Вот сколько раз поднимал вопрос, так никто и не ответил. Задаю его вам. Многократная заморозка для кофе это нормально? Почему спрашиваю. Некоторый кофе вы сами замораживаете. В зимний период, (особенно в район крайнего севера), пока кофе доходит оно бывает и не один раз попадает в условия отрицательных температур. Это склады, транспорт... И не надо рассказывать что сейчас специальный транспорт, который исключает заморозку! Разговор двух дальнобойщиков: "Как ты не умеешь экономить топливо? Выключаешь печку, и всё. Ну замёрзнет, главное включить заранее, отойдёт. Всё равно молоко порошковое. Никто ещё не пожаловался... А тут кофе
Думаем, что нежелательно его замораживать несколько раз, так как может образоваться конденсат внутри пачки, но скорее всего это можно заметить. Если есть возможность, лучше кофе заморозить один раз и после разморозки сразу его приготовить.
меня тоже интересует этот вопрос) живу на дальнем востоке, кофе идёт недели две, но в целом вкус кофе не особо отличается от того, что приходит летом. Однако пачка 250 грамм через полторы недели после открытия субъективно уже теряет во вкусе
Вот сколько раз поднимал вопрос, так никто и не ответил. Задаю его вам. Многократная заморозка для кофе это нормально?
Почему спрашиваю. Некоторый кофе вы сами замораживаете. В зимний период, (особенно в район крайнего севера), пока кофе доходит оно бывает и не один раз попадает в условия отрицательных температур. Это склады, транспорт... И не надо рассказывать что сейчас специальный транспорт, который исключает заморозку!
Разговор двух дальнобойщиков: "Как ты не умеешь экономить топливо? Выключаешь печку, и всё. Ну замёрзнет, главное включить заранее, отойдёт. Всё равно молоко порошковое. Никто ещё не пожаловался...
А тут кофе
Думаем, что нежелательно его замораживать несколько раз, так как может образоваться конденсат внутри пачки, но скорее всего это можно заметить. Если есть возможность, лучше кофе заморозить один раз и после разморозки сразу его приготовить.
меня тоже интересует этот вопрос) живу на дальнем востоке, кофе идёт недели две, но в целом вкус кофе не особо отличается от того, что приходит летом. Однако пачка 250 грамм через полторы недели после открытия субъективно уже теряет во вкусе