Potatis- och skinkgratäng | Markus Aujalay

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Ingredienser för 4 personer
    600 g fast potatis
    2 vitlöksklyftor
    1 bit purjolök
    ½ fänkål
    120 g kokt skinka
    2 tomater
    5 dl vispgrädde
    Salt
    Svartpeppar
    Parmesanost
    Vinägrett
    1 msk dijonsenap
    2 msk vitvinsvinäger
    2 msk rapsolja
    2 msk olivolja
    Salt
    Svartpeppar
    Blandad sallad till servering
    ---
    Min köksserie
    adtr.co/i0pSxL
    Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
    Scanpan
    adtr.co/pLFB4n
    Yaxell Zen
    adtr.co/8dyAiI
    Global
    adtr.co/fPV56i
    Zassenhaus
    adtr.co/rj111b
    Smeg
    adtr.co/2Hih9B
    / markusaujalay
    www.tegelbacken...
    www.winterviken.se
    Fotografer
    Karl Beckström
    Hampus Eurenius
    Grafisk form
    Joachim Ljunggren, Pixeldust
    Redigering
    Robert Flodman
    Producent
    Ingela Widström
    Exekutiva producenter
    Lena Styren
    Markus Aujalay
    Sponsorer
    KVÄNUM
    ZETA

Комментарии • 54

  • @janhallgren8926
    @janhallgren8926 9 месяцев назад +2

    Du Marcus -och Mannerström är de allra bästa på youtube! Tack för allt du delar med dig.

  • @ingabud801
    @ingabud801 Год назад +7

    Allt i ett är en favorit här hemma som sparar mycket tid på matlagningen. Du gör alltid så goda rätter.

  • @anetteandersson7585
    @anetteandersson7585 Год назад +7

    Så gott med potatis och skinkgratäng🤗 blir till middag denna veckan 👍Tack för fin presentation 👏👏💐Ses om en vecka ❤

    • @mariadelcarmen4271
      @mariadelcarmen4271 7 месяцев назад

      Den ska jag också göra till helgen när min dotter kommer hem Tack å kram❤

  • @evalisahautlampi7635
    @evalisahautlampi7635 Год назад +1

    Trevligt en lite nyare variant av skinkgratäng .Tack. Lindesberg

  • @DanielNyberg7
    @DanielNyberg7 Год назад +3

    Marcus nu är det midsommar helg och jag är några bärs in i själen. jag måste säga att din kanal och hur pedagogisk du är har gjort mig till en mycket bättre hemma kock! ps min pappa älskar din fisksoppa❤

  • @brahand
    @brahand Год назад +30

    Ja Du Markus, hade inte Dina videoklipp (och Mannerströms) funnits här på You Tube hade jag nog svultit ihjäl. 🤪

  • @peak8199
    @peak8199 Год назад +6

    Ser jättegott ut!
    Du får gärna visa hur du gör en dansk fläskstek!

  • @mariajohansson5554
    @mariajohansson5554 Год назад +2

    Min söndagsmiddag !!!!! Plus till matlådan imorgon!!! Wow……älskar gratänger👍👍👍

  • @matbohman
    @matbohman Год назад +11

    Trevligt med användbar matlagning istället för snobberi. Bra att du använder sådana ingredienser som vi vanliga konsumenter kan komma över istället för exklusiva restaurangvarianter. Vanliga oljor, sallad från påse, skinka från butiksförpackning osv.

  • @johannesberggren7637
    @johannesberggren7637 Год назад +1

    Tack Marcus!!! Så bra! förtroende och mentorskap, nice!

  • @mariadelcarmen4271
    @mariadelcarmen4271 7 месяцев назад

    Marcus idag gjorde jag din Janssons så himla gott. Tack jag följder dig du är toppen på mat och trevlig spar dina receptet kram❤

  • @jonasmagnusson2099
    @jonasmagnusson2099 Год назад +2

    Tack! Det här provar jag idag!🙏🇸🇪👍👏

  • @olssonan
    @olssonan Год назад +4

    Otroligt passade, du släpper klippet när jag står och funderar på vad jag kan göra på några potatisar. Var riktigt tomt i kylskåpet men skinka och lök hade jag. Nu ska den precis in i ugnen. Tack för tipset.

  • @chatarinaeriksson2711
    @chatarinaeriksson2711 9 месяцев назад

    Tusen tack igen för en riktigt god gratäng! Passar verkligen in i kategorin ”comfort food” 😍

  • @primateriawiberg2998
    @primateriawiberg2998 6 месяцев назад

    Supergott som vanligt! Plus att du själv verkar väldigt sympatiskt och rolig 😊🎉//Susanne

  • @lolavikstrom4420
    @lolavikstrom4420 Год назад

    Tack för alla goda recept du delar med dig 👍🌹

  • @annesterlid8519
    @annesterlid8519 Год назад +3

    Oy, så godt, som alltid! Om du gjør mer indisk mat blir jeg riktig så lykkelig ❤ Det er så spennende ❤

  • @Jimmy-xy3el
    @Jimmy-xy3el Год назад +2

    En grill tallrik med lite olika saker hade varit kul att se 😀 kött/kyckling majskolv tex lite grönsaker 😋

  • @kerstintgnerud
    @kerstintgnerud Год назад +1

    Detta är så gott Tack Marcus

  • @Ankstrand
    @Ankstrand Год назад +1

    Detta ska jag testa! Skulle du kunna göra någon video med gnocchi? Gnocchi med ragu/köttfärssås har blivit lite uttjatat för mig 👍

  • @HenrikAntoni
    @HenrikAntoni Год назад +2

    Hej Markus, jag har en fundering. Jag undrar hur man uttalar ditt efternamn?🤩 skulle du kunna säga de i nästa avsnitt så jag får höra de från mästaren själv och sedan kan uttala det rätt till andra.

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg4912 Год назад

    Tack Markus!

  • @connylevin6237
    @connylevin6237 Год назад +3

    Hej
    Ser super gott ut,jag gjorde med falukorv det blev väldigt gott

  • @MichaelRantzow
    @MichaelRantzow Год назад +1

    Ser smarrigt ut! Ska testas!

  • @cseland
    @cseland Год назад +1

    Ser jättegott ut! Skulle du inte kunna visa någon "tävlingsmat" någon gång? Gärna någon rätt du själv tävlat med 😊

  • @Nokenify
    @Nokenify Год назад +1

    Kan du göra något med auberginer eller oliver? Tack!

  • @thomasberglin8084
    @thomasberglin8084 Год назад

    Gott och enkelt.

  • @carinafahlenjensen1850
    @carinafahlenjensen1850 Год назад +1

    Måste provas , såg supergott ut ❤

  • @marcus4723
    @marcus4723 Год назад

    Kung Markus göör det igen .

  • @tarazamani6755
    @tarazamani6755 Год назад

    Så gott , tack , vad heter olivoljan ?

  • @MrRogerpettersson
    @MrRogerpettersson Год назад

    Kasslern funkande bra!

  • @rolfkarneman6564
    @rolfkarneman6564 Год назад

    Fräsigt. Själv värmde jag vita bönor på burk och slängde ner hackad korv och fyllde på med pepparmix när jag flyttat hemifrån som mitt studentkäk.

  • @hansnobelstar77
    @hansnobelstar77 10 месяцев назад

    FEM deceliter grädde!!! Såå fett!

  • @lenaandersson6053
    @lenaandersson6053 Год назад

    ÅÅ så gott och enkelt att göra

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 Год назад +1

    Ser jätte gott ut. Mums.😋🍽

  • @Catrinlovestocook
    @Catrinlovestocook 10 месяцев назад

    Var kommer mandolinen ifrån och vilket märke❤

  • @Furion-gr2gy
    @Furion-gr2gy Год назад +2

    En Karlssons frestelse kallar vi den för då jag inte gillar Janssons frestelse gjorde mamma alltid en potatis och skinkgratäng åh så klart Karlssons skinka då :P där av namnet Karlssons frestelse :D

  • @Theresebonath6077
    @Theresebonath6077 Год назад

    Det borde väl gå med rökt skinka också ?

  • @AboveEmAllProduction
    @AboveEmAllProduction Год назад

    Jag gjorde nyss dennas grstang fast ja hade kiss å bajs i min 😊

  • @martineriksson8692
    @martineriksson8692 Год назад

    Kan du göra egen glass?

  • @stephansandberg3031
    @stephansandberg3031 Год назад

    Ap gött, men ugns tiden blev helt fel i mitt fall 45-50 min, knakig potatis är ju lika hemskt som överkokt pasta. Nästa gång kör jag nog 30 min på 175 gr, sedan 30 min på 200.

  • @matsolofsson7693
    @matsolofsson7693 Год назад

    Ny rätt för mig, men ser jämarns god ut. Den får jag prova. TACK

  • @mariadelcarmen4271
    @mariadelcarmen4271 7 месяцев назад +1

    ❤❤😂

  • @mp5366
    @mp5366 Год назад

    När du anger temperaturen är det vanlig ugn eller för varmluft?

  • @totran5412
    @totran5412 Год назад

    😍

  • @stefanmodigh6312
    @stefanmodigh6312 9 месяцев назад

    👍👍👍💕🇸🇪😎

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 Год назад

    👍🇸🇪❤️

  • @b0llan1
    @b0llan1 Год назад

    💙💛

  • @thealiceftw
    @thealiceftw 3 месяца назад

    väldigt lite potatis och skinka för 4 pers....

  • @asakiderftw
    @asakiderftw Год назад

    gör kokt med bröd