Broccoli Tart / Quiche / Crostata
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- An easy to make Broccoli Tart with a tasty filling and a crumbly crust. Broccoli, bacon and cheese, what's not to like. Try this delicious Italian savory pie. Ingredients below:
For the Crust:
7 Tbsp of Canola or Sunflower Oil (60 gr)
6 Tbsp of Milk (60 gr)
250 gr of All-purpose Flour
1 Egg
1 Tbsp of Baking Powder (5 gr)
1 Tsp of Salt (2 gr)
For the Filling:
500 gr of Broccoli
100 gr of Pancetta or Bacon
150 gr Fontina Cheese
4 Tbsp of Grated Parmesan Cheese
3 Eggs
100 ml of Milk
Salt and Pepper to taste
I am an Australian watching a Argentinian cooking Italian....wonderful! Thank you ....I have cooked this several times for guests and they love it 😊
That's awesome Simon, I'm glad you liked this recipe! Pretty easy too, isn't it? And what I like about it is that I can mix and match ingredients for the filling. Thanks for watching and leaving a comment. Argentine by the way😉 Cheers!
El Pastificio de Nicola excuse my ignorance! I have corrected my post.....even more amazing!
Tengo la necesidad de quitarme el sombrero y expresarte mi admiracion y respeto. Que canal tan hermoso, manejas una estetica NIVEL DIOS, todo esta perfecto, limpio, tu cocina, tus instrumentos, tus manos bonitas y de uña corta, tu voz....bueeeeeeno no puedo parar. Todo esto mas alla de tu calidad cinematografica, que es de primer nivel. Felicitacionea en serio 👌
Muchas gracias!! Me alegra que te gusten los videos! Saludos!!
Concordo plenamente ele excelente profissional!
Acabo de descubrir este canal y estoy mirando un vídeo tras otro, sencillamente PERFECTO!!!! Hasta paz transmite este pulcro y elegante caballero! Y las recetas una mejor q la otra!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏Gracias!!! ❤
muy buena reseta me gusta la idea de brocolis y queso con panceta muchas gracias exquisita !!!!!
que rica tarta de brocoli,panceta y queso......
Lejos, el mejor canal argentino de cocina en RUclips.
Buenisimo me gusta
Me gusta que rico le felicito
Totalmente de acuerdo y lo mejor, vence al machismo porque un hombre cocina!!!!
@@veronicaverdesoto y al feminismo hay mujeres que no sirven para nada.
@youtubecensorfreedom ayuda? Por qué ,él no come ?
HASTA AHORA VI VARIOS VIDEOS Y JUSTO TODAS LAS RECETAS SON DE MI AGRADO...Y MI MENÚ PLATO ESPECIAL... GRACIAS Al canal del ... CÉSAR DEL RINCÓN DEL SOGUERO ... conocí este GRAN CANAL...!!!
Hace tiempo buscaba estás lujosas tortas y con historia
Inimaginada combinación de sabores..Queda sabrosamente amalgamada..y la panceta le da el toque salado y tentador.. La masa atrae! por su crujiente consistencia.
Hoy la hice..hoy recordé a Italia..desde su gastronomía..
Gracias Andrés!
Que bueno Rodolfo, me alegra mucho que la hayas hecho y haya sido de tu agrado. Muchas gracias por comentar y compartir el resultado de esta receta. Saludos cordiales!
Extrañaba sus vídeos.felicito a los hombres que cocinan.
Me encanta todo lo que haces .Me gustan los detalles que brindas. La pulcritud de tu cocina Y tu delicadeza
Tarea cumplida Maestro!.. salió deliciosa, todos contentos y agradecidos en casa, aplausos para vos y para mí, jaja!.. Un abrazo,
Mi marido hizo esta receta y quedó EXCELENTEEEEEE!!! Un genio eres!!! Gracias por tus recetas!!!
Hola,,,siempre veo sus recetas,,,me encanta está crostata,,,,Eres genial,,,Gracias por compartir,,,,!!!🥰🥰
Usé tomates Cherry en vez de panceta y quedó increíble, mil gracias Andrés por difundir la cocina italiana tu canal es lo mejor
Amo la Crostata y a vos qué sos un amor, fácil de preparar y muy rica y nutritiva, besitos y abrazo!!!
9 no oi
He descubierto su sitio web, el vídeo me permite comprenderlo todo . Estoy fascinada por su trabajo tan cuidado . Es simple, de calidad y variada.No se puede imaginar el bien que estamos haciendo en este período de confinamiento . Muchas gracias .
Andres muchas gracias,,se ve muy deli esa crostata ,,👍👍👍👍👏👏🍽👈su masa me gusto mucho,,,y esa panceta,, huy se antoja ..muy linda presentacion,👉👍
La crostata la prepare con espinacas me quedo fabulosa . La repetire cuando venga mi hija de vacaciones.
Muchas gracias por compartir la receta .
Que lindas recetas!!!! baja más, gracias de Alemania un país muy frío,
Es un placer escuchar con la claridad que explicas tus recetas. Saludos y felicitaciones!
Muchas gracias María! Saludos!
EXCELENTE,UNA ALTERNATIVA VEGANA, SIN QUESO Y DIFERENTE
No hay cosa más rica que el brócoli queso...y más con una masa uffff delicia gracias! Lo voy hacer aprovechando el frío acá en Paraguay....luego un vinito😍
sos un gran cocinero facil de entender y no aburris como algunsos soy uruguayo pero vivo mas en australia arriba
lo acabo de Hacer con kale, spinach, jamon crudo picado, ricotta y todo lo demas segui tus indicaciones.
Salio delicioso. Gracias maestro
Espectacular Diana! Excelente opción de relleno! Me alegro que te haya gustado. Saludos!!
Una receta mejor que la otra!!! Súper, súper cada receta!!
Muchas gracias Estela! Que bueno que te gusten! Saludos!
😊Gracias Andrés!!!!! Riquisima tu crostata. Y como justo tengo brócoli, la hago ya. Agradezco tu perfección en la explicación.
Todo es perfecto
No tengo palabras para expresar l admiracion
Muchísimas gracias Dora! Muy amable! ❤️
Mmmmmmmm. Que rico por favor 😋!!!!!!!! Beso 💐💐 saludos desde España
Como siempre, una delicia. gracias. Es un placer oirle y verle trabajar. Todo parece sencillo.
RIQUISIMA LA MEJOR .COMO SIEMPRE EL MEJOR COCINERO.🥰👏👏👏
Muchas gracias Estela, saludos!!
Nivel...Dios!!! que paz da tu voz...keep it up!
Muchas gracias! Saludos!
Excelente,facil y de apariencia sabrosa, no puedo esperar para hacerla
Graciassss Con todo el respeto nada mas encantador que un hombre en la cocina.Un abrazo desde EE UU.Hummmm!
Hola Felicidades me encantan todos. Los videos 🙏
Excelente video!! Y la Explicación mejor Imposible, muy claro y puntal. Me Encantó!!!!
Espectacular salen la masa d tartas ...con poquito sin complicarlos en la cocinas con los ingredientes q tenemos siempre en casa con poquito hacemos mucho. ,La verdad un buen maestro nos enseña cada día más y mejor.saludos desde Córdoba Argentina
Muchísimas gracias Liliana! Tal cual, con poquito se puede hacer mucho y muy rico. Saludos!!!
Amo tus recetas...lo claro deliciuraaaa que son a más de fáciles. transmites paz!!!!! 🥰💯👏🏼👏🏼👏🏼😋
Muchas gracias Priscila! Saludos!
Es tal cuál,sale riquísima!! Una masa muy noble !!
Hola 👋 Que rico se ve que está deliciosa ,creo que nos das recetas diferentes y se sen súper bien .Gracias eres muy bueno como maestro y como chef.👋
Gracias de nuevo por tan rica receta! Pronto la estaré haciendo pero, aunque no con la misma consistencia o textura de la harina de trigo, con harina de almendras! 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
Exelente la crostata!!! Salió riquísima.Difruto mucho hacer las recetas paso a paso con vos mientras miro el video. Gracias !!
Genial Alicia! Muchas gracias por compartir tu resultado. Me alegro que te haya gustado. Saludos!
Por Dios eres único en esto .!!😘👍🙏
riquisima esa crostata de brocoli❤💞
👏👏👏 Exquisita cono todas tus recetas!!!
Hola que riquísimo se ve.Muchas gracias por sus delicias recetas te saludo desde Argentina buenos Aires un abrazo bendiciones 🙋💖💕
Una locura lo que cocina este muchacho.. una cosa de locos
Muchísimas gracias Lean. Saludos!
Honesta..esa es la palabra para esta receta💖
Me quedó riquísima, a todos les gustó. Es segunda vez que la hago❤, gracias por la receta, Dios te bendiga
Hola Blanca! Me alegra mucho saber que esta tarta ya es un éxito en tu familia. Muchas gracias por tu comentario! Bendiciones para vos también!
El brócoli es saludable en todos los sentidos...acá aún se denota su función! Genial combinación de sabores Andrés,gracias por tú dedicación en videos,linda noche.
La crostata está riquísimo muchas gracias por compartir me gustó la masa muy bueno felicitaciones y ojalá más recetas soy rosa Helena de Argentina amante de la rica cocina
La hice con espinacas ... Deliciosa . Gracias!!!
Q Bueno se ve esta crostata!!! Gracias Andrés sos un genio en la cocina
Fantastico la masa, la hice hoy y quede encantada, la voy a adoptar para otros rellenos, si te parece bien Andres,? cada dia encuentros una receta nueva para probar. Gracias mil, son muy calidos y hogarenios tus videos, uno se siente en casa, Abrazos desde Suecia.
Me encantan tus recetas y tus explicaciones!
Hola, acabo de meterla al horno. La masa es una seda y será deliciosa me encanto. Gracias
Pon cosas fáciles y rápidas. Saludos desde Panamá.
Este invierno la hago seguro, se ve riquisima. Gracias Andres.
😍como siempre,tus recetas,una maravilla!! Felicitaciones...saludos desde Cordoba
Esta masa la hago con bastante frecuencia es exacta, riquísima,
muchas gracias !
Excelente. La voy a preparar para cena de esta noche. Súper fácil. Gracias.
Me encanto esta receta !! Que ricura ! Tengo que hacerlo !
Excelente receta...!!!
AMO :-)
Vamos por masss...!!!
Gracias.
Gracias Andrés por compartir tus recetas!!! Saludos!!
De nada Cristian! Gracias a vos! Saludos!
muy bueno! la voy a preparar pero cocinando el brocoli al vapor y agregando al salteado una cebolla y unos dientes de ajo. Gracias x tan buenos videos.
Excelente...que rico el brocoli, buen plato maestro..ya lo estaré haciendo....que buena se ve la masa...
Muchas gracias Ernesto. Espero que la pruebes. Saludos!
Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍 😊
Espectacular ya voy hacerla ya abrazos
Desde Argentina muy burena receta Bien explicada Saludos
Hola Andrés . Exquisita receta para preparar , saludos
Super super!! Me encanto la receta gracias por compartir.abrazos!!
La hice hoy salio Exquisita!!!mil gracias 🙏 la masa espectacular, la voy a utilizar para hacer tartas para vender💪😁
Me encantan tus recetas y como explicas. Gracias , saludos y siempre esperando alguna delicia.
Es la segunda vez que hago, a pedido de la familia. Es fácil de hacer y está riquísima. Solo queda agradecer tanta generosidad por compartir sus habilidades y conocimientos.😊
Hola Stella! Muchísimas gracias! Me alegra mucho saber que les ha gustado. Es una muy buena receta la verdad. Yo la uso todo el tiempo y con una variedad de rellenos. Saludos a toda la familia!
@@ElPastificiodeNicola esta receta yo la copié hace muchos años, ahora pedí de nuevo escucharla , pero me pareció que el chef no era el mismo ,pero la receta la misma . Les saludo y les doy las gracias son especiales me encantan .
Un abrazo desde Chile
Es muy parecido a la quiche, yo la hago también con relleno de espárragos o incluso de espinacas y está buenísimo!!!! muchas gracias por la receta Andrés. Un saludo!!!!
Sii sólo que la quiche lleva crema de leche junto con los huevoa. Quiche Loraine
En estos momentos lo estoy haciendo, seguramente me saldrá tal cual como ud lo preparo riquísimo gracias por pasar sus recetas
Solo vi y oi como hacerla y ya me dio deseo. la hare para brindarlas a una amigas la proxima semana. Gracias
❤que rico! Saludable, sin gluteno
Excelentes tus videos. Abrazo.
gracias por compartir otra receta buenísima Andrés , muy bien explicado, la voy a probar, saludos!!!
Muchas gracias! Saludos!
Gracias por compartir, luce espectacular, esta en agenda para este fin de semana, saludos desde Rep.Dominicana
Hola, muchas gracias! Saludos!!
Me encantó, tengo que hacer esta crostata. Gracias por todas tus recetas, las que he preparado han resultado estupendas. Saludos desde Chile.
Pastificio termino de comer la contrasta de brócoli riquísima y la receta la dice muy bien lo felicito grscias
Hola Beli! Genial! Me alegro mucho de que te haya gustado! Saludos!
Ver tejidos
Excelente todo y muy claras las explicaciones. Gracias!!!
Hice esta crostata ya que la masa fue muy facil de hacer. Exquisita!!! gracias Andrés
Lo explicas muy bien,con mucha paciencia.Ya me suscribí,quiero más recetas!!!!!!
Muchas gracias Sonia! Bienvenida al canal! Saludos!
Gracias por tus recetas! Lindisimo videos y explicacion.. Saludos 😊
Saludos desde México ✌
Se ve riquísima!!!
Me encantó muy rrapido
Muy bien es aplicado delicioso
Gracias.po compartir
muy buena receta andres , gracias por compartirla te mando un fuerte abrazo ¡
Excelente Andres, siempre sale perfecta!!!
Excelente Andrés riquísima esa receta gracias por compartir todas tus grandiosas recetas.
Saludos y abrazos
Se ve muy buena e igual debe ser el sabor y sobre todo que es sencilla.
Muchas gracias Maritza! Muy fácil y muy rica. Espero que la pruebe. Saludos!
Buen día, me encantó la receta la voy a preparar el día de hoy. Gracias por compartir
MU GUSTA MUCHO .-Y ES FÁCIL DE HACER.-MUCHAS GRACIAS.-
Esto se ve muy rico y tu eres muy tierno explicando tu recetas eres delicado haciendo la masa me encanto gracias por tu receta
Mmm buenisíma esta Tarta de Brócoli, me encanto y se ve facíl, me encanta Andrés como explicas tus recetas , son claras de entender...yo echo varias y han gustado mucho...un abrazo desde Santiago de Chile
como siempre esta receta buenísima tambien-
Muchas gracias por la receta!! Ha quedado riquísima, y la masa excelente, un saludo
Me encantan tus recetas y la manera que las presentas. Uruguaya desde canada
Muchísimas gracias Raquel! Saludos!
Super fácil, y re bien explicado. Prometo hacerla y contar como me fue. Gracias-