CHEF ÁLVARO RODRIGUES - ANTEPASTO DE BERINJELAS - RECEITA DE FAMÍLIA

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @elizabethcosta303
    @elizabethcosta303 Год назад +7

    Sou sua fã admiradora através de uma estadia do chefe Álvaro Rodrigues no promagra da Ana Maria Braga ensinando fazer pão trança doce eu me tornei culinarista obrigada chefe

  • @AdayrMalucelliSilverio
    @AdayrMalucelliSilverio 10 месяцев назад +8

    Minha neta faz sfira que aprendeu com Álvaro Rodrigues .

  • @georginamaria8041
    @georginamaria8041 9 месяцев назад +9

    Aí está dando água n boca vou fazer hummmm

  • @eneidazerati8746
    @eneidazerati8746 Год назад +11

    Volta para a televisão! saudades!

  • @letpinlee7621
    @letpinlee7621 2 года назад +425

    A televisão está perdendo essa preciosidade, esse conhecimento, esse capricho, essa dedicação desse chefe maravilhoso !

  • @soniao.c.3150
    @soniao.c.3150 10 месяцев назад +20

    Amo suas receitas pela apresentação: higiene, capricho e uma bela decoração. Serviço completo. Parabéns!!!!!

  • @gildamaria332
    @gildamaria332 2 года назад +5

    GOSTO MUITO DE VOCÊ.DEUS TE ABENÇOE PODEROSENTE.QIE NOSSA SENHORA LEVE AOS PÉS DE JESUS CRISTO TODOS OS SEUS PROBLEMAS

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Muitíssimo obrigado sra Gilda pelas bençãos, desejo o mesmo e ao dobro à sra. Bem vinda sempre, saúde, paz e serenidade. Abs.

    • @gildamaria332
      @gildamaria332 2 года назад

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 ok

    • @madalenamacedo1817
      @madalenamacedo1817 5 месяцев назад

      Sempre gostei de suas receitas,na TV era aquela correria . Aqui no RUclips vc tem tempo,explica bem e estou adorando suas receitas e vou segui ló .

  • @mariajosedutra9569
    @mariajosedutra9569 2 года назад +4

    Qdo meu sobrinho era pequeno ja dizia amo Marcos Rodrigues mas quem não ama?

  • @andrealeonel772
    @andrealeonel772 2 года назад +151

    Confesso que o primeiro antipasto que aprendi foi com você nos tempos de Record no programa da Ana Maria Braga, você é o melhor culinarista do Brasil, sem contar a sua didática que e impecável, sua fã de carteirinha!!

  • @sebastiaoamorim2192
    @sebastiaoamorim2192 Год назад +2

    Esse chef é tão competente que faz qualquer cabra bruto gostar de cozinha

  • @marisamarcelino6336
    @marisamarcelino6336 2 года назад +63

    Que maravilha. O melhor culinarista do Brasil quiçá do Mundo. Ei-lo aí. Álvaro Rodrigues grande abraço.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +3

      Olá sra Marisa, tudo bem? Imagina, apenas tentamos dividir com todos os nossos seguidores o pouco que sabemos, sempre com o intuito de proporcionar a todos felizes e deliciosos momentos culinários. Desejamos que faça e aproveite esta receita com muita saúde, paz e serenidade. Abs.

    • @ritadecassiagoulartcortez6318
      @ritadecassiagoulartcortez6318 2 года назад +4

      Boa noite chefe Alvaro! Que maravilha de receita. Obrigada pelo seu carinho, e por compartilhar tantas delícias! Deus te abençoe! 😘

    • @rosanedavila3143
      @rosanedavila3143 2 года назад +3

      Mais uma maravilha mestre!!!!!!??
      Faz décadas que na minha casa eu
      Faço o antepasto de berinjela que vc ensinou acredito que no Note e Anote!
      Esse tem um detalhe á mais...claro que vou fazer!!!!!!!
      Quero muito que vc desse sua receita de sardela, inesquecível
      Eu faço a que vc passou nessa época dos anos dourados, mas vai que tenhas algum detalhe á mais.
      Ainda hj faço as pérolas de bacalhau, lembra?
      Aliás, procuro fazer sempre suas receitas pois minha família merece
      Tudo que é de bom!!
      Bj no coração!

    • @edsonluizprudente2475
      @edsonluizprudente2475 2 года назад +1

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 Muito bom, aínda maís,com o grande chefe Álvaro!!!

  • @fatimatherezasoaresdeolive862
    @fatimatherezasoaresdeolive862 Год назад +7

    Chef Álvaro. Suas receitas cada vez MELHOR. SUCESSO GARANTIDO SEMPRE. BOM DOMINGO. GRATA.

  • @luziacolombo4678
    @luziacolombo4678 Год назад +7

    Suas receitas, não tem p ninguém 🙏

  • @flaviamachado7465
    @flaviamachado7465 Год назад +10

    Como é gostoso ouvir este barulho de refogado e feito pelo Álvaro este talentoso, simpático.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      È verdade sra Flávia, o som do refogado sendo preparo é algo inusitado, sem contar com o aroma que invade toda a cada. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

    • @nilvasilva9333
      @nilvasilva9333 10 месяцев назад

      Parece perfeito e muito prático,vou fazer

  • @zezerodrigues227
    @zezerodrigues227 2 года назад +92

    esse antepasto é maravilhosooooo
    já fiz , esse chefe tem as mãos abençoadas

  • @renatasouzaribeiro4654
    @renatasouzaribeiro4654 2 года назад +82

    Esse é o verdadeiro Master Chef. Simplesmente impecável!!!

  • @denizescreminfam7332
    @denizescreminfam7332 2 года назад +146

    Maravilhoso....te conheço a tantos anos, sempre com humildade, a maneira como você passa as receitas é incrível, não tem como não dar certo, já fiz quase todas...muito obrigado Álvaro, você é um ser incrível.....muito e muito mais sucesso! Um grande abraço, muitas bencões

    • @odilasantana5485
      @odilasantana5485 2 года назад +8

      Eu tambem, aprendi com ele, em pessoa, uma massa de torta de palmito que derrete na boca. Faço a tal torta há mais de 20 anos..

    • @martafelonta5856
      @martafelonta5856 2 года назад +2

      @@odilasantana5485 posta a receita pra nós tenho muitas receitas dele mas não lembro dessa!

    • @rosalvaaparecidavinhacarva5126
      @rosalvaaparecidavinhacarva5126 2 года назад +1

      @@odilasantana5485 b

    • @amauryguerra6015
      @amauryguerra6015 Год назад +1

      Onde posso encontrar folhas de louro frescas.
      Sempre vejo as que veem secas em pacotes.
      Essas não têm sabor nenhum.

  • @agnesfatimaschmidt2138
    @agnesfatimaschmidt2138 2 года назад +38

    Conheço o Chef Álvaro desde o tempo do note anote, na Record. Todas as receitas que fiz, deram certo. Muito obrigada Álvaro, por ser tão generoso com duas alunas. Que Deus abençoe a sua vida. Um abraço fraterno.

    • @majousartesanatos287
      @majousartesanatos287 Год назад +1

      Eu tbm..👏🏻👏🏻

    • @Eneile74
      @Eneile74 Год назад +1

      Menina eu já ia perguntar se era ele,amava as receitas

  • @soniaregina1869
    @soniaregina1869 2 года назад +8

    Não tem o que dizer é MARAVILHOSOOO !!!!! , você é tudo de bom , meu amigo de muitos anos , Álvaro Rodriguez, você não me conhece, mas o que importa é que eu te conheço, só tenho a agradecer suas maravilhas , que Deus abençoe você 😘😘😘

  • @patriciasosaoliveira5910
    @patriciasosaoliveira5910 2 года назад +2

    COMO FOI BOM REEVER VOCÊ. ASSISTIA MUITO O PROGRAMA NOTE E ANOTE .ONDE VC PARTICIPA. DUA FAMOSA TORTA DE LIMÃO COM GANACHE DE LIMÃO FAZ SUCESSO ATÉ HOJE NOS ALMOÇO DE DOMINGO.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Patrícia, tudo bem? Também é uma honra para nós tê-la em nosso canal, seja super bem vinda! É isso mesmo, a inesquecível Torta Ice Lemon, lembrada e apreciada por muitos até hoje. Então aguarde que, em breve ela voltará repaginada e ainda melhor do que antes (rss). Abs.

    • @MariaAparecida-cz1yw
      @MariaAparecida-cz1yw 8 месяцев назад +1

      16:21 16:21 ​@@sabordefesta-chefalvarorod1502

  • @mariazagalo6252
    @mariazagalo6252 2 года назад +6

    Saudade de vê -lo na televisão...

  • @marciabarreira2714
    @marciabarreira2714 9 месяцев назад +1

    Ótimas receitas!!!

  • @mariabaffa9505
    @mariabaffa9505 2 года назад +31

    Você é perfeito, como ser humano e como chef!!!
    Te admiro desde a época da Ana Maria Braga na Record.
    Que bom que você está no RUclips 😍

  • @marialeopoldinamassarini3017
    @marialeopoldinamassarini3017 3 дня назад

    Chef Álvaro faço essa receita há 25 anos, que aprendi com vc no programa note e anote da Ana Maria.
    São 25 anos de puro sucesso!
    Obrigada vc é Sensacional!
    Nossa quantas lembranças essa receita me trouxe de tempos incríveis... obrigada 😊

  • @anitafrancolino3505
    @anitafrancolino3505 2 года назад +11

    Eu acho você espetacular....obrigado

  • @ivadrasantos
    @ivadrasantos Год назад +1

    Ótima receita!
    Bons dicas!

  • @leniramariapiassi3713
    @leniramariapiassi3713 Год назад +19

    Álvaro que alegria saber que posso continuar vendo a excelência de suas receitas. Assisti muito na TV. Agora vejo a qualquer hora. Amo seu jeito de ensinar , afinal como não gostar vindo de você, educado detalhista etc. Parabéns pelo seu trabalho. Para mim não há melhor do que você.

    • @helenamitikotanoye-rt1rp
      @helenamitikotanoye-rt1rp Год назад

      66666666f666666666666666666666666666666

    • @helenamitikotanoye-rt1rp
      @helenamitikotanoye-rt1rp Год назад

      5 o que e 5 e família querida e família de e família querida Mamãe 5 e família família 5 e e 45 a todos os 5 e família 5 e e família querida e e querida a 5 e e a a todos e a família querida Mamãe e

    • @helenamitikotanoye-rt1rp
      @helenamitikotanoye-rt1rp Год назад

      5rr o que acontece acha 5 e família o que não acha de fazer uma boa noite 5 5 5 e família querida e família querida e abençoada família querida 5 e 5 a e família querida e abençoada de a

    • @helenamitikotanoye-rt1rp
      @helenamitikotanoye-rt1rp Год назад

      6 o e família 4 e família querida e família de 54 5 e família anos 4 e 4 5 e e 5 a 55 de um desse né né é e família querida 5 não e família querida e abençoada abençoada abençoada a a todos os dias de 5 e família de 4 ee

    • @helenamitikotanoye-rt1rp
      @helenamitikotanoye-rt1rp Год назад

      40hs e o Caue de uma vez

  • @franciscarosa391
    @franciscarosa391 Год назад +1

    Quê Pena que não estou podendo ver as receitas estou sem internet Álvaro e Deus te abençoa você e sua família também ❤❤❤ amém senhor jesus ❤❤❤ ❤❤❤❤❤

  • @mariahelenapeixoto8474
    @mariahelenapeixoto8474 6 месяцев назад +5

    Você faz muita falta na TV não perdia nem uma receita sua bjs Deus abençoe

  • @veraluciasilva5025
    @veraluciasilva5025 2 года назад +2

    E cá estou eu na cozinha, preparando esse delicioso antepasto Italiano. Vou fazer também de abobrinha. Ah também ja preparei 2 tipos de sardinha a moda Alemã
    1o. Faça os.files de sardinha. Num tupeware tempere a quantidade quem Vc quiser fazer de filés. Tempere com vinagre. Alho e pimenta. Deixe.nessr.molho.um.dia na geladeira. Passado esse tempo. Corte a quantidade de cebola.que quiser e as.tempere com vinagre e pimenta e sal..pouco. passei as files.na farinha de.trigo e frite-os. Coloque num recipiente um ao.lado do.outro e.despeje o.molho de cebolas e vinagre. Deixe um.dia. na geladeira e estara pronto para saborear.
    2. Faça.os.files de.sarsinha e monte-os sobrepondo colocando bastante sal em cada camada de filés. Bastante sal.mesmo..não vai ficar salgados..deixe-os desvansar uns . 2dias.na.geladeira . No quinto dia faça um molho de.vinagre com bastante cebola. Na.outra vasilha vã colocando uma camaźda de.files (CRUS que você deixou na geladeira com sal). E uma.camada de vinagre com as cebolas. Não coloque sal nesse molho. Lembrr-se que os.files ja estão salgadinhos. Volte com esses fileapara a geladeira e.deixe curtir por mais 4 dias. No quinto dia tire da geladeira.
    Numa vasilha faça o molho dela. corte uma.macá verde em.cubinhos, com casca.. pegue as cebolas que ficaram marinando com.os.files e se tiver sobrado caldo do.vinagre também.retire e misture com a maçã menininha. Misture 1 caixinha de creme de leite e a mesma.quantidade de maionese Helmanns. Se.tiver grãos de.pimenta do.reino pode colocar à vontade. , inteiros. Misture bem. NÃO. COLOQUE SAL. Acrescente a.esse.molho toda a.sardinha da.vasilha. vai ficar ficar bem cremosa. Coloque em um.recipiente fechado. E deixe na geladeira por 2 dias. Estará então, pronto para consumo. Maravilhosa pra comer com pão integral ou australiano. Até.ckm pãozinho francês vai.bem.

  • @sandraluciasouzaesilva2721
    @sandraluciasouzaesilva2721 Год назад +4

    Ele ja foi inúmeras vezes na Ana Maria Braga
    Fez coisas maravilhosas ❤

  • @nilzaalmeida3983
    @nilzaalmeida3983 2 года назад +27

    Tudo que o chef Álvaro faz é perfeito!

  • @marlene1873
    @marlene1873 2 года назад +20

    É mesmo o melhor culinarista do Brasil. E ele é chef! A cada receita postada, eu e minha irmã comentamos: " como o Álvaro não tem. E não tem, mesmo!

  • @gislainemarchi3907
    @gislainemarchi3907 2 года назад +1

    Parabéns!

  • @miriampinto230
    @miriampinto230 2 года назад +51

    Ai, ai! Que vontade de comer esse antepasto.😁 pq vim ver a receita? Chef Alvaro é impecável!👏👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +3

      Olá sra Miriam, tudo bem? É verdade, realmente dá vontade mesmo e quando provamos ficamos fãs desta deliciosa receita. Agora que viu é só fazer e se deliciar (rss). Bem vinda ao canal. Abs.

  • @rosanasoaresbrigagao2264
    @rosanasoaresbrigagao2264 2 года назад +26

    Eu nao sei como este chef maravilhoso nao esta na tv, ele e fantastico!♥️🥰🌹🇧🇷

    • @terezachaves4152
      @terezachaves4152 Год назад +1

      As dicas do Chef Álvaro são maravilhosas. E o mais bacana é que ele ensina com elegância e simplicidade sem ser arrogante, inclusive, dando dicas incríveis para quem quer ganhar dinheiro!
      Muito muito sucesso e continue nos privilegiando com suas receitas deliciosas! Gratidão 🙏🏻 ❤

  • @veraluciacasagrande8302
    @veraluciacasagrande8302 2 года назад +8

    Grande mestre da culinária, parabéns

  • @soniareginacaladovicente3318
    @soniareginacaladovicente3318 4 дня назад

    Achei seu canal outro dia!!! Maravilhoso!!! Aprendi a cozinhar com Ofélia e note e anote, sendo meu preferido Álvaro Rodrigues. Muitíssimo obrigada!❤❤❤❤❤

  • @sirlenedivina3012
    @sirlenedivina3012 2 года назад +8

    GRANDE ALVARO RODRIGUES EU ADORO O SEU TRABALHO , VOCÊ MARAVILHOSO ,OBRIGADO POR VOCÊ EXISTIR !👏👏👏👍👍👍

  • @mariadapenhasoares6195
    @mariadapenhasoares6195 27 дней назад

    Um prazer ver você Álvaro Rodrigues, apreendi muito com você e a Izamara. Muitíssimo obrigada 🙏 assistia na Ana Maria Braga. Amo suas receitas e mim serviu muito tortas e o pão de queijo e tudo roscas por aí vai❤.

  • @zeliabizerra8919
    @zeliabizerra8919 Год назад +4

    Álvaro! adorei essa receita simples e deliciosa nota mil ❤❤

  • @nilvapaiva9938
    @nilvapaiva9938 Год назад

    Que HOMEM simpático, charmoso, atraente, de energia leve...amei o vídeo 😍

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Obrigadíssimo sra Nilva pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja sempre muito bem vinda ao canal. Abs.

    • @nilvapaiva9938
      @nilvapaiva9938 Год назад

      ​@@sabordefesta-chefalvarorod1502❤

  • @marialuizamaron5423
    @marialuizamaron5423 2 года назад +15

    O melhor professor...❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @carmemgoncalves8280
    @carmemgoncalves8280 3 месяца назад

    Sempre acompanhava vc na TV. Sinto muito sua falta ❤

  • @vanildaborges7042
    @vanildaborges7042 2 года назад +9

    Estou muito feliz de ver este chef maravilhoso simplesmente fantástico estou grata maravilhoso Deus ABENÇOE 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @izoldaknevitz1285
    @izoldaknevitz1285 Месяц назад

    Que amado 😊! Sempre o mesmo, como há muitos e muitos anos! Muito obrigada por tanto 😊🤗!!!

  • @danu2394
    @danu2394 2 года назад +4

    A-D-O-R-E-I as dicas do antepasto de berinjela , do CHEF ÁLVARO DIAS, que não esconde o " PULO do GATO" de suas receitas INCRÍVELMENTE DELICIOSAS!!!

  • @anamary7194
    @anamary7194 2 года назад +1

    Muito bom

  • @shirleybisordi4958
    @shirleybisordi4958 2 года назад +24

    Chefe Álvaro que alegria vê-lo depois de muitos anos,como sempre impecável!!!

  • @theresinhasalvadori9058
    @theresinhasalvadori9058 Год назад

    Álvaro é o melhor professor de culinária .Parabens .

  • @samelacarmona8723
    @samelacarmona8723 2 года назад +10

    Não acreditei que ficaria tão macia...
    Foi só seguir a risca a receita. Simplesmente Perfeita!
    Quanto ao perfume do alho alourando... É indescritível...

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Olá, tudo bem? É isso mesmo, basta seguir a receita e as indicações do vídeo que não tem como errar. É uma alegria para todos nós sabermos do seu sucesso. Abs.

    • @marialamego8435
      @marialamego8435 Год назад

      Maravilhosa a receita

  • @juligeesdorf8253
    @juligeesdorf8253 2 года назад

    Meu Deus onde curte mil vezes, eu amo antepasto de berinjela.. Chef Alvaro que maravilhoso!! 🥰🥰🥰

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá Juli, que pena ainda não temos esta possibilidade (rsss). Ficamos felizes que tenha gostado deste antepasto e não deixe de assistir aos demais - Zuchinella e Antepasto de Beterrabas. Abs.

  • @therlumoura8794
    @therlumoura8794 2 года назад +7

    OI!!! QUE PRAZER IMENSO DE REVE-- LO !
    SOU DA CIDADE DE STOS. PRÁ MIM VC. É E SEMPRE SERÁ O MAIOR CHEF DO MUNDO !!! VC. NEM IMAGINA A ADMIRAÇAO E RESPEITO QUE TENHO POR VOCE.!!! HOJE , DOMINGO , ABRO O YOU TUBE E VEJO ......
    VOCE !!!!!!! COM ANTI PASTO DE BIRINGELA !
    A MINHA EMOÇAO FOI TANTA ...... QUE PRECISEI DE UNS MINUTOS ....... POIS ESTAVA COM OS OLHOS MAREJADOS DE TANTA EMOÇAO.
    PARABENS
    ALVARO RODRIGUES!!!!
    O MAIOR CHEF CULINÁRIO QUE O. BRASIL CONHECE.
    BOA SORTE
    FELICIDADES MIL!!!!!
    BJS. MIL. !!!!! DA SUA MAIOR ADMIRADORA .

  • @marciaconte1823
    @marciaconte1823 2 года назад +1

    Deus te abençoe ricamente 🙏🙏

  • @reginasantosgomes4266
    @reginasantosgomes4266 2 года назад +8

    Boa tarde, como sempre o sr. Com todo capricho nos oferece mais uma maravilhosa receita.Tenho convidados para o almoço, vou fazer sua receita de berinjela da sua avó, mais uma vez PARABÉNS

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Regina, tudo bem? Que delícia, desejamos que faça o maior sucesso entre seus convidados. Porém, se possível, sugiro que prepare este antepasto uns dois ou três dias antes e mantenha-o na geladeira, desde que bem acondicionado. Abs.

    • @reginasantosgomes4266
      @reginasantosgomes4266 2 года назад

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 Boa noite, muito obrigada pela dica,vou preparar amanhã, para servir no sábado.Em tempo que o Sr.tenha um ótimo fim de semana

    • @regimarimarques5071
      @regimarimarques5071 2 года назад

      Você é sensacional, te conheço a anos, amo seu trabalho, é dos melhores que já vi. Parabéns Álvaro, Deus te abençoe ricamente!!!

  • @santuza54
    @santuza54 2 года назад

    Perfeito esse antepasto! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Santuza, tudo bem? Obrigado por apreciar nosso trabalho e, quando possível não deixe de fazer esta receita e se surpreender de forma muito positiva. Bem vinda ao canal. Abs.

  • @ebefernandes1900
    @ebefernandes1900 2 года назад +14

    Chefe Álvaro Rodrigues, amo seu trabalho, sempre impecável....Vc é maravilindo🥰❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +4

      Muitíssimo obrigado sra Ebe, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo nossas dicas e receitas. Abs.

  • @veramariadejesus1639
    @veramariadejesus1639 Год назад +2

    Chefe Álvaro vc é a grife da culinária

  • @mariainespalma2447
    @mariainespalma2447 2 года назад +10

    Chef amo Pão Italiano, degustei muito na infância, sou filha de Italianos, esse pão gosto muito 👏👏👏

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 2 года назад +1

    👏👏👏👏😋😋 maravilhoso 🤩 nota millll 💋💋

  • @nilceveigausa1711
    @nilceveigausa1711 2 года назад +10

    Boa noite,Chef Álvaro!!
    O senhor nos surpreende, com receitas maravilhosas!
    Deus abençoe suas mãos 🙏😋😘

  • @janainanogueira4493
    @janainanogueira4493 6 месяцев назад +1

    É tão bom que até quem não gosta de berinjela ama 😅

  • @lucineideferreiradelima3100
    @lucineideferreiradelima3100 2 года назад +13

    Que maravilha de receita!!
    Diferente da que tem no livro faço sempre e todos elogiam como a melhor!! Só agradeço de coração!+❤❤❤
    Obrigado mais uma vez!!!
    Gratidão!!!! Parabéns

  • @elisabetealvesdasilva4969
    @elisabetealvesdasilva4969 2 года назад +1

    te amo Álvaro Rodrigues.

  • @elianamoreira2596
    @elianamoreira2596 2 года назад +4

    Nada melhor do que uma pessoa fina e educada como você, Chef Álvaro Rodrigues.

  • @pescasreaisbrutas9035
    @pescasreaisbrutas9035 Год назад

    Muito magnífico a receita perfeito amigo show 👍👍👍👊🇧🇷🇧🇷

  • @mariluceamaral8434
    @mariluceamaral8434 2 года назад +10

    Parabéns pela excelente receita, como sempre, tudo que você faz é maravilhoso.
    Queria muito que você ensinasse receitas de patê e canapés.
    Obrigada pelas receitas que divide com a gente.

  • @luciafatima9991
    @luciafatima9991 Год назад +1

    Eu vou tentar fazer essa receita

  • @solangelima8055
    @solangelima8055 2 года назад +20

    Chef Álvaro Rodrigues, parabéns pôr mais uma receita maravilhosa ❤️❤️

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Muito obrigado sra Solange! Desejamos que faça e que todos apreciam e muito este delicioso antepasto. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @dilenirrodriguesvieira4812
    @dilenirrodriguesvieira4812 2 года назад

    Gostei muito dessa receita parabéns 💞🕊️👋👋👋👋👋

  • @cidaalves1980
    @cidaalves1980 2 года назад +11

    Adoro suas receitas!
    Deus abençoe 🙌🏾🙏🏾

  • @jacquelinequeiroz996
    @jacquelinequeiroz996 2 месяца назад

    Que alegria reencontrar o Chef Álvaro. Muitos anos atrás ele me ensinou a colocar leite em pó no meu crocante de castanha de cajú, evitando do açúcar caramelizado soltar umidade. Até hoje faço assim. Grande abraço Chef!

  • @primoseamigos59
    @primoseamigos59 2 года назад +9

    Que capricho, e ficou mto bonito imagino a delicia.

  • @rutealvesferreirameneghelo8541
    @rutealvesferreirameneghelo8541 2 года назад

    Só de assistir da ÁGUA na BOCA .Adoro beringela, antepasto então, 😋😋😋

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Rute, então não deixe de fazer este delicioso antepasto e depois nos conte sobre o sucesso desta receita. Abs.

  • @aparecidainessouza3517
    @aparecidainessouza3517 2 года назад +7

    Como sempre você arrasou parabéns 👏👏👏👏

    • @elizabethburd5128
      @elizabethburd5128 2 года назад +1

      Há tempos esperava rever o Chef Álvaro conhecedor dos segredos das receita q as compartilha com o público.

    • @elizabethburd5128
      @elizabethburd5128 2 года назад

      Parabéns Álvaro Rodrrigues . OH programadores de TV,!Como ainda ñao deram a oportunidade para esse expert mostrar seu conhecimento.
      Ele ñ enrola nem perde tempo com firulas . Ele usa o tempo necessário agradável e direya
      !

    • @elizabethburd5128
      @elizabethburd5128 2 года назад +1

      Ire diretamente

  • @gilbertosales8763
    @gilbertosales8763 2 года назад +1

    Gostei muito, é didático sem ser cansativo e atrai a atenção de uma maneira simpática e agradável. Muito bom.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Muito obrigado sr Gilberto por ter apreciado nosso trabalho. Seja muito bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.

    • @veraluciagagliardi6219
      @veraluciagagliardi6219 Год назад +1

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 se de

  • @maripinto2493
    @maripinto2493 2 года назад +6

    Parabéns Chef Álvaro!!
    Rumo aos 300 mil inscritos!! Comemoramos com muita Gratidão! Um abraço!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Olá sra Mari, tudo bem? Se Deus quiser em breve chegaremos lá. No entanto, aproveitamos para agradecer a todos que apreciam e respeitam nosso trabalho, sempre feito com muito carinho e dedicação. Abs.

  • @waldecygoncalves3179
    @waldecygoncalves3179 Год назад

    Professor culinarista nota1000.❤❤❤❤

  • @silvaniarodrigues1836
    @silvaniarodrigues1836 2 года назад +12

    Que receita maravilhosa!
    300 mil inscritos é só o começo Álvaro, você realmente merece, pois é excelente chef e o carinho que você passa através dos segredos em cada receita é o seu diferencial, continue brilhando sempre Deus o abençoe,!🥰

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Olá sra Silvania, tudo bem? É verdade, um grande começo que agradecemos a Deus e a todos aqueles que acompanham e apreciam nosso trabalho. Obrigado sempre! É com muito prazer e satisfação que dividimos com todos o pouco que sabemos. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

    • @Murilofast
      @Murilofast 2 года назад

      parabéns você é o melhor sua elegância e competência são demais abraços guarulhos

  • @iedaaparecidabarbosa5290
    @iedaaparecidabarbosa5290 Год назад

    Amei sua receita amanhã mesmo vou fazer, já tenho tudo aqui. Obrigada vc é especial top 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍

  • @vitoriaeugeniadearaujobast5554
    @vitoriaeugeniadearaujobast5554 2 года назад +4

    Gosto muito de sua elegância em nos ensinar suas receitas, que são maravilhosas!!!
    Obrigada!
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Olá sra Vitória, tudo bem? É uma honra dividir com todos o pouco que sabemos, Obrigado pelo carinho, seja super bem vinda ao canal e continue nos acmopanhando. Abs.

    • @dirceepaminondas7036
      @dirceepaminondas7036 Год назад

      Perfeitas suas receitas. Obrigada

  • @ivanetemaria8089
    @ivanetemaria8089 Год назад

    Obá receita de família e bom demais né mesmo chefão Álvaro Rodrigues aí e comigo mesmo já cheguei

  • @marlivideiraful
    @marlivideiraful 2 года назад +3

    Que saudades que eu estava dele! Quanto tempo não o via!

  • @iracipereiradesouza9840
    @iracipereiradesouza9840 2 года назад +1

    10000 viva nossas as vovó e tia avó

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Araci, tudo bem? Um grande "Viva" a todas elas que, sem dúvida nos ensinaram tanto e deixaram um legado culinário que ficará para sempre. Saudades de todas elas! Um grande abraço e até breve.

  • @lucianatorres6451
    @lucianatorres6451 2 года назад +4

    Luciana Torres Rocha Lima como sempre fazendo essas receitas maravilhosas e deixando agente com água na boca

  • @AliceBatista1948
    @AliceBatista1948 Месяц назад

    Chefe Álvaro tudo o Senhor faz é maravilhoso minha admiração e respeito pela sua dedicação.

  • @biabird4614
    @biabird4614 2 года назад +12

    Álvaro, vc é demais!!!! Gratidão. Tenho e faço sua receita focaccia frita, a uns 20 anos 🥰🌷. Acabei de fazer esta receita, amanhã volto aqui pra contar o tamanho do sucesso, que é certo😉. Obrigado por dividir conosco suas maravilhosas receitas. Um gde abraço, Cláudia 🌷.

  • @lucimarzani6745
    @lucimarzani6745 Год назад +1

    Saudades desse lindo nas telinha ❤

  • @margarethrozicarvalho4159
    @margarethrozicarvalho4159 2 года назад +3

    Parabéns Álvaro! Suas receitas são ótimas, acompanho o seu trabalho desde a Record, sempre foi um sucesso! Que Deus te abençoe ricamente com saúde, paz, proteção e prosperidade!!!❤️👏👏👏hummmmmm😋

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Olá sra Margareth, tudo bem? Muito obrigado por apreciar nosso trabalho há tanto tempo. Amém, que o Pai Maior também lhe abençoe da mesma forma. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

    • @marlidasdoresaguiar4425
      @marlidasdoresaguiar4425 2 года назад

      Parabéns Alvaro Rodrigues ,amo suas receitas ,são maravilhosas.

  • @janetefatimapiresgoncalves584
    @janetefatimapiresgoncalves584 18 дней назад +1

    Que educação, que coisa fina !

  • @matialegalma9163
    @matialegalma9163 2 года назад +8

    Fim de semana esta garantido c este maravilhoso antepasto. Obrigada muita paz a todos.

  • @ivoneidefrois515
    @ivoneidefrois515 2 месяца назад +1

    Foi o melhor antepasto que já fiz

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 месяца назад

      Obrigado sra Ivoneide por apreciar nosso trabalho,. ficamos felizes que tenha feito e aproveitado por demais esta receita. Abs. e até breve.

  • @ireis01
    @ireis01 2 года назад +14

    Há anos uso essa receita maravilhosa, obrigada por compartilhar sempre!

  • @elisbarros1298
    @elisbarros1298 2 года назад

    Nossa!! melhor forma e simples de fazer antepasto. Amei, sem enrolação e de forma clara...vou comprar os ingredientes 👏👏👏
    Ja te conheço a bastante tempo de TV , vc continua bonitão e educado ....
    Parabéns 👏👏👏

  • @vaniabezerra5817
    @vaniabezerra5817 2 года назад +4

    Tudo o que você faz é simplesmente maravilhoso!! DIVINO!!
    Salivo em Todas as receitas!!
    Parabéns!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад

      Muito obrigado 😊 sra Vania por apreciar nosso trabalho e "salivar" conosco (rss). Bem vinda ao canal, sempre. Abs.

  • @mariaedileuzaclaudinodasil3420
    @mariaedileuzaclaudinodasil3420 Год назад +1

    Amém fica com Deus também

  • @eduardoantoniodicavalcanti
    @eduardoantoniodicavalcanti 2 года назад +4

    Olha aí minha ancestralidade italiana me indicando fazer este antepasto ! Berinjela está na safra... Grato, mestre Álvaro!

  • @haragaorocha6796
    @haragaorocha6796 Год назад

    Antepastos,é bom demais!!! Com nozes,fica divino!

  • @suelyconstant6462
    @suelyconstant6462 2 года назад +6

    Me deu água na boca😋😋
    Amo esse canal, receitas maravilhosas!!!!!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 года назад +1

      Muito obrigado 😊 sra Suely por apreciar nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco como nossa seguidora. Um grande abraço e até breve.

  • @janainanogueira4493
    @janainanogueira4493 6 месяцев назад

    A confiança no trabalho do CHef Álvaro é tão grande que usei até o mel que, particularmente, não gosto. Tenho trauma de infância 😂
    Preparei o antepasto para servir com cuscuz marroquino e isca suína amanhã. Ficou lindo e cheiroso. Não tenho o espremedor de batatas, espremi com as mãos mesmo e deixei na geladeira por 12 horas. Parece que deu super certo ✔️