Вкуснее, чем в детстве - "МУРАВЕЙНИК" - лучший РЕЦЕПТ всем знакомого десерта!
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Сегодня мы будем готовить десерт, который всем знаком из детства - это «Муравейник». Он получается невероятно вкусным, хрустящим, рассыпчатым, при этом не жёстким и не мокрым. Домашний вариант намного вкуснее покупных пирожных, это лучший вариант «Муравейника».
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZcNw...
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сливочное масло (82,5%) - 280 г
соль - щепотка
сахарная пудра - 30 г
яйца - 2 шт.+1 желток
разрыхлитель - 7 г
мука - 500 г
Крем:
сливочное масло (82,5%) - 150 г
варёное сгущённое молоко - 1 банка (380 г)
мёд - 40 г
Декор:
шоколад молочный (растопленный) - 60 г
шоколад тёмный (тёртый)
Выпекаем крошку при 180°С 20 минут. Через 10 минут открываем духовку и при помощи венчика перемешиваем тесто и возвращаем его в духовку ещё на 10 минут. Песочная крошка должна получится румяной и золотистой.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_pr...
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public1...
● Rutube - rutube.ru/chan...
● Телеграм - t.me/eto_prost...
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#торт #муравейник #кчаю #выпечка #кулинария #десерт #этопросто #евгенияполевская 
Хобби
Интересная подача муравейника 😋😋😋 Классно ❤
Вот это даааа.... Классный рецепт, и не сложный.... Спасибо Евгения!!!
Пожалуйста! Пробуйте, получается безумно вкусно 😋
Очень интересная подача муравейника.
Спасибо большое ☺️
Отличный рецепт, а главное простой!!! Спасибо Женечка!
Пожалуйста ☺️
Какая красота спасибо за рецепт будем пробовать❤
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗👌👍👍👍👍❤️❤️💐💐💐
Спасибо за рецепт🎉
Пожалуйста! Пробуйте ☺️
Вы Женя не перестаете удивлять!!❤❤❤!
Благодарю вас! 🥰
Супер!❤
Спасибо большое Женя!
Вкусно получается и красиво! Спасибо, что Вы так подробно все объяснили! Только вот, когда я таким же миксером пытался масло с яйцами смешать, масло комочками стало собираться. Я переложил все в планетарный миксер, у меня он марки BQ, все смешалось нормально. Я так и не понял, что сделал неверно. остальное все получилось как у Вас. Спасибо!
Помню мама в детстве так делала, спасибо)
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. Подскажите, чем можно заменить мёд?
Пожалуйста ☺️ мёд нельзя заменить ничем в данном рецепте, его можно просто не класть, но я рекомендую делать с мёдом. Почему объясняю в видео)
@@Eto_Prosto очень жаль, значит просто не буду класть. К сожалению, мёд не безопасен для меня
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста модель вашей духовки?
Духовка фирмы Bosch, но она уже не выпускается. Сейчас такая функция идёт опционально
Ваша "щепотка" соли , в соотношении к 500 г муки - это , как капля в море .
А если взять масло 72,5, что то изменится?
нет, абсолютно ничего)
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🎉 Рада, что вам понравился выбранный рецепт!
Очень аппетитно выглядят пироженки. Приготовлю на днях.
Но вот меня всегда удивляло, когда блогеры ставят пакет с покупками на стол 0:22, где продукты обычно или на обеденный. А вдруг курьер, который доставил пакет с продуктами ставил его на грязный пол или грязную тележку? Фуу. Да мало ли где этот пакет побывал до того, как попал к вам на стол в прямом смысле.
Я обычно ставлю пакеты на пол, но не презентабельно было бы вам показывать товары на полу, поэтому поставила на стол. Конечно же, стол я помыла с моющими средствами) А пирожные пробуйте, вам понравится))
@@Eto_ProstoКонечно попробуем, у Вас всегда всё очень вкусно.
Женя, не обижайтесь, я не к Вам лично претензии, а очень много блогеров так делают в видео. Ведь можно показать пакеты с покупками и следующим кадром, как они все лежат на столе без пакета.
👍💫💖💐
Вы меня простите, но зачем взбивать миксером муравейник 🤔
а почему вы это спрашиваете? странный вопрос... я делаю так, ваш рецепт может отличаться от моего
Из данного количества ингредиентов только 8шт выходит? Почему никто не говорит о том на сколько штук рассчитан рецепт😢
В видео как раз показано восемь штук