【プロのレシピ】コーヒー6杯分をまとめて作りたい時のおいしい淹れ方【村田式】

[@manacooper3298]

粉72gってワードを初めて聞いたw
普段それだけまとめ淹れすることないんですけど、大人数集まった時にやってみようと思います
いつもありがとうございます✨

[@coffeecoffee_frontline]

楽しかったです！

[@Laluproductions]

参考になりました！
先日生まれて初めて､1リットルのコーヒーを淹れました。
フレンチプレスを使ったんですが､これが大失敗！(*_*;
UCCさんのナッツビートを使ったんですが､ただ濃いだけの黒い液体になってしまい「せっかくのお豆さんに申し訳ないことをしてしまった！」と後悔してしまいました。
フレンチプレスなので「4分かかって冷めてしまうだろうから､高めの温度で抽出しよう」と思い､95℃で入れたのですが､村田先生が仰っていたように､もう少し低い温度で抽出すれば､もっとマシに仕上がったんでしょう。
この動画に､あと2週間早く巡り会えていれば！と思ってしまいます。（笑）
次回は今回の【村田式】レシピを参考にさせて頂き､もう少し美味しく淹れられるように研究して､1リットルの抽出リベンジします！
美味しく淹れられたら､またコメントします！
いつも参考にさせて頂いています。
ありがとうございます。m(_ _)m

[@勝弘田丸]

BGMがじゃまで聞きにくい直ぐやめたい聞くの止めた・・・