Chef plege la masa cada dos horas pero todo el mes, crecio, levanto un webo y cobro vida, ahora somos amigos y miramos tus videos juntos. A por cierto se llama focachin :D
Soy uno de los afortunados de haber probado la focaccia de peras y cebolla colorada de Marcos hecha por él mismo y estoy escribiendo éste comentario desde las puertas del cielo. Háganlo y anímense que vale completamente la pena.
Creo que la enseñanza en base a insultos funciona. No hacia ni un huevo y despues de ver estos videos empece a hacer masa madre y mi autoestima subio 200% :)
Hola. La preparé realmente sale buenísima. . Muy rica. Le puse peras y cebollas la agregue un poco de cayena por arriba. Sublime quedo. Muy buena receta gracias.
ESPECTACULAR MARCOS!!!👏👏👏LA VOY HACER!!!SOS UN VERDADERO MAESTRO EN LA COCINA!!! Y CON TUS EXPLICACIONES, LO DIFÍCIL, LO HACES MUY SENCILLO!!!TE SIGO HACE TIEMPO Y SE APRENDE MUCHO CON VOS!!! MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS!!!ABRAZO!
Viejo, sé que para ti debe ser una boludez la ignoracia para con la creacion de una pizza, pero los ignorantes te imploramos la lumbrera de tus sabias enseñanzas, gracias por mi dosis de bardo...abrazooos
Hace unos años ví a De Santis paseando por Italia, caminando encuentra una panadería, le pregunto al tanto si podía ver cómo laburaba. Tenia una masa hecha con masa madre de manzana. Jamás pude ver el vídeo de nuevo. Me hiciste acordar el tano ese. Saludos y gracias!
Marcos admiro tu tecnica sos una gra, gran chef, me haces recordar porque estudie gastronomia... Y entiendo que si nos maltratas psicologicamente "es por nuestro bien" jaja... Saludos desde Bolivia...
"Esta masa no va a escuchar Nirvana ni Peral Jam... ....Va a escuchar Damas Gratis. Le vamos a poner la jarra loca 12 horas seguidas y vamos a comprobar que la fermentación nada tiene que ver con la música, ¿ok? Ni con el rock, ni con toda esa mierda que vos pregonas COOK GRIMALDI del orto!" Jajajajaj Simplemente Marcos
Como todo escritor amateur simpre es un placer escribir y, como diría Marcos, equivocarse es parte.👍 Por cierto, gracias por la corrección. "Comprobar"
SOS un crack Marcos y ya sé que sabes que sos un crack y ya sé que sabes que seguro yo soy un pelotudo! Pero hace videos más seguidos por favor! Se aprende mucho con vos chabón!
Cuando el pais esta en llamas y ya no me quedaba mas esperanza para seguir... me aparece un video de el comandante Marquitos. Gracias dios, gracias a la chancha por seguir alimentando mi fuego interno que me permite seguir viviendo.
Marcos eres de lo mejor. Tus recetas son brutales y tu estilo también. Te admiro, pero no entiendo porque te cagas en el oficio de los otros como el Laucha. Vive y deja vivir.
Vi que usas anteojos, yo también. Cuando cocinas con vapor osea una guiso o colas unos fideos, no te molesta el vapor en los anteojos, es una reverenda pija
Si el aceite de oliva se degrada en el horneado (o en otros casos en la fritura) para q se lo usa? En mi humilde paladar no noto la diferencia, por ejemplo, con usar aceite de girasol para cocinar. Q opinas? Para "mojar el pancito" ahí si, va como trompada de cornudo. Un abrazo de oso, ameooo!
En algunas partes de México en lugar de ser fermentado de peras es con Maíz y en lugar de azucar piloncillo (azucar muy poco refinada, es el paso anterior del azúcar morena).
Hermano que hay que hacer para que hagas la mejor pizza del mundo?
Gracias por los insultos :)
Sale el 3 de abril
Winter is coming.......
Tengo mis recetas de pizza y aún así también estoy esperando la de la chancha.
@@LaChanchaylos20 la espero mas ansioso que a Avengers4-!
@@LaChanchaylos20 te amo
Alfin otro video, ya me estaba acostumbrando a que me traten bien
Chef plege la masa cada dos horas pero todo el mes, crecio, levanto un webo y cobro vida, ahora somos amigos y miramos tus videos juntos. A por cierto se llama focachin :D
Soy uno de los afortunados de haber probado la focaccia de peras y cebolla colorada de Marcos hecha por él mismo y estoy escribiendo éste comentario desde las puertas del cielo. Háganlo y anímense que vale completamente la pena.
Creo que la enseñanza en base a insultos funciona. No hacia ni un huevo y despues de ver estos videos empece a hacer masa madre y mi autoestima subio 200% :)
"Si ella no quiere no la toques. No es no" jajajajaj
JAJAJAJA 11:24
Masa.. mira COMO ME PONES!
jajajajajaj
crack
@TheKraken99 en algún momento ella sola va a ceder
Hola. La preparé realmente sale buenísima. . Muy rica. Le puse peras y cebollas la agregue un poco de cayena por arriba. Sublime quedo. Muy buena receta gracias.
ESPECTACULAR MARCOS!!!👏👏👏LA VOY HACER!!!SOS UN VERDADERO MAESTRO EN LA COCINA!!! Y CON TUS EXPLICACIONES, LO DIFÍCIL, LO HACES MUY SENCILLO!!!TE SIGO HACE TIEMPO Y SE APRENDE MUCHO CON VOS!!! MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS!!!ABRAZO!
Viejo, sé que para ti debe ser una boludez la ignoracia para con la creacion de una pizza, pero los ignorantes te imploramos la lumbrera de tus sabias enseñanzas, gracias por mi dosis de bardo...abrazooos
Ya hizo un video sobre eso, tienen que subirlo nomas. El otro día en su insta subió un pedacito
Ahre que solo quieren que suba el vídeo sobre la pizza para que bocha de boludos venga a comentar "le doy un treh"
Sale el 3 de abril
Hace unos años ví a De Santis paseando por Italia, caminando encuentra una panadería, le pregunto al tanto si podía ver cómo laburaba. Tenia una masa hecha con masa madre de manzana. Jamás pude ver el vídeo de nuevo. Me hiciste acordar el tano ese. Saludos y gracias!
Marcos admiro tu tecnica sos una gra, gran chef, me haces recordar porque estudie gastronomia... Y entiendo que si nos maltratas psicologicamente "es por nuestro bien" jaja... Saludos desde Bolivia...
La mafia de lo orgánico.
Sr Marcos se agradecerá cn creces todo lo que ud puede aportar a la causa del buen comer y beber.
Marcos me haces mas feliz que mi señora
Tome su like buen hombre!
Cozetti!
@Marcos Leguizamon ojalá lo hiciera.
Sos alto cornudo
@@diegoluna530 me lo dicen siempre
Tiene muy buena pinta y la técnica me ha gustado mucho. Yo suelo prepararla con aceitunas, tomillo y cebolla morada 😛
no he comido "focacha" ni quiero probarla... solo vine a que me insulten!
Si queres eso anda a una manifestacion feminista y deci que son todas unas deserebradas ignorantes e involteables
@@heraldodeluna2858 pero ahi te pegan o te matan directamente, la idea es venir aca a que te insulten solamente jajaja
@@heraldodeluna2858 el quiere que lo insulten, no que lo maten jajaja
Que hermoso pelotudo sos
Te la recomiendo, la focaccia es mucha dosis...
sos un grande di cesare, tenes una naturalidad para explicar las cosas! genio
UNA QUE? HACETE UNA ZAPI MARCOS!
que crack
JAJAJA que haces aca goncho lpm jajjaj
una japi te vas a comer vos, banzas
Goncho despues de esto vas a pasar a der panzas :v
Anda para alla goncho, no sabes ni hervir agua
AJJAJA LISTO ME HICE FAN . AMO LA HONESTIDAD A HABLAR. ES ASI LOCO Y LESTOOO
Llegue más rápido que el laucha usando ojo de bife para hamburguesas
Como te comió el marote este bobo
*que humo kid
@@kingghidorah6655 anda a escuchar Nirvana pedazo de orto frigido
Llegue más rápido que un down al pacman
@@CarlosPerez-kc4rc te voy acusar con mi mamá....jajajaja Putin......el del vídeo mmmmmmm jajjajaja
Quien es esta maravillosa persona 😁♥️ que insulta a los críticos 💪🏻
Esta pizza es muy distinta a la que yo conozco.
claramente es distinta porque es focaccia no pizza
@@MrJuanjopro claramente el comentario de arriba era sarcasmo.
@@MrJuanjopro claramente sos un pelotud*
Estuvo buena.
Eres un libro abierto y además con chispa. Gracias y enhoabuena
"Esta masa no va a escuchar Nirvana ni Peral Jam...
....Va a escuchar Damas Gratis. Le vamos a poner la jarra loca 12 horas seguidas y vamos a comprobar que la fermentación nada tiene que ver con la música, ¿ok? Ni con el rock, ni con toda esa mierda que vos pregonas COOK GRIMALDI del orto!" Jajajajaj Simplemente Marcos
Comprobar*******
Escribe todo el guión en un comentario si quieres.
Como todo escritor amateur simpre es un placer escribir y, como diría Marcos, equivocarse es parte.👍
Por cierto, gracias por la corrección. "Comprobar"
@@jarolvaldivia620 No das mas de virgen
@@jarolvaldivia620 Ya con esa respuesta te das cuenta que sos un virgen
Idoloooo ,dice lo que muchos queremos ......
Estoy buscando el video de 12 hrs de la jarra loca para que fermente mi focacha
Es obvio que me encanta el chef Di Cesare, quiero felicitarlos hoy se superaron a ustedes mismos; los close-up, edición, el bronceado de Dios. Besitos
Nunca había dejado de bardear a Ramita en su canal tan rápido para venir acá
Tres. Pelado nabo ese del Ramiro... Y al Cook Grichaldi ya no lo puedo bardear xq me bloqueó
Jajajaaaaa
Bien ahi!! Ya son 3, peden formar un comando de pelotudos!!!
xq les cae mal ramita
@@dolapes87nah me chupan un huevo, pero no soy tan idiota como para gastar vida insultando youtubers
man, no soy cocinero pero pensas la cocina igual que yo.....me divierto con tus videos....te felicito.....
El Toasty con el Laucha y el #BASTACOOK Grimaldi del orto.. es todo lo q necesitabamos! Gracias x tanto Marcos!
Es la mejor clase que podés llegar a tomar, capo total
#NiUnPanMenos #MiraComoNosPanemos #NoEsNo
Primera vez que escucho de esa fermentación! Muchas gracias por enseñarla! La voy a hacer! Sos crack Marquito😎🤙🏻
Se viene la mejor pizza del mundo para los 100k y marquitos lo sabe
Pues la verdad que muy interesante, algo más para experimentar
Aun espero la mejor pizza del mundo
Que grande! que ganas de hacer la focaccia de peras. Yo miraba videos del laucha y de paulina, pero ahora solo puedo verlo a el!
12:05 Música y fermentación.
11:24 No es no jajaj
14:51 No esta quemado.
No importa de que hable Marcos, se disfruta cada palabra. Aguante Marquitos y la chancha!
15:41 momento en el que te das cuenta de que viniste a ver cómo se hacía una focaccia y terminaste aprendiendo cómo hacer un bizcochuelo mal hecho.
Lamentablemente ci
tristemete si, se necesita una mayor fermentacion para lograr unos buenos alveolos. Yo le llamaria una focaccia de ultimo momento
No necesariamente tiene que tener alveolos, mediocre. Te dejas llevar por la estética y no por lo que consumes. Doblemente mediocre.
Chicos son unos genios se les nota la pasion que le ponen a todo
EL PAIS EXIJE PASTEL DE PAPA
@ Nop
Ya la subieron hace poco
¡Eres un Rockstar, saludos desde México!
esperaba tu video como fan girl de justin (buen video)
Me mata cada vez que prueba lo que come pone cara de que bueno que soy cocinando lpm , gracias por tanto marquitos
Es verdad jajaaja
Que grande marcos dando consejos para garchar 11:21
es un viaje de ida,de las mejores recetas del canal,tal vez la mejor
Q lindo sería verte con el laucha jajajajaj
jajaja me parece que algo no estarías entendiendo
Lo cargaría a pedos todo el rato jajaj
Alto bardo se armaria xdd
La de cachetazos q le.daria al laucha jajajajajajaj
eso creo que no va a suceder!! jajaja igual amo como putea al laucha y mas a ramita
Che muy bueno ese pan. Jamás había visto algo así
PARA VOS COOK GRIMALDI DEL ORTO JAJA
eh?
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJ
Che quién verga es ese?
@@agusfeuz0049 el de 2x1
@@matimartin1135 este Gil no tiene ni la más mínima idea de que es 2x1
Le di like antes de ver el vídeo por qué se que es un éxito!!
Nunca habia dejado fortnite tan rapido!!
Video y explicación SUBLIME. De otro planeta.
Entré mas rápido a este vídeo que el demente a las menores de 15 xdxdxd
😂😂😂😂
@@LB.skalo0 a hitler le gusta tu comentario ndeah
SOS un crack Marcos y ya sé que sabes que sos un crack y ya sé que sabes que seguro yo soy un pelotudo! Pero hace videos más seguidos por favor! Se aprende mucho con vos chabón!
Eso Es Argentina!🇦🇷💞💕
Puteadas Para Todos Y Todas!😂
jajajaja que grande! me encanta que no haya filtro. Abrazo grande!
Estuviste tiernito hoy marco , más insultos por favor.
Y por cierto buen video .
Gracias por enseñar la calidad e persona !
Leí "la mejor cocaína del mundo" y pensé que Marcos se había vuelto dealer
JAJAJAJAJAJAJAJAJ
Cuando el pais esta en llamas y ya no me quedaba mas esperanza para seguir... me aparece un video de el comandante Marquitos. Gracias dios, gracias a la chancha por seguir alimentando mi fuego interno que me permite seguir viviendo.
8:51 muáximo
"Como mucho" iba a decir. jajajajja
Bien, Marcos. Muy didáctico.
Marcos eres de lo mejor. Tus recetas son brutales y tu estilo también. Te admiro, pero no entiendo porque te cagas en el oficio de los otros como el Laucha. Vive y deja vivir.
Muuuy buena. Abrazo desde México
Vi que usas anteojos, yo también. Cuando cocinas con vapor osea una guiso o colas unos fideos, no te molesta el vapor en los anteojos, es una reverenda pija
Vienen unos limpia parabrisas para los cuatro ojos como vos
Porfin hay video, ya empezaba a tener autoestima
10:09 ginobili esclavo
excelente explicacion .., gracias
Te hablo como el laucha . Japish! Sos un crack marcoooos !!!
muy buena reseta de pan dulce
Gracias por todo señor marquitos ! Sos un crack
Jaja al principio pensé que era un chef más pretencioso y mamón bueno un poco mamón pero dice las verdades y da buenos tips, me caes rebien!
Muy bueno loco!buenos videos siempre,seguro lo voy a probar
Es una maquinaaa!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 genio!!!
Muy capo loco, siempre innovando en cosas que parecen simples
Que buen hallazgo este video !!!
Si el aceite de oliva se degrada en el horneado (o en otros casos en la fritura) para q se lo usa? En mi humilde paladar no noto la diferencia, por ejemplo, con usar aceite de girasol para cocinar. Q opinas? Para "mojar el pancito" ahí si, va como trompada de cornudo. Un abrazo de oso, ameooo!
Consulta si no tengo frasco puedo hacerlo en botella de gaseosa?
Te voy a seguir xq estoy cansado q me traten bien.. jaja! Muy buen video..
En algunas partes de México en lugar de ser fermentado de peras es con Maíz y en lugar de azucar piloncillo (azucar muy poco refinada, es el paso anterior del azúcar morena).
Q mejor q estar de cumpleaños y un video de la chancha
jajajaja este tipo es un capo cada vez lo quiero masss
El que edita los vídeos es un genio
No hay una sola receta de focaccia, cada región de Italia tiene la suya.
Buenísimo . Ademas de hamburguesas ya sabes hacer postres.
pa pibe este loco es un genio, no le cabe media
#bastacook #rational amo a esta gente!
Muy bueno!
Chabon, sos el Alexelcapo de la cocina, te quiero mucho ❤️
Videazo! los banco fuertisimo.
100k felicitaciones, sigan con el estilo que los caracteriza
hay gente que no cae todavia pero este tipo te esta enseñando cosas que podrían valer millones, y lo hace gratis..... gordo crack
muy bueno el budin
Sos un genio!!
Consulta la miga es oscura por lo menos así se vio en el video. Es por el tipo de fermento que usaste?.
Gracias por tu ayuda
Muy bueno!! ahora la mejor pizza del mundo!
Exquisita de pera.....
Hacet un guisoooo por favooor
Marcos sos mí ídolo sabelo
Antes de leer los comentario y de darle play al video ya le puse like y ya estoy poniendo la cara para que me cague a trompadas el dios di cesare