Empanadas fritas de marisco, desde cero.

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  • Опубликовано: 31 мар 2023

Комментарии • 116

  • @marlenebravo2570
    @marlenebravo2570 Год назад +14

    Lo felicito a usted chef . Por el programa de cuchara . De verdad es muy tierno y amoroso . Con la gente . Donde van a distintos . Puntos del pais . Los felicito de verdad . Es un lindo programa . Y me encanta verlos . De verdad . Muchas felicitaciones . Se pasaron . Si yo tubieta que colocarles una nota . Les pondria un 10 . Por que se lo merecen . Muy hermoso programa y muy lindo . Los lugares de chile . Junto a de cuchara . Gracias amigos .

  • @teresacalderon2804
    @teresacalderon2804 Год назад +8

    Mikel te amo, te sigo en la tv eres tierno, cariñoso, amoroso. Saludos desde Belloto 5ta región

  • @juansaavedra9425
    @juansaavedra9425 3 месяца назад +3

    Gracias por sus recetas,por su buena onda,gran maestro y lo más importante CHILENO,28 de Marzo 2024

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke4322 9 месяцев назад +4

    Me fascina este hombre es un genio las recetas las veo tantas veces me encanta su carácter y regio como cocina lo veo como a mi hijo que es jefe. De cocina entre Alemana y Chilena tiene una magia al igual que este joven digo joven porque tengo 76 añitos jijiji Felicitaciones 🍾🎉

  • @anaotinianoromero9789
    @anaotinianoromero9789 Год назад +6

    Segunda vez que te veo Mikel y está receta será todo un éxito, pondré en práctica, como siempre felicidades de Lima-Perú

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 Год назад +8

    Gracias mikel 👌🏽 ya tengo menú para semana santa 😉 y que viva por siempre la cocina chilena 👏🏽👏🏽👏🏽 saludos desde los ángeles 8va region 🙋🏾‍♂️

  • @carlosalvarado1587
    @carlosalvarado1587 Год назад +6

    Hola Chef y amig@s por la cocina, yo hice unos cambios a su receta, cambie el vodka por pisco de 40 grados y dejé reposar la masa 6 horas en el refri al igual que el pino. Con esto no me rompió ni abrió la masa. Gracias Chef por compartir su receta

  • @renearcosvidal7854
    @renearcosvidal7854 Год назад +4

    Muy ricas riquísimas las empanadillas,y disfrutando con la familia saludos a lo valledor.

  • @arithya
    @arithya 10 месяцев назад +4

    Hice empanadas de navajuelas con su receta, quedaron bien buenas, igual tenía la receta de mi mamá que es parecida. Gracias por su entrega.

  • @leontinacalanche9386
    @leontinacalanche9386 Год назад +5

    Hola bombón muy exquisita se ven esas empanadas de mariscos frita chaooo presioso soy de valpo

  • @bernarditanilo4720
    @bernarditanilo4720 Год назад +3

    Hola MIKEL diste en el clavo con estas recetas de empanadas de mariscos yam,yam,yam gracias ❤ un abrazo ☺😁🥂

  • @mariaveronicasalaspincheir5288
    @mariaveronicasalaspincheir5288 Год назад +11

    Muchas gracias por la receta, se ven muy ricas las empanadas, como todas tus recetas, se nota lo feliz que eres cocinando...un abrazo, eres un amor....

  • @katiamartinez4830
    @katiamartinez4830 Год назад +1

    Desde Washington State un saludo de una chilena que me encantan las empa.....se me hizo agua la boca , que lindas te quedaron, yo también las hago , es nuestra cultura po bendiciones.

  • @lizzetteav
    @lizzetteav Год назад +7

    Gracias Mikel! Ideal para este fin de semana santa! La haré!
    Siempre me ha gustado como sonries con tus ojos 😊, Saludos!

  • @user-he2vd6xx8c
    @user-he2vd6xx8c 3 месяца назад +1

    Gracias por compartir tus conocimientos, te veo desde EEUU tengo mi entendimiento por estos lados...cariños y bendiciones.

  • @rosymariano8451
    @rosymariano8451 Год назад +11

    Hola querido chef ,con mucho respeto que ud se merece, pero esta receta me viene como anillo al dedo para prepararlo este fin de semana, mucha gracias querido y reconocido chef, un abrazo

  • @nenequin4228
    @nenequin4228 Год назад +3

    GRACIAS 🤩 en este momento me suscribo a tu canal 🤩

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Год назад +4

    Espectaculares como te quedaron las empanadas de marisco! Me gusto mucho como las has echo! Que delicia! 🦇

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 Месяц назад

    Las mejores empanadas que he hecho me encantaron ,la masa el pino deliciosos😊

  • @entreseronoser7019
    @entreseronoser7019 Год назад +1

    Suscrita obvio.. Me encanta Mikel eres muy carismático y auténtico... ❤️🤗

  • @jacquelinebarrios3163
    @jacquelinebarrios3163 Год назад +4

    Me encanta su cocina con la alegria q nos enseña y con el sazón q le da , muy buena receta , hare empanaditas a mi gordo , saludos y muchas bendiciones saludos desde coquimbo!!!😋😋🥰🥰bendiciones.

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Год назад +16

    Sigo la receta de mi abuela , 1hora de sofrito de la cebolla, también, con un poco de azúcar, también ir colocándole agua o caldo que no se queme queda rechupete

  • @ketty_fp
    @ketty_fp Год назад +3

    Me encantó la receta Mikel . muchas gracias un abrazo 💕

  • @robertoleon3784
    @robertoleon3784 Год назад +1

    Muy buena receta,muchas gracias por compartir ,saludos desde Australia

  • @elenavasquez629
    @elenavasquez629 Год назад +2

    Mmm que rico 😋, menú listo para semana Santa.

  • @carmengonzalez9600
    @carmengonzalez9600 Год назад +1

    Eres un cheff de primera saludos desde arica chile

  • @SoledadSantana-gh8wu
    @SoledadSantana-gh8wu Год назад +3

    No conocía este chef me gusto me puede decir que otro licor se le puede colocar a la masa

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 Год назад +4

    Que rica receta ideal para semana santa mis favoritas son las de camarón queso. Soy nueva suscristora he visto algunas de tus recetas y son muy buenas un abrazo

  • @susanacalderon978
    @susanacalderon978 Год назад +4

    Me encanto la receta gracias chef

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 Год назад +2

    Gracias Mikel por la receta, me encantó, saludos desde Valparaíso

  • @lilianabenaventebravo1445
    @lilianabenaventebravo1445 3 месяца назад

    Espectacular ❤❤

  • @carovillegas9780
    @carovillegas9780 Год назад +2

    Haré esta receta para el fin de semana, gracias

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 3 месяца назад +1

    Me encanto la tabla denpicar tu Diccion y con mucho estilo . Eres mejor que el Albaro Barriento , habla ma que la chu😂😅😅.

    • @maximamarotta5393
      @maximamarotta5393 3 месяца назад

      Alvaro Barrientos tambien es genial
      Sencillo y explica muy bien las recetas.

  • @user-ob2qj1ce3i
    @user-ob2qj1ce3i 3 месяца назад

    ❤lo amo es simpático y muy buen cheff

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 2 месяца назад

    🎉rica la receta

  • @elviragallardo2113
    @elviragallardo2113 5 месяцев назад

    Ha. Perfecto. Flores. Pará ty. Un aplauso. Esté señor un profesor. Usted envía besos. Yo le envío un laurel.

  • @olgasoldevilla4732
    @olgasoldevilla4732 9 дней назад

    Excelente

  • @rosasaavedraaninir3756
    @rosasaavedraaninir3756 Год назад +2

    Me gusto la receta chef gracias

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 4 месяца назад

    Un besote Mikel gran programa❤

  • @luciamercedesverdejosaaved920
    @luciamercedesverdejosaaved920 7 месяцев назад

    Aprendí algo nuevo contigo!!
    Nunca es tarde para aprender...Gracias!!❤😅

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 3 месяца назад

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..

  • @marinarubiosantander2825
    @marinarubiosantander2825 Год назад +1

    Que buena pinta Mikel, primera vez q veo tu video, me encantó. Saludos dsde Madrid

  • @magalysanhuezavasquez5941
    @magalysanhuezavasquez5941 Год назад +2

    Muchas gracias por la receta

  • @marlene.1400
    @marlene.1400 3 месяца назад

    Se ven riquísimas gracias por enseñar a preparar estás empanadas fritas Mikel 😊🎉🎉🎉

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 Год назад +1

    Las voy a poner en práctica,quedé con hambre🥴😍gracias por la receta!

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 3 месяца назад

    Mencanto muy claro y uno aprende ..rapido...

  • @ElidaCampos-xi1si
    @ElidaCampos-xi1si 3 месяца назад

    GRACIAS POR LA RECETA , CHEF EL MEJOR DEL MUNDO.

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 7 месяцев назад

    Wow!Wow!
    This receipt is a Winner,
    Thank you for sharing your. Knowledge and talent!
    Greetings from Edith, Singapore🌹🌹🌹🌹

  • @juanalemarie5365
    @juanalemarie5365 10 месяцев назад

    Muchas gracias chef por su maravillosa receta,ahora para el 18 septiembre genial,reunión familiar ,claro que duplicará los ingredientes,muchos comensales😊🤭,saludos desde Osorno ❤

  • @carmenrodriguez-mt2ij
    @carmenrodriguez-mt2ij 9 месяцев назад

    Muy cierto es ud un gran chef y mejor comunicador

  • @reinaelizabethvilleda9825
    @reinaelizabethvilleda9825 10 месяцев назад

    Muy de facil de preparar deliciosa 😋 empanadas

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 9 месяцев назад

    Felicitaciones ! Eres el mejor ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @mbm283
    @mbm283 4 месяца назад

    Gracias mikel veo todos tus programas en la tv

  • @maryliebana1710
    @maryliebana1710 3 месяца назад

    Gcias por subir recetas de empa son ideales para esta smna sta.👏👍🤗🇦🇷☝️😘

  • @leonardsaez
    @leonardsaez 10 месяцев назад

    Hice tus empanadas de carne en ves de marisco, Y me quedaron increibles la masa con Vodka muy buena, aunque quede raja porque me tome el resto del Vodka . Las empanadas estaban de luxury. Saludos desde New Zealand mate. All the best

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 4 месяца назад

    Súper programa😂

  • @danielvasquez-cj4ij
    @danielvasquez-cj4ij Год назад

    Muchas gracias por la receta y por ser un mino tan pero tan estupendo

  • @danielafredessantos2208
    @danielafredessantos2208 Год назад

    tremenda receta chef 👏💕 lo felicito

  • @monicayonekuravalenzuela3555
    @monicayonekuravalenzuela3555 11 месяцев назад

    Me encantó 😊

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Год назад +2

    Hoa Mikel me encanta cuando preparas recetas con tanta alegria .

  • @TheStrato84
    @TheStrato84 Год назад +1

    Me encantó la receta, lo único que faltó, a mi gusto, es un poco de vino blanco al pino.

  • @Ninainri
    @Ninainri 8 месяцев назад

    @MikelZulueta, muchas gracias, se ven muy apetitosas, por favor ¿qué marca es la rodela para cortar empanadas?

  • @myriamperez6208
    @myriamperez6208 Год назад +7

    Hola Chef una consulta , si le agrego un trocito de queso quedará bien la mezcla de sabores ?

  • @emilianamiranda3482
    @emilianamiranda3482 Год назад +1

    Gracias 👍👍👍😍😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @gloriadelcarmenfloreserazo6182
    @gloriadelcarmenfloreserazo6182 11 месяцев назад

    El mejor chef

  • @patricialandman8068
    @patricialandman8068 Год назад +1

    seguí las instrucciones y entre que sí y que no. Que sí, por los sabores pero el problema fue que la masa de rompía y se me escapaba el relleno. Algo me anduvo mal, ¿alguien sabe qué remedio hay para ese problema? agradezco consejos.

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 Год назад

    Mmmmm... Las haré el Sábado Santo, junto a mi hija...
    Leí los comentarios y respondí a alguien que preguntó si llevaban ; huevos, aceitunas, pasas... bueno...NO llevan esos ingredientes....
    Gracias ❤🇨🇱

  • @eduardomella7771
    @eduardomella7771 Год назад +3

    Falto la copa de 🍷

  • @brunynavarro5388
    @brunynavarro5388 Год назад +6

    Excelente receta Mikel.
    Tengo una pregunta, se puede reemplazar la taza de agua por una de vino blanco, en el pino? 🤔 🤭😝

    • @skyhigh33716
      @skyhigh33716 Год назад +1

      Si se puede …mi abuela lo hacia…

  • @marcelabaeza6602
    @marcelabaeza6602 19 дней назад

    Si no tengo destilado para la masa de empanadas que otra cosa le puedo poner gracias marcela

  •  Год назад +2

    Qué es eso verde que picó cuando terminó de hacer el pino? Se lo echó al pino... dónde y cuando? no se ve...

    • @antonietamiranda7590
      @antonietamiranda7590 Год назад +1

      Es la parte verde de el cebollin o cebolla de verdeo, , pero el no se la agrego al relleno, , porque es versión chilena y acá no lo usamos mucho en los rellenos de empanadas.

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 4 месяца назад

    Me encanta el mikel😂

  • @jessicasolis8744
    @jessicasolis8744 Год назад +3

    Muy buena receta.. una pregunta si uno no tiene vodka que se le puede agregar..
    Gracias..

  • @rosaramirezrivas3625
    @rosaramirezrivas3625 Год назад

    Se ve muy rica la masa ,pero no lleva levadura ni polvo de hornear la masa???

  • @MarilyndelcarmenMorabravo
    @MarilyndelcarmenMorabravo 16 дней назад

    Servirá echarle cerveza cuando ahí licor?

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla8439 4 месяца назад

    Hola Master que marca sera ese mix? Porque los que venden aqui en Punta Arenas es puro molido y lo que botó la ola..aqui los supermercados son bien limitsdos, ve que muchas empresas creen que Chile llega hasta Pto Mont,se agradecera du gentil respuesta

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Год назад

    Ola Mikel muy buena receta ,esta masa me sirve para empanadas de queso. Ojala me pueda responder me encantas como todo lo preparas con alegria. Te admiro mucho.

  • @skyhigh33716
    @skyhigh33716 Год назад

    Lo mejor de ese mix de mariscos es que sale más económico que comprar los mariscos más frescos y más conveniente

  • @user-lb3fv4ut4m
    @user-lb3fv4ut4m 4 месяца назад

    Hola si no tengo vodka, con qué lo puedo reemplazar?

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Год назад

    Mikel siempre e preguntado la masa de empanadas con relleno de queso se pincha la masa ojala me responda.

  • @laslocurasdecarlomagno4662
    @laslocurasdecarlomagno4662 Год назад

    Se las comieron todos atrás de producción😊...
    Gracias Mikel.

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 Год назад

    Esta muy bien su masa como no mire antes este video, vine a checar tips pues mi masa quedó elástica y se encoje😢 y entonces no parece empanada 😭😭😭

  • @alejandrosoto4909
    @alejandrosoto4909 Год назад

    El dato es agregar vinagre una o mas cucharadas según la cantidad de harina, y no licor.

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Год назад

    Tendria que probarla para saber si esta buena porque ese Menjunge no me va. Se ven Buenas

  • @arnoldocrisosto599
    @arnoldocrisosto599 Год назад

    mi problema con las empanadas fritas que siempre se me abren al freir, probare la receta de la masa , gracias Mikel !!!!!

  • @edithveronicamonterocampos3987
    @edithveronicamonterocampos3987 Год назад +2

    Disculpe mi ignorancia....pero la empanada de marisco no lleva huevo duro, aceitunas ni pasas??? Muchas gracias

  • @migt25
    @migt25 Год назад

    Cuando frio las empanadas se abren 😢, intentare con esta receta :)

  • @rodrigocarrizo3422
    @rodrigocarrizo3422 Год назад

    Cual serian las cantidad de la cebolla ?

    • @blancaliliasalazar323
      @blancaliliasalazar323 Год назад

      Creo que son 2 cebollas grandes o 2 tazas.Si ve en el video la misma cantidad en volumen que los mariscos.Si era medio kilo de mariscos, el equivalente en cebolla( por volumen y no por peso) serian 2 tazas de cebolla picada.
      Espero le sea útil mi sugerencia.

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Год назад +3

    La masa es la que tu haces, disculpa que te tutee soy mayor que tu 74 años me encanta cocinar

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 3 месяца назад

    Me quedo dura la masa😓. Trate de hacer la receta al pie .

  • @evacollaoselva3788
    @evacollaoselva3788 Год назад +10

    El pino de marisco queda exquisito si en vez de echarle agua , se reemplaza por 1/2 taza de vino blanco😋😋😋

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Год назад +1

    Hola Mikel una pregunta con que otro licor puedo reemplazarlo. Ojala me responda gracias .

  • @pauverdugo8540
    @pauverdugo8540 Год назад +2

    Y no lleva perejil?

    • @xanilucero
      @xanilucero Год назад +1

      Ningún pino lleva

    • @sandrapetit
      @sandrapetit Год назад

      Nunca una Empanada Chilena lleva Perejil Al comerla hay que hacer unos tomates cortaditos pequeños y Cilandtro cortadito aceite Sal Cebolla cortadita pequeñita y juntas todo y te comes tu Empanada Delicia de Los Dioses.

  • @armandosalazar4352
    @armandosalazar4352 4 месяца назад

    Muy seco

  • @luisavega4127
    @luisavega4127 Год назад

    La cebolla se cuesta previamente, y así no repite (este pino es malisisimos)

  • @MsArlette1
    @MsArlette1 2 месяца назад

    Por que gritas hijo mio..😮

  • @adanaraya6536
    @adanaraya6536 10 месяцев назад

    Qué rico

  • @mirtavillagra7451
    @mirtavillagra7451 Год назад +1

    SIEMPRE HAGO ESTA MASA LE AGREGO UN HUENVO .

  • @ricardoyapcip3832
    @ricardoyapcip3832 Год назад +3

    Mikel Zulueta............ CONTESTA LAS PREGUNTAS DE TUS SUSCRIPTORES !!!!!!!!
    QUE FALTA DE RESPETO-.

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 3 месяца назад

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..