Hej Markus! Jag heter Jesper Odelberg och jag har en CP-skada och sitter i rullstol. Jag tycker att du är en fantastisk inspiration! Både du och Leif Mannerström har inspirerat mig till att laga mat. Nu har jag ett kök som man kan höja och sänka. Så jag har börjat laga mat tack vare dig bland andra. Jag har inga direkta önskemål på vad du ska laga för någonting, jag vill bara säga att jag tycker du är helt fantastisk att titta på och lära sig av! Jag önskar så, att jag kunde komma till Stockholm och gå på din krog någon gång. Det hade varit fantastiskt! Jag önskar dig lycka till med allt du gör och fortsätt gärna inspirera mig. För jag behöver gå upp i vikt!
@@Mcbaby12345 Nej faktiskt inte, det är bara två kockar faktiskt som jag sagt det till och det är just Markus Aujalay och Leif Mannerström men nu tänker jag inte skriva mer om detta i alla fall. Lycka till!
Tack för en suveränt bra och trevlig RUclipskanal med så många Goa recept och småtips som gör matlagningen ännu roligare. Har gjort flera av rätterna och de har gått hem hos hela familjen. Den här ska prövas inom kort också 👍
Jag lagade fläskfilégrytan, den blev väldigt god, verkligen uppskattat, eftersom jag inte hade någon kokt potatis från gårdagen så gjorde jag hasselbackspotatis i stället för rösti. Passade mycket bra till. Tack för ditt fina recept. 😀🙏❤️
Är en hobby kock som älskar matlagning. Har tittat på några av dina program och jag måste säga att du är en väldigt inspererande kock/person att titta på . Du behandlar alla moment med lika stor ömhet och respekt i din matlagning och det är därför jag tror att din mat blir väldigt god.. Kanske du verkligen älskar att laga mat som mig.. Peter Härnlund..
Makalöst gott, lite hommage till denna legend Werner Vögeli använde väll kalvkött med samma sås, rösti äter man till frukost i Schweiz, till och med. Tack Markus
Jag testade denna idag och familjen älskade det, skall dock tilläggas att jag tillsatte bacon oxfond och sedan gjorde jag en potatispuré 👌 tack för inspirationen ❤️❤️❤️
Du gör det riktigt bra, jag gillade inte dig för något år sedan, jag gav det en chans och idag älskar jag det du gör... tusen tummar upp. Trevlig helg mvh kim
Ser fantastiskt gott ut! Tack för all fin inspiration, man får av dig. Du är verkligen en av Sveriges mest sympatiska tv kock. Skulle vara kul om du kunde laga torsk i äggsås, med lite bra tips!?!
Såg ju vansinnigt gott ut samtidigt som det verkar relativt enkelt att tillaga. Ska göra ett försök i morgon eftersom jag har fläskfilé kvar sedan nyår : )
Hej Markus! Äntligen ett fint recept på älskade fläskfilén! En eloge till fotograferna som snabbt visar i närbild hur det ser ut! Hur mycket dijonsenap?
Det blev denna rätt idag. Ja jädra vad gott det var, uppskattades av hela familjen. Röstin blev en favorit hos barn. Hade gärna sett att du gjorde nåt med oxkind. Din matlagningskanal är bara bäst.
Det ser riktigt gott ut, ska ge mig på att testa detta en dag. Det jag oftast känner är svårtast gällande att steka köttet är att hitta rätt värme (1-9 på knappen).
Tredje rösti-vändningen lyckades efter att köket och spisen var full av potatisstrimlor. Jag insåg först inte att jag måste steka rösti'n på ganska hög värme för att den ska hålla ihop. Fläskfilén blev lite torr efter alla mina rösti laborationer. Tog nog lite för mycket dijonsenap och för lite salt för min smak, glömde att smaka av. Jag försöker laga alla dina recept, tack å bock.
Men guu va enkelt å gôtt fint upplägg. Detta ska jag göra till mitt barnbarn nästa gång. Fläskfile grytan liknar den jag gjorde när mina barn var små . Dom älskade den 👌😊😋
Tack för dina underbara klipp🥰✋🙏 mycket lärorikt, älskar och titta på dem. Jag skulle gärna önska att du lagar kalops och en klassisk rätt från mellan östern.😍😍😍 tack bästa Markus min favorit kock
Jag skulle vilja se lite olika sallader och passande dressingar till. Till exempel Ceasar-, grekisk sallad med mera och alltså passande dressingar (för rätt touch). Marcus är jätte duktig och pedagogisk, inspirerande att se och lära.
Såg riktigt smarrigt ut! Har man dessutom i litet rosmarin, timjan, kummin och krossade enbär i såsen så får man en klassisk Preussische Jägerbraten! Sehr lecker! Smart trick med smöret på röstin! Det snor jag direkt!!
Den schweiziska rätten du pratar om kallas för Geschnetzeltes. Otroligt gott även med tagliatelle! Min farmor har lärt mig laga denna rätt på gammalt vis. 🙃
En sådan fläskfilé gryta med just dragon och dijon, gjorde jag till lunch på en restaurang jag jobbade på en gång i tiden. Helt klart en av det bättre fläskfilé rätterna tycker jag👍 hör av dig om du är i Örebro så brassar vi fläskfilé tillsammans 😊
hett tips för en lite extravagant variant till sås är att i slutet lägga till en halv finhackad gul paprika. Kommer att lyfta alttihop till en helt ny nivå:)
Tack för bra klipp! En fläskvariant av Zürcher Geschnetzeltes (kalvkött och minus dijon och dragon). Om du skulle vilja spinna vidare på Schweiz och kanske fondue chinoise (köttfondue) får du gärna lära oss koka en bra köttbuljong. Hade även velat se dig göra en egen färsk salsiccia:) Tack igen!
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Hej Markus! Jag heter Jesper Odelberg och jag har en CP-skada och sitter i rullstol. Jag tycker att du är en fantastisk inspiration! Både du och Leif Mannerström har inspirerat mig till att laga mat. Nu har jag ett kök som man kan höja och sänka. Så jag har börjat laga mat tack vare dig bland andra.
Jag har inga direkta önskemål på vad du ska laga för någonting, jag vill bara säga att jag tycker du är helt fantastisk att titta på och lära sig av! Jag önskar så, att jag kunde komma till Stockholm och gå på din krog någon gång. Det hade varit fantastiskt! Jag önskar dig lycka till med allt du gör och fortsätt gärna inspirera mig. För jag behöver gå upp i vikt!
Tack snälla! Lycka till med matlagningen
Du skriver detta till alla internet-kockar minsann @Jesper Odelberg
@@Mcbaby12345 Nej faktiskt inte, det är bara två kockar faktiskt som jag sagt det till och det är just Markus Aujalay och Leif Mannerström men nu tänker jag inte skriva mer om detta i alla fall. Lycka till!
@@jesperodelberg8383 Jag tycker att det är rätt att du skriver och tackar för vad deras inlägg bidrar för dig. 👍
Är du samma Jesper som man kunde se hålla på med Stand Up för ett par år sedan?
I särklass bästa matlagningskanalen. Inga överdrivna komplexiteter.
Håller med Jura
Fasligt gott det ser ut! Älskar såna här relativt enkla och goda rätter men som ändå kräver lite hantverk!
Tack för en suveränt bra och trevlig RUclipskanal med så många Goa recept och småtips som gör matlagningen ännu roligare. Har gjort flera av rätterna och de har gått hem hos hela familjen. Den här ska prövas inom kort också 👍
Lagade detta fantastiska rätt igår efter ditt recept. Blev otroligt gott, tack så mycket!
Lagade denna filé gryta i dag. Den är super god. Kram Marcus för bra program.
Jag lagade fläskfilégrytan, den blev väldigt god, verkligen uppskattat, eftersom jag inte hade någon kokt potatis från gårdagen så gjorde jag hasselbackspotatis i stället för rösti. Passade mycket bra till. Tack för ditt fina recept. 😀🙏❤️
Enkelt, inte för många ingredienser och ser helt fantastiskt ut! Tack för ännu en enastående video, Markus.
Ser så gott ut , ska prova kålpudding o fläskfilegryta. du är så behaglig o lugn när du förklarar o lagar rätterna , Stort TackMarcus.
Är en hobby kock som älskar matlagning.
Har tittat på några av dina program och jag måste säga att du är en väldigt inspererande kock/person att titta på .
Du behandlar alla moment med lika stor ömhet och respekt i din matlagning och det är därför jag tror att din mat blir väldigt god..
Kanske du verkligen älskar att laga mat som mig..
Peter Härnlund..
Tack för att du delar med dig Markus! 🙏🏼
Så elegant. Tack för tipset med smöret på rösten. Perfekt ju.
Makalöst gott, lite hommage till denna legend Werner Vögeli använde väll kalvkött med samma sås, rösti äter man till frukost i Schweiz, till och med. Tack Markus
Detta blev helgens nya recept. Supergott, och en ny favorit. Blev med klyftpotatis istället men allt annat blev en så exakt kopia som möjligt. Tack! 🙂
Din beskrivning o matlagnings teknik är enkel att följa känner mig som en avancerad kock vid spisen . Det blir gott också Tack 😊
Galet vad behagliga dina videos är att njuta av. Smart att förkoka potatisen.
Jag testade denna idag och familjen älskade det, skall dock tilläggas att jag tillsatte bacon oxfond och sedan gjorde jag en potatispuré 👌 tack för inspirationen ❤️❤️❤️
Superba recept som du bjuder oss alla på!!! TACK för ditt engagemang!
Det ser så gott ut !!!! Det är mycket nya rätter jag testat tack vare dig.
Detta står på vår meny idag. Alltid spännande att testa dina rätter! Fortsätt med det du gör. Du är grym!
Ser onekligen gott ut. Hade gärna sett din egna favorit på röding. Tack för en trevlig kanal.
Du gör det riktigt bra, jag gillade inte dig för något år sedan, jag gav det en chans och idag älskar jag det du gör... tusen tummar upp. Trevlig helg mvh kim
Ser fantastiskt gott ut! Tack för all fin inspiration, man får av dig. Du är verkligen en av Sveriges mest sympatiska tv kock. Skulle vara kul om du kunde laga torsk i äggsås, med lite bra tips!?!
Fasen, detta påminner mig om något min far gjorde till mig när jag var liten.
Får ta och försöka återskapa detta!
Grymt jobbat.
Hörrödu, Markus, det där såg riktigt, riktigt gott ut. :) Som du säger: vardagslyx. Testar denna nästa gång jag har fläskfilé hemma.
Älskar alla dina videos. Tack så jättemycket
Allt du lagar ser så enkelt och himmelsk gott ut
Det är oerhört inspirerande recept. Tack. Som boende i Linköping är det roligt att du har porslin från Hackefors.
Såg ju vansinnigt gott ut samtidigt som det verkar relativt enkelt att tillaga. Ska göra ett försök i morgon eftersom jag har fläskfilé kvar sedan nyår : )
Jag vill se Wienerschnitsel, det är så himla gott!
Ja!
Hej Markus! Äntligen ett fint recept på älskade fläskfilén! En eloge till fotograferna som snabbt visar i närbild hur det ser ut! Hur mycket dijonsenap?
@@britalindell-asplund4309 Du har svarat på mitt inlägg om Wienerschnitsel? Han sa dessutom klart och tydligt 2 matskedar dijonsenap^^
@@matteedstrom vad ska man säga? Boomers....
@@britalindell-asplund4309 ja det är mycket gott tycker jag
Verkligen inspirerande, kommer definitivt testa. Jag brukar köra råraka, som man kan säga är en svensk variant, till sådana anrättningar.
Ser fantastiskt gott ut! Ska absolut testa men jag kommer att lägga till syltlök. Fläskkött, dijonsenap och syltlök är en supergod kombo enligt mig 😋
Tack för tipset med Rösti, ska göra det nästa gång.
Det blev denna rätt idag. Ja jädra vad gott det var, uppskattades av hela familjen. Röstin blev en favorit hos barn.
Hade gärna sett att du gjorde nåt med oxkind. Din matlagningskanal är bara bäst.
Såååå gott det blev Marcus! Vi har lagat precis som du säger! Vi kikar på nästa recept, vilket det nu blir 😄🤗 Stort tack! 😘 o 🤗
Som gammal kock älskar jag din matlagning som är enkel, fräsch och ”ärligt naturlig”😋🤗
trevligt med en rätt som denna, relativt billig och snabb! Då kan även studenter som jag hänga med. Mycket bra!
Jag äter inte ens fläsk då jag är muslim. Men ändå klickar jag in mig på denna video för att lära mig och inspireras som vanligt av dina videos!
Går nog att göra detta med kycklingfilé eller oxfile också. 👌
@@aleksandernorrgard3757 skulle nog rekommendera kycklinglår för denna rätt isf. Kycklingfilé kommer bli torrt med detta tillagningsmetod
och?
Vill du ha en reaktion eller?
@@adzadzof9042 jaha
Kungrecept, tack!
Två matskedar dijon, det hade Mannerström älskat. Världsklass som vanligt! Vore gött om du kan göra gulaschsoppa eller gulaschgryta någon gång :)
Det ser riktigt gott ut, ska ge mig på att testa detta en dag.
Det jag oftast känner är svårtast gällande att steka köttet är att hitta rätt värme (1-9 på knappen).
Lagade denna maträtt igår på påskdan, blev en helt underbar maträtt och det var enkelt. Till denna måltid en underbar Vina Ardanza Rioja!
Ser fantastiskt gott ut. Alltid ett nöje att se dig laga mat.
Det här såg riktigt gott ut. Rösti var det länge sedan jag åt men fick cravings nu. :)
kung :) älskar musiken i alla klipps :)
Då kan man dansa medan man lagar mat
Vancouver BC need Chefs like you.👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳
Det ser riktigts gott ut Markus du är bästa kocken i Sverige
Tredje rösti-vändningen lyckades efter att köket och spisen var full av potatisstrimlor.
Jag insåg först inte att jag måste steka rösti'n på ganska hög värme för att den ska hålla ihop.
Fläskfilén blev lite torr efter alla mina rösti laborationer. Tog nog lite för mycket dijonsenap och för lite salt för min smak, glömde att smaka av. Jag försöker laga alla dina recept, tack å bock.
Markus det där gjorde du riktigt bra.. jag själv har haft svårt för just fläskfilé men det där måste jag testa! tummen upp
Jag gjorde den rätten i dag och bjöd min flickvän på så nu ligger man på plus tack Marcus.vart god med senapen..mvh kjell
En ny favoriträtt! Extremt smaskigt.
Det där ser ju så gott ut och relativt enkelt så måste testas i morgon 😊👍
Men guu va enkelt å gôtt fint upplägg. Detta ska jag göra till mitt barnbarn nästa gång.
Fläskfile grytan liknar den jag gjorde när mina barn var små . Dom älskade den 👌😊😋
Riktigt klassisk gott med rena goda smaker. Funkar fin fint att göra i skogen vid stormkök, campingkök eller brasa
Tack för dina underbara klipp🥰✋🙏 mycket lärorikt, älskar och titta på dem. Jag skulle gärna önska att du lagar kalops och en klassisk rätt från mellan östern.😍😍😍 tack bästa Markus min favorit kock
Skall definitivt göra denna. Tack för tipset 🔥
Arbetat med Vögeli - Respekt!
Grym kanal, tack Marcus!
Jag skulle vilja se lite olika sallader och passande dressingar till. Till exempel Ceasar-, grekisk sallad med mera och alltså passande dressingar (för rätt touch). Marcus är jätte duktig och pedagogisk, inspirerande att se och lära.
Min favorit,fläskfilé!ska absolut testa denna rätt😍👍
Mycket bra recept. Roligt med ett "nytt sätt" att laga potatis. Ser att dijonsenap saknas i ingredienslistan i slutet av videon.
Va drygt du är.
05.04 går jag upp och lagar detta.
youtube suger.
matinspiration.
Tackar för videon 👍
Mat porr🤭
Hade för mig att det är måndag idag! Men ser fantastiskt gott ut.
Markus klipp läggs ut på söndagar, så... det är söndag idag.
@@eankan Ja det har du rätt i...
Det ser verkligen supergott ut.
Bästa svenska matkanalen, Matgeek kan slänga sig i väggen!
Du är bäst kock i Sverige! 🤗🤗💞
Ja, vad ska man säga.. Själv åt jag falukorv med makaroner till kvällsmat. Hade klart föredragit fläskfilégryta, ser fantastiskt ut!
Supergott... två tummar upp från kidsen!!❤
Tack! 😍
Så sjukt gott det där såg ut 👍 måste definitivt göra den där typen av fläskfilégryta
Alltid skönt att se Uggla laga mat.
Det här skall göras! 🙏
Ojojoj såå gott!Marcus du är grym.💛👌
Ursäkta uttrycket men det ser jävligt gott ut.
Bra tips i videon
Mums så gott. Blev jätte hungrig
Excellent!! Well done!
Snart igen, efter en timme blir det!
OMG detta måste jag prova ser så gott ut 🤤🤤
Du är bäst, lär mig sååå mycket
My god va gott de ser ut!
Japp,gjorde denna rätt igår,såååå himla gott👌🏻😍
Såg riktigt smarrigt ut! Har man dessutom i litet rosmarin, timjan, kummin och krossade enbär i såsen så får man en klassisk Preussische Jägerbraten! Sehr lecker!
Smart trick med smöret på röstin! Det snor jag direkt!!
3:42 Martin Björk går förbi utanför fönstret.
Vill se asian fusion mat eller sushi !!😍 älskar allt du gör!
Senap! Dijonsenap saknas i receptet. Men det ser fantastiskt gott ut.
Älskar din matkanal!!👌🏻👌🏻😋😋😋
Gottgottigottgott! 👍😋
tack markus
Den schweiziska rätten du pratar om kallas för Geschnetzeltes. Otroligt gott även med tagliatelle! Min farmor har lärt mig laga denna rätt på gammalt vis. 🙃
Oj vad gott det ser ut. Denna fläskfilégryta skall göras i helgen. 😋👌
En sådan fläskfilé gryta med just dragon och dijon, gjorde jag till lunch på en restaurang jag jobbade på en gång i tiden. Helt klart en av det bättre fläskfilé rätterna tycker jag👍 hör av dig om du är i Örebro så brassar vi fläskfilé tillsammans 😊
hett tips för en lite extravagant variant till sås är att i slutet lägga till en halv finhackad gul paprika. Kommer att lyfta alttihop till en helt ny nivå:)
Smaklig måltid 😋🌷👍
Gud så gött det såg ut.
Bra Härliga grejer
Tack för bra klipp!
En fläskvariant av Zürcher Geschnetzeltes (kalvkött och minus dijon och dragon). Om du skulle vilja spinna vidare på Schweiz och kanske fondue chinoise (köttfondue) får du gärna lära oss koka en bra köttbuljong. Hade även velat se dig göra en egen färsk salsiccia:)
Tack igen!
Detta blev till middag igår. Kanon gott! Dock blev min rösti inte riktigt bra men hoppas på bättre nästa gång.
Perfekt för mig som gör matlådor att frysa in. Potatis går inte så bra i frysen. Vad annat kan jag ha till din fläskfilegryta?Ris?
Vill gärna se din tolkning på en fish & chips, gärna som man kan köra i pannan eller ugnen istället för att fritera!
Allt gott Mackan!