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일본에서는 아바론을 준강력분 섞어서 소금빵을 만드는거 같아요 밀의 풋내 이런게 없어서 식빵 만들때 많이씁니다. 한국에서 소금빵용으로 홍종훈베이커리에서 쓰기시작해서 그런식으로 소문난걸 수입사에서 잘이용했죠
안녕하세요! 흥미로운 내용을 알려주셔서 감사합니다😄 그렇군요! 이전에는 한국 마루비시에서 나오는 몇 가지 밀가루들만 있었는데 부쩍 일본 밀가루가 많이 들어오더라고요. 그런 배경이 있었다니 재밌습니다!! 유익한 댓글 감사합니다!!!🥳
빵 공부도 되는 것 같아서 유익해요! 제과제빵 자격증을 따고 싶은데 이런 지식을 알아두면 굉장히 유용할 것 같고 소금빵이 너무 맛있어보여요!
안녕하세요! 영상 시청해주시고 댓글 달아주셔서 감사합니다=) 빵 만드는데 도움 되는 영상들 많이 준비해볼게요!! 즐거운 빵탐험하세요🎉
와 사소하다고 생각할수도 있는데 궁금했던 부분이에요!!! 재밌는영상 감사합니다!
오랜만에 댓글 남겨주셔서 감사헤요!! 밀가루마다 차이가 있어서 최종 제품에도 차이가 있더라고요😄 재밌게 보시고 즐거운 빵탐험 하시길 바라겠습니다!!👍👍
@@pangdeventure 어머ㅓ저를기억해주시다니!! 더 자주놀러올게요>
쪼올깃 너무 귀여우셔요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떻게 설명할 방법이...!! 봐주셔서 고맙습니다..💕
쪼올~깃 확실히 알겠어요 ㅎㅎㅎ 저도 한번 아바론 밀가루로 소금빵 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ영상 시청해주셔서 감사합니다! 쫄깃 말랑에 제격인 밀가루이니 꼭 한 번 써보세요:) 즐거운 빵탐험되시고요🥳🎉
감사합니다 ♥️
제가 더 감사하지요 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 고맙습니다🤍 즐거운 빵탐험되세요!
혹시 드라이이스트 어떤 거 사용하시는지 알 수 있을까요? 아무리 손반죽을 해도 발효가 되지 않아서 여쭤봅니다
안녕하세요! 저는 사프의 인스턴트드라이이스트(레드) 제품을 사용하고 있습니다.아무리 반죽을 해도 발효가 되지 않는다면 1)오래된 이스트의 문제 2)발효 온도가 너무 낮은 문제 가 가장 큽니다.반죽 하나도 안해도 이스트가 멀쩡하다면 발효는 충분히 일어나게 되어있는데요, 아무리 반죽을 해도 발효가 되지 않는다면 아마 1차적으로는 이스트의 문제가 아닐까 싶습니다.
소금빵 만들기 영상보다가 여기까지 왔는데 아바론으로 소금빵 만드는 재료 비율좀 부탁드려도 될까요~?? 소금빵 레시피 보니까 중력분 어느정도 강력분 어느정도인데 아바론을 강력분에 넣으면 되나요?
안녕하세요! 제 소금빵 레시피는 강력분만 쓰는데 누구 것과 헷갈리신걸까요..?
@@pangdeventure 네..? 저 오늘 하루종일 하오니님것만 봤는데요;;; 다른빵과 헷갈린걸까요 다시 보고올게요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
크랙소금빵 레시피는 강력분 200g만 사용합니다.
@@geniuschoi1012 아.. 그 ‘무반죽 소금빵’은 제 레시피가 아니라 소개한 책의 레시피입니다. 그 레시피 말씀하신걸까요?
@@pangdeventure 아~~ 그런가봐요 제가 분명 소금빵 레시피를 본거같은데 ㅎㅎㅎ 답변 감사합니다! 하오니님이 추천해주신 책도 사보려고요 ㅎㅎㅎ 정보 많이 얻어갑니다~~ 감사해요
아바론
예쓰!
![🥐 SALT BUTTER ROLLS(Breads) recipe [Crispy Crust & Super Soft inside] / Japanese-style Shio Pan/ 소금빵](http://i.ytimg.com/vi/AbjqzR3nyqU/mqdefault.jpg)
일본에서는 아바론을 준강력분 섞어서 소금빵을 만드는거 같아요 밀의 풋내 이런게 없어서 식빵 만들때 많이씁니다. 한국에서 소금빵용으로 홍종훈베이커리에서 쓰기시작해서 그런식으로 소문난걸 수입사에서 잘이용했죠
안녕하세요! 흥미로운 내용을 알려주셔서 감사합니다😄 그렇군요! 이전에는 한국 마루비시에서 나오는 몇 가지 밀가루들만 있었는데 부쩍 일본 밀가루가 많이 들어오더라고요. 그런 배경이 있었다니 재밌습니다!! 유익한 댓글 감사합니다!!!🥳
빵 공부도 되는 것 같아서 유익해요! 제과제빵 자격증을 따고 싶은데 이런 지식을 알아두면 굉장히 유용할 것 같고 소금빵이 너무 맛있어보여요!
안녕하세요! 영상 시청해주시고 댓글 달아주셔서 감사합니다=) 빵 만드는데 도움 되는 영상들 많이 준비해볼게요!! 즐거운 빵탐험하세요🎉
와 사소하다고 생각할수도 있는데 궁금했던 부분이에요!!! 재밌는영상 감사합니다!
오랜만에 댓글 남겨주셔서 감사헤요!! 밀가루마다 차이가 있어서 최종 제품에도 차이가 있더라고요😄 재밌게 보시고 즐거운 빵탐험 하시길 바라겠습니다!!👍👍
@@pangdeventure 어머ㅓ저를기억해주시다니!! 더 자주놀러올게요>
쪼올깃 너무 귀여우셔요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떻게 설명할 방법이...!! 봐주셔서 고맙습니다..💕
쪼올~깃 확실히 알겠어요 ㅎㅎㅎ 저도 한번 아바론 밀가루로 소금빵 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ영상 시청해주셔서 감사합니다! 쫄깃 말랑에 제격인 밀가루이니 꼭 한 번 써보세요:) 즐거운 빵탐험되시고요🥳🎉
감사합니다 ♥️
제가 더 감사하지요 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 고맙습니다🤍 즐거운 빵탐험되세요!
혹시 드라이이스트 어떤 거 사용하시는지 알 수 있을까요? 아무리 손반죽을 해도 발효가 되지 않아서 여쭤봅니다
안녕하세요! 저는 사프의 인스턴트드라이이스트(레드) 제품을 사용하고 있습니다.
아무리 반죽을 해도 발효가 되지 않는다면 1)오래된 이스트의 문제 2)발효 온도가 너무 낮은 문제 가 가장 큽니다.
반죽 하나도 안해도 이스트가 멀쩡하다면 발효는 충분히 일어나게 되어있는데요,
아무리 반죽을 해도 발효가 되지 않는다면 아마 1차적으로는 이스트의 문제가 아닐까 싶습니다.
소금빵 만들기 영상보다가 여기까지 왔는데 아바론으로 소금빵 만드는 재료 비율좀 부탁드려도 될까요~??
소금빵 레시피 보니까 중력분 어느정도 강력분 어느정도인데 아바론을 강력분에 넣으면 되나요?
안녕하세요! 제 소금빵 레시피는 강력분만 쓰는데 누구 것과 헷갈리신걸까요..?
@@pangdeventure 네..? 저 오늘 하루종일 하오니님것만 봤는데요;;; 다른빵과 헷갈린걸까요 다시 보고올게요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
크랙소금빵 레시피는 강력분 200g만 사용합니다.
@@geniuschoi1012 아.. 그 ‘무반죽 소금빵’은 제 레시피가 아니라 소개한 책의 레시피입니다. 그 레시피 말씀하신걸까요?
@@pangdeventure 아~~ 그런가봐요 제가 분명 소금빵 레시피를 본거같은데 ㅎㅎㅎ 답변 감사합니다! 하오니님이 추천해주신 책도 사보려고요 ㅎㅎㅎ 정보 많이 얻어갑니다~~ 감사해요
아바론
예쓰!