Wow so tempting You are an amazing cook👍👍 I eagerly want to try this recipe😋 It is mouth watering 🤤🤤 The way of explanation is superb Amazing representation
Have a nice day... !!!!💘💘💘the video you made is really good and meaningful ...delicious cake Let's interact together to make the channel grow stronger!!!!
Здравствуйте, у меня проблема с украшением муссовых пирожных . Если посыпкой посыпаю или ложу цветочки из шоколада , то через несколько часов образуется вода под украшением . Помогите , пожалуйста, как быть ?
Украшения и торт должны быть одной температуры, а дальше нужно придерживаться температурного режима, чтобы не было конденсата. «Конденсат на торте появляется от температурного шока, в тот момент, когда вокруг торта температура воздуха доходит до точки росы. Точка росы это разница примерно в 12 градусов. Конденсата может быть много или мало, все зависит от влажности воздуха и от теплоемкости торта. К сожалению мы никак не можем бороться с этим .Единственный способ предотвратить его появление - это выровнять разницу температур - т.е или снизить температуру воздуха в помещении с помощью кондиционера ( мы так делаем) или поднять температуру в холодильнике - ( не советую сильно поднимать) Очень важно, чтобы при этом воздух был сухим. Все современные кондиционеры сушат воздух и убирают лишнюю влагу ( при выборе кондиционера уточните эту опцию ) . Поэтому зимой у нас такой проблемы с тортами практически нет, так как помещение отапливается и постоянно сухой воздух.»
@@Aromatic_cuisine спасибо вам за подробный ответ . Но мне кажется тут что то другое . Вот три шоколада в стаканчике постояли часа 4-6 . Я достаю и скоро буду отдавать заказчику . Посыпаю сверху на мусс посыпку или ложу шоколадное сердечко и к вечеру в холодильнике под посыпкой образуется вода
Погуглите этот момент. Это не Ваша проблема, это проблема всех массовых тортов! 🩷Много советов и секретов у продающих кондитеров, поэтому советую почитать. То что это перепад температуры- это 100 процентов, но какие у кого секреты по проветриванию тортов и их доставке клиенту/хранению, надо поизучать.
отламывая пирожное у вас и мусс и бисквит должны свободно отломиться вилкой. а у вас почему-то мусс отдельно, а бисквит вы даже не смогли отломить. заморожен? тогда дождитесь полной дефростации перед съемкой
и прекратите уже поддерживать этот миф о нагревании и кипячении желатина! что за утопия. уже сами проведите эксперимент и узнаете, что это всего лишь миф!!!!!!!!!!!!!
Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝
Terima kasih infonya sangat menarik dan inspiratif serta inovatif resep kue nya tetap semangat
Thanks for recipe❤❤
Çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌸
Wow very delicious 🤤
Thanks for sharing
Шикарно 👍
Yum yum yummy 😋 thank you for sharing friend 😋 😊
Looking so beautiful and nice coler matching 😍😍😍
Обожаю ваши муссвые пирожные.
Ирина, привет. Очень приятный цвет и видео. Спасибо.
Добрый вечер! Замечательные муссовые пирожные.У вас получилось супер!
Большое спасибо!
Какие же идеальные муссовые пироженые.Они такие красивые и вкусные,супер
Добрый вечер! Замечательные массовые пирожные получились, супер! Спасибо большое дорогая за ваш рецепт приготовления! 💯💯 лайк 👍 😋👏
Wow so tempting
You are an amazing cook👍👍
I eagerly want to try this recipe😋
It is mouth watering 🤤🤤
The way of explanation is superb
Amazing representation
looks so yummy and beautiful presentation😋😋 thanks for sharing my friend👍
Нежные пирожные - они такие легкие, что не возможно оторваться))
Look so delicious and tempting 👍
Рецепт отличный! Очень вкусные муссовые десертики!
Ирочка как всегда на высоте,умничка!
Какие они аппетитные 😋 рецепт забираю себе в копилку! Вам огромный 👍 за ваши труды!
Looks delicius. A awesome recipe. Keep it up ➡️👍
Не устану восхищаться Вашей работой, какие же красивенные прироженки!
Большое спасибо😘❤️
Пирожные Супер! Спасибо Вам! +112
Красивые и нежные пирожные получились, спасибо за рецепт👍🍁🍀🍁
Ух ты, как красиво! Такие аппетитные пирожные. Представляю какие они вкусные. 👍☺😉😊
Очень люблю муссовое пирожное! У вас получилось супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
It looks very yummy and delicious, thanks for sharing dear💕👌
Это было очень вкусно особенно в Вашем талантливом исполнении !!! Спасибо и 👍 Вам мой новый друг !!! 🌹😍💖👏👍
Здравствуйте 👋 очень красиво и аппетитно 😋 спасибо большое за видео ✔️ отличный рецепт 👌🏿
Сама нежность и красота. Спасибо Ириночка за такое угощение. Так и хочется приготовить такую вкусноту.
Спасибо большое, Марина!
Очень аппетитно и вкусно выглядят пирожные 👍👍👍👍👍Спасибо что поделились рецептом 💝💝💝💝💝
Очень красивые пирожные получились
На вид очень нежные и очень аппетитные
Спасибо за рецепт, дружеский лайк 😊👍
Looks so nice , and seems very delicious
Как же хочется попробовать Ваше лакомство))
65 Лайк Спасибо за рецепт! Очень вкусно 👌👌👌
Очень красиво и вкусненько ,подача красивая ,отличные пирожные 😋👌👍💯
Доброе утро, эти пироженки шедевоальны🔥👌👍Бесподобный рецепт 💣🔥
Amazing 👍amazing 😋amazing recipe 👍👌😋😍🤗
Вкуснятина
Ellwrine sağlik nefis oldu.
Спасибо дорогая вам за ваш вариант приготовления вкусных и аппетитных пирожных
Красота, глаз не оторвать!
Приветик!!!Спасибо Вам за шикарный рецепт!Очень вкусненько и красиво..удачи
Super recept 👏👏💞💯🥰🥰
Очень вкусно.
Каждые Ваш рецепт, Ирина, маленький шедевр! Обязательно приготовлю такие пироженки! 👍💐💐💐
Спасибо большое ❤️
80. Пирожинки вкусные и красивые😋💖👍
Wonderful 👌Thanks for sharing
Looking so delicious and perfect, greeting new friend
какая вкусняшка!!!!
Your cooking is art.😋
Они очень красивые и аппетитные!Спасибо большое💖💖💖
Wow so yummy 😋 and beige 👍
Крутой рецептик!!!
Wow super nice 👍🙂
👏👏Very nice sharing 👍👍 👍🤩 👌😋
Very nice recipe
Wow I can taste it here
Soo good
Потрясающие пирожные) С удовольствием бы скушала)Очень аппетитно выглядит 👍спасибо, что поделились👍😋
Большое спасибо🌺❤️
شكله لذيذ 😋
Это выглядит так идеально, как в хорошей кондитерской🥰😊вы умничка👌💯
Delicious cake
Một sản phẩm sáng tạo ẩm thực bánh ngọt, vừa đẹp vừa ngon, 🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹
تسلم ايديكي روعة 🌹🌹🌹
Nice recipe 👍👍🙏🤝❤️
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ماشاء الله 👍👍🤲🔔👉💯💕
Looks very yummy😋🥰🌺🌺🌺🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Очень и очень 😋😋😋👍👍🍵🍵
تسلم ايديك 😋😋😋
MashaAllah, yummy and delciius recipe
I just love it, yum yum yum yummmy
Да не сложно❤
Beautiful 🥰
Superb ... Your thumbnail is so attractive....
فيديو جميل ورائع
So yummy😋🥰😘❤️
رووووووعة رووووووعة أحلى لايك
Assalamu alekum wa rahmatullahi wa barakatuh, оказалось, очень хорошо, удачи, удачи, навестите моего друга😊
Yamiiiiiii 🤤
Wow😋😋
I like it
Yummy ❤❤
Неземная красота и нежность ! 👍👍👍 У меня тоже уже есть новое видео ! 😺🌺🌸🥀🌹🥀🌸🌺
Have a nice day... !!!!💘💘💘the video you made is really good and meaningful ...delicious cake
Let's interact together to make the channel grow stronger!!!!
смакота
👍👍👍💥❤❤❤
Здравствуйте, у меня проблема с украшением муссовых пирожных . Если посыпкой посыпаю или ложу цветочки из шоколада , то через несколько часов образуется вода под украшением . Помогите , пожалуйста, как быть ?
Украшения и торт должны быть одной температуры, а дальше нужно придерживаться температурного режима, чтобы не было конденсата. «Конденсат на торте появляется от температурного шока, в тот момент, когда вокруг торта температура воздуха доходит до точки росы.
Точка росы это разница примерно в 12 градусов. Конденсата может быть много или мало, все зависит от влажности воздуха и от теплоемкости торта. К сожалению мы никак не можем бороться с этим .Единственный способ предотвратить его появление
- это выровнять разницу температур - т.е или снизить температуру воздуха в помещении с помощью кондиционера ( мы так делаем) или поднять температуру в холодильнике - ( не советую сильно поднимать)
Очень важно, чтобы при этом воздух был сухим. Все современные кондиционеры сушат воздух и убирают лишнюю влагу ( при выборе кондиционера уточните эту опцию ) . Поэтому зимой у нас такой проблемы с тортами практически нет, так как помещение отапливается и постоянно сухой воздух.»
@@Aromatic_cuisine спасибо вам за подробный ответ . Но мне кажется тут что то другое . Вот три шоколада в стаканчике постояли часа 4-6 . Я достаю и скоро буду отдавать заказчику . Посыпаю сверху на мусс посыпку или ложу шоколадное сердечко и к вечеру в холодильнике под посыпкой образуется вода
Погуглите этот момент. Это не Ваша проблема, это проблема всех массовых тортов! 🩷Много советов и секретов у продающих кондитеров, поэтому советую почитать. То что это перепад температуры- это 100 процентов, но какие у кого секреты по проветриванию тортов и их доставке клиенту/хранению, надо поизучать.
@@Aromatic_cuisine спасибо 🙏
🙏🔔👍😋😋👌👌
👍👍 заходите к нам тоже у нас вкусный блюда....
Здравствуйте, подписался, мы выиграем, мы выиграем, так что не волнуйтесь 👍++
hi my lovely sis super like sis 👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿😋😋😋😋👏👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝🤝🙏
отламывая пирожное у вас и мусс и бисквит должны свободно отломиться вилкой. а у вас почему-то мусс отдельно, а бисквит вы даже не смогли отломить. заморожен? тогда дождитесь полной дефростации перед съемкой
Я вас забыла спросить, что мне делать😂
и прекратите уже поддерживать этот миф о нагревании и кипячении желатина! что за утопия. уже сами проведите эксперимент и узнаете, что это всего лишь миф!!!!!!!!!!!!!
Евгения, будьте добрей! И на своём канале я что хочу, то и делаю! Вот что хочу, то и делаю)))В вашем мнении вообще не нуждаюсь)))
Какие они аппетитные 😋 рецепт забираю себе в копилку! Вам огромный 👍 за ваши труды!