Как правильно жарить картошку с грибами. Жареха с грибами.
HTML-код
- Опубликовано: 12 авг 2020
- Жареха с грибами и картошкой, это можно сказать классическое блюдо из моего детства. Очень часто её готовили, когда ходили в лес за грибами (лисички, маслята, опята).
В этом видео я рассказываю как жарить картошку и как готовить картошку с грибами.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
💰 Финансовая помощь каналу: www.donationalerts.com/r/tak_...
⚠ Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
✅РЕЦЕПТЫ СУПОВ • Настоящий КРАСНЫЙ БОРЩ...
✅ГОВЯДИНА • ЭКСПЕРИМЕНТ Огромные Г...
✅МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА • Как приготовить Вкусны...
✅ШАШЛЫК • Как приготовить Вкусны...
✅МАНГАЛ • Как приготовить Вкусны...
✅СВИНИНА • Как приготовить Вкусны...
✅БАРАНИНА • Настоящий ЛЮЛЯ-КЕБАБ б...
*************************************************************
1. Картофель
2. Лук
3. Грибы (маслята, лисички, опята)
4. Соль 1 ч.л.
5. Масло подсолнечное
6. Сметана
********************************************************
#жаренаякартошка
#грибы
#картошка
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Нет слов одни эмоции ну и конечно же слюнки ручьем.
чуть чуть посолил попробовал чуть чуть посолил попробовал и пока дожарил наелся молодец у меня слюньки потекли пойду попробую приготовить спасибо вам и всего доброго
Даже лайк чуть не забыл поставить.
Супер рецепт!)
Самый лучший рецепт из всех, что я пересмотрела Спасибо
Осталось дождаться, окончания дождей и сходить за грибочками и приготовить вкуснятину😋 спасибо за рецепт! 🙃👍🏼
Грибов не пожалел. Молодец.
В этом деле главное, количество грибов.😊😊😊
Самый лучший рецепт из всех предложенных, спасибо за рецепт, молодец!
Блюдо из детства!!!
Гррррррррррибы
Благодарю, Евгений. Чуть слюнями не захлебнулась👌
Готовил по этому рецепту первый раз. Все получилось!!!!!!!!! СУПЕР!!!!
Евгений огромное спасибо за правильный рецепт! Наконец то, это будет обалденно вкусно!!! Вы конечно же большой молодец!
Спасибо!
Спасибо, Евгений. Очень аппетитно. 👍🙂
Шикарные грибы 😋
Грибы в лесу есть. Жарим) Люблю без картошки. С картошкой, если грибов мало.
Видео, как обычно - супер!
Наташа, Евгений, спасибо за НЕсладкий канал)) ❤
Все чётко, понятно и просто! Спасибо большое за вкусный рецепт! Ждем новых рецептов! 😊😊😊
Спасибо Кристина) Выкладываем новые и новые))) Ставьте колокольчик)
Какой вы молодец Я тут пересмотрел море видео миллионах каналов они все делают не правильно А вы на ютюбе по поиску на третьем месте И вы все правильно жарите Прчему не удаляют каналы Каторые людей вводят в заблуждение
Вот это я понимаю много грибв и не много картошки.👍
Картошку выложить на раскаленную сковороду и не мешать пока нижний слой не схватится, разок помешать и опять оставить, потом перемешать убавить огонь и накрыть крышкой пока не размякнет
Ждём лето и жарим такую вкусняшку!
как смачно пробует,- аппетит нагоняет. 😃😋
Рецепт👍🤤👏🔥👌
Спасибо за ролик. Ничего лишнего, все по делу. Хотел в сметане приготовить, но понял, что в таком варианте будет очень не плохо. Супер!
Давно я так слюну не сглатывала, грибы.......это моя слабость....в любом виде, а с картошечкой, да жареной.....ммммм вкуууснооо....Женька ты издеваешься......,ну нельзя так вкусно пробовать....но всё равно лайкосик и УДАЧИ 👍👍👍
Спасибо Алёна) очень рад вашим комментам, они всегда очень добрые и приятные! Хорошего дня!
Реально просто, вкусно и на самом деле идеальный вариант, проверено ! 👍👍👍👍👍
Просто супер!)
Обожаю!!!😁😋😋👍🌹🌹🌹
Солененький огурчик с рюмашечкой ))) и ничего больше не надо 👍👍👍👍
Молодчик и красава!
Очень в кусно спасибо!👍
Спасибо наверное очень вкусно!!
Спасибо за рецепт, всё сделала так же, только сначала грибы отварила( так сказала мне Свекровь)👍
Это шедевр
Ну очень вкусно спасибо вам огромное 👍
Вкусно! Спасибо
Доброго времени Евгений! Огромный Привет с Алтая! 👋
Приготовил следуя вашему рецепту, всё оч вкусно!!! Благодарю! Быть ДОБРУ!!!
Спасибо большое! Вроде всё так просто, а всё время забываешь последовательность!))
И очень вкусно снято!:D
Благодарю!
Брависсимо!
Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся.
Спасибо большое Евгений , вкусно
Уже несколько дней хочется грибов с картошкой, ранней осенью набрал молодых опят и мы их заморозили. Посмотрел и пошёл готовить и тоже налил молока), получилось обалденно. Лайк однозначно!
Тоже на ужин подарю картошку с замороженными опятами.Это вкуснотища 👍👍👍👍
Евгений, мммм как вкусно, все бегу готовить картошку с грибами по Вашему рецепту. Как раз думала, что же на ужин приготовить. Спасибо за рецепты.
О да, Даша, Вы точно останетесь довольна)
Кайфово молодец очень вкусно
Спасибо, очень вкусная жарёха.)))
Всё, пошла жарить. Вы невероятно вкусно показываете и рассказываете.
Ням-нямочки!!!
Да! То что нужно! Ворох пересмотрел видосов и нашел первый этот настоящий!!!
Благодарю!
Евгентй спасибо , супер вкусно и главное просто,вы молодцы
Спасибо за такое классное видео, коротко, ясно, вкусно😃👌🏽 уже приготовила по вашему рецепту, семья довольна☺️
Ваша семья будет в восторге от Лазаньи, или от чебурлчшика. Рекомендую!
Бомба.
Интересно, из заморозки так же вкусно получится
Я думаю да) какая разница, первая заморозка ведь.
Красава!! За рецепт респект!!!))))
Обожаю❤
Спасибо вам 💪- у меня получилось так как раньше
Приятного Аппетита Кирилл!
@@user-ro8de9jn1j спасибо было вкусно 🤤
Отлично
Завидую молча 😊. Лесные грибы с картошкой это настоящий праздник живота. Эх, нам только мечтать. В лучшем случае заморозки из России в супермаркете.😩👍
@@user-ld3bf2kz2b а где гарантия что там только белые сушеные? Нет уж лучше супермаркет. Там конкретно Омская расфасовка с конкретными грибами.
Привет. Спасибо . Тоже так готовили . Удачи вам.
И Вам Удачи!
@@user-ro8de9jn1j Добрый вечер. Спасибо!
Мужик!классное видео
Вроде такое простое блюдо,а все делают по разному
Сегодня готовлю как ты)
Ну как Тимур, вкусняха?)
@@user-ro8de9jn1j нереальная👍
Идеально
Вот такие вот румяности 🙈😊😬😊
Спасибо!
А грибочки то не почистил
Молодец!
Спасибо
Вашу бы сковородочку с грибочками конечно да комне. Спасибо за ролик.
огонь
Молодец все нормально удачи
молодец ...
😢Чуть посолил, попробовал; чуть посолил, попробовал. Пора кормить семью, а сковородка пустая. Соли было в самый раз! Молодец " француз"
Вы явно чувствуете еду и занимаетесь своим делом!)
Но чем больше картошку перемешиваете, тем больше она ломается.
Великолепно! Мужик лучше женщин подал рецепт.Красава!
При чем здесь женщины?
Здравствуйте, Евгений!
Наконец-то я нашла правильный рецепт. Пересмотрела кучу роликов, там грибы варят перед жаркой и заморозкой. Зачем??? Ведь вкус и полезность грибов уйдут в воду. Люди при этом говорят, что при варке якобы токсины уходят. Какие токсины? При жарке из грибов выделяется жидкость, они тушатся в собственном соку. Я выросла в деревне и никогда не видела, чтобы грибы предварительно отваривали. Никто так не делал, и я тоже никогда не отвариваю.
Конечно же, с меня лайк и подписка!!!
Спасибо Вам большое, Евгений, за замечательный рецепт!!! 👍👍👍🤗🤗🤗
МММ , как же это вкусненько , да ещё и молочком запивать , МММ , а если молочко ещё и настоящее из под коровки , тогда вообще , язык можно проглотить 😋
Смотрю зимой - хочу осень и свежие грибы! Слюнки потекли! Круто!
Конец октября...только пошли опята...юг млин...🤣
У нас в деревне, масленники и синявки (сыроежки) чистят от пленки, а потом уже жарят.
Выглядит аппетитно! 👍😋
Блин нафига я это посмотрел в час ночи...
Интересно в какой области так подготавливают грибы? Во Владимирской - когда чистят грибы, с сыроежек снимают плёнку с шляпки. Я знаю только два гриба у которых снимают шкурку: это сыроежка и маслёнок. У маслёнка она снимается легче чем у сыроежки и полностью. Лук жарится быстрее, чем картошка и тем более грибы. Поэтому после такого приготовления лука в готовом блюде не видно. Результатом жарки должны быть жарёнки, поэтому картошку меньше переворачивают. Так ломтики картофельные целей получаются и ярче окрашены. Поражает как "щедро" вы капаете масло. Так бы "жадно" солили. Единственно что понравилось, так это сковородка. Только на такой сковороде можно приготовить жареною картошку с грибами, но не так.
каждый готовит так, как ему угодно и вкусно
Это же видео не для новорожденных. Так что мы не боимся. Хорошо что отдельно жарите. Вот только соли целый пуд, а так выглядит очень аппетитно
И молоко со Сметаной не в тему.
@@user-bt7hz6dr6u почему же, жарёха подаётся со сметаной 🤷🏼
@@user-bt7hz6dr6u с молоком вкуснее
Это топ
Холостяк Я молодой, пойду вечером после работы жарить грибы с картошкой)
Можно на двух сковородках жарить. На одной картошу, на другой грибы. Потом соединить. В два раза быстрее получится
Идельно))) Молодец!
А я грибной бульон завораживаю в пакетах для заморозки льда. 😊
Опа ,новенькое на заметку
Отлично 👌, просто супер 👍
Привет. С маслят со шляпок шкурки не снимаешь? Готовлю прямо сейчас по твоему рецепту. лайкосик 👍🔥☀️
Ну и как получилось?
@@user-ro8de9jn1j отлично, спасибо большое. Теперь только так и буду жарить 👍
Я балдю когда нужно пробовать ,я специально на одну картошку больше клажу ,это на дегустацию )))))
А то все слопать можно)))
Синию ножку перед жаркой надо варить или можно без варки
Молодчина. Я так же готовлю. Но картошку я на сале свином обжариваю.
От куда ты
Грибочки такие мы не берём для жарки.На зиму в банки только или
ногой можно ещё пнуть в лесу🙃
🤦♂️🤣 Точно. А еще грибную икру делаем только из ножек грибов. 🤦♂️
Скажите пожалуйста, а с сухими грибами можно ? Может Вы пробовали?
Так грибы то червивые. Видно же отлично на разрезах.
В мультиварке очень удобно грибы жарить. А картошку на сковородке и все смешать и потушить.
Картошка конечно выглядит как каша, я мешаю только после того как нижний слой картошки подрумяниться, давая новому слою опять подрумяниться - тогда она не разваливается.
Конечно, так и жарят картошку, а он чё то намесил.
...и грибы лучше не мочить водой...Тоже каша получилась
Здравствуйте! Перед обжаркой грибов вы их отваривали?
Ни в коем случае. После отваривания грибов они теряют весь аромат
Только соль.а перец не добавлять?
Лесные грибы перед жаркой обязательно нужно отварить10-15 минут
Глупость. После отвара грибов, они становятся безвкусными и нет аромата грибов
Некогда не варил и живые все.
@@123441162они и так тушились в собственном соку
@@user.55555разговор не об отравлении, а о вкусовых предпочтениях. ☝️😀
!!!!!!!!!!! Со стеклянным сникерсом будет вкуснее . Проверенно .
Женя молодец, многие из картошки делают, как ты сказал "пригорелки" и этим довольны...наверно им нравится, как по мне, картошка при этом теряет или приобретает неприятный привкус горелого, я это не люблю.... иду жарить картошку с белыми грибами
Здравствуйте! Почему некоторые грибы варят перед жаркой, а некоторые нет, как правильно, в чем разница?
Некоторые виды грибов? или некоторые люди?)
@@user-ro8de9jn1j некоторые люди
@@sergej295 Варят те грибы, которые являются условно съедобными. То есть их можно есть, но только после того, как путем варки из них выходят все вредные вещества. Это называется вываривания. Но есть грибы, которые на 100% съедобны - это сыроежки, лисички, моховики, березовики, красные и уж тем более белые. Варить перед готовкой эти грибы (если вы конечно не суп варите) - самая главная ошибка многих людей. Токсинов в таких грибах нет (родных токсинов имеется ввиду, они их могут впитать только из окружающий среды, поэтому собирать грибы возле дороги либо каких-то производство строго запрещается) поэтому при вываривании из них уйдут не токсины, а львиная доля вкуса и аромата. Такие грибы не вываривают. Их после чистки либо сразу жарят, либо варят суп, ну либо замораживают как запас.
Мммм наверно очень вкусно надо будет приготовить, хм а что если это все смешать с яйцами ну как мы любим делать картошку с яйцами. Плюс можно же добавить грибы ?😊🤓
ой, это вообще фантастика. сегодня утром доели её) как раз с яйцами)
На каком огне жарить картошку и сколько по времени?Вечно она у меня сырая(.
Жарьте пока мягкая не станет...