Receta Italiana helado cremoso de nata Casero sin Maquina

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  • Опубликовано: 2 июл 2017
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Комментарии • 203

  • @alvarorivas7443
    @alvarorivas7443 4 года назад +4

    Que locura el tano. Un genio, los argentinos los adoramos

  • @xk4lleN
    @xk4lleN 4 года назад +9

    Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.

    • @helycaldas4815
      @helycaldas4815 10 месяцев назад

      Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta

    • @xk4lleN
      @xk4lleN 10 месяцев назад

      @@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚

    • @rosalbaaguilar7639
      @rosalbaaguilar7639 8 месяцев назад

      9🎉

  • @nancyorasi4363
    @nancyorasi4363 5 лет назад +3

    Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 Год назад

    Muy bien explicado """ expectacular """
    Señor italiano
    Tranquilo qué yo no sé lo diré a nadie 😃😃😃😃
    Saludos

  • @millermolina306
    @millermolina306 4 года назад +7

    Parce saludos desde Colombia, como decimos acá usted es brutal (un genio).

  • @perezleticia7
    @perezleticia7 Год назад +1

    Que lindo eres y muy rica tu receta

  • @ndjoyas
    @ndjoyas 5 лет назад +3

    Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)

  • @babaludelimao
    @babaludelimao 5 лет назад +1

    Muito bonito! Adorei a receita

  • @jesseniapincay3117
    @jesseniapincay3117 6 лет назад +2

    espectacular!!!! espectacular!!!🍧😋😋

  • @TheAnalizta
    @TheAnalizta 5 лет назад

    Bravo maestro!!

  • @midge_Fox
    @midge_Fox 3 года назад

    Espectacular espectacular!!😀

  • @josefalopez7779
    @josefalopez7779 2 года назад

    Eres un grann cheff....felicidades

  • @JennyAlmonte13
    @JennyAlmonte13 5 лет назад +1

    muy rico chef,felicidades!
    me encanta su buen humor

  • @orianaortizmontoya9111
    @orianaortizmontoya9111 5 лет назад

    Se ve delicioso. Lo preparare

  • @sandrabarboza4247
    @sandrabarboza4247 7 лет назад

    Se ve muuy rico y me encanta tu canal porque lo haces muy algre y eso muy contagioso ,... sigue asi Cheff

  • @yc9138
    @yc9138 5 лет назад +2

    ¡Chef, eres lo máaaaximoooooo!!! Gracias, mil gracias por tus maravillosas recetas, eres un sol con patitas

  • @MRLUQUE1
    @MRLUQUE1 4 года назад

    Sos divino gracias por tu receta

  • @priscilacruz8564
    @priscilacruz8564 6 лет назад +1

    Espetacular....Yo soy de Brazil....perfecto.😋😋😋😋😋

  • @NoBODY-sp8lz
    @NoBODY-sp8lz 2 года назад +1

    Un chef espectacular 🤌🏾

  • @yin6991
    @yin6991 6 лет назад +2

    Pienso hacer todas tus recetas... Espectaculaaaarrr!!! 😍 🤣

  • @orlandomartinez7103
    @orlandomartinez7103 4 года назад

    Muy bueno maestro éxitos

  • @RRFY1968
    @RRFY1968 Год назад

    Buenas noches. Excelente receta y excelente explicación. Te felicito.

  • @Kramerstein1
    @Kramerstein1 6 лет назад

    Nos salió muy muy bueno!!!Nos estas haciendo engordar Stefano!!!Muchas gracias por estas exquisitas recetas!

  • @jengra4205
    @jengra4205 5 лет назад +4

    espectacular... espectacular, stefano te amo jajaja me encanta el helado!!!

  • @PatriciaCollazovelatropa243
    @PatriciaCollazovelatropa243 4 года назад +3

    Gracias Chef, me encanta cocinar para mi familia y me ayudan muchisimo sus recetas y sus secretos.

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj 2 месяца назад

    Eres una maravilla!!! 🥰🥰🥰🫶🏻

  • @dulcetrejo215
    @dulcetrejo215 2 года назад +1

    Espetacular esoetacular...se oye divino

  • @victoriarealdeoaxaca9901
    @victoriarealdeoaxaca9901 3 года назад

    Muy bien explicado y simpático el chef.

  • @luzrojas3036
    @luzrojas3036 4 года назад +1

    El chef es muy agradable y le pone amor a su receta por eso quedan tan ricas

  • @mirlamezones8740
    @mirlamezones8740 5 лет назад +1

    Hola!!! me fascinan los helados .excelentes recetas .gracias por compartirlos .desde venezuela.

  • @lilianatesta1156
    @lilianatesta1156 4 года назад

    Buenisimo 👏👏👏

  • @alejandroroatta6292
    @alejandroroatta6292 6 лет назад +2

    Saludos de Argentina

  • @varela02
    @varela02 7 лет назад +3

    el maestro lo hace de nuevo, gracias por tus recetas

  • @Piedad13579
    @Piedad13579 Год назад

    Es un divino este chef... me encanta como habla es muy divertido

  • @bobybon3126
    @bobybon3126 4 года назад +1

    Saludos desde Ecuador Stefano, muchas gracias por sus recetas, ojala pueda regalarnos una receta de helado de sabayón porfa :D

  • @creandoel
    @creandoel 4 года назад

    Muy rico gracias

  • @yolandaespinoza3771
    @yolandaespinoza3771 4 года назад +1

    Me enamoré..jejeje mi próximo esposo será chef

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 Год назад

    Espectacular

  • @ditirambo01
    @ditirambo01 7 лет назад

    Muchas gracias! Ansioso de ver los próximos videos de sus helados

  • @ruthteresaduarte9042
    @ruthteresaduarte9042 7 лет назад +1

    delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia

  • @lisethcita
    @lisethcita 3 года назад

    Me EN-CAN-TÓ.. la.mejor receta de helado casero del youtube. 👏👏👏

  • @alvaroleoncarrillo5426
    @alvaroleoncarrillo5426 4 года назад +1

    ¡Loquillo
    ! Muy buenas recetas

  • @fernandochong9123
    @fernandochong9123 4 года назад +3

    Muchas gracias, excelente receta. Puedes hacer uno de frutas, como mango o fresas??

  • @notedesporvencida_aunvenci4146
    @notedesporvencida_aunvenci4146 5 лет назад

    MUY SIMPATICO TE GANASTE MI LIKE

  • @luciatala2704
    @luciatala2704 4 года назад

    Genial gracias

  • @mabelflopez5610
    @mabelflopez5610 3 года назад

    Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie

  • @naaragonzalez
    @naaragonzalez 6 лет назад +1

    qué buenos videos... espero pronto poder hacer el helado de chocolate y luego este... pero si hace el de yogurth lo haría antes que todos!!! :D

  • @estrellavegetal5929
    @estrellavegetal5929 4 года назад +1

    Excelente

  • @rdgp7943
    @rdgp7943 2 года назад

    Manmaaaaamia espectacular

  • @marthaluciaescobar2323
    @marthaluciaescobar2323 6 лет назад

    Deliciosos!saludos!!!!!!

  • @flappymcflapping1285
    @flappymcflapping1285 5 лет назад +4

    Hola Chef, el gelato te que espectacular! pero queria saber en que momento le puedo agregar moras al gelato?

  • @mariaestelasanchezgarcia262
    @mariaestelasanchezgarcia262 5 лет назад

    Bellísima la explicacion

  • @giovanniherrera8467
    @giovanniherrera8467 2 года назад

    Guardaré el secreto🤫. Gracias por la receta cheff

  • @mariadosocorroferreiradoss4016
    @mariadosocorroferreiradoss4016 5 лет назад

    ESPETCULAR! Obrigada!

  • @leslyhuamans.9268
    @leslyhuamans.9268 3 года назад

    Me encanta este hombre 😅

  • @sarainesm
    @sarainesm 5 лет назад +8

    Que bueno , voy a probar, a ver como me sale, gracias

  • @juanhurtado6837
    @juanhurtado6837 5 лет назад +3

    Stefano, en el Perú, la harina de algarroba es el producto de el fruto de un arbol llamado algarroba, tu harina en que consiste por favor?

    • @mechemartinez5539
      @mechemartinez5539 5 лет назад +1

      Lo mismo en Argentina, y es de color oscuro. Eso parece otra cosa

  • @wdiazdelavega
    @wdiazdelavega 4 года назад

    Buena Stefano!

  • @alejandra49348
    @alejandra49348 7 лет назад

    muchas gracias por la receta, los helados italianos son deliciosos .porfavor puede dar la receta del gelato de yogurt.

  • @dianamorales2952
    @dianamorales2952 6 лет назад +1

    Si es bueno

  • @juanschenklopez5012
    @juanschenklopez5012 2 года назад

    Hola Stefano , muy buena receta de helado ,,,podrias enseñar otros helados pero con frutas , piña , fresa , mango , pistacho , etc,
    gracias

  • @josegabrielgraterol1085
    @josegabrielgraterol1085 6 лет назад +1

    Muchísimas gracias Chef!, saludos desde Venezuela

  • @karinaarg.3157
    @karinaarg.3157 6 лет назад +6

    Riquìsimo chef!, muchas gracias,por favor un heladito de nuestro dulce de leche, desde Argentina, Saludos.MBendiciones.

  • @nataliananan6912
    @nataliananan6912 4 года назад

    Gracias por la receta!!!de chile

  • @rosariopestanadelgado793
    @rosariopestanadelgado793 Год назад

    Muy rico😋👌

  • @simonfermo
    @simonfermo 7 лет назад +18

    hola sos un craneo. no solo con recetas espectaculares. sino que le pones tantas ganas que es un gusto ver tus videos. abrazo de Argentina.

    • @VictorOrtiz-lj7be
      @VictorOrtiz-lj7be 4 года назад +1

      sabrixsecundaria On Call bajale el zipper hahah

  • @marianapradd7564
    @marianapradd7564 4 года назад

    QUE RICOOOOOOO..!!!!!
    Porfa cómo puedo hacer un gelatto de chai?? O de café?

  • @timonanorim6497
    @timonanorim6497 5 лет назад +1

    ME SUSCRIBO...!!!😃😉👍🏻👍🏻

  • @magdabotterivoiceover
    @magdabotterivoiceover 6 лет назад

    Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.

  • @danielahenandez3306
    @danielahenandez3306 3 года назад

    bueno muchas gracias che si es bueno compartir con lo demás

  • @luzelidarivera7936
    @luzelidarivera7936 5 лет назад

    Buenos y santo dias mi chef gracias x tu receta y como se haria la nata hecha en casa? Espero y gracias x tu respuesta bendicione.

  • @brendamendez6153
    @brendamendez6153 2 года назад +1

    Excelente receta!!! Pero cuanto le pongo de la harina de algorroba

  • @karladelaconcha5334
    @karladelaconcha5334 5 лет назад +1

    Hola Chef. Muchas gracias por la receta?? En qué momento puedo agregar fruta o mermelada o algo así?? Saludos desde México

  • @hugomarino1144
    @hugomarino1144 4 года назад

    Jajaja que majo que eres muy buen vídeo ...

  • @gatolupepadilla1753
    @gatolupepadilla1753 4 года назад +1

    Hola, muchas gracias chef...Espectacular muy fácil de preparar y los ingredientes fácil de encontrar, Saludos Cordiales de SONORA,estado de MEXICO.

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 3 года назад

    So delicious ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @deliciasencasa6654
    @deliciasencasa6654 6 лет назад +1

    Qué delicia Stefano, pero dime. como podemos sustituir la harina de algarroba?

  • @fernandamendez1006
    @fernandamendez1006 6 лет назад +1

    esta base se puede agregar algun sabor

  • @fernandamendez1006
    @fernandamendez1006 6 лет назад +1

    stefano si lo pongo en mi maquina de helado casero esta bien o tiene que ser manual

  • @pankracius603
    @pankracius603 2 года назад

    Gracias por la receta, una consulta, cree que podamos sustituir la harina de algarrobo por gima xantana???

  • @pascualportofatal3623
    @pascualportofatal3623 5 лет назад +8

    Esto es lo que yo llamo alta cosina,gracia por compartir,maestro,de Esso se trata la vida !!!!!

  • @franciscoortega9318
    @franciscoortega9318 7 лет назад +7

    Grande chef, excelente receta 👍🏾👍🏾 Saludos desde Colombia

    • @SuperHam29
      @SuperHam29 3 года назад

      Ya yo hice el de chocolate y me quedó uff 😍😍

  • @maximaaretaramirezzarate6345
    @maximaaretaramirezzarate6345 5 лет назад

    Que hombre mas feliz este Italiano.

  • @sofiabeatrizvalenzuelamuno6366
    @sofiabeatrizvalenzuelamuno6366 6 лет назад +4

    Buen vídeo, ¿puedo preguntar algo? ¿La receta varía si lo quiero saborizar?

  • @yadiraluciamaieseibarra6214
    @yadiraluciamaieseibarra6214 4 года назад

    Se puede utilizar esa mezcla para paletas

  • @gigiazzurri6056
    @gigiazzurri6056 6 лет назад +7

    Forza Italia 🇮🇹

  • @florreyes4060
    @florreyes4060 3 года назад +1

    Espectacular, espectacular!
    Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!!
    Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas!
    Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos

  • @anaaldana4313
    @anaaldana4313 3 года назад

    Excelente!!! Cuándo nos enseña la auténtica cassatta? Muchas gracias.

  • @bertin_photography
    @bertin_photography 4 года назад

    hola, la crema para batir es dulce o sin azucar?

  • @domingabarrerobarbosa2906
    @domingabarrerobarbosa2906 3 года назад

    Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias

  • @silvanamarinho8351
    @silvanamarinho8351 4 года назад +1

    Oi amo sorvete Italiano.Poderia enviar a receita no português, Agradeço já, obrigada

  • @lulupenas6917
    @lulupenas6917 6 лет назад

    Hola gracias por compartir donde consigo la harina de argaroba

  • @NORMANPACHUCO
    @NORMANPACHUCO 4 года назад

    Chef Estéfano para cuando el helado con fruta?? Ya llevo tiempo esperando esa receta!!

  • @danielahenandez3306
    @danielahenandez3306 3 года назад +1

    Buenas tardes señor cheque buen helado me gustaría que sigue haciendo vídeo para seguir aprendiendo muchas gracias

  • @valentinboni
    @valentinboni 7 лет назад +2

    genial Stefano!! muy buena receta, ya probé la lemoncello y ahora voy a probar esta, saludos

  • @mr.ferna999
    @mr.ferna999 3 года назад +2

    Que alguien le diga que la canción que usó es de video n0por

  • @martap196
    @martap196 10 месяцев назад

    ¿Donde está el video que dices que harás de base de crema y de base de frutas? No lo encuentro y me gustaría mucho ya que no se si puedo añadir la fruta directamente a este helado o debo cocerlas antes y/o añadir yemas de huevo como al que hiciste de chocolate. Gracias.

  • @paulaprietogarcia3143
    @paulaprietogarcia3143 3 года назад

    Muy buen el helado me puedes decir como se llama el polvo que echas

  • @dannylagarche6272
    @dannylagarche6272 5 лет назад

    Perdón.se pone media hora en frezer o en la nevera..?

  • @RosithafreSsitha
    @RosithafreSsitha 5 лет назад

    Puede ser crema para batir en polvo?