КЕТО ПЛОВ БЕЗ РИСА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ keto low carb
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2024
- ✅ Моя почта для связи⤵️:
ketoelena888@gmail.com
👭По вопросу моего сопровождения вас в вашем питании и помощи в составлении рациона НУП пишите на почту.
✅Ссылка на телеграмм канал⬇️
t.me/Keto_Elena
🫶Там я дополняю информацию о рецептах и другое.
🌱Поддержать развитие канала:
donatello.to/ketoElena
#кето
🥰Друзья, смотрите видео до конца, чтобы не пропустить подробности.
🥰Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях.
🥰Если вам нравятся мои низкоуглеводные рецепты я буду очень рада, если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍и оставите комментарий.
🥰Не забудьте включить колокольчик 🔔 на ВСЕ уведомления о моем новом рецепте.
Ингредиенты:⤵️
500 г 🍖мяса ( у меня «неправильное» мясо для плова 😄на кости)
Лучше использовать говядину или баранину , в идеале это баранина👌, можно также свинину.
450-500 г цветной капусты
100 г 🥕моркови
200 г 🧅 лука
2 ст.л. оливкового масла для жарки
1 ч.л. без горки зиры, если используется цельная, то при добавлении ее лучше растереть в руке.
2-3 головки чеснока
соль по вкусу
И дополнительно я использовала специи:
сушеный барбарис, черный перец, сухой чеснок, шафран и готовая специя с составом (сушеный помидор 15%, куркума 15%, кондари 6%, сушеная морковь 16%, сладкий перец 15%, барбарис 8% паприка 15%, зира 10%)
Суммарное количество углеводородов на всю сковороду- около 30 г
Это примерно 3 порции.
#кеторецепт #едакето #низкоуглеводные #диабет #сахарныйдиабет #инсулинорезистентность #какпохудеть #едадиабетика #менюдиабетика #легкопохудеть #менюприпохудении #lowcarb #keto #ketodiet
#безмуки #безсахара #безглютена #ешьихудей #простыерецепты
#чтоприготовитьнакето #чтоестьчтобыпохудеть #меню #тарелочки #низкоуглеводныерецепты
#кетогеннаядиета #нуп
#низкоуглеводнаядиета
#кетоеда
#чтоможноестьнакето
#какприготовитькетохлеб
#чтояемнакето #похудение
#какпохудеть #емихудею
#еда #ежедневноеменю
#кетоїжа #яксхуднути #діабет #щоденнеменю #цукровийдіабет #diabetes #плов #узбекскийплов #кетоплов #пловрецепт
Обещала оставить отзыв.Сегодня приготовила такой плов и сказать,что удивлена - это ничего не сказать.Оочень похоже! Правда я барбарис не ложила.Зиру размолола и побольше посыпала.Ну и другие специи.Мне очень понравилось.И это я ещё сегодня сделала постный вариант - без мяса.Я представляю - с мясом вообще 1/1будет.В следующий раз буду делать с мясом для всей семьи - хоть они и не на кето.Спасибо Елена за такой прекрасный рецептик.
Спасибо за отзыв, я ожидала его именно таким, так как действительно можно готовить для всей семьи, так как это очень вкусно.
Очень рада, что вам понравился мой рецепт 🫶
Спасибо за рецепт. Мне как раз такой вариант подходит ❤😅
Очень приятная женщина и приготовила вкусно👍
Очень приятная женщина и приготовила вкусно👍 Спасибо
Добрый день! Мясо у вас правильное! А вот плов со свининой - это не то ...готовят из баранины ( пальчики обижешь!!!), курица, индейка, кролик(!!!), ну и говядина! Еще делаем плов из ребрышек баранины! Читала комменты, про морковь пишут, что повышает сахар в крови, на много не повысит - салат из огурцов и помидоров разбавит морковь! Технология у вас правильная! И правильно готовите - сначало лук, потом мясо!!! Я часто рис замещаю цветной капустой, и использую рис-ширатаки😊 нравятся голубцы, перец фаршированный, тефтели, я не чувствую запах капусты! Спасибо вам! Здоровья, успехов вам!
Спасибо за столь подробный комментарий🫶🫶🫶, баранина это самое оно как говорится, обожаю баранину, но в моем регионе из свиного ошейка тоже часто готовят, кстати тоже вкусно 😁
@@Milovar888 А вы из утки готовили плов? Тоже вкусно получается!
Из индейки плов. Ну-ну... Плов должен быть жирным)
Спасибо,обязательно приготовлю!!!!!!!❤❤❤
Отличный рецепт! Спасибо 🌹
Леночка спасибо большое за рецепт!
Интересно 🤔. Надо попробовать 😊 Спасибо ❤
Спасибо вам за ваши рецепты ❤
Спасибо за рецепт обязательно когда-нибудь сделаю а кому не нравится Пусть едят что привыкли
Это вкусно, вы не пожалеете, а кто не делал, тому и не нравится, потому что сложно поверить, что это вкусно 😉😄
Лена большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.вы делаете благое дело, вносите разнообразие в рацион диабетиков.
Благо Дарю вам🫶
Я вас люблю, буду пробовать ❤
Лена, вы прелесть !!!! Спасибо большое !!!
Благодарю Леночка за замечательный рецепт!!! Я постоянно пользуюсь твоими рецептами!!!❤❤❤
Приятно, что вам они нравятся 🫶
❤Умница🙏Спасибо❤️❤️❤️
Браво❤ надо приготовить такой же плов
Спасибо, вы умничка
Спасибо за Ваш труд.
Рада быть полезной 🫶
Спасибо Елена за замечательный рецепт,просто великолепно.Мясо можно и курицу и индейку
Супер!
Только что приготовила. Лена, спасибо большое. Так вкусно!!!!
Спасибо за отзыв, я рада что вам понравился рецепт и было вкусно 🫶
Благодарю Вас за то, что делитесь с нами такой ценной информацией! Мне это особенно нужно сейчас, когда я уже почти опустила руки в борьбе с собственным безволием и неспособностью противостоять общепринятому питанию. Сначала увидела Ваш ролик про низкоуглеводную муку, потом еще парочку посмотрела, где Вы рассказываете о своем пути и у меня появилась надежда, что я, возможно, тоже смогу поменять свою жизнь. Вы вдохновили меня!!! Спасибо Вам!!!
Конечно сможете! Я рада что явилась для вас мотиватором! На самом деле первый шаг это понять, что есть другой образ жизни, и он вкусный, сытный и комфортный 🫶Как только на весах увидите первый минус, то мотивации еще больше будет.
Спасибо большое за рецепт. Сегодня будем готовить!
Жду отзыв 🫶
Готовили из свиной шейки, получился очень вкусный. Лена, вы правы, вкус волшебный.вам огромное спасибо. Мы с женой второй месяц на низкоуглеводном питании и это просто шедевр.
Спасибо за идею, люблю плов.
Рада быть полезной 🫶
Леночка, спасибо огромное за рецепт. Это очень вкусно. Вообще все Ваши рецепты зачетные, всегда получаются и очень вкусно. НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ЗА РАЗНООБРАЗИЕ И ВКУСНЯТИНУ. ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ❤❤❤
Благо Дарю вам 🫶
Мы еще от жареной картошечки на сельдерее не отошли , а здесь пловчик вкуснющий ! 😍
Елена, благодарю Вас за труд и за возможность удивиться тому, насколько по-разному (порой очень неожиданно), можно готовить привычные блюда. Вы - чудо какая молодец! Будьте здоровы.
Рада быть полезной🫶
Д.день это не плов ,а просто бигус .Просто добавили зиру и цветную капусту. Мясо с овощами всегда вкусно , но это не плов
Леночка вы потрясающе красивая девушка!!!!! Такой позитив от вас исходит так приятно слушать вас и готовить ваши рецепты одно удовольствие!!!!
ПОДПИСКА 🔥
Рада вас приветствовать на своем канале 🫶
Благодарю ❤❤❤
И я Благо Дарю🫶
Сегодня посмотрела видео и решила приготовить! Очень вкусно, правда как плов. Зира, конечно играет большую роль, и шафран красиво подкрашивает. Спасибо!!!!
Спасибо за отзыв, рада что вам было вкусно 🫶
Готовим ваш плов сегодня второй раз, это очень вкусно! Ещё раз спасибо за гениальный рецепт
Спасибо за отзыв, я рада что вам было вкусно и понравился мой рецепт 🫶
Да, точно, цветная капуста весьма похожа на рис. Отличный рецепт! Спасибо!
Рецепт классный. Я попробовала его приготовить в аэрогриле BQ. Семья уплетала за обе щеки. Главное. он нежирный, весь жир стекает в поддон, на вкус как плов. Мне понравилась идея с цветной капустой
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
Очень интересно, попробовать на вкус, 😊
Елена, подскажите на Нуп можно готовить киноа, добавлять к примеру в салат как супер фуд? Мне очень интересно ваше мнение
Киноа я не использую по причине огромного количества углеводов -57,2 г на 100г🫶 Углеводы там медленные, ГИ не высокий, но все же.
Но в меню если человек просит, то всегда можно вписать каши при его желании, правда нужно это делать правильно.
Класс, я видела роллы из цветной капусты❤
Есть на канале рецепт:
КЕТО 🍣 СУШИ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ keto sushi #lowcarb #keto #sushi
ruclips.net/video/6EvY0O_6s2A/видео.html
Классный рецептик.
Я очень любила плов. Но потом в моей жизни случилось кето. И про крупы пришлось забыть. А потом я поняла, что любила в плове... собственно специи. И совершенно не важно всё остальное. Вот уже несколько лет готоволю плов с цветной капустой и курицей/индейкой. И радуюсь жизни!🎉
Да, специи многое решают, это и вправду вкусная альтернатива 😋
Я тоже люблю плов - научилась в своё время от свекрови.Она казашка и плов,бешбармак готовит - 👌 пальчики оближешь.Я точь в точь как она делаю и всегда все в восторге.Но как села на кето,то сильно скучаю тоже по этим блюдам.Много раз видела как разные кето блогеры готовят плов из цветной капусты,но как то никогда меня это не впечатляло - даже пробовать не хотелось...
А сейчас,в интерпретации Елены захотелось попробовать.Сделаю - точно по вашему рецепту.Посмотрим.По крайней мере мне первый раз захотелось попробовать плов из цветной капусты 😅. Спасибо за вдохновение.❤
Спасибо за комментарий, я вам скажу что вы не пожалеете, мой муж вообще не понял «подвоха»😂, цветная капуста здесь потерялась, очень вкусно, технология здесь с хорошей имитацией плова, и специи кстати тоже не жалейте. Жду ваш отзыв 🫶
@@Milovar888 обязательно сделаю отзыв, как сделаю.
Отдельное спасибо за кбжу
Я готовила такой плов,он действительно вкусный ,чеснок придает изысканный привкус,можно вместо мяса,если не хочется доб.замоченный нут,немного ,💖👍👍
Чесночок это изюминка 🧄🫶, а вот нут не использую в рецептах, в нем много крахмалистых соединений🫶
Лена дуже дякую ,що нагадали за плов ,бо давно я його вже робила.
Так з рисом нічого не замінить ,мій син робив солодкий плов як я його любила з барбарисом ,Ізюмом ,фініками,але це я вже забула ,і роблю так як ви ,і задоволена.
Так, це для нас гарна альтернатива 🫶😋
@@Milovar888 підтримую на всі 100%
Замечательный вкус, прекрасный выход и возможность питаться вкусно и на кето!
Меня заинтересовала фраза из одного комментария, где упоминается жареная картошечка на сельдерее.... Это что за блюдо? Имитация жареной картошки??? И где найти этот рецепт???? Я обычно , когда скучаю по жареной картошке , то жарю твердый авокадо... Он очень напоминает вкус жареной картошки!
Хотелось бы узнать и рецепт из сельдерея.
Леночка, я подписана на Ваш канал в телеграм на Низкоуглеводные рецепты.... Это настоящая кладовая для тех, кто на кето!!! Огромное Вам спасибо за Ваш труд, за Вашу готовность помочь разнообразить кето меню. А рецепты все просто бесподобны! Успехов Вам!!!
КЕТО ЖАРЕНАЯ «КАРТОШКА»#сельдерей #диабет #keto #кореньсельдерея #кетоеда #кеторецепт #безуглеводов
ruclips.net/video/aqoS4HC85D8/видео.html
Рада быть полезной 🫶
Здравствуйте Елена! Читала тут что морковь повышает сахар в крови, настоящий плов готовим из желтой моркови, она даже на вкус нейтральная и мягче чем красная, не знаю есть ли у вас в регионе такая , если есть попробуйте из нее, это два разных вкуса. И еще, если готовить его на бараньем жиру получается очень вкусный и сытный. Кто-то возмущается, что из индейки или курицы можно разве готовить, можно и даже очень можно! Опять таки если на бараньем жиру , то мясо впитав этот жир становится очень вкусным. Я даже куриное филе отбивное готовлю на бараньем, с корочкой получается очень вкусным и даже не подгорает. Вобщем если включать фантазию то из самого невкусного продукта можно сделать объедение)) Сегодня попробую приготовить))
Спасибо большое за советы, вы так вкусно описываете🫶 Моркови такой в нашем регионе не встречала, и да, с ней нужно быть аккуратнее, думаю что от сорта не зависит ее высокий ГИ индекс после термообработки.
Молодчинка!!! Від мене підписка!!!
Дякую 🫶
❤❤❤
Я крылья люблю.А вот лук и морковь для меня нужно уменьшить.Кето
Да, можно уменьшить 👌
Как приятно видеть там наша cirə,zirinc Азербайджанская.Вкусная блюда от красивой девушке.Спасибо.👍🌹🇦🇿
Благо Дарю вам🫶
Да, мне от туда прислали эти специи, они замечательные🫶
У нас в Ташкенте тоже хорошие специи😊. Зира, у нас говорят Зра, не молотая, измельчаем прям перед готовкой с сушёной кинзой, это бомба!!!
Приветствую вас! А если нет мороженной капусты, то как из свежей приготовить?🌹
3:30 минута видео я говорю об этом🫶
Рецепт интересный,спасибо!
Когда мне сказали,что нельзя белый рис,это было для меня трагедией.Как же без азербайджанского аша( плова) с сухофруктами,с ореховой начинкой( левенги)? Очень мне тяжело,когда готовлю своим😢
Понимаю, но приходится от чего-то отказываться ради здоровья 🫶
Морковь отварная даёт резкий подъем сахара,как рис
Прекрасно это знаю и говорю об этом на видео 👌Количество углеводов в моркови -6,9 г на 100г, ГИ сырой моркови низкий-35, а в плове ее ГИ- будет около 80-85, то есть содержание сахаров ( напомню что это 6,9 г на 100г) быстро усваиваются.
Поэтому я грамотно «прикрываю» морковь 🥕 большим количеством клетчатки и белка, соответственно скачка крови не будет.
И это не одно и тоже что и белый рис, рис содержит большее количество углеводов в разы! Рис полностью исключается👌
@@Milovar888👍
@@Milovar888иногда можно ☺️😂
Очень интересно. А за несколько минут головки чеснока хоть прогреются?
Буквально 5 минут и чесночок мягкий👌
@@Milovar888 спасибо. Сделаю обязательно
Здравствуйте спасибо большое Вам за рецепт, я понимаю что диабетикам категорически запрещено есть рис, но я так люблю плов, тем более я из Узбекистана, где готовят очень вкусный плов, прошу Вашего совета можно иногда, хотя очень вредно, употреблять в небольшом количестве 😊прошу как у Врача, как специалиста нутрициолога. Спасибо заранее за ответ. Буду очень признательна Вам❤❤
Знаете, мое мнение такое, когда я попадаю в компанию где на столе стоит плов в казане, то я иду на осознанное нарушение диеты, и хочу заметить, что этим злоупотреблять нельзя, так вот, сперва выпиваю 2 капсулы псилиума, съедаю горсть зелени, и тарелку низкоуглеводных овощей, чтобы нивелировать углеводы из риса, а затем выбираю себе в тарелочку мясо, да побольше, ну а к мясу ложечку риса😋 и наслаждаюсь👌. Нужно помнить, что все это замедляет скачок сахара крови, но углеводы никуда не деваются, поэтому рис 🚫 нельзя, но если очень хочется, и диабет компенсированный, то в исключительных случаях можно в минимальном количестве и обязательно под прикрытием белками, жирами и клетчаткой.
Есть кстати видео на моем канале в разделе «Выбор продуктов» как я иду в гости….ИДУ В ГОСТИ ЧТО ПИТЬ И ЕСТЬ ЗА ПРАЗНИЧНЫМ СТОЛОМ ДИАБЕТИКУ ПРИ ПОХУДЕНИИ #какпохудеть #диабет #нуп
ruclips.net/video/H6qqN5MUMyk/видео.html
Спасибо большое, за информацию. Буду стараться не нарушать диету❤
Лена, а почему не сперва мясо потом Марковь и потом лук ? Я всегда готовлю плов , сперва вывариваю жир из баранины или говядины или вместе , и потом морковь и лук обжариваю ₽
При обжарке лук отдает все свои вкусы маслу, потом мясо забирает их себе. Если вы бросите все вместе или положите в первую очередь мясо, то лук просто сварится в мясном бульоне, не будет той температуры кипения что нужно, и вкус будет менее насыщен.
Обычно чеснок добавляют в масло,в не лук,лук и так будет в плове
Обычно так, но здесь иначе 🫶
Леночка, а рис дикий я думала немного можно при СД😢 Нас же раньше учили, кашки серые, хлебушек цз…
У меня возникло после плова желание снять видео про кашу, «радость» нашу😁.
На две порции плова, вместо риса, я беру две столовые ложки булгура и две ложки овсяных отрубей. А всё остальное как в классическом плове. Молодая баранина, барбарис и обязательные специи. Немного чернослива и изюма для гурманов. Так как мой эндокринолог много лет назад посоветовала мне всю еду протестировать на глюкометре, я обнаружила, что рис чудовищно повышает сахар, а булгур в пределах нормы. Ну а на отруби поджелудочная вообще не реагирует, так как это клетчатка. Кстати каша из овсяных отрубей с добавлением жирных сливок и позволенных ягод (клубника, малина, черника) волшебное блюдо 😅
👍 Всё верно пишите. В помощь глюкометр. Ещё углеводы в какой то степени нейтрализуют жирами. Я по такому принципу ем вымоченный картофель.. На слайсы тру вымачиваю в воде 3 часа+любое жирное мясо. На противень в духовку. Из кетоза не выбивает, сахар не повышает.... А ещё майонезом промазываю
Интересная информация.А можно поподробнее: как вы тестируете еду на глюкометре.
Булгур и отруби на Кето??? Это даже не низко углеводный вариант. С таким количеством глютена лучше уж съесть традиционный плов
Спасибо за комментарий, но будьте осторожны, ведь актуальность только если у вас стоит Libre, в остальных случаях нужно сидеть на игле, чтобы поймать скачок🫶 И с отрубями также будьте осторожнее 🫶 Я много раз делала запросы на предприятия изготовителей отрубей и мне присылали протоколы лабораторных исследований с расшифровкой углеводов, и там их не мало, поэтому использую их крайне мало и осторожно 👌
Рис, это быстрые углеводы, не подходит для СД2. Булгур подходит, даже если это пшеница. Перловка подходит@@olgatokhtamysh6869
А я делаю плов из риса, разбавляю черным и немного белого...сильно сахар не скачет, а душу отведу😂...редко конечно делаю
Да, это вкусно, но скачок сахара можно заметить только на Libre
Я уже слышу запах, вашего блюда
Осталось приготовить и почувствовать вкус😋
Для чего луковица отдельно вначале добавляется ?
Для предварительной подготовки к дальнейшей лучшей карамелизации остального лука. 🧅
А капусту вы варили пока вода вся не впитается?
Минут 5 проварила до готовности на высоком огне и заодно лишняя жидкость выпарилась.
Будет лучше если сначала обжарить мясо, а потом лук
Спасибо за ваше мнение🫶, но у меня другой рецепт и именно в той последовательности🫶
🤩👈🤗🤗🤗😊❤
А ,что крышкой не накрыли?
Нет необходимости, влага должна выпариться.
Плов из перловки или булгура вполне допустим. Но это тоже интересно
Благодарю вас, так конечно тоже будет вкусно, но я просто совершенно не использую никакие крупы🫶
Почему рис вреден?
Прикольно. Только я не поняла почему это плов а не тушёная капуста😂 но я попробую этот рецепт
Это именно плов по вкусу 🫶
углеводов. Углеводороды это нефть и газ
Химия однако😄
А это тёртая цветная капуста? Почему такая мелкая😮
Готовая уже тертая цветная капуста👍
Неужели столько моркови и лука дают всего 30 г углеводов?…
А сколько?
Да не плов это. Ухх 4 года на кето, есть что сказать. Внешне часто кето блюда похожи на оригиналы. Но как не крути, что не добавляй это все равно имитация. И кстати вариантов удачной выпечки тоже крайне мало
Мне тоже есть что вам сказать, попробуйте выпечку на моем канале и жду ваш отзыв, порекомендую начать с моих любимых «Кантучини», «Клубнично-марципановое печенье», «Ягодный кекс в кружке»….. и другие, это вкуснее чем не кето😉
А плов рекомендую приготовить по именно этому рецепту и тоже жду отзыв, думаю что вы измените свое мнение 🫶
@@Milovar888вот попробую же. Прям интересно стало
Да, я бы тоже слово Плов брал в кавычки в этом блюде).
Вообщем овощное рагу
А вы приготовили? Уверенна что нет.
Тушёная капуста с мясом, мне не нравится как пахнет тушёная цветная капуста, но это дело вкуса,
Здесь нет запаха и вкуса капустного🫶
Зира для меня не вкусно.зачем портить плов специи от которых нос воротит
Ну то что для вас портит плов, для многих является его изюминкой.
Такие рецепты для тех,у кого оооч много свободного времени,чтобы слушать всю болтовню,которая не интересна.
Так не слушайте, мне ваше мнение также не интересно, я веду свой канал так, как я хочу 👌
А кому интересен мой ролик, а главное нужен рецепт, тот услышит 🫶
оХромный😂😂😂
Так вы не слушаете, если вы не украинец, то понятно что вам будет все не так, а я менять ничего не собираюсь, это мой язык.
@@Milovar888 я услышала русский язык!
А укрянки скачут на майданах!
Не называйте это месиво пловом.
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой-листвы зеленой вязь, Весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое!
Не гыкайте пожалуйста. Слух режет.
А мне все нравится, все что я делаю, как говорю, гекаю, чмокаю и охаю, это все мое и это Я, и я такая как есть 💃 И у меня национальность такая, но вы можете звук выключить на видео, там есть такая функция. 🫶
@@Milovar888Не обращайте внимание на подобные комментарии.Все нервные, сейчас
Фу лук огромный и ноги с костями
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой-листвы зеленой вязь, Весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое!
Яка ви огидна
черти шо
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой-листвы зеленой вязь, Весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое!
Плов ИЗ РИСА!...а это гуляш овощной с мясом ..в рецепте риса Не Нашла!
И не найдете, рис я не использую 🫶
@@Milovar888🤷🤦🏻Ну вот честно! Я бы таких сразу в бан! Чем слушают, читают? И зачем они здесь, на вашем канале.