con lo sciroppo di amarene nei due versi , ( modo da ottenere dei piccoli quadratini), poi in ogni quadratino ho messo una amarena. Vi posso assicurare che è buonissima è piaciuta a tutti. Ho deciso che il prossimo anno proverò a farla con le fragole ovviamente sempre posizionate in mezzo.Poi vorrei sapere cosa ne pensa il pasticciere Sal Deriso.
Ma dai, il grano lo trovi già cotto,ma che è sto sbattimento 😅
Potresti provarla con la stessa quantità ma di riso
ma infatti lo dice 00:42
La pastiera con la colla è possibile girare pastiera
La tua si perché è biscotto puzza di sal de riso cavolo giri
Dove sono le ricette? Non si vedono e si fa salotto troppo
Ricotta di mucca? Mha....
Mi è antipatico a pelle