[ENG] 노밀가루! 초코 덕후라면 꼭 만드세요 제발! 엄청나게 진한 초코 케이크! Flourless Chocolate Cake | 하다앳홈

Soooooo rich and chocolaty
Flourless Chocolate Cake
For the cake
초콜릿(semisweet chocolate) 150g
무염버터(unsalted butter, room temp) 100g
설탕(sugar) 120g
코코아 파우더(cocoa powder) 40g
커피(espresso powder) 3g
계란(2 eggs, room temp) 2개(실온, 개당 65g)
바닐라 익스트랙(vanila extract, optional) 5mL(생략 가능)
For the glaze
초콜릿(semisweet chocolate) 150g
생크림 또는 코코넛밀크(heavy cream or coconut milk) 100g
Oven
170도에서 20 ~ 25분
Preheat oven to 340 degrees F, n bake for 20 ~ 25 minutes
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BGM
Nocturne Op.9-2
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#노밀가루 #flourless