Приготовление латте-макиато | Курс бариста урок №9

[@bravos_coffeeshop]

--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ RUclips - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [e-mail]
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

[@Litovec42]

Самый главный прикол в том, что латте макиато получается расслоенный и очень красивый. Как это можно увидеть в твоём видео? Лови дизлайк. Зря снимал ролик.

[@witaltroyka3687]

верно. На превью то напиток в стекляном стакане) Для ролика можно было его найти...

[@Aagata4071]

Не понравилось..... сто то не то с молоком....

[@bravos_coffeeshop]

Очень жаль(

[@dikzel]

Тут вообще не понятно что у вас там.Надо в прозрачной посуде показывать.

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за совет)) Мы учтем это)

[@МашаВинтер-э9п]

Согласен просто ужас

[@vitashalnova5652]

Можно пожалуйста подробнее о пропорциях кофе/молоко для приготовления капучино, латте, раф

[@bravos_coffeeshop]

Если брать усредненные варианты, а не конкретные рецепты то картина следующая;
капучино- 2й эспрессо , 230мл молока
латте- 1й эспрессо, 230мл молока
раф- 2й эспрессо, 230мл сливок, 16г ван. сахара.

[@АлександрИвашин-ю6л]

Что у вас за взьиватель такой тоненький ? Можно модель?

[@bravos_coffeeshop]

Не сможем предоставить, так как видео было смонтировано довольно давно :(

[@ponyatov-studio]

Где слои? Это похоже прлсто лате

[@bravos_coffeeshop]

Слои внутри, их просто не видно.

[@АннаРоньяТаро]

​@@bravos_coffeeshopтак смысл делать слои, если их не видно???

[@voldemar_ostrovskiy]

У меня через раз расслаивается, не пойму почему

[@marinak2110]

Просто другой порядок действий? А почему Латте везде дороже, чем Капучино?))) И почему Американо дороже, чем Эспрессо, если отличается только добавлением воды? хороший бизнес, что тут еще скажешь)

[@lovehate7510]

за воду надо тоже платить так то )) но у нас в кофейне где работаю, что эспрессо (в который входят 2 шота) , что американо маленький стоят одинаково

[@cappelmicarmen7903]

Потому что в латте молоко взбивается дольше, а значит и электричества тратится больше.
А в американо больше воды, за которую тоже платят

[@chanterellemrrr2415]

А как слои то сделать?

[@ЕлизаветаСоколова-б2к]

м молодец

[@slim_daddy]

Просто нужно подождать от 30 до 60 секунд после перелива молоко в стакан потом только налить сверху экспрессо

[@masyacctv]

Это же обычный латте

[@bravos_coffeeshop]

Здесь другая технология приготовления

[@natakopf5578]

Обычный латте - это просто молоко. Латте макьято - молоко с пятном от кофе.