최고의 요리비결 멸치찜 이순옥 레시피 따라하기

재료 -
멸치 150g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 풋고추 1개
(양념) 맛술 2큰술, 양파즙 1작은술
(양념장) 물 1/2컵, 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 물엿 2큰술, 고춧가루 2큰술, 통깨 1작은술,
들깨가루 1작은술, 다진청양고추 2개 분량, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 약간
'EBS 최고의 요리비결5 - 국,찌개&찜'을 참고 하였습니다.