ഒരു കപ്പ് ദോശ മാവ് ഉണ്ടോ കയ്യിൽ എന്നാൽ വേഗം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Vada With Leftover DOSA IDLI Batter
HTML-код
- Опубликовано: 13 авг 2021
- Dosa / idly batter
Onion - ¾ big
Ginger - 1 big piece
Green chilli / bajji mulak
Coriander leaves
Grated carrot - a little ( optional )
Rice flour - 2 tbsp
Maida - 1 tbsp (optional)
Salt
Pepper - to taste
Asafoetida - 2 pinches (optional)
Oil - to fry
COCONUT CHUTNEY
Grated coconut - two handfuls
Pottukadala - 1 tbsp
Ginger - 1 small piece
Onion - 1 small piece OR shallots - 2
Green chilli - as per taste
Salt
Room temperature water
TEMPERING
Coconut oil
Mustard seeds
Dried red chilli
Finely chopped onion/shallot
Hi everyone, today I am going to make Vadas using leftover Idli or Dosa batter.
To prepare the Vada batter, into a mixing bowl, add Idli or Dosa batter and then add finely chopped onion, finely chopped ginger, finely chopped green chilies, finely chopped coriander leaves, a little grated carrot, 2 tablespoons of rice flour, a tablespoon of plain flour, some salt to taste and some pepper to taste and mix everything really well to form a thick batter.
Adding carrot is totally optional for this recipe, you can either add curry leaves instead of coriander leaves or add both..
You can also add to pinches of asafoetida powder if you like it’s taste, else you can skip it..
With this the Vada batter is completely ready to be fried in oil, you need not leave it to rest.
Once the batter is ready, heat some oil in a pan and add small scoops of the batter using a spoon into the oil and fry on both sides until golden and cooked from inside and then when they turn golden from all the sides, transfer to a serving plate!!
Next, I am also going to share the recipe for a coconut Chutney to go with the vada..
To prepare the Chutney, into the medium jar of a mixer grinder, add two handfuls of grated coconut, a tablespoon of pottukadala, a small piece of onion, a small piece of ginger, a few green chilies to taste, some salt to taste and very little room temperature or lukewarm water and grind it into a fine paste.
If you have shallots, add two small instead of the onion.
Do not add too much water to grind it into a paste, as the coconut will not grind well and smooth.
After the Chutney is ready, transferred it into a serving bowl and then prepare the tempering for the Chutney by heating some coconut oil in a small pan and popping some mustard seeds in it..
once the mustard seeds pop, add a few dried red chilies and a little chopped onion and roast until the onions and the red chilies change colour..
next, add the tempering to the curry and mix it while the oil is still hot and the chutney is now ready to be served with the Vada!! 
Хобби
Food item ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒന്ന് വേഗം പറഞ്ഞു തീർക്കാമോ ക്ഷമ കേടുന്നു മറ്റു കാര്യങ്ങൾ പിന്നെ കാണിച്ചാൽ മതി
That's true
Skip ചെയ്ത് കാണുക. അതെ ഉള്ളു വഴി 😂
ഇതു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്
ആരും ഒന്നും പറഞ്ഞിട്ടല്ല
സ്വന്തം തോന്നി ചെയ്തതാ
നല്ലതായിരുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടായി....
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. Presentetionum കൊള്ളാം
Adipoli.kandu udane undakki.waiting for yr next vedeo.👍❤️
Mia de presentation kandappo valare simple and humble ayi thonni ❤athukond video full kandutto , impressed and tried .. adipoly anedo 🎉
ജാഡയില്ലാത്ത നമ്മുടെ അയലത്തെ കുട്ടിയാണ് മിയ Super
എന്റെ പൊന്നു കൂടപ്പിറപ്പെ.....ഞാൻ ഇന്നലെ വിഡിയോ കണ്ടു...വൈകുന്നേരം ഉണ്ടാക്കി...super.... കിടു.....എന്നാ പറയാാാനാ....ഒരു rekshem ഇല്ലാട്ടോ...കിടു
Hii മിയ ചേച്ചി
ഞാൻ new subscriber ആണ്. ഞാൻ ആദ്യായിട്ട് കണ്ട vdo ആണ് ഇത്. ഇന്നലെ ആണ് കണ്ടത്. ഈ വട ഇന്ന് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി. അടിപൊളി taste ആയിട്ടുണ്ട് 😋👌. വളരെ സിമ്പിൾ ആയ ഒരു പലഹാരം. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം ആയി. Especially അമ്മക്ക്. Thanku so much ചേച്ചി 😊
Ithu unniyappa chatty il ozhichum undakkam...nalla shape il kittum...oil alpam mathy.Mia good video.thank you
ഒരു കറിവേപ്പും കൂടെ നട്ടുവളർത്തു മിയാ . വട ചമ്മന്തി സൂപ്പർ
ചേച്ചിയുടെ സംസാരം നല്ലതാണ് food എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ് പിന്നെ ഓണത്തിന് എല്ലാ item കാണിക്കണം ഞാൻ video കണ്ട് എല്ലാം ഉണ്ടാകണം കാത്തിയിരിക്കുകയാണ്. എത്ര വേഗം video upload ചെയ്യു. ചേച്ചി.👌👍👍👍🙏🙏 പിന്നെ ഉണ്ടാകുന്ന പോലെ തന്നെ ചട്നി ഉണ്ടാകുന്നത് ലേശം പുളി ചേർത്തിയാൽ നന്നായിരിക്കും
നിങ്ങൾ കട്ട് ചെയ്യുന്നത് കാണാൻ എന്തൊരു ഭംഗിയാ...💞
Good feeling 💕💕 taste of Vada
മിയചേച്ചി റോബോട്ട് വീട് clean ചെയ്യുന്നത് കാണിക്കാമോ
സൂപ്പർ അടിപൊളി 👍👌❤🌹
Nice recipe😊
ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു 😋😋👍👌👌
Nice recipe...your cutting method is highlighted
സൂപ്പർ ചേച്ചി ചെയ്ത് നോകാം
🥰
Mia, njan ee vada undakiyittundu, valare tasty aanu. Enikkum maida ittalathe aa softness valare ishtamaanu. Mia eppozhum chirikkunna mukhathodu koodiyanu samsaarikkunnathu, enikku athu valare ishtamaanu.
Iniyum puthiya puthiya vadakalum mattum ittu kaanikkuka.
Njan ennu undakki nokki adipoliayyirunnu super
Mia orupadu maari... Kaanan sundhari ayitundu
.. Pandumuthle kanunnathaa njn annu Mia cbirikkarillaaa.. Epo presentation very good... Keep it up 💕💕
Now Jan undakki. Super.
Ente friends nu share cheythu.
thanks.
എനിക്കു ഇഷ്ടമായത് മിയയുടെ കത്തിയാണ്. Kiru-കിറും എന്നു ശബ്ദ ത്തോടെ അറിയുന്നത്. സൂപ്പർ knife
Njanum try cheythu... Kollam👌
*ചേച്ചിയുടെ പാചകത്തിന് നേക്കാൾ എനിക്കിഷ്ടം ചേച്ചിയുടെ നിഷ്കളങ്കമായ സംസാരം കേൾക്കാനാണ്*
🙏🙏🙏🥰
പാചകവും വാചകവും ഗംഭീരം
Can you please try to add some healthy snacks in your list. Most of your receipies seems fried these days..all are bit healthy eaters these days
A good snack that can be tried ❤️
ചേച്ചി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. അടിപൊളിയായിട്ടുണ്ട്. നല്ല രസമുണ്ട്. വട തിന്നുന്നത് പോലെ തന്നെ.ഇനിയും വിത്യസ്തമായ പലഹാരങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.😍
Bro.you ate Veda and in your comment you said it is just like eating Veda.what is this?
@@rafequetbava 😂😂
മിയ ഞാനിത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നന്നായി ഒരു നാലുമണി പലഹാരം. ഒരു നുള്ളി സോഡാ ബൈക്ക് കൂടി ചേർത്താൽ നന്നായി പൊങ്ങിവരും
നന്നായിട്ടുണ്ട് 👌👌👌👌
Super. Njan undaakki😋
ഇനി മാവ് ബാക്കി യാവുമ്പോൾ ചെയ്യും. സൂപ്പർ ആണ് ട്ടോ. ഇഷ്ടായി 👌👌👌👍🔥😋😋
😀😀😀
വളരെ മനോഹരമാണ് വെരി ഗുഡ്!! വളരെ ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഫുഡ് ആണ്..
ഇത് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്റെ motherlaw ന് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടതാണ്. ചട്ടിണി ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല. അങ്ങനെ തന്നെ കഴിക്കും. നല്ല taste ആണ്. Thank you.
അടിപൊളി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും
Variety dish super undakki nokkum
എന്തിനാ മിയ ഇങ്ങനെ സംസാരിച്ച് സമയം കളയുന്നത്☺️
ആരും സംസാരിക്കാൻ ഇല്ലാത്തവർ അത് ഒരുപാട് ഇഷ്പ്പെടുന്നുണ്ട് . 😊
In her house nobody talks much.i have never seen her husband talks in any video .she is the only one who talks much
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി അടിപൊളി നല്ല Taste ഉണ്ടായിരുന്നു. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു നല്ല Snacks❤️
Njum indakki adipoliyayirunnu
👍ഉണ്ടാക്കിനോകാം ട്ടോ
Simple & super recipe
ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് നല്ല രുചിയുണ്ട് മൈദയും കായവും ചേർക്കാറില്ല ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കും എന്നിട്ട് ഞാൻ അതിനു പേരും ഇട്ടു ദോശ മാവ് ഉണ്ണിയപ്പം
Nalla rasam viedio kandirikkan chechiyude samsaravum nannayitunde
'Vada' is a misnomer here! This is known as 'kunukku'! Bajji can also be prepared by adding reqd. salt and chilli powder to the plain batter using onion, raw banana, potato, etc. Which recipe sister is already aware of perhaps! Wishing you success in your endeavours!
Wow very good. Thank U.
ഞാനുണ്ടാക്കി മിയ super ടേസ്റ്റ് കൊച്ചിന് ഭയങ്കര ishtayi
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി കിടു 😚
Adipoli 👌
എന്താ പൊന്നെ ആ അരിച്ചില്... വെറും കയ്യിൽ!!!👍❤
42
Very good
അങ്ങനയാ പെണ്ണ്ങ്ങള് !
കണ്ട് പഠിക്കീ ടീച്ചർമ്മാർ😜😜😜😜
ഇതിലും കനം കുറച്ചു ഞാൻ അരിഞ്ഞു കാണിക്കാം
@@beenameenakshi6026 enna chechi oru channel thudangu ennalalle kanan okku
Super ഞാൻ ഇന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുന്നുണ്ട്. റോബട്ടനേ ഒന്ന് കാണിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ നല്ലതായിരുന്നു ഞങ്ങൾ ക്ക് ഒന്നു കാണാമായിരുന്നു.
Adipoli
Superb recipe...trying it for nala mani palharam.
മിയ ഒന്നൂടെ സുന്ദരിയായി..നല്ല ഗ്ലാമർ..keep it up
Ithu super aanallo 👍😋 theerchayaum try cheunnathanu 😘🥰🤩❣️🙏. Easy and simple recipe
മിയാ മാഡത്തിന്റെ ഇന്നത്തെ റസിപ്പി, നമ്മുടെ 75-ാം സ്വാതന്ത്ര്യ ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നവർ ക്ക് സമർപ്പിക്കുന്നു...
Bold and beautiful 🌷🌹👍
Hi dear.... Tried. Superb. Yummy. Kids enjoyed. Love you da. 💖💖💖
👌👌🥰😍
ഞാനിത് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഉണ്ണിയപ്പക്കാരയിൽ. ടേസ്റ്റ് 👌👌
Suuperrrr....
എല്ലാം കൃഷിചെയ്ത് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കറിവേപ്പില എന്താ നട്ടുണ്ടാക്കാത്തത് മിയ?
Njan try akk super
Chechi super ayitundta
ചിരി കാണാൻ നല്ല ഭംഗി🌺🌺🌺
വട അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്
Liked it. Natural presentation
Nandi MIA🤗 (batter kondoru vada idea, lovely🥰 🐔group
Njan undaki super ✌️💖
Super 👍👏
Njan try chaithu super annu chechi
Miya njanum undaki kazhichu super taste anney..
❤️❤️❤️❤️
സത്യം പറഞ്ഞാൽ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ് tto
Chechii super ethayalum try cheyum
👌👌😋😃
Love ur cooking chechi
Super Chechi 🥰🥰
സൂപ്പർ 👌👌👌
Super 🤩🤩
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആണ്
ആഹാ ....നാളെ ഞമ്മക്ക് ഒരു ദം ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയാലോ മിയ ചേച്ചി😌
Super chechi 👍🏻
Very thanks da ❤
മിയ ചേച്ചി സൂപ്പർ ഞാൻ ഉറപ്പായിട്ടും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കും👍👍👍😍😍
Mia njan chilath kanan alppam late aavarunde. Ennalum kandath undakkan nokkarunde. Undakkunnathokke super ann👍🏻🥰💯
Chechi nigale maanga achaar video kandu athupole 3 pravashyam achaarettu supper
Adipoli undakkum njaum
Adipoli,
The vegetables cutting style supper, how it's doing , l can't do this way, we using always cutting plates.
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നു.
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ കൊള്ളാമെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ariyikkam
Nalla food nalla manassode vilambi thanna feel.
😍😍😍😍
Will try.nice thanks
Ithu nalla taste ulla snack anu. Njan unniyappa karolil anu chuttedukkarullathu. Nalla shape ayi kittum
ചേച്ചിയുടെ ചിരിയാണ് 👌🏻👌🏻👌🏻
ചിരിച്ചു കൊണ്ട് എല്ലാം പറഞ്ഞു 😀
Super 👍
Very nice Miya
Looking so tasty, will make tomorow. Tq
കായം ചേർക്കാതെ ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി നല്ല രുചി ആണ്
Nailpolish super ayitundtoo
Nice polichu cookinginekal nallath chechide avatharanam aanu so suuuuper 🥰🥰
Super 👌🏻👌🏻
Good morning all time best wishes adipoli thakarthu
സൂപ്പർമിയ, njan ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുവാ, അടിപൊളി
Super... Duper 👍👍👍
Super👍👍👍❤❤