요거트 마블 마카롱 만들기 (프렌치머랭) Yogurt Marble Macarons│자도르

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 133

  • @감사-i9v
    @감사-i9v 4 года назад +19

    자도르님 첫영상..ㄷㄷ

  • @나방-g9c
    @나방-g9c 6 лет назад +29

    하나하나 답해주시는게
    너무 멋있고 똑똑하시고 ..척척박사같으셔서 우와ㅏ 소리가 저절로 나오네요 어떻게하면 뭐가 왜 되는지를 알려주시니까 실패할때도
    단순히 레시피문제만 생각하게되지않고
    스스로 고치면서 만들게 세세히 정보를 알려주셔서 이부분이 정말 자도르님만의 특별함 같아요!항상 재미있게 시청하겠습니다👍👍

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +3

      헿...너무 감사합니다!!:)

  • @김민정-g7k2b
    @김민정-g7k2b 7 месяцев назад +1

    요거트 마카롱 해 먹었는데 주위에서 난리에요. 자도르님 레시피 짱이에요!! 최고👍👍

  • @lawming22
    @lawming22 5 лет назад +3

    웬만한 베이킹영상에는 핸드믹서 소리가 안나는데 이 영상에서는 나니까 더 실감나고 눈 앞에서 배우는 것 같아요! 유리와의 마찰소리나 핸드믹서 세기가 소리로 전달되니까 개인적으로 더 좋네요ㅎㅎ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад +1

      제가 제일 처음 촬영했던 영상이라서 소리 줄이는 방법을 몰라서 그냥 넣은거였어요😂다른 영상에는 편집해서 줄여서 넣었어요...ㅎㅎ

  • @seyoung1017
    @seyoung1017 5 лет назад +5

    이 레시피보고 요거트마카롱해서 선물줬어요~ 지금도 남은 마카롱 먹었네요! 너무 맛있는 레시피! 구독자수 많이 느셨으면 좋겠어요 좋은 컨텐츠 감사해요♡

  • @sjlee4895
    @sjlee4895 3 года назад +2

    전 한 1년 전쯤부터 자도르님 영상 보기 시작하고 실제로 베이킹 시작한건 한 3달전인데, 이번에 마카롱 만들어 보려고 검색하다가 이 영상이 맨 위에 뜨길래 봤더니 첫영상이네요!! 첫영상이 18년 1월이셨다니 놀라워요 훨씬 오래 하셨을줄 알았거든요 ㅎㅎ 빠르다면 빠른 시간인데 이만큼 성과를 내시다니 역시 실력에 감각까지 있으신것같아요 bb 질문댓글에 답 달아주신 것들은 Q&A로 봐도 될만큼 다양한 주제에 자세한 설명이 되어 있어서 많은 도움이 됩니다. 앞으로도 맛있는 영상 많이 만들어주세요~~ 갓도르 만세!!

  • @seomi8345
    @seomi8345 3 года назад +1

    요거트마카롱 진짜진짜대박좋아하는데 이거 보고 만들었는데 진짜 대성공했어요 맛도 진짜 겁나맛있읍니다ㅠㅠㅠㅠ파는것같아요 하 자돌님 감사합니다ㅠㅠㅠㅍ

  • @이지혜-g2i1v
    @이지혜-g2i1v 3 года назад

    와... 이것이 자도르님 첫 영상이구나...

  • @베이델리
    @베이델리 2 года назад

    자도르님! 앞으로 마카롱 만드는 영상
    많이 올려주세요!! 초보자도 만들기 쉬운
    마카롱으로요ㅜㅜ 여러가지 디자인도
    해서 보기좋은 마카롱도 만들어 주세요!

  • @hagorani
    @hagorani 3 года назад

    첫영상부터 정주행시작^^
    자도르님 넘 멋져요~!!!

  • @Jungshkyearsago
    @Jungshkyearsago 4 года назад

    고마워요. 내 가족과 친구들이 내일 집에 와서 정말 마카롱을 만들고 싶었습니다. 고마워요, 정말 도움이되었습니다!

  • @서현-i9g5g
    @서현-i9g5g 3 года назад

    전설의 시작

  • @kouni6844
    @kouni6844 5 лет назад +2

    자도르님~
    동영상및 자세한 설명
    너무너무 잘보구 있습니다
    늘 ~ 감사드립니다

  • @순희네805호
    @순희네805호 2 года назад

    멋져요

  • @greentmuffin690
    @greentmuffin690 6 лет назад +2

    어제 커피마카롱 폭망했는데 오늘 동영상 보니 또 만들고 싶네요. 지름신 강림하셔서 재료 주문하고 행복한 맘으로 동영상 보고 있습니다.
    많은 연습, 고민, 시행착오에서 온 노하우 공유해 주셔서 정말 고맙습니다^^
    스무살 다되가는 컨벡스 오븐을 대용량으로 바꿀까 고민만! 하고 있는 1인입니당..ㅎㅎㅎㅎ

  • @jinyoung5
    @jinyoung5 6 лет назад +4

    자도르님 바쁘실텐데
    잘 안되는 부분이 있어 여쭈어봅니다
    프렌치머랭으로 마카롱 꼬끄 만드는데요
    속도 차고 쫀득하고 맛있는데
    꼬끄 윗부분이 얇게 나옵니다 꼬끄 윗부분이 얇으면 문제가 있는거같은데요
    머랭만들시 잔거품 다 없애고 풍성할때
    첫번째 설탕을 넣어줍니다 결과적으로 머랭은
    뿔이 아주 살짝 휠정도로 마무리합니다
    굽고 나서도 바닥도 잘 떨어지고요
    어느 부분이 문제가 있는지 예상가능하시면
    말씀해주시면 감사하겠습니다

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +3

      오진영 머랭을 좀더 단단하게 뿔이 바짝 설 때까지 올리시고, 지금 건조하시는 상태보다 좀더 단단하게 말리시구요, 마카로나쥬도 아주 살짝만 평소보다 덜 해보세요. 답은 저 세가지 중에 분명 있지 않을까 싶어요😂

    • @jinyoung5
      @jinyoung5 6 лет назад +1

      J’adore 네 감사합니다
      자도르님 말씀하신 3가지 꼭 주의깊게 관찰해서
      해보겠습니다
      정말 감사합니다~~

  • @claanr
    @claanr 6 лет назад +3

    정성스러운 영상에 드릴 건 없어서 광고 열심히 다 보고있어요. 첨부터 다 정주행중인데 색이 너무 고와요.늘 도전하고싶은 마카롱인데 언젠가 괜찮은 오븐을 산다면 꼭 자도르님 영상보고 도전하려고요^^!!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +1

      진짜 감사합니다>_< 근데 초반에 올린 영상들은 제가 봐도 너무 허접한데 부끄럽네요..

  • @ekdusml
    @ekdusml 3 года назад

    우와 첫영상이 갑자기 알고리즘에🥰

  • @왼푸링
    @왼푸링 6 лет назад

    저가 베이킹에 중독있는데
    이거보면 딱이겠네요

  • @muuu3103
    @muuu3103 6 лет назад +3

    이렇게 친절한 레시피 동영상은 처음 보는거같아요!
    항상 더보기란에 레시피만 있는걸 봤었는데요
    영상에 설명이 친절하게 써져있어서 넘 좋네요😍
    혹시 여기 요거트 크림 레시피에
    블루베리 파우더를 조금 섞어도 될까용??

  • @cherryblossom2396
    @cherryblossom2396 3 года назад

    레시피 너무 환상적이에요!! 근데 자도르님!! 혹시 반배합으로도 가능한가요?? 오븐이 작아서ㅜㅜ 반은 버리게되네요ㅠㅠ

  • @znmap1407
    @znmap1407 3 года назад

    생크림은 어디꺼사용하셨나요ㅠ?
    저기사용한 생크림이 휘핑크림인가요?물처럼묽어보여서요!!!

  • @황윤영-b6m
    @황윤영-b6m 5 лет назад +5

    자도르님 좋은 영상 감사합니다! 덕분에 어제 프렌치머랭 내서 마카롱 만드는데 성공했어요:) 그런데 제 입에는 너무 단 것 같아서ㅜㅜ 설탕양을 줄이고 싶은데, 그러면 마카롱이 제대로 안 나올 것 같아서요. 혹시 설탕을 최소화할 수 있는 배합에 대해서 팁이 있으실까요~?

  • @onianae3266
    @onianae3266 4 года назад +3

    라방 보고 오신 분✋

  • @nhungnguyen-oo6qu
    @nhungnguyen-oo6qu 4 месяца назад

    Khi nào có thời gian, bạn hướng dẫn làm macaron hình trái tim bằng máy đáng trứng cầm tay được không?

  • @당좋아
    @당좋아 4 года назад

    집앞에 이렇게 적당한크기에 꼬끄가 맛있는 집이 있으면 꼭 갈텐데.. 요즘 마카롱집은 다 뚱카롱이 많아서 느끼

  • @eunqaws5530
    @eunqaws5530 3 года назад

    레시피 감사드려요. 크림 휘핑볼 지름이 얼마인지 알려주세요.

  • @태양가득-k2j
    @태양가득-k2j 5 лет назад +2

    항상영상을잘보고있습니다
    질문이있는데요
    생크림대신휘핑크림쓰면안되나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад +1

      동물성 휘핑크림이라면 가능해요~

  • @zzadoo-mom
    @zzadoo-mom 5 лет назад

    자도르님
    생크림을 차가운상태것으로 버터랑 휘핑하면 분리되나요?
    저는 그랬더니 분리됐어요
    반드시 데어줘야하는거지요?
    그리고 생크림
    동물성으로만 사용해야하는거지요??

  • @뀨뀨꺄꺄-h3b
    @뀨뀨꺄꺄-h3b 6 лет назад +4

    자도르님 굳이 앙글레즈 버터크림같은거 사용하지않고 생버터만 사용해도 맛있나요??

  • @shhb5705
    @shhb5705 6 лет назад +7

    핸드믹서 세기 몇으로 하시나용?? 저 럭셀쓰는데 8단하면 넘 느리고 ㅠ 고속하면 머랭이 금방죽는것같구..

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +8

      저도 럭셀인데 저는 12단 ->6단-> 1단으로 해요~ 첨에 12단으로 하다가 어느정도 올라오면 6단으로 바꾸고 마지막에 1~2분만 1단으로 기공정리 해요 ^^

    • @shhb5705
      @shhb5705 6 лет назад

      Jadore 앗 ㅎㅎ 답글감사합니다^^ 참고할게용!!!

  • @광-n4t
    @광-n4t 4 года назад

    요거트 버터크림을 꼬끄에 샌딩하고 밀폐용기에 담아 24시간 숙성이면, 꼬끄에 크림을 짜고 마카롱 모양?을 만든 후에 숙성을 시켜야하나요?

  • @staranisecloves3800
    @staranisecloves3800 6 лет назад +2

    자도르님 영상에 예열안하시는 듯 한데요.. 예열은 꼭 안해도 되는건가요??
    저는 예열하면 꼬끄가 더 건조해지더라구요. 시간을 줄여도 상대적으로 너무 건조해지던데..굳이 예열 안해도 상관없나요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +2

      예열은 기본적으로 뭘 굽던지 필수적으로 꼭 하셔야해요~마카롱 예열 안하고 그냥 굽는분도 계시던데 저는 예열 안하고는 사용 안해봤네요.

    • @staranisecloves3800
      @staranisecloves3800 6 лет назад

      @@JadoreRecipe 아! 그렇군요;; 답변 감사합니다. 죄송하지만 한가지 더 여쭙고싶은데요.. 예열온도 기준이 있을까요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +2

      만들고 싶은 품목을 몇도에 구워야하는지 일단 체크하시고요
      굽기위해서 오븐 문을 열고 팬을 넣고 문을 닫았을때 딱 그 온도가 되게끔 예열해주는거예요~
      이건 각자 오븐마다 문 한번 열고 닫았을때 떨어지는 온도가 다르니까 오븐 내부에 온도계는 필수로 있어야하고 여러번 만들어봐서 본인 오븐에 익숙해져야되겠죠

    • @staranisecloves3800
      @staranisecloves3800 6 лет назад

      @@JadoreRecipe 정말 고맙습니다! 말씀대로 해볼게요 ㅎ

  • @soyyun6264
    @soyyun6264 3 года назад

    요거트파우더는 어디제품사용하시나요? 필링 레시피에 설탕안들어가나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  3 года назад

      투썸 플레이스 제품입니다 :) 요거트파우더에 당도가 있어서 설탕은 따로 넣지 않으셔도 됩니다.

  • @엥시리인더하우스-y3t
    @엥시리인더하우스-y3t 5 лет назад

    꼬끄 구울때 꼭 저런 매끈한 시트지에 해야되나요? 종이호일은 안되겠죠?

  • @청하-f6n
    @청하-f6n 4 года назад

    너무 늦은거일수있지만 그냥 요거트로 필링 만들수있을까요

  • @ouommul
    @ouommul 4 года назад

    요거트크림에 라즈베리 퓨레 섞어서 라즈베리 요거트크림으로 만들수도있을까요?? 섞는다면 몇그램 정도가 좋을까요 ㅠ!

  • @에밀리-m1s
    @에밀리-m1s Год назад

    안녕하세요 자도르님 제가 덕분에 웨즈웰 루미 오븐을 알게 되었어요~ 혹시 공구진행 하실까요? 😅

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Год назад

      커뮤니티 글 참고해 주세요 !:)

  • @테리우스-s1p
    @테리우스-s1p 5 лет назад

    마카롱이 쫌 단이유가 있었군 설탕이 많이들어가는군요 ㅎ 보기보단 만들기가 간단해보이네요 잘보고갑니다^^

  • @신지혜-g6q
    @신지혜-g6q 5 лет назад

    필링 버터대신 크림치즈쓰고 거기에 청포도넣어도 맛있을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад

      버터가 없으면 크림 형태 유지가 안 돼요~

    • @신지혜-g6q
      @신지혜-g6q 5 лет назад

      @@JadoreRecipe 아 감사합니다^^

  • @진희양-o1g
    @진희양-o1g 5 лет назад +1

    저도 초보라서 올려주신 영상 잘 봣습니다
    저는 왜 많이. 부풀어오지 않을까용
    빵이요

  • @도토리-h6t5z
    @도토리-h6t5z 6 лет назад +2

    마카로나쥬 작업하는데 너무 딱딱하게 되요ㅠ
    머랭을 너무 단단하게 올려서 그런건가요?
    계속하는데 엄청 찐득찐득해요.
    어떤점에 문제가 있는지 짐작가능하시면 답변부탁드려요

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +2

      _도토리 마카로나쥬를 계속 하는데 질어지지 않고 계속 반죽이 되직하다면 섞는 과정에서 머랭이 이미 다 죽은거예요. 한번 그렇게 된 반죽은 되살릴수 없구요. 원인은 약한 머랭과 굵고 기름진 아몬드가루이니 다음 번에는 머랭을 더 튼튼하고 조밀하게 올리거나 아몬드가루를 박력분 섞인 걸로 바꿔보세요.

    • @도토리-h6t5z
      @도토리-h6t5z 6 лет назад

      @@JadoreRecipe 답글 감사합니다

  • @이정원-w2t
    @이정원-w2t 4 года назад

    생크림 없는데 휘핑크림도70g 넣어야하나요 ?

  • @SwannieC
    @SwannieC 6 лет назад

    자도르님 광파 오븐으로는 어렵겟죵

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      광파오븐으로도 가능해요~ 근데 아랫불이 없어서 좀 어려워요 많이 만들어보셔야 할거예요

  • @yrholla
    @yrholla 5 лет назад

    저는 마카로나쥬 그 물결처럼 떨어지구 그런것도 확인하고 다 됐다 싶으면 딱 굽는데 왜 윗면이 다 갈라지고... 그럴까요ㅠㅠ 속도 좀 비는거같고요...ㅠㅠ도와주세요 자도르님♡

  • @나무-z7k
    @나무-z7k 6 лет назад +1

    프렌치머랭으로 단단한머랭을 해서 만드는데 쫀득하지않은건 왜인지요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +1

      나무 사용하는 레시피의 배합에 따라서, 그리고 레시피가 같아도 만드는 머랭의 질과 반죽 상태에 따라서 쫀득함이 달라지기 때문에 왜 쫀득하지 않은지에 대한 답은 제가 단편적으로 말씀드리기가 어렵네요....ㅠ

  • @진희양-o1g
    @진희양-o1g 5 лет назад

    제 마카롱은 부풀어오지 않을까용

  • @Harucute14
    @Harucute14 5 лет назад

    다른 영상에서는 배합이 66 66 88 88 이던데 이거는 아몬드분말이랑 슈파 양이 왜 더 적은가요?? 이유가 있을까요ㅠㅠ?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад

      저 양으로 만드니까 한판에 조금 모자라서 10프로씩 증량한거예요~

  • @mashamerkle
    @mashamerkle 4 года назад

    what did u mix for ganash? sugar and something white? is it milk? and did u wipe batter?

  • @김새-p2v
    @김새-p2v 5 лет назад

    버터는 무염버터가 아닌 그냥 버터를 사용해도 되나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад +1

      가염버터는 짠 맛이 나서 베이킹할 때는 적합하지 않아요~ (드셔보시고 짠 맛이 없으면 사용해도 돼요)

    • @김새-p2v
      @김새-p2v 5 лет назад

      감사합니다!

  • @박서진-h2k
    @박서진-h2k 5 лет назад +1

    버터는 무슨버터 쓰셨어요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад +1

      1년 넘은 영상이라 정확히 기억이 안나네요 죄송해요 ㅠ
      아마 앵커버터였던것 같아요

  • @김유빈-u5u2p
    @김유빈-u5u2p 5 лет назад

    생크림이 휘핑크림인가요??

    • @Heykkamo
      @Heykkamo 5 лет назад

      김유빈 달라요 휘핑크림은 식물성유지를 사용해요

  • @blanc7765
    @blanc7765 6 лет назад

    쫀득한식감으로만들고싶을때 머랭하고 마카로나주 중 뭐가영향을 줄까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      blanc 77 머랭과 레시피 배합이 제일 중요한것 같아요~

    • @blanc7765
      @blanc7765 6 лет назад

      J’adore 마카로나주할때 계속해도 주르륵안떨어지고 할수록 뚝뚝떨지면서 되직해지는 이유가 뭘까요? 머랭은 부드러우면서 약간 단단했는데도 계속 되직하네요..

  • @user-dp8no5ge9y
    @user-dp8no5ge9y 5 лет назад +2

    혹시.요거트 파우더 어디서 구매하신지 알수있을까요..?ㅠㅅㅠ

  • @달쿵-e5q
    @달쿵-e5q 4 года назад

    마카롱을 구으면 너무 딱딱해요ㅠㅠ 몇일 지나면 조금 괜찮아지기는 하는데 꼬끄가 너무 딱딱하게 나옵니다 그래서 굽는 시간을 줄여보니 꼬끄가 다 익지 않아서요... 어떻게 하는것이 좋을까요?

    • @kozy8501
      @kozy8501 4 года назад

      늦었지만 온도를 낮게 좀 더 오래 구워보세요!

    • @달쿵-e5q
      @달쿵-e5q 4 года назад

      숭아복 앗 오븐을 새로 샀어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에는 안 그래여 어짹든 답변 감사합니당!

    • @kozy8501
      @kozy8501 4 года назад

      달쿵 앗 오븐을 새로 장만하셨구나ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는 디저트 많이 많이 성공하셔용 ㅋㅋㅋ

  • @seowonjun626
    @seowonjun626 5 лет назад

    실온버터가아니면 녹힌요거트가루 넣었을때 물처럼되버리나요?
    크림상태가 안됐어요 ㅠㅠ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад +1

      요거트에 생크림녹인 액체 온도가 높으면 버터가 다 녹아서 그래요

    • @seowonjun626
      @seowonjun626 5 лет назад

      @@JadoreRecipe 아..그렇네요 답변감사합니다

  • @userjaemrcvdho
    @userjaemrcvdho 6 лет назад

    액체타입색소는 어디꺼사용하세요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +1

      이지여 여기서 사용한 제품은 럭스 색소입니다!

  • @은냥-p4d
    @은냥-p4d 6 лет назад

    광핀오븐이라 한판밖에 못들어가서 1번째것이 오븐에서 나오고 남은 2번째마카롱을 넣고구우면 다갈라져서요 제생각엔 아무래도 1번째것 굽는시간동안에 2번째것이 더건조가되서 인듯해서요 아닐수도있지만요ㅠㅠ 그래서 생각해본게 2번째에넣을 마카롱 반죽을 짤주머니에 넣어두다가 1번째에짠 마카롱이 거의다 말라갈때쯤 2번째 마카롱을 짤까하는데 이렇게 하는것이 맞게하는걸까요? 아니면 그냥 모두같이 짜고 건조되면 1번째것이 다구워질때까지 기다리다가 그냥2번째것을 구워줘야할까요? 귀찮겠지만 답변부탁드려요 워낙 고민스러워서요

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      조금 더 건조되더라도 그냥 짜서 두는 편이 좋아요~ 짤주머니에 반죽이 계속 있으면 반죽 상태가 더 안좋아져서요...

    • @은냥-p4d
      @은냥-p4d 6 лет назад

      @@JadoreRecipe 아하 그렇군요 이렇게 답장해주시고 감사해욧😊 항상 영상 잘보고있어요 저도열심히 해서 마카롱을 성공해겠어용ㅎㅎ

    • @김하늘-e7q7l
      @김하늘-e7q7l 5 лет назад

      그럼 오븐팬 두께 두꺼운걸로 덮어두시거나 하면 좋아용

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi 6 лет назад

    핸드믹서속도는어떻게되나요?계속고속?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      윤혜진 ruclips.net/video/qvSB96qxWoU/видео.html 참고해주세요

  • @히힛힝-g5t
    @히힛힝-g5t 6 лет назад

    요거트 파우더 어디서 사셨나용?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      소라오리 베이킹 재료 판매하는 쇼핑몰에서 인터넷으로 구입했습니다.(큰 마트에 가셔도 팔아요)

  • @연도롱-t6t
    @연도롱-t6t 5 лет назад

    요거트 크림 만드는데 물이 생겼어요 ㅠㅠㅠ 이유가 뭘 까요,,,

  • @Riki5248
    @Riki5248 6 лет назад

    ㅠㅠ 자도르님 마카롱을 만들었는데 뭐랄까 다 굽고난 꼬끄를 테프론시트지 에서 뗄때 안떨어지고 반죽이 떨어져 나가서 뻥카롱이 되는데 이건 덜구워진거죠 ㅠㅠ 그리고 마카롱을 만들어두 뻥카롱이 심한거같아요

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      덜 구워진게 아닌데도 밑면이 묻어난다면, 머랭 만드는 단계부터 잘못 했을 가능성이 커요. 속이 비는것 또한 대부분 머랭의 문제입니다. 머랭의 질이 좋지 않으면 제대로 된 마카롱을 만들 수 없어요. 좀더 쫀쫀하고 윤기나는 머랭을 만든다고 생각하시고, 영상에서 설탕 넣는 시점을 정확히 보시고 다시 만들어보세요..!

    • @Riki5248
      @Riki5248 6 лет назад

      @@JadoreRecipe 답변 감사합니다 ㅠㅠ 덕분에 베이킹 하면서 도움이 많이 됬어요! 자도르님 :)

  • @iilliliilil291
    @iilliliilil291 6 лет назад

    핸드믹서기 제품 알 수있을까요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      ᄋ아이하라 럭셀 핸드믹서입니다 😀

  • @Siumom
    @Siumom 6 лет назад

    마카롱무늬 패드는 어디서 구할수있을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      신미경 패드가 아니구 도안을 종이에 인쇄한거예요~~도안은 인터넷에 찾아보시면 많이 나와요^^

  • @정지원-k1m
    @정지원-k1m 5 лет назад

    혹시 표면이 매끄러우려면 어떻게 헤야 하나요 .. ?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  5 лет назад

      입자가 고운 아몬드가루를 사용하거나, 푸드프로세서에 슈가파우더와 함께 곱게 갈아서 사용하세요.

  • @flower2530
    @flower2530 6 лет назад

    can ypu translate the ingrédientsto english ??

  • @흐에-m1e
    @흐에-m1e 6 лет назад +1

    동양 매직오븐인데 매직오븐으로도 할수있나요ㅜ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +1

      가능해요~~

    • @흐에-m1e
      @흐에-m1e 6 лет назад

      제가 할땐 맨날 밑에가 덜익거나 그러는데 몇도정도가 좋을까요

  • @yenikim4328
    @yenikim4328 6 лет назад

    마카로나주 작업을 날가루가 보이지 않은 시점부터 3분 이상 하게되면 과한 마카로나주가 되는건가요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      Yeni Kim 안녕하세요^^ 반죽을 많이 건드릴수록 점점 묽어지기 때문에 절대적인 시간으로는 말씀드리기 어렵고 반죽의 상태가 중요해요~ 저같은 경우에는 3분보다는 덜 했던것 같아요.

    • @yenikim4328
      @yenikim4328 6 лет назад

      그렇군요.... 답변 감사합니다 다시 시도해봐야겠어요^^

  • @rebecamendoza6761
    @rebecamendoza6761 4 года назад

    Póngalo en espańol tambien

  • @알로꼬-m7m
    @알로꼬-m7m 6 лет назад

    럭셀 핸드믹서 모델명 좀 알 수 있을까요

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      핸드믹서 모델명이 따로 없는것 같아요. 럭셀에서 나오는건 한종류밖에 없어요~

  • @안경잽이-p7q
    @안경잽이-p7q 6 лет назад

    마카로나주를 아무리 해도 영상처럼 묽어지지 않네요. 5번했는데 5번 다 실패했습니다. 도대체 반죽을 어떻게 해야 저렇게 나오나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      적어주신 현상으로 봤을 때 예상되는 원인은 두가지 정도가 되겠네요...
      1) 머랭을 100%넘게 올려 삭아버림 : 머랭 올릴 때 완성 단계를 지나쳐버리게 되면 아무리 마카로나쥬를 해도 질어지지 않는 반죽이 되고 마카롱이 제대로 나오지 않습니다.
      2) 아몬드가루 자체의 특성상 반죽을 무척 되직하게 만들어 버리는 아몬드가루가 있습니다. 혹시 사용하시는 아몬드가루 종휴가 어떻게 되나요?

    • @안경잽이-p7q
      @안경잽이-p7q 6 лет назад

      J’adore 나라통상에서 나온 아몬드가루네요. 미국산100프로라고 적혀있습니다.아몬드가루 혹은 머랭을 너무 많이해서라는거죠?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад

      아 역시...왠지 나라통상일것 같았어요. 유독 입자가 많이 거칠어서 그런지 반죽이 뻑뻑해지고 마카로나쥬가 잘 안되더라구요...슈가파우더와 같이 푸드프로세서에 갈아주신 후 사용하시면 해결될거예요!

    • @안경잽이-p7q
      @안경잽이-p7q 6 лет назад

      J’adore 헉...이거 잘 안되는거였나요? 이런...어쩐지 아무리 해도 안되더라니ㅠ 감사합니다. 추천해주실만한 아몬드가루있나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  6 лет назад +2

      성공률이 높은건 풀그린 제품인 것 같고요. (밀가루가 섞여있어서 풍미가 떨어져요) 맛은 베이킹스쿨 C타입 제품이 좋은 것 같습니다. (아몬드가루 100%라 조금 어려울 수도 있어요) 두 종류 섞어서 쓰셔도 괜찮고요.