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혹시 빵반죽은 최소용량이 어떻게 될까요?? 브리오슈 같은 밀가루 100 버터 50 계란50 이정도의 수분율 높은 반죽은 밀가루 얼마부터 잘 처지는지 궁금해요
도움되는 영상 감사합니다~^^스파믹서로 마카롱 대량 생산 레시피 올려주시면 감사하겠습니다
네 마카롱 대량생산도 한번 준비해볼께요 :)
안녕하세요 스파가있어서 이거보고 해보려고하는데 전부1단으로 하신걸까요?
반죽은 1-2단, 머랭은 3단을 이용해주시면 되세요 :)
@@SPARKOREA 아 힘이좋아서3단까진 안쓸줄 알았는데 3단으로해보겠습니다~^^
머랭은 힘이 아니라 속도에요@@김가영-n9b5h
식빵은 몇개를 만들수 있을까요?
최소 밀가루는 몇그램 부터 반죽칠수있는지 영상 부탁해도 될까요?켄우드랑 스파중 고민중인데 스파는 가장 저렴하게 살수있는곳은 오디인가요?^^
최소 300g부터 가능하며 영상은 준비해볼게요:)
스파활용 하고싶은데 소량으로 마카롱만드는법좀 올려주셔요ㅠ 키친에이드인가 그건 기계로다 하더라고요 마카로나주까지 스파로성공하면 입소문 나서 더잘팔리지 싶어요
마카로나주할때는 저는 이탈리안머랭을 올려서 만들어요 (청끓여서 만드는 이탈리안이 실패가 덜하고 비교했을때 쫀쫀한 맛이있어요!) 머랭을 올리고 3번에나누어서 넣을때 2번까지는스파로 섞어주고(비터를 사용하여 1단으로) 마지막머랭 섞을때는 손으로 섞어서 되기를 맞추어주시면 됩니다!소량으로 만드는 컨텐츠는 준비해볼게요~ 이전에 올린 마카롱 레시피 먼저 참고해주세요:)ruclips.net/video/tnxVMRm7s1c/видео.html
@@SPARKOREA 꼬끄 마카로나쥬 말씀하시는 것 같은데요~ 저도 스파 사용중인데 좀 더 자세하게(동영상에 자막으로 1단, 2단 혹은 3단 사용중이라던지~) 설명해주시면 감사하겠습니다^^
구매처좀 알려주세요
스파코리아 쇼핑몰 오픈하였습니다 :) sparmall.co.kr/
스파믹서로 머랭을칠때보통 몇단으로 하나요?
안녕하세요 스파코리아 레시피 담당 직원입니다^^ 양이 적을때는 3단으로만 돌리고 양이 많을 경우에는 튈 수 있으니 2단으로 돌리다가 3단으로 돌려서 작업합니다 ~
@@SPARKOREA 감사해요 ㅎㅎ그러면 제빵반죽을 할때는 몇단정도로하면될까요?
@@ggongssantt 1단에서 가루재료가 섞이면 버터나 유지류를 넣어준 후 2단에서 글루텐이 생성될 때까지 돌려주시면 됩니다~ 3단은 반죽할때 사용하시면 안되세요 ^^
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
혹시 빵반죽은 최소용량이 어떻게 될까요?? 브리오슈 같은 밀가루 100 버터 50 계란50 이정도의 수분율 높은 반죽은 밀가루 얼마부터 잘 처지는지 궁금해요
도움되는 영상 감사합니다~^^
스파믹서로 마카롱 대량 생산 레시피 올려주시면 감사하겠습니다
네 마카롱 대량생산도 한번 준비해볼께요 :)
안녕하세요 스파가있어서 이거보고 해보려고하는데 전부1단으로 하신걸까요?
반죽은 1-2단, 머랭은 3단을 이용해주시면 되세요 :)
@@SPARKOREA 아 힘이좋아서3단까진 안쓸줄 알았는데 3단으로해보겠습니다~^^
머랭은 힘이 아니라 속도에요@@김가영-n9b5h
식빵은 몇개를 만들수 있을까요?
최소 밀가루는 몇그램 부터 반죽칠수있는지 영상 부탁해도 될까요?
켄우드랑 스파중 고민중인데 스파는 가장 저렴하게 살수있는곳은 오디인가요?^^
최소 300g부터 가능하며 영상은 준비해볼게요:)
스파활용 하고싶은데 소량으로 마카롱만드는법좀 올려주셔요ㅠ 키친에이드인가 그건 기계로다 하더라고요 마카로나주까지 스파로성공하면 입소문 나서 더잘팔리지 싶어요
마카로나주할때는 저는 이탈리안머랭을 올려서 만들어요 (청끓여서 만드는 이탈리안이 실패가 덜하고 비교했을때 쫀쫀한 맛이있어요!) 머랭을 올리고 3번에나누어서 넣을때 2번까지는스파로 섞어주고(비터를 사용하여 1단으로) 마지막머랭 섞을때는 손으로 섞어서 되기를 맞추어주시면 됩니다!
소량으로 만드는 컨텐츠는 준비해볼게요~ 이전에 올린 마카롱 레시피 먼저 참고해주세요:)
ruclips.net/video/tnxVMRm7s1c/видео.html
@@SPARKOREA 꼬끄 마카로나쥬 말씀하시는 것 같은데요~ 저도 스파 사용중인데 좀 더 자세하게(동영상에 자막으로 1단, 2단 혹은 3단 사용중이라던지~) 설명해주시면 감사하겠습니다^^
구매처좀 알려주세요
스파코리아 쇼핑몰 오픈하였습니다 :) sparmall.co.kr/
스파믹서로 머랭을칠때
보통 몇단으로 하나요?
안녕하세요 스파코리아 레시피 담당 직원입니다^^ 양이 적을때는 3단으로만 돌리고 양이 많을 경우에는 튈 수 있으니 2단으로 돌리다가 3단으로 돌려서 작업합니다 ~
@@SPARKOREA 감사해요 ㅎㅎ
그러면 제빵반죽을 할때는 몇단정도로
하면될까요?
@@ggongssantt 1단에서 가루재료가 섞이면 버터나 유지류를 넣어준 후 2단에서 글루텐이 생성될 때까지 돌려주시면 됩니다~ 3단은 반죽할때 사용하시면 안되세요 ^^