Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie
Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!
Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.
Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta
@@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚
delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia
Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)
Gracias !!!! De Argentina!!! Nos encantan tus recetas!!! Una consulta . Compré harina de algarroba y es de color marrón. ¿Sirve para hacer el helado? Porque veo que en el video es de color claro
Espectacular, espectacular! Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!! Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas! Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos
Qué rico, aún no comienzas a hacerlo y ya quiero comerlo. Está divino para consentirme ahora que sigo en reposo por romperme el pié. Saludos desde México. Felicidades!
Chef steffano barbaro nos robas el corazón porque? Porque? Todo lo haces con amor y sentido del humor!! Pero las personas que aprenden mas de un idioma son admirables..Y con el mismo amor que tu cocinas y ense~as con ese mismo amor yo quiero corregirte una palabra dicen pelicula al papel de plástico..puedes decir PAPEL de plástico..por lo menos aca en america pelicula es movie..porque? tambien hablas creo ingles..Un saludo para ti y por supuesto para su esposa tambien! desde aca EU aunque soy del caribe de PR..Y sigue hacia adelante con tus videos.. que allí te seguimos.
Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.
Hola chef me encantó la receta, gracias por compartir todos sus conocimientos!!! 💕 Una consulta si quiero que el helado sea de chocolate simplemente se le agrega cacao derretido? Y que cantidad seria para esta receta? Gracias
hola chef, apenas he encontrado tu canal, está super, quisiera saber si hay algo que sustituya la harina del algarrobo (carrube en el tarrito) porque no se si la pueda conseguir en México, saludos
¿Donde está el video que dices que harás de base de crema y de base de frutas? No lo encuentro y me gustaría mucho ya que no se si puedo añadir la fruta directamente a este helado o debo cocerlas antes y/o añadir yemas de huevo como al que hiciste de chocolate. Gracias.
Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias
Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie
Que lindo eres y muy rica tu receta
Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!
Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.
Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta
@@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚
9🎉
Gracias excelente receta
Que locura el tano. Un genio, los argentinos los adoramos
Gracias Chef, me encanta cocinar para mi familia y me ayudan muchisimo sus recetas y sus secretos.
El chef es muy agradable y le pone amor a su receta por eso quedan tan ricas
Me EN-CAN-TÓ.. la.mejor receta de helado casero del youtube. 👏👏👏
¡Chef, eres lo máaaaximoooooo!!! Gracias, mil gracias por tus maravillosas recetas, eres un sol con patitas
hola sos un craneo. no solo con recetas espectaculares. sino que le pones tantas ganas que es un gusto ver tus videos. abrazo de Argentina.
sabrixsecundaria On Call bajale el zipper hahah
Parce saludos desde Colombia, como decimos acá usted es brutal (un genio).
Es un divino este chef... me encanta como habla es muy divertido
espectacular... espectacular, stefano te amo jajaja me encanta el helado!!!
delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia
Hola!!! me fascinan los helados .excelentes recetas .gracias por compartirlos .desde venezuela.
Espetacular esoetacular...se oye divino
Buenas noches. Excelente receta y excelente explicación. Te felicito.
Muchas gracias, excelente receta. Puedes hacer uno de frutas, como mango o fresas??
Esto es lo que yo llamo alta cosina,gracia por compartir,maestro,de Esso se trata la vida !!!!!
pero baja ortografía
Eres una maravilla!!! 🥰🥰🥰🫶🏻
Eres un grann cheff....felicidades
Un chef espectacular 🤌🏾
Nos salió muy muy bueno!!!Nos estas haciendo engordar Stefano!!!Muchas gracias por estas exquisitas recetas!
Se ve muuy rico y me encanta tu canal porque lo haces muy algre y eso muy contagioso ,... sigue asi Cheff
Pienso hacer todas tus recetas... Espectaculaaaarrr!!! 😍 🤣
Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)
Hola, muchas gracias chef...Espectacular muy fácil de preparar y los ingredientes fácil de encontrar, Saludos Cordiales de SONORA,estado de MEXICO.
Espetacular....Yo soy de Brazil....perfecto.😋😋😋😋😋
Muy bien explicado """ expectacular """
Señor italiano
Tranquilo qué yo no sé lo diré a nadie 😃😃😃😃
Saludos
espectacular!!!! espectacular!!!🍧😋😋
Muchas gracias! Ansioso de ver los próximos videos de sus helados
Grande chef, excelente receta 👍🏾👍🏾 Saludos desde Colombia
Ya yo hice el de chocolate y me quedó uff 😍😍
muy rico chef,felicidades!
me encanta su buen humor
Que bueno , voy a probar, a ver como me sale, gracias
Hola Chef, el gelato te que espectacular! pero queria saber en que momento le puedo agregar moras al gelato?
el maestro lo hace de nuevo, gracias por tus recetas
Hola Stefano , muy buena receta de helado ,,,podrias enseñar otros helados pero con frutas , piña , fresa , mango , pistacho , etc,
gracias
Gracias !!!! De Argentina!!! Nos encantan tus recetas!!! Una consulta . Compré harina de algarroba y es de color marrón. ¿Sirve para hacer el helado? Porque veo que en el video es de color claro
Seguramente depende de la marca.
Buenas tardes señor cheque buen helado me gustaría que sigue haciendo vídeo para seguir aprendiendo muchas gracias
Gracias. Si continuaré, me encanta compartir, saludos 🤗
Saludos desde Ecuador Stefano, muchas gracias por sus recetas, ojala pueda regalarnos una receta de helado de sabayón porfa :D
Excelente receta!!! Pero cuanto le pongo de la harina de algorroba
Muy bien explicado y simpático el chef.
genial Stefano!! muy buena receta, ya probé la lemoncello y ahora voy a probar esta, saludos
No sabes si esa base sirve para paletas
Espectacular, espectacular!
Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!!
Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas!
Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos
bueno muchas gracias che si es bueno compartir con lo demás
Espectacular espectacular!!😀
Sos divino gracias por tu receta
Qué rico, aún no comienzas a hacerlo y ya quiero comerlo. Está divino para consentirme ahora que sigo en reposo por romperme el pié. Saludos desde México. Felicidades!
+Patricia Rivero besos
Chef steffano barbaro nos robas el corazón porque? Porque? Todo lo haces con amor y sentido del humor!! Pero las personas que aprenden mas de un idioma son admirables..Y con el mismo amor que tu cocinas y ense~as con ese mismo amor yo quiero corregirte una palabra dicen pelicula al papel de plástico..puedes decir PAPEL de plástico..por lo menos aca en america pelicula es movie..porque? tambien hablas creo ingles..Un saludo para ti y por supuesto para su esposa tambien! desde aca EU aunque soy del caribe de PR..Y sigue hacia adelante con tus videos.. que allí te seguimos.
Qué delicia Stefano, pero dime. como podemos sustituir la harina de algarroba?
Muy bueno maestro éxitos
Me encanta este hombre 😅
Saludos de Argentina
Guardaré el secreto🤫. Gracias por la receta cheff
Buenos y santo dias mi chef gracias x tu receta y como se haria la nata hecha en casa? Espero y gracias x tu respuesta bendicione.
muchas gracias por la receta, los helados italianos son deliciosos .porfavor puede dar la receta del gelato de yogurt.
Se ve delicioso. Lo preparare
Me enamoré..jejeje mi próximo esposo será chef
Stefano, en el Perú, la harina de algarroba es el producto de el fruto de un arbol llamado algarroba, tu harina en que consiste por favor?
Lo mismo en Argentina, y es de color oscuro. Eso parece otra cosa
Gracias por la receta, una consulta, cree que podamos sustituir la harina de algarrobo por gima xantana???
Hola Chef. Muchas gracias por la receta?? En qué momento puedo agregar fruta o mermelada o algo así?? Saludos desde México
Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.
¡Loquillo
! Muy buenas recetas
Hola chef me encantó la receta, gracias por compartir todos sus conocimientos!!! 💕 Una consulta si quiero que el helado sea de chocolate simplemente se le agrega cacao derretido? Y que cantidad seria para esta receta? Gracias
Cacao en polvo según su gusto.
hola chef, apenas he encontrado tu canal, está super, quisiera saber si hay algo que sustituya la harina del algarrobo (carrube en el tarrito) porque no se si la pueda conseguir en México, saludos
En nutrisa la venden
Riquìsimo chef!, muchas gracias,por favor un heladito de nuestro dulce de leche, desde Argentina, Saludos.MBendiciones.
Gracias por la receta!!!de chile
Muito bonito! Adorei a receita
Gracias, soy descendiente de italianos.
MUY SIMPATICO TE GANASTE MI LIKE
Tan sencillo... wow. Me atrevería a cambiar sustituir el jarabe por condensada. Que dice usted?
Si
Podes hacerlo ajajjajajajajjajajaj
Manmaaaaamia espectacular
qué buenos videos... espero pronto poder hacer el helado de chocolate y luego este... pero si hace el de yogurth lo haría antes que todos!!! :D
stefano si lo pongo en mi maquina de helado casero esta bien o tiene que ser manual
Muchísimas gracias Chef!, saludos desde Venezuela
QUE RICOOOOOOO..!!!!!
Porfa cómo puedo hacer un gelatto de chai?? O de café?
¿Donde está el video que dices que harás de base de crema y de base de frutas? No lo encuentro y me gustaría mucho ya que no se si puedo añadir la fruta directamente a este helado o debo cocerlas antes y/o añadir yemas de huevo como al que hiciste de chocolate. Gracias.
Excelente!!! Cuándo nos enseña la auténtica cassatta? Muchas gracias.
ME SUSCRIBO...!!!😃😉👍🏻👍🏻
Buen vídeo, ¿puedo preguntar algo? ¿La receta varía si lo quiero saborizar?
Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias
Se puede utilizar esa mezcla para paletas
Bellísima la explicacion
Que hombre mas feliz este Italiano.
Bravo maestro!!
Espectacular
Excelente
Muy buen el helado me puedes decir como se llama el polvo que echas
hola, la crema para batir es dulce o sin azucar?
Muy rico gracias
esta base se puede agregar algun sabor
Buenisimo 👏👏👏
Hola.que es la harina de algarroba?
Forza Italia 🇮🇹
el jarabe d grucosa se puede hacer con azucar de coco ..
Oi amo sorvete Italiano.Poderia enviar a receita no português, Agradeço já, obrigada
Muy rico😋👌
Buenas!!!! Pregunto , el jarabe de glucosa, que en Argentina llamamos ALMIBAR , ¿Se lo coloca a la preparacion en caliente ó hay que dejatlo enfriat?
LO DIJO CLARITO *FRÍO*
Chef Estéfano para cuando el helado con fruta?? Ya llevo tiempo esperando esa receta!!
Como reemplazar la harina de algarrobo? Gracias
Genial gracias