Hej Markus! Jag heter Jesper Odelberg och jag har en CP-skada och sitter i rullstol. Jag tycker att du är en fantastisk inspiration! Både du och Leif Mannerström har inspirerat mig till att laga mat. Nu har jag ett kök som man kan höja och sänka. Så jag har börjat laga mat tack vare dig bland andra. Jag har inga direkta önskemål på vad du ska laga för någonting, jag vill bara säga att jag tycker du är helt fantastisk att titta på och lära sig av! Jag önskar så, att jag kunde komma till Stockholm och gå på din krog någon gång. Det hade varit fantastiskt! Jag önskar dig lycka till med allt du gör och fortsätt gärna inspirera mig. För jag behöver gå upp i vikt!
@@Mcbaby12345 Nej faktiskt inte, det är bara två kockar faktiskt som jag sagt det till och det är just Markus Aujalay och Leif Mannerström men nu tänker jag inte skriva mer om detta i alla fall. Lycka till!
Tack för en suveränt bra och trevlig RUclipskanal med så många Goa recept och småtips som gör matlagningen ännu roligare. Har gjort flera av rätterna och de har gått hem hos hela familjen. Den här ska prövas inom kort också 👍
Är en hobby kock som älskar matlagning. Har tittat på några av dina program och jag måste säga att du är en väldigt inspererande kock/person att titta på . Du behandlar alla moment med lika stor ömhet och respekt i din matlagning och det är därför jag tror att din mat blir väldigt god.. Kanske du verkligen älskar att laga mat som mig.. Peter Härnlund..
Hej Markus! Äntligen ett fint recept på älskade fläskfilén! En eloge till fotograferna som snabbt visar i närbild hur det ser ut! Hur mycket dijonsenap?
Makalöst gott, lite hommage till denna legend Werner Vögeli använde väll kalvkött med samma sås, rösti äter man till frukost i Schweiz, till och med. Tack Markus
Jag lagade fläskfilégrytan, den blev väldigt god, verkligen uppskattat, eftersom jag inte hade någon kokt potatis från gårdagen så gjorde jag hasselbackspotatis i stället för rösti. Passade mycket bra till. Tack för ditt fina recept. 😀🙏❤️
Jag testade denna idag och familjen älskade det, skall dock tilläggas att jag tillsatte bacon oxfond och sedan gjorde jag en potatispuré 👌 tack för inspirationen ❤️❤️❤️
Ser fantastiskt gott ut! Tack för all fin inspiration, man får av dig. Du är verkligen en av Sveriges mest sympatiska tv kock. Skulle vara kul om du kunde laga torsk i äggsås, med lite bra tips!?!
Du gör det riktigt bra, jag gillade inte dig för något år sedan, jag gav det en chans och idag älskar jag det du gör... tusen tummar upp. Trevlig helg mvh kim
Det blev denna rätt idag. Ja jädra vad gott det var, uppskattades av hela familjen. Röstin blev en favorit hos barn. Hade gärna sett att du gjorde nåt med oxkind. Din matlagningskanal är bara bäst.
Såg ju vansinnigt gott ut samtidigt som det verkar relativt enkelt att tillaga. Ska göra ett försök i morgon eftersom jag har fläskfilé kvar sedan nyår : )
Det ser riktigt gott ut, ska ge mig på att testa detta en dag. Det jag oftast känner är svårtast gällande att steka köttet är att hitta rätt värme (1-9 på knappen).
Tredje rösti-vändningen lyckades efter att köket och spisen var full av potatisstrimlor. Jag insåg först inte att jag måste steka rösti'n på ganska hög värme för att den ska hålla ihop. Fläskfilén blev lite torr efter alla mina rösti laborationer. Tog nog lite för mycket dijonsenap och för lite salt för min smak, glömde att smaka av. Jag försöker laga alla dina recept, tack å bock.
Jag skulle vilja se lite olika sallader och passande dressingar till. Till exempel Ceasar-, grekisk sallad med mera och alltså passande dressingar (för rätt touch). Marcus är jätte duktig och pedagogisk, inspirerande att se och lära.
Tack för dina underbara klipp🥰✋🙏 mycket lärorikt, älskar och titta på dem. Jag skulle gärna önska att du lagar kalops och en klassisk rätt från mellan östern.😍😍😍 tack bästa Markus min favorit kock
Men guu va enkelt å gôtt fint upplägg. Detta ska jag göra till mitt barnbarn nästa gång. Fläskfile grytan liknar den jag gjorde när mina barn var små . Dom älskade den 👌😊😋
Ännu ett inspirerande matavsnitt! Tack för peppen! Spaning: är det så att Markus absoluta favorit bland färska kryddor är persilja? Jag tycker mig ha sett x antal videos där just persilja används rikligt! :)
Missa det med... står i receptet i kommentaren men inte i receptet i programmet/avsnittet... men men slotts senap fick duga gott å gav en förvånansvärt bra smak det med
Den schweiziska rätten du pratar om kallas för Geschnetzeltes. Otroligt gott även med tagliatelle! Min farmor har lärt mig laga denna rätt på gammalt vis. 🙃
Såg riktigt smarrigt ut! Har man dessutom i litet rosmarin, timjan, kummin och krossade enbär i såsen så får man en klassisk Preussische Jägerbraten! Sehr lecker! Smart trick med smöret på röstin! Det snor jag direkt!!
Hej Markus! Jag heter Jesper Odelberg och jag har en CP-skada och sitter i rullstol. Jag tycker att du är en fantastisk inspiration! Både du och Leif Mannerström har inspirerat mig till att laga mat. Nu har jag ett kök som man kan höja och sänka. Så jag har börjat laga mat tack vare dig bland andra.
Jag har inga direkta önskemål på vad du ska laga för någonting, jag vill bara säga att jag tycker du är helt fantastisk att titta på och lära sig av! Jag önskar så, att jag kunde komma till Stockholm och gå på din krog någon gång. Det hade varit fantastiskt! Jag önskar dig lycka till med allt du gör och fortsätt gärna inspirera mig. För jag behöver gå upp i vikt!
Tack snälla! Lycka till med matlagningen
Du skriver detta till alla internet-kockar minsann @Jesper Odelberg
@@Mcbaby12345 Nej faktiskt inte, det är bara två kockar faktiskt som jag sagt det till och det är just Markus Aujalay och Leif Mannerström men nu tänker jag inte skriva mer om detta i alla fall. Lycka till!
@@jesperodelberg8383 Jag tycker att det är rätt att du skriver och tackar för vad deras inlägg bidrar för dig. 👍
Är du samma Jesper som man kunde se hålla på med Stand Up för ett par år sedan?
I särklass bästa matlagningskanalen. Inga överdrivna komplexiteter.
Håller med Jura
Tack för en suveränt bra och trevlig RUclipskanal med så många Goa recept och småtips som gör matlagningen ännu roligare. Har gjort flera av rätterna och de har gått hem hos hela familjen. Den här ska prövas inom kort också 👍
Lagade detta fantastiska rätt igår efter ditt recept. Blev otroligt gott, tack så mycket!
Fasligt gott det ser ut! Älskar såna här relativt enkla och goda rätter men som ändå kräver lite hantverk!
Så elegant. Tack för tipset med smöret på rösten. Perfekt ju.
Enkelt, inte för många ingredienser och ser helt fantastiskt ut! Tack för ännu en enastående video, Markus.
Ser så gott ut , ska prova kålpudding o fläskfilegryta. du är så behaglig o lugn när du förklarar o lagar rätterna , Stort TackMarcus.
Lagade denna filé gryta i dag. Den är super god. Kram Marcus för bra program.
Tack för att du delar med dig Markus! 🙏🏼
Är en hobby kock som älskar matlagning.
Har tittat på några av dina program och jag måste säga att du är en väldigt inspererande kock/person att titta på .
Du behandlar alla moment med lika stor ömhet och respekt i din matlagning och det är därför jag tror att din mat blir väldigt god..
Kanske du verkligen älskar att laga mat som mig..
Peter Härnlund..
Din beskrivning o matlagnings teknik är enkel att följa känner mig som en avancerad kock vid spisen . Det blir gott också Tack 😊
Jag vill se Wienerschnitsel, det är så himla gott!
Ja!
Hej Markus! Äntligen ett fint recept på älskade fläskfilén! En eloge till fotograferna som snabbt visar i närbild hur det ser ut! Hur mycket dijonsenap?
@@britalindell-asplund4309 Du har svarat på mitt inlägg om Wienerschnitsel? Han sa dessutom klart och tydligt 2 matskedar dijonsenap^^
@@matteedstrom vad ska man säga? Boomers....
@@britalindell-asplund4309 ja det är mycket gott tycker jag
Superba recept som du bjuder oss alla på!!! TACK för ditt engagemang!
Galet vad behagliga dina videos är att njuta av. Smart att förkoka potatisen.
Makalöst gott, lite hommage till denna legend Werner Vögeli använde väll kalvkött med samma sås, rösti äter man till frukost i Schweiz, till och med. Tack Markus
Det ser så gott ut !!!! Det är mycket nya rätter jag testat tack vare dig.
Jag lagade fläskfilégrytan, den blev väldigt god, verkligen uppskattat, eftersom jag inte hade någon kokt potatis från gårdagen så gjorde jag hasselbackspotatis i stället för rösti. Passade mycket bra till. Tack för ditt fina recept. 😀🙏❤️
Detta står på vår meny idag. Alltid spännande att testa dina rätter! Fortsätt med det du gör. Du är grym!
Jag testade denna idag och familjen älskade det, skall dock tilläggas att jag tillsatte bacon oxfond och sedan gjorde jag en potatispuré 👌 tack för inspirationen ❤️❤️❤️
Detta blev helgens nya recept. Supergott, och en ny favorit. Blev med klyftpotatis istället men allt annat blev en så exakt kopia som möjligt. Tack! 🙂
Ser fantastiskt gott ut! Tack för all fin inspiration, man får av dig. Du är verkligen en av Sveriges mest sympatiska tv kock. Skulle vara kul om du kunde laga torsk i äggsås, med lite bra tips!?!
Ser onekligen gott ut. Hade gärna sett din egna favorit på röding. Tack för en trevlig kanal.
Fasen, detta påminner mig om något min far gjorde till mig när jag var liten.
Får ta och försöka återskapa detta!
Grymt jobbat.
Allt du lagar ser så enkelt och himmelsk gott ut
Hörrödu, Markus, det där såg riktigt, riktigt gott ut. :) Som du säger: vardagslyx. Testar denna nästa gång jag har fläskfilé hemma.
Som gammal kock älskar jag din matlagning som är enkel, fräsch och ”ärligt naturlig”😋🤗
Älskar alla dina videos. Tack så jättemycket
Du gör det riktigt bra, jag gillade inte dig för något år sedan, jag gav det en chans och idag älskar jag det du gör... tusen tummar upp. Trevlig helg mvh kim
Tack för tipset med Rösti, ska göra det nästa gång.
Ser fantastiskt gott ut! Ska absolut testa men jag kommer att lägga till syltlök. Fläskkött, dijonsenap och syltlök är en supergod kombo enligt mig 😋
Verkligen inspirerande, kommer definitivt testa. Jag brukar köra råraka, som man kan säga är en svensk variant, till sådana anrättningar.
Jag äter inte ens fläsk då jag är muslim. Men ändå klickar jag in mig på denna video för att lära mig och inspireras som vanligt av dina videos!
Går nog att göra detta med kycklingfilé eller oxfile också. 👌
@@aleksandernorrgard3757 skulle nog rekommendera kycklinglår för denna rätt isf. Kycklingfilé kommer bli torrt med detta tillagningsmetod
och?
Vill du ha en reaktion eller?
@@adzadzof9042 jaha
Det där ser ju så gott ut och relativt enkelt så måste testas i morgon 😊👍
trevligt med en rätt som denna, relativt billig och snabb! Då kan även studenter som jag hänga med. Mycket bra!
Det är oerhört inspirerande recept. Tack. Som boende i Linköping är det roligt att du har porslin från Hackefors.
Såååå gott det blev Marcus! Vi har lagat precis som du säger! Vi kikar på nästa recept, vilket det nu blir 😄🤗 Stort tack! 😘 o 🤗
Det blev denna rätt idag. Ja jädra vad gott det var, uppskattades av hela familjen. Röstin blev en favorit hos barn.
Hade gärna sett att du gjorde nåt med oxkind. Din matlagningskanal är bara bäst.
Kungrecept, tack!
Såg ju vansinnigt gott ut samtidigt som det verkar relativt enkelt att tillaga. Ska göra ett försök i morgon eftersom jag har fläskfilé kvar sedan nyår : )
kung :) älskar musiken i alla klipps :)
Då kan man dansa medan man lagar mat
Ser fantastiskt gott ut. Alltid ett nöje att se dig laga mat.
Det ser riktigt gott ut, ska ge mig på att testa detta en dag.
Det jag oftast känner är svårtast gällande att steka köttet är att hitta rätt värme (1-9 på knappen).
Tredje rösti-vändningen lyckades efter att köket och spisen var full av potatisstrimlor.
Jag insåg först inte att jag måste steka rösti'n på ganska hög värme för att den ska hålla ihop.
Fläskfilén blev lite torr efter alla mina rösti laborationer. Tog nog lite för mycket dijonsenap och för lite salt för min smak, glömde att smaka av. Jag försöker laga alla dina recept, tack å bock.
Två matskedar dijon, det hade Mannerström älskat. Världsklass som vanligt! Vore gött om du kan göra gulaschsoppa eller gulaschgryta någon gång :)
Det ser riktigts gott ut Markus du är bästa kocken i Sverige
Riktigt klassisk gott med rena goda smaker. Funkar fin fint att göra i skogen vid stormkök, campingkök eller brasa
En ny favoriträtt! Extremt smaskigt.
Vancouver BC need Chefs like you.👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳
Jag gjorde den rätten i dag och bjöd min flickvän på så nu ligger man på plus tack Marcus.vart god med senapen..mvh kjell
Skall definitivt göra denna. Tack för tipset 🔥
Jag skulle vilja se lite olika sallader och passande dressingar till. Till exempel Ceasar-, grekisk sallad med mera och alltså passande dressingar (för rätt touch). Marcus är jätte duktig och pedagogisk, inspirerande att se och lära.
Lagade denna maträtt igår på påskdan, blev en helt underbar maträtt och det var enkelt. Till denna måltid en underbar Vina Ardanza Rioja!
Tack för dina underbara klipp🥰✋🙏 mycket lärorikt, älskar och titta på dem. Jag skulle gärna önska att du lagar kalops och en klassisk rätt från mellan östern.😍😍😍 tack bästa Markus min favorit kock
Markus det där gjorde du riktigt bra.. jag själv har haft svårt för just fläskfilé men det där måste jag testa! tummen upp
Det här såg riktigt gott ut. Rösti var det länge sedan jag åt men fick cravings nu. :)
Min favorit,fläskfilé!ska absolut testa denna rätt😍👍
Supergott... två tummar upp från kidsen!!❤
Grym kanal, tack Marcus!
Men guu va enkelt å gôtt fint upplägg. Detta ska jag göra till mitt barnbarn nästa gång.
Fläskfile grytan liknar den jag gjorde när mina barn var små . Dom älskade den 👌😊😋
Du är bäst kock i Sverige! 🤗🤗💞
Mycket bra recept. Roligt med ett "nytt sätt" att laga potatis. Ser att dijonsenap saknas i ingredienslistan i slutet av videon.
Hade för mig att det är måndag idag! Men ser fantastiskt gott ut.
Markus klipp läggs ut på söndagar, så... det är söndag idag.
@@eankan Ja det har du rätt i...
Alltid skönt att se Uggla laga mat.
Ser mycket gott ut 🥂En fråga bara, dina stekpannor är dom nya för varje program eller väldiskade?
Det ser verkligen supergott ut.
Arbetat med Vögeli - Respekt!
Så sjukt gott det där såg ut 👍 måste definitivt göra den där typen av fläskfilégryta
Det här skall göras! 🙏
Ja, vad ska man säga.. Själv åt jag falukorv med makaroner till kvällsmat. Hade klart föredragit fläskfilégryta, ser fantastiskt ut!
Bra tips i videon
Ursäkta uttrycket men det ser jävligt gott ut.
My god va gott de ser ut!
Bästa svenska matkanalen, Matgeek kan slänga sig i väggen!
Mums så gott. Blev jätte hungrig
Ojojoj såå gott!Marcus du är grym.💛👌
Japp,gjorde denna rätt igår,såååå himla gott👌🏻😍
Dijonsenap Dragon passar bra till kyckling och fisk också.
Mums du gör iaf 😄
Kan du inte live sända när du lagar mat med gäster någon gång när Corona försvunnit?
Du är bäst, lär mig sååå mycket
OMG detta måste jag prova ser så gott ut 🤤🤤
Åh vad jag hade velat se en "flip" Marcus... gör pannkakor eller crepes nästa gång. .. ;-)
jag håller med hadde varit kul
Pannkaka gör man i ugnen ;)
@@matteedstrom vad menar du
@@DragonSlayer-li2vv Precis vad jag skrev. Pannkaka kör man i ugnen i en långpanna. I en stekpanna gör man plättar ;)
@@matteedstrom det funkar både i ugnen och pannan man kan göra båda och
Va drygt du är.
05.04 går jag upp och lagar detta.
youtube suger.
matinspiration.
Tackar för videon 👍
Mat porr🤭
Ännu ett inspirerande matavsnitt! Tack för peppen!
Spaning: är det så att Markus absoluta favorit bland färska kryddor är persilja? Jag tycker mig ha sett x antal videos där just persilja används rikligt! :)
Gott och nyttigt!
Hej Markus! Otroligt bra videos som jag haft mycket glädje av. En fråga, vad är det för panna du använder i denna videon? (måste köpa :-) ))
Tack! 😍
Gottgottigottgott! 👍😋
Excellent!! Well done!
Obs! Kom ihåg 2 msk dijonsenap! Står inte med i receptet.
Det står nu. Kanske uppdaterat efter din kommentar. :-)
Missa det med... står i receptet i kommentaren men inte i receptet i programmet/avsnittet... men men slotts senap fick duga gott å gav en förvånansvärt bra smak det med
Vill se asian fusion mat eller sushi !!😍 älskar allt du gör!
Bra Härliga grejer
Snart igen, efter en timme blir det!
Oj vad gott det ser ut. Denna fläskfilégryta skall göras i helgen. 😋👌
Gud så gött det såg ut.
Jävlar så gött
Perfekt för mig som gör matlådor att frysa in. Potatis går inte så bra i frysen. Vad annat kan jag ha till din fläskfilegryta?Ris?
Den schweiziska rätten du pratar om kallas för Geschnetzeltes. Otroligt gott även med tagliatelle! Min farmor har lärt mig laga denna rätt på gammalt vis. 🙃
Såg riktigt smarrigt ut! Har man dessutom i litet rosmarin, timjan, kummin och krossade enbär i såsen så får man en klassisk Preussische Jägerbraten! Sehr lecker!
Smart trick med smöret på röstin! Det snor jag direkt!!
Jag hade uppskattat lite info om vilken värme du kör på plattan i olika moment. T.ex. när du steker röstin.
Tack för en bra kanal och fin inspiration! Kan inte du vid tillfälle göra din tolkning av en skomakarlåda? =)