大厨分享：香椿的5种吃法，家常做法，道道经典，春季就爱这一口

春天，香椿树上萌发的嫩芽，采下来便是椿芽。《中国烹饪百科全书》中将椿芽分为青芽与红芽：青芽呈青绿色，质好而香味浓；红芽呈红褐色，质粗而香味略差。

[@user-fx7qx5od7w]

👍直奔主題不囉嗦！雖然說的話聽不懂😅但是有字幕🎉感謝分享。

[@huizhao1050]

看了几个香椿的视频 这个最赞！

[@lorrainechristinema8707]

語言精鍊動作快，最短的時間表演多種花式👍

[@xiaoguaizhu3863]

好棒👍简单明了没废话。家乡话好亲切。

[@dingdangmao2023]

是的，老家开封，太熟悉的乡音

[@hbw8829]

简洁又丰富， 极好！

[@lindabi8070]

好亲切的乡音！为帅哥师傅点赞👍！

[@user-fx5uc1lt6m]

沒廢話，俺歡喜！訂閱啦！！！

[@user-yq2fq1qz9b]

你是山東人！是吧
俺媽是山東人‘’我們家都喜歡吃香椿芽😅

[@user-om8xk1bv4r]

炸香椿叶子最好吃了

[@binyan832]

真棒师傅👍👏

[@Rolls-Royce9025]

太棒了👏👏👏

[@sunnysd2009]

相当带劲。

[@ms.xudancestudio3398]

真好听

[@user-hf1od4gq8m]

真好吃.

[@nyliu3405]

謝謝大㕑我家種了幾年不懂得吃，現在知道了

[@user-pv5qo8vb2o]

好吃的很!

[@user-rs3ec9sw5o]

謝謝

[@austriagarden4924]

香椿汆水不是为了减少亚硝酸盐吗。那把汆香椿的水在煮豆腐是啥道理？？？请解释下。

[@vividfantasyltd4240]

“这味道都是嗷嗷叫！”久久挥之不去 ...

[@user-bc4hr9vd3p]

👍👍👍

[@JJr-ce3vv]

除了捣蒜的擀面杖没有我的铁锹长，其它都比本大厨做得好。漏了南京过大年最著名的素什锦，里面不能缺香椿，其它吃法都全了。

[@wheresangels9094]

做第一道菜绰水，第二道菜绰水不扔掉还拿来煮豆腐，所以到底是绰不绰水？

[@everest4209]

郭德纲最爱吃香椿

[@jayli3291]

Mark

[@lalajiajia]

聽到這洛陽口音，想起前妻，不過不復再

[@michael.ahearn]

👍👍👏👏☕💐

[@austriagarden4924]

奥地利在封城。而且还很冷。我的小香椿树还没有发芽呢。吃不上

[@user-fr4ev8vp3z]

不綽水吃香椿？前段時間，吃死了一個。

[@emmadai3223]

听不懂

[@wchung8494]

什麼話呀？莫名其妙。

[@user-gv6hr1rw4k]

..

[@chichiu1982]

想走得远，说普通话吧，不是人人都听得懂的，

[@user-gw7vk7eq2q]

不綽水吃死人？那－定有農藥殘留，大廚說喜歡味道濃的不用綽水，喜歡淡味就綽一下水😂