Я так люблю хороших людей, дай Аллахь чтобы их было больше от них веет добром и спокойствием, так же как наша хозяюшка которая готовит чудушки мира вам и добра родная
Ой какая прелесть! Очень люблю разные лепешки, пироги, пирожки, пиццы! Зачем спорят люди, наше-ваше? Пшеница по всему миру употребляется и потому везде блюда из теста похожи, но имеют названия на своем языке, что и логично! Живу на Кубани, у нас тут есть почти все представители народов РФ и зарубежья, и почти все Кавказские блюда очень похожи между собой, в сравнении с блюдами например Сибири, отличаются лишь национальным колоритом специй, способом приготовления и названием. Оно и понятно, это этнос Кавказа. Надо объединятся и дружить всем народам мира, а не ругатся из-за лепёшек и прочего!
Нинэль Эль Здарвствуйте ! Полностью с Вами согласна! У всех народов схожие блюда, и доказывать наше и спорить не вижу смысла))) каждый народ готовит по своему))) Надо дружить, кухня это один из главных аспектов который объединяет народы!!!
Какая красивая и приятная женщина!! Ваши видео и блюда великолепны. Желаю вам удачи, здоровья и много роликов с вашими вкусняшками!! С уважением из Казахстана!
Спасибо, теперь я знаю что такое чуду и обязательно, в родной Сибири , сделаю. Надо же век живи, век учи. Дожила до шестидесяти , не знала. Теперь знаю, как накормить творогом тех домочадцев, кто отказывается.
Julia Rubkina я тебе так скажу уважаемая, мука вода, соль и фарш как новинка, потом скажешь маслом!!! эта чувиха загрузила, я тебе самый простой рецепт сказал!
Вчера приехали из Махачкалы! В полной мере ощутили на себе дагестанское гостеприимство! Нас угощали разными вкусностями. Решила попробовать приготовить сама. Спасибо вам!
обожаю кавказскую кухню и кавказский народ, думала после крайнего севера уеду на кавказ, к сожалению здоровье не позволило.г тюмень, вам вдохновения и здоровья, они у вас чуду получились такие красивые, подписываюсь, лайк еще раз, если пройдет, спасибо.
Другие нации в Дагестане тоже чуду готовят не плохо что вы к этим аварцам прицепились люди я люблю даргинское чуду люблю кумыкское тонкое люблю табасаранское тоже так что кроме аварцев другие тоже готовят не плохо
У меня соседи были аварцы,готовили с творогом и зеленью,называли ,,чипилик,,смазывали маслом сливочным,стопочкой складывали и резали,очень вкусно,нас научила мы пекли своим деткам.
Вы перед применением выдерживаеие творог в тепле ? Или сразу берёте с кислинкой? У разных хозяек разный метод. Вот этот момент хотелось бы уточнить. Видно что у вас опыт с готовкой 👍
Оставьте национальные расприи.дагестан наш общий дом и мы один народ и кухня и обычаи и культура у нас общая...а пришлые провокаторы пусть завидуют и давятся желчью
Можно добавить если любите зелень, а если без соли и добавить солёную брынзу ( это наш домашний сыр) но не свежеприготовленный а более твердый и по соленее, начинка будет тянуться приятно.
кто первый раз делает чудушки добавьте варённый помятый картофель в начинку,не будет сильно вылезать с боков.если уж вылез бросьте в это место кусочек масла ,поджариться и отстанет.вынимайте со сковороды уверенно двумя руками,предварительно убедившись что не прилипло лопаткой ,очень осторожно проведя с краю под лепёшкой.удачи
Айзанат Иммаева Испекла только что с творогом,картофелем мятым+ зеленый лук и укроп...зелени люблю много чтобы было.Очень нравится такая начинка.Даже если и рвется в некоторых местах,с краев обычно... то ничего страшного.На хорошей сковороде ничего не прилипает и не пригорает.У меня сковорода всегда чистая,после каждой лепешки.В кипятке никогда не окунаю,т.к мукой сильно не присыпаю при раскатке.Чуть чуть ,чтобы Не липло к столу.Я сразу собираю начинку в каждый кусок теста и пока все распределяю,они успевают еще настояться.От этого еще легче потом формировать лепешки рукой.Тесто настоится и становится очень податливвм и мягким.Скалка практически не нужна.Сразу после жарки,мажу сливочным маслом,получаются очень мягкие и без кипятка
У нас так же делают только мы их называем "Ч1ЕПАЛГАШ" на чеченском. Но мы еще добавляем в творог зеленый лук ( мелько нарезанный) еще вкуснее бывают. 👍Обожаю их. 😋
Какие страшные националистические комментарии ! Жесть просто) А блюда вкусные) У меня жена не аварка, так что хинкlал только когда мама приезжает в гости 🤣🤣🤣🤣🤣
Я так люблю хороших людей, дай Аллахь чтобы их было больше от них веет добром и спокойствием, так же как наша хозяюшка которая готовит чудушки мира вам и добра родная
Ой какая прелесть! Очень люблю разные лепешки, пироги, пирожки, пиццы! Зачем спорят люди, наше-ваше? Пшеница по всему миру употребляется и потому везде блюда из теста похожи, но имеют названия на своем языке, что и логично! Живу на Кубани, у нас тут есть почти все представители народов РФ и зарубежья, и почти все Кавказские блюда очень похожи между собой, в сравнении с блюдами например Сибири, отличаются лишь национальным колоритом специй, способом приготовления и названием. Оно и понятно, это этнос Кавказа. Надо объединятся и дружить всем народам мира, а не ругатся из-за лепёшек и прочего!
Нинэль Эль Здарвствуйте ! Полностью с Вами согласна! У всех народов схожие блюда, и доказывать наше и спорить не вижу смысла))) каждый народ готовит по своему)))
Надо дружить, кухня это один из главных аспектов который объединяет народы!!!
Нинэль Эль Спасибо Вам !!!🌹🌹🌹
Есть люди глупые думають раз уних дома готовять то это только уних есть в другие некушають наверно😅
@@estchtoest Авто в творог ничего недобовляете?
Какая красивая и приятная женщина!! Ваши видео и блюда великолепны. Желаю вам удачи, здоровья и много роликов с вашими вкусняшками!! С уважением из Казахстана!
Спасибо, теперь я знаю что такое чуду и обязательно, в родной Сибири , сделаю. Надо же век живи, век учи. Дожила до шестидесяти , не знала. Теперь знаю, как накормить творогом тех домочадцев, кто отказывается.
Julia Rubkina и Вам Спасибо! Уверена, ваши домочадцы оценят Ваш труд 🌹
Такие чуду точно съедят все 😋
Julia Rubkina я тебе так скажу уважаемая, мука вода, соль и фарш как новинка, потом скажешь маслом!!! эта чувиха загрузила, я тебе самый простой рецепт сказал!
как я обожаю такие чудушки 😋только сама еще не готовила ... как раз попробую приготовить😊
Уже несколько лет готовлю по вашему рецепту чуду, это любимый рецепт моей семьи, благодарю вас за ваши рецепты, мира и добра вашей семье
Вчера приехали из Махачкалы! В полной мере ощутили на себе дагестанское гостеприимство! Нас угощали разными вкусностями. Решила попробовать приготовить сама. Спасибо вам!
Светлана Ефремова Рада, что Вам понравилось в Дагестане! Всегда рады гостям! Очень приятно слышать такие отзывы! Спасибо!
Светлана Ефремова Готовьте у Вас все получится!
Светлана Ефремова
А соду не нужно класть разве в творог?
+Патя Магомедова впервые слышу что творог соду надо класть
Одно удовольствие смотреть за работой такой мастерицы спасибо
Андрей Андреев Спасибо!
Очень приятно на вас смотреть и слушать.Очень все доступно и понятно показываете.Спасибо
Zay Zet спасибо !
Я очень люблю чуду спасибо Я скучаю Дагестан Киргизия
Умница, здоровья вашим рукам. Тепла и уюта вашему дому.
обожаю кавказскую кухню и кавказский народ, думала после крайнего севера уеду на кавказ, к сожалению здоровье не позволило.г тюмень, вам вдохновения и здоровья, они у вас чуду получились такие красивые, подписываюсь, лайк еще раз, если пройдет, спасибо.
SPR Спасибо большое! Вам крепкого здоровья !!!
Спасибо за рецепт , обожаю Дагестанскую кухню !
Вы аппетитно готовите .умница ,красавица,
Спасибо вам огромное за рецепт .🤲дай АЛЛАГЬ вам долгих лет жизни и здоровья вам и вашим близким 🤲🤲
Какие они наверное вкусные! У меня так красиво, никогда не получится. Спасибо огромное за рецепт!
Дай Аллагь здоровья Вам и вашим рукам всё суперр!💖
Хадижат Мирзоева 🙏🌹🌹🌹
смотрела с умилением Вы просто кудесница и дай бог вам сил и здоровья.
Руки золотые🙏🏼 МашаАллах
Чуду это чудо самая вкуснячая вкуснятина и начинки разные. Кавказская кухня рулит.
Большое спасибо за видео. На Вас очень приятно смотреть и слушать. Все понятно и очень аппетитно. Учусь готовить блюда кавказской кухни. Подпишусь.
Elle Frank и Вам спасибо! Удачи!
Я добавила в творог солёный домашний сыр, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Очень понравилось все- спасибо!!!!
Спасибо, очень доступно объяснила и показала, молодец 👍👍👍
*Обожаю чуду!Очень люблю рецепты национальной кухни*
Я приготовила,мне очень понравились Ваши Чуду
Елена Волкова Рада, что Вам понравилось 😊
Неужели в творог больше ничего не добавляется?
Сколько творога ушло у вас?)
@@CachpoMycalhanova можно и вареную картошку через терку
❣️❣️❣️
ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! 🌷🌷🌷👍👍👍🙏🙏🙏
Какая же вы умница! На вас приятно смотреть и слушать 😍 Спасибо большое за ваши рецепты и советы 😘
Сияна Ахмедова вам спасибо за тёплые слова 🌹
ну очень аппетитные у вас получились, спасибо, и хозяйка приятная, попробую приготовлю
SPR Спасибо! Мне очень приятно!
Молодец, все аккуратно и интересно, спасибо.
Замечательное объяснение!!! Спасибо за рецепт!!!👍😊
Шикарная женщина! Приятно смотреть и слушать
Другие нации в Дагестане тоже чуду готовят не плохо что вы к этим аварцам прицепились люди я люблю даргинское чуду люблю кумыкское тонкое люблю табасаранское тоже так что кроме аварцев другие тоже готовят не плохо
Да, я тоже люблю все чуду но это рецепт Аварского чуду
Это такая вкусняшка.Спасибо огромное.Здоровья и всех благ Вам🌷🌷🌷
ОНА И ЧЕЧЕНСКИЙ ЯЗЫК ЗНАЕТ, ИГРАЛА ПЕСНЯ ЧЕЧЕНСКАЯ.
МИР ВАШЕМУ ДОМУ.
У неё мама была чеченской,очень хорошая была женщина ,мунагьал чураяй🤲🤲🤲
Очень аппетитно 👍🏻 аварские блюда это культ 😄👍🏻 не всем дано их готовить, только аварцы могут в идеале приготовить аварский хинкал и ботиш 👍🏻
Я русская. Вчера готовила аварский хинкал. Поучилось безупречно! Аварцы оценили ))) Просто нужно полюбить эту кухню
Аварская кухня😂😂😂😂 у аварцов культура 😂😂😂😂
У меня соседи были аварцы,готовили с творогом и зеленью,называли ,,чипилик,,смазывали маслом сливочным,стопочкой складывали и резали,очень вкусно,нас научила мы пекли своим деткам.
Да, это очень вкусно , начинки могут быть разные
На днях выложу видео чуду с тыквой )) думаю тоже понравится Вам если раньше не готовили 🌹🌹🌹
@@estchtoestСпасибо ,попробую своим близким.
я очень люблю Аварская наци и блюду
Мукаддас Хасановв спасибо вам, очень приятно!
🌼🌼❣️
Какая приятная женщина, какая подача рецепта. Восхищена! Конечно же подписка и лайк однозначно!!!
Спасибо 🌹🌹🌹
КАКАЯ же вы молодец, моя дорогая Эбель!!!
Баркала, квеш г1еч1о. Вкусные чудо! Баркала.
Да хотелось бы побольше видео, очень приятно смотреть как вы готовите.Подписалась.
Зара П спасибо большое! Видео обязательно будут, я не много приболела 😊
Очень красиво Дагестан щедро от души понятие есть чуду это форма чебуреков а створогом ботиши буркив удачи
спасибо за ваши теплые видео) все понятно,буду готовить это блюдо первый раз,надеюсь получиться)
спасибо за рецепт. Здоровья и счастья вам.
Ах,какая умница... Здоровья тебе и всем твоим близким...
Евгений Лосатинский Спасибо большое!
У меня родня в Гунибе научили меня, но все равно так вкусно не получается, как у вас)) Правда делают творог наполовину с картошкой
Лучшие 👍👍👍
Просто умница молодец
Красавица спасибо вам полюбила кавказскую кухню нчм
АННА ЛЮЦ спасибо большое 😊
Есть что Есть вам спасибо вы прекрасная женщина! Жду новых рецептов дай бог вам здоровье и благополучие в семье ❤️
Прекрасное объяснение. Спасибо большое.Обожаю и уважаю. Аварцы прекрасный народ. Дагестан сказочная страна.
Nataliia Khansivarova И Вам огромное спасибо!!!
@@estchtoest Творческих успехов и интересных видео.Удачи!!!!
Здорово! Понравилось! Принцип "сборки" напоминает осетинские пироги. Просто и не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо, обязательно приготовлю.
Умница!!! Красавица!!! Спасибо!!!
Вы перед применением выдерживаеие творог в тепле ? Или сразу берёте с кислинкой? У разных хозяек разный метод. Вот этот момент хотелось бы уточнить. Видно что у вас опыт с готовкой 👍
Умничка, какие классные чуду!👍
Какая красивая хозяюшка.
Оставьте национальные расприи.дагестан наш общий дом и мы один народ и кухня и обычаи и культура у нас общая...а пришлые провокаторы пусть завидуют и давятся желчью
Скажите пожалуйста кроме соли в творог ничего не добавлять?
Можно добавить если любите зелень, а если без соли и добавить солёную брынзу ( это наш домашний сыр) но не свежеприготовленный а более твердый и по соленее, начинка будет тянуться приятно.
Кстати, тесто должно быть меньше начинки, обязательно!!!!
Агабала Агабалаев а мы половинки делаем с мясом
👍👍❣️❣️
Спасибо !!! Очень вкусно! 💐💐💐💐💐
Спасибо за чудесный рецепт чуду)))
Я тоже так готовлю чуду, получаеца очень вкусно 😊
валагьги льик1ал чудаби руго БАРКАЛА
Классно нпдо попробовать !👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
кто первый раз делает чудушки добавьте варённый помятый картофель в начинку,не будет сильно вылезать с боков.если уж вылез бросьте в это место кусочек масла ,поджариться и отстанет.вынимайте со сковороды уверенно двумя руками,предварительно убедившись что не прилипло лопаткой ,очень осторожно проведя с краю под лепёшкой.удачи
Айзанат Иммаева Испекла только что с творогом,картофелем мятым+ зеленый лук и укроп...зелени люблю много чтобы было.Очень нравится такая начинка.Даже если и рвется в некоторых местах,с краев обычно... то ничего страшного.На хорошей сковороде ничего не прилипает и не пригорает.У меня сковорода всегда чистая,после каждой лепешки.В кипятке никогда не окунаю,т.к мукой сильно не присыпаю при раскатке.Чуть чуть ,чтобы Не липло к столу.Я сразу собираю начинку в каждый кусок теста и пока все распределяю,они успевают еще настояться.От этого еще легче потом формировать лепешки рукой.Тесто настоится и становится очень податливвм и мягким.Скалка практически не нужна.Сразу после жарки,мажу сливочным маслом,получаются очень мягкие и без кипятка
Полностью с вами согласна .Без картошки чуду из магазинного творога не получися, будет выливатся.
Спасибо за рецепт! А можно рецепт видео как вы делаете творог?! Пожалуйста!!!
Самые вкусные чуду готовят в ботлихе
МаншАллагь,пожалуйста по больше аварских чуду и блюд разных очень аппетитно и вкусно ,спасибо
Karima Magomedova и Вам спасибо! Ещё будут рецепты обязательно!
Умничка.
Добрый день,Фатима.Спасибо большое за рецепт,очень аппетитно все !!!
Шибхабар Маарулай! ШАЛОМ ИЗ ИЗРАИЛЯ !!!
Хасавская Лъик1 буго ☺️☺️
У нас так же делают только мы их называем "Ч1ЕПАЛГАШ" на чеченском. Но мы еще добавляем в творог зеленый лук ( мелько нарезанный) еще вкуснее бывают. 👍Обожаю их. 😋
Eva Vartovchanka да, я знакома с чеченской кухней я на половину Чеченка 😊. С зеленью тоже конечно очень вкусно, и с крапивой
Есть что Есть больше на чеченку похожа))
@@adihartman1835 Если Хинкал это чеченское слово, как оно переводиться?
@@tagirmagomedov7654 хингал ,хин (вода),гал (обычно называют у нас приготовленное из теста ) жижиг гал ,галнаш .
А у вас как переводится ?
@@amnatam5154 У нас Хинкал переводится: Слово ХИН- это теплый ( или горячий), КlАЛ- это рот. Смысл: Пока тёплый (горячий) клади в рот.
Привет, чуду я люблю 👌👍👍👍
Очень аппетитно
Умница.Дай бог здоровья.
Светлана Савельева спасибо!
+Есть что Есть По исламу петь во время приготовлени я еды грех.
Нр6
Приготовила. Чуду очень вкусное! 😻💪🏻
вы ещё не видели как готовится аварское чуду.езжайте в старый чиркей.а это совсем не чуду
Шибго лъикl буго, гьеб къвал гьечl лъикl гьечlо....
Спасибо за рецепт,все понятно
Вауу как классно! Пошла готовить ))
Я ТОЖЕ ХАЧУ ГОРЯЧИЕ ЧАЙ АМ ГУШИТЬ
Ма ша АЛЛАГЬ
Дома мы делаем тоньше, а еще делаем чуть другие с картошкой вместе с сыром или творогом
Это балкарские хычина, мням))
Спасибо большое, похожи на наши хычины
Хуссейн Рассаев 😍
У нас это Базлама называется, у авар кухня очень похожа на тюркскую кухню.
Аварцы раньше готовили из личинок мух которые появилясь на тухлом мясе. Говорят что и сейчас в горах в некоторых селах ещё так готовят.
Маму твою так готовили
Спасибо за рецепт. 👍👍
Я эти чудушки люблю но самые фкусные бывают табасаранские с мясом ух пальчики даже оближеш
Раджаб, каждая кукушка хвалит свою опушку😂😂😂
Привет с Германии! Спасибо за рецепт
Супер,приятно смотреть ,как вы готовите и рассказываете.И музыка прекрасная.💝
Наиля 71 😘😘🌹
На завтрак самый раз , от меня лайк
Умница!
Красотка супер
Соду и соль не показали ск????😍😍😍муж аварец я агулка требует. А Я пока не умею😧
Спасибо аппетит подняла спасибо тоже приготовлю
Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо!
Классно так хочеться покушать.а время 1 час ночи.завтра обизательно приготовлю.спасибо
Я тоже смотрю сейчас в частности). Ну и как, приготовили?
Отличные чуду! Обожаю кавказскую кухню. Снимите следующий ролик с мясом,пожалуйста?!
Умница все домашнее
Все прекрасно! Хозяюшка молодец! Но музыка немножко громко.
Какие страшные националистические комментарии ! Жесть просто)
А блюда вкусные)
У меня жена не аварка, так что хинкlал только когда мама приезжает в гости 🤣🤣🤣🤣🤣
Здравствуйте, а в творог соду не добавляете для тягучести?
МАШАЛЛАГЬ ВАХХУН
Очень нравитсЯ