Deftiger Kartoffel Gulasch aus dem Dutch Oven// Dieses Gulasch schmeckt jedem Kinder//
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Deftiger Kartoffel Gulasch aus dem Dutch Oven mein Rezept dazu möchte ich euch heute vorstellen. Meine Kinder mögen diese Variante eine Gulasch sowas von gern :-) Es ist das Perfekte Rezept, wenn es mal schnell gehen soll. Es kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt der ganzen Familie.
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Temperatur: starke Hitze von unten
Zubereitet habe ich es im Camp Chef Deluxe 10.
Für ca. 4 - 5 Personen
Briketts unter dem Ducth Oven 5 - 6 ud auf dem Deckel 2 - 3.
Ich nutzte die Briketts von GreekFire.
folgende Zutaten habe ich verwendet:
1,5 Kg Kartoffeln, Festkochend
3 Käse Bockwürst
3 Kaßler Bockwürste
3 Knoblauch Bockwürste
500 ml Kalbs Fond
1,2 L Gemüse Fond
3 EL Tomaten Mark
3 mittelgroße Zwiebeln
3 EL Paprika Edelsüß
3 EL geräuchertes Paprika
1 TL rotes Currypulver
2 1/2 TL Meersalz
1 TL Pfeffer
1 1/2 TL Majoran
2 - 3 EL Raps Öl
3 Knoblauch Zehen
Schneidet euch die Zwiebeln in kleine Würfel, presst euch den Knoblauch und die Kartoffeln in grobe Würfel schnippeln. Dann die Bockwürste in Scheiben schneiden, versucht nicht zu Naschen :-). Heizt euch den Dutch Oven gut vor, gebt Öl rein und Braten die Zwiebeln, Knoblauch glasig. Schiebt im Dutch Oven die Zwiebeln ein wenig zur Seite und gebt das Tomaten Mark dazu. Röstet dieses für 1 Minute an, das gibt ein schönes Aroma. Vermengt anschließend alles ordentlich, gebt die hälfte des Gemüse Fond und den Kalbs Fond in den Dutch Oven, rührt alles ordentlich durch. Jetzt könnt ihr die Gewürze mit dazu geben alles einmal vermengen und die Kartoffeln und den restlichen Gemüse Fond mit dazu. Alles gut vermengen und ca. 30 Minuten mit Deckel zu Kochen lassen. Je nach Kartoffel variiert diese Zeit ein wenig. Wenn die Kartoffeln Gar sind, kann der Dutch Oven von den Briketts genommen werden und die Bockwürste dazu gegeben werden.
Mengt alles nochmal vorsichtig durch und lasst den deftigen Kartoffel Gulasch nochmal 5 Minuten ruhen.
Guten Appetit
@Klausgrillt
So wenig Zutaten und so ein tollen Essen 😋👍
Jap… und sowas von lecker 😋
Ein fantastisches Gericht bestehend aus tollen Zutaten und Gewürze! Ich finde dein Messer klasse, ich glaube ich würde mit so einem Messer meine Finger abschneiden 😁. Ich habe das Kochen hier genossen und möchte mich für das tolle Rezept bedanken! LG und bis bald 👌
Lieben Dank für deinen tollen Kommentar… 🔥🔥 Danke dir ☺️ liebe Grüße Kalli
It's an interesting video. It was fun.
Thanks
Und wieder etwas leckeres gezaubert. 👍 Schön zu sehen wie sich deine Videos entwickelt haben. Weiter so. Macht wirklich Spaß dir beim kochen zuzuschauen.
Lieben Dank Marcel 👌🏻😊
Aus wenig Zutaten, was leckeres zaubern. Genau mein Ding! 🤗
Hey ich danke dir 😊 … Grüße Kalli
@@Kalliscookwood Morgen Abend mach ich meinen Gästen die Erbsensuppe nach deinem Rezept ☝️ bin ja echt gespannt, wie die Ankommt 😋 aber den Zutaten zufolge, kanns ja nur ober lecker werden 👌🤗
@@markomielentz7948 😀🔥👌🏻 gern mal berichten wie es war.. gern auch bei dem Erbsen Video ein Kommentar
It is very nice！！
Thank you for the delicious video♬
Hi
Thanks 🔥🙏🏻👌🏻
Na das schaut ja wieder sehr Lecker aus schick rüber ein Teller LG Nico
Hey Nico… leider schon alles verputzt… kennst es doch.. essen ist fertig und alle warten dann auf den Start 😂👌🏻
Sieht das mal wieder WOW aus,wird natürlich nachgemacht 😋
Ohhh Mega … 🔥😊👌🏻👌🏻 Grüße Kalli
Wenn du noch ein Klasse Rezept hättest für ne Weihnachts Gans wäre Super!😋😋 Natürlich im Dopf.
@@larsw9310 😉👌🏻 Das hört sich Mega an. Habe ich aber leider noch nicht im Dutch gemacht 😶👌🏻🔥
Aber klingt interessant
Das ist das richtige Rezept für mich. 😂
Hey das klingt toll… Und warum ist es das? 🔥🔥
Klasse Dopf! 👍 Die 3 Arten Bockwürste passen da sicher richtig geil rein. Käse wäre sicher mein Favorit! 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
👌🏻😊🔥🔥 Ja du sagst es… 👌🏻
Top wie du kochst im Dutchofen
Danke dir…
Grüße Kalli
@@Kalliscookwood hatte dir auf Facebook noch was geschrieben
@@jens1869 ich guck gleich mal nach…
Gefühlsmäßig würde ich sagen das ist total überwürzt
Probier es aus und gib dann gern ein Feedback dazu ab. 🔥🔥