Tofu ist langweilig? Nicht mit diesen drei Rezepten!

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  • Опубликовано: 21 июн 2024
  • Gian zeigt euch drei einfache und schnelle Zubereitungsarten mit denen Tofu alles andere als langweilig schmeckt. Damit überzeugt ihr garantiert alle Tofu Kritiker*innen! Lecker, gesund und vollwertig.
    Lasst uns in den Kommentaren wissen, wie ihr euren Tofu am liebsten zubereitet.
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    #veganerezepte #gesunderezepte #gesundkochen

Комментарии • 28

  • @TheSniatch
    @TheSniatch 6 дней назад +5

    Hab deinen Kanal gestern entdeckt und bin super glücklich. Deine Videos machen Veganes Kochen so einfach. Danke!

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +1

      freut uns! :) Danke dir

  • @tommarkus7744
    @tommarkus7744 6 дней назад +2

    Super !

  • @VanDeSese
    @VanDeSese День назад +2

    Richtig gut! Danke euch! Ich mag Tofu sehr gerne. Am liebsten im Salat oder zu Nudeln etc. Den Tofu, mit Joghurt-Geschmack, mag ich super, super gerne!

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +2

      freut uns sehr :)

    • @VanDeSese
      @VanDeSese День назад +1

      @@LikeGian Danke :)

  • @astridbinder7404
    @astridbinder7404 8 дней назад +6

    Bin seit einem Jahr vegan und mag Tofu mittlerweile ganz gerne - war nicht immer so 😅

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +2

      so gings mir auch :D

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 3 дня назад +2

    Tolle Idee mit den Hefeflocken . Ansonsten hab ich den Tofu auch immer so wie im Rezept zubereitet. Fast. Kurkuma und Curry kommen auch dazu😃👍. Als Rührei mit dem Joghurt auch super Danke 😃🙏🏻

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +1

      hört sich super an! Danke :)

  • @Petra1163
    @Petra1163 7 дней назад +2

    Ich liebe Tofu mittlerweile sehr ❤. Den Räuchertofu von Taifun - nach meinem Geschmack der Beste überhaupt- esse ich sogar auch "roh", entweder ohne alles oder auf einem leckeren Vollkornbrot mit Senf drunter.
    Rührtofu ist auch lecker, den "Yogurttrick" muss ich noch ausprobieren

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад

      da hast du Recht, den esse ich auch super gerne.

  • @imagineme9233
    @imagineme9233 7 дней назад +3

    Das mit dem Joghurt ist spannend! Ich lösche mein Rührei (ein bisschen wie beim Risotto machen) immer wieder zwischendurch mit Hafermilch ab, bis es die richtige Konsistenz bekommt. 😅 Dann bekommt man Röstaromen und behält trotzdem eine "wabbelige" homogene Konsistenz.

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +1

      das it auch ein toller Tipp :)

    • @akilol85
      @akilol85 12 часов назад +1

      So ähnlich mach ich es auch. Ich brate den Tofu an, vermische in einem Schälchen die Gewürze ohne Salz mit 1 Essl. Mandelmus und etwas Hafermilch und lösche damit ab. Dann Schnittlauch und eine Prise Kala Namak oder einfaches Salz, für die Menschen, welche den Eigeschmack nicht mögen

    • @imagineme9233
      @imagineme9233 10 часов назад +1

      @@akilol85 oh, Mandelmus ist eine tolle Idee! Ich wechsele immer durch, zur Zeit bin ich bei Cashew - das könnte auch klappen. Ich teste morgen mal. 😊

  • @jenmu7870
    @jenmu7870 7 дней назад +1

    ich liiiiebe tofu!

  • @barbarafurman6391
    @barbarafurman6391 7 дней назад +1

    ❤❤ VEGAN ❤❤

  • @JoeBgl
    @JoeBgl 8 дней назад +3

    Tipp, um Zeit zu sparen ist den Tofu einfach 1 min in die Mikrowelle zu machen 😊

    • @elenaknis8566
      @elenaknis8566 7 дней назад

      Um den zu entwässern oder wie?

    • @elenaknis8566
      @elenaknis8566 7 дней назад

      Um den zu entwässern oder wie?

    • @JoeBgl
      @JoeBgl 7 дней назад +2

      @@elenaknis8566 genau, das geht viel schneller und funktioniert super. Dann kann der Tofu richtig Geschmack aufnehmen!

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад +1

      cool, teste ich mal.

  • @Stardust269
    @Stardust269 7 дней назад +1

    Dass man Erythrit karamellisieren kann, wäre mir neu.🤔

    • @LikeGian
      @LikeGian  День назад

      ja, geht prima :)

    • @akilol85
      @akilol85 12 часов назад

      Ich glaub auch, dass es mehr schmelzen ist als karamelisieren. Aber es bildet auf der Tofuoberfläche Knusperkristalle. Dieser Effekt ist beim Backen nicht erwünscht. Man kann ja auch Zucker der Wahl nehmen.