EMPANADAS FRITAS. La Receta exacta para que te resulten perfectas.
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- Опубликовано: 12 сен 2018
- Receta PERFECTA y muy fácil para disfrutar todo el año.
Empanadas Fritas de Pino y Queso, disfruta esta espectacular masa que nos regala la Genial y Querida Chef Chilena Daniela Pizarro, te encantarán, quedarán tan maravillosas que no podrás parar de amasar, te aplaudirán de pié. Nuevamente Bienvenidos todos a esta increíble cocina sin secretos !!!!
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Receta para 10 unidades.
Para la Masa
250 gramos de Harina (Sin Polvos de Horneo)
1 Cucharaditas de Sal (4 a 5 gramos)
1 cucharada de Vino Blanco (10 gramos)
100 CC de Agua Tibia
25 Gramos de Manteca derretida de cerdo o vegetal (1 cucharada)
Para el Pino (1 hora aprox tiempo total de cocción)
Aceite Vegetal, Aceite Maravilla o Manteca
1 kilo de Cebolla picada en cubos pequeños
½ Kilo de posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida)
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita Comino en polvo
2 cucharaditas de Ají de color
2 cucharaditas de Orégano
½ taza de agua fría
Para Freír te sugiero hacerlo en aceite vegetal a 165º Celsius y dejarlas estilar en rejilla, no en papel, esta masa no absorbe aceite.
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Álvaro yo gracias a tu canal forme mi negocio que se llama LA CASA DEL PAN y el 90 % de todos mis productos son gracias a tus recetas muchas gracias de verdad saludos desde arica 😊👍
Entonces a pagar por el derecho de uso :-D.
exelente amigo mucho éxito yo igual eh aprendido mucho de este gran maestro en generosidad y talento la gastronomía nacional 👍 si que mis respeto
Donde tienes tu local amigo?
@@LuisRojas-py7ty practica la Empatia este canal es pura buena onda y sin ánimo de lucro.
@@alvarosmith837 , mejora tu sentido del humor o aprende a entender los chistes, gil.
Q.E.P.D Daniela. Gran Chef Nacional 🇨🇱💙🕊️
De verdad no sabia q triste.
@@marizolpuentes9215 ooooo en serio, me mataste
Pero si era joven la Chef😔
No sabia❤❤❤❤❤❤❤
Queeeeee😢 no lo creo esta masa yo la amo nunca me quedaban tan buenas despues de conocer esta receta 😢😢
My wife will try to do empanadas for the 18 of September.We are in quarantine , isolated from family and friends since March. She is from Chile and every year we go to Chile.We are longing for that beautiful country,the people and the FOOD.Your program has being great help for us,to eat good and delicious.Gracias from Dallas,Texas
Danielita a la maza de pino frita se puede echar un poquito vino blanco pero es necesario echarle
Como salieron? 👍saludos desde Canada
@@juanaynostroza5537 k8k
Hi Lawrence..how were the chilean empanadas ? Have you travelled to Chile ?
Excelente 👏👏
Hermosa Daniela recién me entero de tu partida, estos videos junto a Alvaro Barrientos quedan grabados para la eternidad viendo tu vocación de Chef y disposición de enseñar este arte de la cocina a todos para poder compartir junto a la familia éstas deliciosas recetas... Mil besos y abrazos al cielo para Tíiii PD. Cada vez que hago una de tus recetas, mi clientela, mi familia y Yo quedamos tan fascinados 😍
😢que penita saber que Daniela ya no seguira enseñarnos sus recetas, besitos al cielo para Ti Danielita Querida
😢
La seguí al pie de la letra, y esta noche se comieron unas tremendas empanadas camarón queso en Alemania. Gracias Álvaro y Dani!
Un maravilloso recuerdo de su gran amiga siempre estará en nuestros corazones y recetas con este recuerdo la recordaremos Amor eterno 😢gracias por enseñarnos estas riquísimas empanaditas desde ángeles
Profe Danny siempre la tendré en mi corazón la veo y no puedo evitar llorar esta receta es la mejor 💜
Danielita y el Alvarito, eta masa la seguiré haciemdo de poe vida. Desde que salió el video no hice otra masa mas que esta. Gracias Alvarito por invitar a Daniela esa vez y otras veces a tu canal, sirbe para recordarla. Siempre me respondió mis preguntas por interno. Se extraña Danielita Q.E. P.D
Falleció ?
estimado y muy querido compatriota Alvaro barriéntos,con mucha alegria le comunico que e empezado con mi nuevo negocio con las Empanadas[su reseta económica e infalible ] e empezado
mi negocio de apoco y ya e tenido un pequeño ganancia ,pero muy contenta y todo, por su amor al prójimo y ser tan emprendedor por la cocina Chilena. DESDE AUSTRALIA ,muchas gracias muchas benduciones para usted y su hermosa familia .INES
Que le vaya muy bien Inés en su emprendimiento 🙌 bendiciones y saludos desde Chile 🇨🇱 💫
Mmmm que se ven riiicass,ñam ñam,me dió hambre..
Gracias por la receta Álvaro y Daniela 🙏
Voy a hacerlas de todas maneras!!
Yo desde que vi esta receta las hago siempre y de verdad que muy bien explicado y es grato que mi familia me digan estan exquisitas
Alvarito!!!!! Muchas muchas gracias , por Dios que ricas se ven!!! Como siempre combinando la cocina con la simpatia y el cariño que le pone a cada detalle!! Saludos a su amiga que se da el tiempo para enseñarnos parte de su arte!! ( la cocina es todo un arte!!), muchas gracias y que tenga unas lindas fiestas junto a su familia🌟
Alvaro , me vine a los Estados Unidos a los 11 años. Gracias a ti, he podido hacer empanadas de pino , también , las empanadas fritas . Tus recetas están al punto y muy ricas ! Te síguere nuevamente . Ahora me siento más Chileno que nunca . Gracias !
que lindo poder recordar en estos videos a la gran chef daniela
Muchas gracias alvarito barrientos muy buenas tus recetas y muy bien esplicadas se agradece de corazon Dios te bendiga mucho mucho ahora y siempre
Gracias Alvarito por esta receta, mañana cocinaré de horno y fritas... obviamente con tus 2 rectas, pásenlo súper en estas fiestas patrias 🤗
Muchas gracias por compartir estas recetas entrañables , felicidades
Excelente mi querido Alvarito yo soy tu fans número uno. Y ya se cumplirá el millón de seguidores. Y para aquellos que pusieron el dedo para abajo ya saben dónde se lo pueden colocar... envidiosos.
Gracias por todo. Una flor al cielo para ella grande nuestra. Un abrazo para t i Álvaro B. Álvaro
Muchas gracias Álvaro por el video de las Empanadas de Pino ,mi hija que vive en Suecia 🇸🇪 me pidió una receta de las Empanadas de Pino ,busqué en RUclips y vi tu video ,se lo mande ami hija Josephine y hoy me mando un video donde mi querida hija hizo Empanadas de Pino ,me siento muy orgulloso de mi Hija y de tus vídeos Álvaro...👏👏👏👏👏👏👏❤🇸🇪
Muchísimas gracias Álvaro por habernos dado la oportunidad de conocer y saber de esta maravillosa receta para empanadas con la inolvidable chef y maestra Daniela Pizarro que descanses en paz Daniela siempre te recordare de venezuela
Receta comprobada y aprobada totalmente!!! Dani te pasaste!!quedan súper ricas..Álvaro te felicito por acercar tus conocimientos a nosotros con una cocina simple y exquisita 👏👏
Alvaro, usted hace que la cocina sea facil, sabrosa y elegante!!!! Gracias, que le vaya muy bien!!!
Muchas gracias por la receta y muchos saludos a los dos, son unos genios😘
Que rico ,justo lo que queria aprender ,me encantan las empanadas fritas !!! Gracias y saludos
Vivo en Nueva Zelanda y mi novio es irlandés. Lo tengo haciendo la masa para la empanadas mirando este video ( ya vimos el de pino) haremos de queso camarón. No tenemos manteca así que probaremos con la mantequilla. Vienen unos amigos de acá y los queremos sorprender con las empanadas ojalá a todos les guste si no me las como yo jajajajjajs Gracias por compartir la receta muchos saludos. Lindos los dos
Como quedaron?
¡Como siempre es un gusto verte Álvaro y en excelente compañía!, estoy tentada con empanadas fritas y con esta receta me voy a lucir y a disfrutar!, :) muchísimas gracias Álvaro y Daniela!
Que ricass!!! Me encantan las empanaditas de queso.
Hola Alvaro! Pronto el 18 septiembre y busqué tus recetas sin secretos..me entero que la Chef Daniela falleció una gran pena🥹 muchas gracias por tus recetas y sobretodo por ser tan auténtico muchos cariños y felices fiestas Chef 🧑🍳🇨🇱😊
Gracias por la receta, se ven deliciosas y por tu simpatía haces que tu canal sea maravilloso 😊✋
Quisiera agradecer a Alvaro Barriento y a las personas que le acompañan por enseñar y ser tan didactico y facil de cocinar.personalmente he aprendido a cocinar platos junto a mi familia compartiendo y disfrutando la cocina,muchas gracias bendiciones...
Excelentes!!!
Me encanto la masa....este 18....voy hacer muchas empanadas fritas!!!!😄
Gracias por mostrarnos los secretos para cocinar y tener exito!!! Gracias!!!
Para que resulten perfectas........ES VERDAD!!! Me preparo para hacerlas por segunda vez, me encantó la receta, siempre creí que no me resultarían, pero con la receta, las explicaciones y la buena onda, quedaron perfectas! Gracias!
Fabuloso, ya saben que estare preparando! Mil gracias por compartir y mostrarnos ese doblez tan clasico! Mucho exito a los dos!
Muy buenas recetas!!😋
Se me hace agua la boca cada vez q degustas ...y eres muy generoso al darle vitrina a otros chef..👏
QUE BUENA RECETA ALVARITO, ME ENCANTÓ, SERÁ MI PROXIMA PREPARACION, CARIÑOS A DANIELITA....OTRA RECETA INFALIBLE!!!!!!!!
Gracias Alvaro por tus recetas sobretodo esta de empanadas fritas que pases un FELIZ 18
Que rico 😋 Alvarito!! Tan generoso, con tus recetas sin secretos e infalible. Muchas Bendiciones para ti y tu familia.
Excelente receta de la masa, nunca me habia quedado tan rica! Y la hice con distintos rellenos. Gracias por compartir sus conocimientos
Que ricas!!! Me encantan las empanadas fritas...al fin tengo una excelente receta...mis agradecimientos a Danielita !!! Y a ti Alvaro por traerla nuevamente
Este canal no falla. Ya he hecho las empanadas de pino, hallullas, el pie de limón, el pan de campo y hoy recién terminando de disfrutar las empanadas de queso (usando esta receta). Mil gracias de un inútil en la cocina al que este canal le da mucha esperanza e infalibles recetas! 🥰
Daniela me lucí con las empanadas, primera vez que hago y me quedaron deliciosas. Todos felices en casa
Gracias por enseñarnos y a Álvaro por invitarte al canal.
Felicitaciones Alvaro y un saludo muy cariñoso a Danielita, sus recetas son buenísimas y lo mejor es que uno las hace y quedan espectaculares gracias por darnos esta hermosa y deliciosa oportunidad de aprender cosas tan ricas.
Gracias danielita por hacer esa rica y simple masa de empanada frita vamos hacerla manos a la obra saludos alvarito desde temuco
Con este video enseñaré a mi nieto de 8 años a hacer empanadas de queso camaron y de mariscos y luego las freire ;una ensaladita y listo el almuerzo
Hola gracias x sus resetas ahora cocino con mas seguridad de lo q haga se q les gustara a todos
Hermosos lluvia de bendiciones. Gracias por sus enseñanzas
Me encantan son tan sencillos los dos, gracias por todo😘
Desde 🇺🇸 estoy mirando el video las haré mañana de queso y haré pastel de choclo para celebrar nuestras Fiestas Patria.Hoy 18 mis hijas trabajan hasta tarde .Todos los años celebro nuestro 18 juntos con mis hijas y nietos junto a mi esposo en fin en patota .Feliz Fíesta Patria para todos mi gente chilena en el mundo
Genial me encantó muchas gracias x ese aporte de conocimientos la sra Daniela un sol de mujer y Alvarito 👏👏👏
Soy del departamento de Nariño felicito al Señor Álvaro Barreto por todas esas recetas tan buenas fáciles de hacer y la facilidad como enseña y a los chef que a invitado profesionales gracias seguiremos viendo su canal felicitaciones
gracias Dn Álvaro y a tu amiga por compartir este bello arte son lo máximo me encantó estés bien
Gracias y felicitaciones...me han quedado muy bien todas tus recetas..
Me encanta como enseñan, todo lo hacen ver muy fácil, bendiciones para ambos, yo hice empanadas de atún el lunes y de queso, me gusta comer lógico, que cocinera pasa hambre.
Buenas noches Alvarito. Muy buena receta me encanta al horno. Gracias por enseñarnos sus exquisitas recetas. Saludos desde Concepción Bendiciones
Ce
Ricas y fáciles, los felicito
Los felicito!!!hermosos cocineros y buena gente. Saludos desde Uruguay
Excelente las explicaciones y quedando fantástica. muchas gracias 🙂😊
Yo amo Chile, los mejores años de juventud los pase ahí. Y su gente preciosa. Ahora vivo en Brisbane Australia. Yo cocino pero me cuesta las masas y queques. Hecho tanto de menos los berlinés y las empanadas .. especialmente las empanadas fritas de Chile. He hecho a perder tantaa....pero agradezco tanto tu recetas de berlinés y voy a tratar está y compartir mi foto. Perfecta para este 18 de Septiembre que yo siempre lo celebro y este año estoy en casa por el Covi....pero igual quiero compartir con mis vecinos que han sido tan amable en estoy tiempos difíciles. Es muy lindo escuchar voces Chilenas. Me encanta los videos de Álvaro. Me llena el corazón de nostalgia y recuerdos de la gente hermosa de Chile que lo llevó siempre en.mi corazón.
Me encantan tus recetas Alvarito y tus fantanticos invitados. Las hago todas y me salen realmente bien. Gracias y un beso grande.
Siempre te recordaremos Daniela 🕊
Son secos los dos,con lo que me gustan las empanadas ,mi madre hacia todos los fds.cuando viviamos en el campo hace aaaaños atraz y vendia muchas ,ademas de horno y pan amasado ,ooo me fui en los recuerdos de nuevo ,gracias por traerme esos recuerdos de mi madre que ya no esta 😭😢,saludos a Daniela grandes chef uds.bendiciones...ya sabes que soy chilena.
Qué rico. Las haré en la semana. Me encantan. Muchísimas gracias!!!
Exelente Danielita la extrañandote mucho gracias Alvarito por invitar a Danielita. Muy buena la explicación de las empanadas fritas .
Hola alvarito,que ricas las empanadas,muy amorosa Daniela son unos Master en la cocina muchos cariños.
Se me hace agua la boca. Muy buena receta. Muchas ,muchas gracias.la seguiré al pie de la letra.
Alvarito siempre que necesito una receta de cualquier cosa tienes un video!! Me encanta como explicas
Gracias por tanto🖤
Hola. Alvarito hoy 17 De septiembre prepare para mis hijas y mi marido la receta de Danielita de las empanadas de pino frita exelente. Les gustó mucho a mis hijas y z mi marido me dijeron exelente. Mamá y exelente mi amor me dijo mi marido . Quiero darle las gracias a Alvarito y a Danielita. Y yo la extrañaba mucho ...me dió mucho alegría cuando volví a verla .. gracias los quiero mucho se pasan los dos .
Álvaro, yo utilizo la masa que nos enseñaste para empanadas de pino..
Y la hago fruta y queda muy rica, ahora tengo otra opción , feliz de seguir tu canal y de ver nuevamente a Danielita..un abrazo..
Eres una mujer genial.gracias por compartir tus maravillosas recetas.
Super que cada día nos sorprendan con cada receta felicidades Álvaro
Magnifico ! Millones de gracias son las 8 de la mañana en Lausanne Suiza y pucha que me dio hambre!!!! Besitos
Encantado con sus recetas hoy he prendido algo mas, me gusta cocinar en casa y me gusta su programa,felicitationes.....siga adelante
Joel Valles muchas gracias, un abrazo inmenso
Gracias por la reseta seguro que la. are mañana y te cuento bendiciones a los dos
Lejos la mejor receta de masa frita!!! Queda maravillosa🥰🥰🥰🥰 Muchas gracias.
Gracias por la receta...Que disfruten en familia el 18....😉✌
el fin de semana hice las de horno y quedaron mortales !!!!!!! ahora voy por las fritas , muchas graciassss ❤
Muy buena receta. Los felicito. Los quiero. Álvaro y Danielita
Buenísima , me encantó está receta. Álvaro, eres generoso con tus conocimientos y los invitados son tan amables como tú.
Maravillosa receta de Daniela Paz, las hice de pino, me quedaron jugosas y por primera vez......... no quedaron pasadas de aceite.. Grs. a ambos por compartir tantos secretos que nos ayudan a disfrutar de la cocina y quedar como reinas con nuestra querida familia.
En primer Lucas eres muy especial me encantan tus recetas ahora voy hacer tus empanadas....para el 18 de Septiembre...con mo hija Mylencita; espero q.los quedes super bien.Albarito gracias por la receta....
Me encanto la receta de la masa!!! Hice las de queso y quedaron espectaculares 😍😍😍 y las otras con pinito de jurel 🤩🤩🤩
Un abrazote enorme y mil bendiciones
Qué bellas palabras Alvarito y muy agradecida por tus recetas!
Que rico Álvaro felicitaciones se me hace agua la boca 👍😋
Vivaaaa chile, manana con un Amigo haremos de horno y fritas para Celebrar el 18 de Septiembre desde Alemania un abrazo para los dos por darnos estas recetas tan ricas,Saludos desde Hannover Alemania .Fernando 16-09-2019
Excelente! Un empanadero local que tenía su propio negocio me dio un secreto: para que no haga alveolos solamente hay que hacerle dos perforaciones en el lado contrario del cierre, con un palillo de brochette. Eso les quita el aire, y durante la fritura el aire sale, se sella y no pierde jugo y la masa queda lisa. No sabía esta receta y la voy a practicar con las empanadas de carne y de pollo. Qué increíble lo que cuentss de las empanadas de atún! Acá es más caro hacerlas con atún que con carne. Me tentaste! Ahora quiero hacerlas! Abrazo a ambos desde Argentina! Viva Chile!
DIOS LOS BENDIGA MUCHO, ALVARO JUNTO A SUS SERES QUERIDOS, MUY RICA Y PRÁCTICA SU COCINA, ♥️🇨🇱
¡Secos! Gracias por compartir sus talentos y conocimiento.
muchas gracias.......ustedes son los mejores
Hola Álvaro, me encantó tu canal y la manera en como invitas a volver a lo básico. Me gustaría que hagas un video enseñando a hacer Sopones. De chico era mi plato favorito y no lo he vuelto a probar..
Gracias Alvarito por todas estas exquisiteses, me pondre de inmediato ha preparar estas exquisitas EMPANADAS DE QUESO que nos enseño Daniela. GRACIAS A LOS DOS
gracias profe alvarito gracias por sus enseñanzas y sus típs ..
Primera vez que preparo empanadas e intenté seguir al pie de la letra la receta y me encantó!! Quedaron geniales para ser la primera vez que hago, estoy muy contenta, las hice para compartir con mi novio con camaron y queso y quedaron espectaculares ! muchas gracias :D
Hola!!! Quedan crujientes o blandas?
Que rico!!!! Gracias Álvaro por invitar a Danielita y publicar estas exquisiteces!!! Saludos desde Montevideo Uruguay 🙋♀️
Uummmmm....espectacular😍😍😍😍😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤gracias por compartir la receta❤saludos❤Dios les Bendiga❤
Alvarito!!!!! Maravilloso como siempre Felicitaciones para los dos
Muchisimas gracias por enseñarnos con tanta alegría algo tan exquisito
Gracias gracias gracias infinitas
Un gran abrazo para los dos desde Los Angeles California.
Hola alvaro bendiciones muy sabrosas las empanadas
Como siempre excelente y gracias Danielita y a usted Alvarito por compartir sus conocimientos culinarios con sus seguidores de youtube saludos desde 🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Isabel Rayes gģaķ
Son grandiosos, los admiro. Gracias.
@@lorenagalleguillos3682 ct
Simplemente, EXPECTACULAR !!!!!.
me encantas tus recetas.
los adoro a los dos
muchas gracias
Gracias Álvaro por la receta y por la invitada... Danielita, eres una mujer extraordinaria
Que ricura amo las empanadas fritas
Gracias por explicarnos tan bien tus recetas y con tanta paciencia 👏👏👏👏muy ricas todas
Maravilloso 👏 se me iso agua la boca 😮
Hola Alvarito yo voy hacer tus recetas de las empanadas en estas fiestas patrias.
Soy colombiana hice los garbanzos tal como usted explicó y me quedaron deliciosos gracias
Me gusta mucho seguir al chef montero sus resetas son fáciles y muy ricas muuu
los felicito, simpáticos, sinceros, simples....sin secretos, se agradece