Pumpkin Buns Recipe Without Oven
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- Опубликовано: 14 авг 2023
- Hello everyone, today's recipe is pumpkin buns without an oven.
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Pumpkin Buns without oven
Dough:
150 grams of pumpkin, weigh after peeling.
2 tsp instant dry yeast
2 tsp sugar
1 egg
1/2 tsp salt
300 grams of cake flour (low protein flour).
3 tbsp oil/butter
The fillings:120g of steamed sweet potato (for the whole dough)
I use 60g steamed sweet potato (filling for 1/2 half dough)
1 tbsp butter
1 tsp sugar
Indonesian
Roti Labu tanpa oven
Adonan:
150 gram labu kuning, timbang setelah dikupas.
2 sdt ragi kering instan
2 sdt gula
1 telur
1/2 sdt garam
300 gram tepung kue (tepung protein rendah).
3 sdm minyak/mentega
Isian: 120g ubi kukus (untuk adonan utuh)
Saya menggunakan 60g ubi kukus (isian untuk 1/2 setengah adonan)
1 sdm mentega
1 sdt gula
German
Kürbisbrötchen ohne Ofen
Teig:
150 Gramm Kürbis, nach dem Schälen abwiegen.
2 TL Instant-Trockenhefe
2 TL Zucker
1 Ei
1/2 TL Salz
300 Gramm Kuchenmehl (proteinarmes Mehl).
3 EL Öl/Butter
Die Füllungen: 120 g gedünstete Süßkartoffeln (für den gesamten Teig)
Ich verwende 60g gedünstete Süßkartoffeln (Füllung für die Hälfte des Teigs)
1 EL Butter
1 TL Zucker
Greek
Ψωμάκια κολοκύθας χωρίς φούρνο
Ζύμη:
150 γραμμάρια κολοκύθας, ζυγίστε μετά το ξεφλούδισμα.
2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά
2 κσ ζάχαρη
1 αυγό
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
300 γραμμάρια αλεύρι για κέικ (αλεύρι χαμηλής πρωτεΐνης).
3 κουταλιές της σούπας λάδι/βούτυρο
Γεμίσεις: 120 γρ γλυκοπατάτα στον ατμό (για όλη τη ζύμη)
Χρησιμοποιώ 60γρ γλυκοπατάτα στον ατμό (γέμιση για 1/2 μισή ζύμη)
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Arabic
كعك اليقطين بدون فرن
عجين:
150 جرام من اليقطين ، تزن بعد التقشير.
2 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
300 جرام من دقيق الكيك (دقيق قليل البروتين).
3 ملاعق كبيرة زيت / زبدة
الحشوات: 120 جرام بطاطا حلوة على البخار (للعجين الكامل)
أستخدم 60 جرامًا من البطاطا الحلوة المطهوة على البخار (حشوة نصف نصف عجين)
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة سكر
Hindi
बिना ओवन के कद्दू बन्स
गुँथा हुआ आटा:
150 ग्राम कद्दू, छीलकर तौल लीजिये.
2 चम्मच तत्काल सूखा खमीर
2 चम्मच चीनी
1 अंडा
1/2 छोटा चम्मच नमक
300 ग्राम केक का आटा (कम प्रोटीन वाला आटा)।
3 बड़े चम्मच तेल/मक्खन
भरावन: 120 ग्राम उबले हुए शकरकंद (पूरे आटे के लिए)
मैं 60 ग्राम उबले हुए शकरकंद का उपयोग करता हूं (आधा आटा भरने के लिए)
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 चम्मच चीनी
Spanish
Bollos De Calabaza Sin Horno
Masa:
150 gramos de calabaza, pesar después de pelar.
2 cucharaditas de levadura seca instantánea
2 cucharaditas de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
300 gramos de harina para pastel (harina baja en proteínas).
3 cucharadas de aceite/mantequilla
Los rellenos:120g de boniato al vapor (para toda la masa)
Yo uso 60g de boniato al vapor (relleno para 1/2 media masa)
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
Portuguese
Pão de Abóbora sem forno
Massa:
150 gramas de abóbora, pese depois de descascar.
2 colheres de fermento seco instantâneo
2 colheres de açúcar
1 ovo
1/2 colher de sal
300 gramas de farinha de bolo (farinha de baixa proteína).
3 colheres de sopa de óleo/manteiga
Recheios: 120g de batata doce cozida no vapor (para a massa inteira)
Eu uso 60g de batata doce cozida no vapor (recheio para 1/2 meia massa)
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de açúcar
Filipino
Pumpkin Buns na walang oven
kuwarta:
150 gramo ng kalabasa, timbangin pagkatapos ng pagbabalat.
2 tsp instant dry yeast
2 tsp asukal
1 itlog
1/2 tsp asin
300 gramo ng cake flour (mababang protina na harina).
3 kutsarang mantika/mantikilya
Ang mga palaman: 120g ng steamed kamote (para sa buong kuwarta)
Gumagamit ako ng 60g steamed sweet potato (filling for 1/2 half dough)
1 kutsarang mantikilya
1 tsp asukal
Turkish
Fırınsız Kabak Çörekleri
Hamur:
150 gram kabak, kabuklarını soyduktan sonra tartın.
2 tatlı kaşığı instant kuru maya
2 çay kaşığı şeker
1 yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
300 gram kek unu (düşük proteinli un).
3 yemek kaşığı sıvı yağ/tereyağı
Dolgular: 120 gr buharda pişirilmiş tatlı patates (hamurun tamamı için)
60g buharda pişirilmiş tatlı patates kullanıyorum (yarım hamur için doldurma)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
French
Buns à la citrouille sans four
Pâte:
150 grammes de citrouille, peser après l'épluchage.
2 cuillères à café de levure sèche instantanée
2 cuillères à café de sucre
1 oeuf
1/2 cuillère à café de sel
300 grammes de farine à gâteau (farine à faible teneur en protéines).
3 cuillères à soupe d'huile/beurre
Les garnitures : 120 g de patate douce cuite à la vapeur (pour toute la pâte)
J'utilise 60g de patate douce cuite à la vapeur (garniture pour 1/2 demi-pâte)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de sucre 
Хобби
Hello my friend thank you for sharing these delicious buns. They turned out so yummy and fluffy. Thank you for sharing. Enjoy your day and God bless.🙏😋💕🌏
Hello Maria, thanks very much! You are so sweet, God bless you too 😊🙏
Great recipe as usual , Always so easy. ,😊
Thanks so much! 😊
Yummy yummy ❤❤Stay connected
Thank you ❤
Hmm, interesting. Can canned pumpkin be used...lol, I have one on hand, and was wondering what to do with it. 😂😂😂...maybe I'll try, not a pumpkin fan. I'm just thrilled to see you back😊
Thanks Alex. I think would be no problem with canned pumpkin? So sweet of you...thank you!😀🤩
Ótima receita, parabéns!
Muito obrigada
Terima kasih utk resep barunya mbak Ninik... Salam sehat selalu ya mbak 🙏
It's my pleasure mbak Nana..sehat selalu juga 🙏🙏
@@NinikBeckerEatLover Amin...doa yg sama buat mbak Ninik 🙏
Bikin roti pakai bahan ini (labu kuning/ waluh) dong, mbak Ninik
Baiklah sy masih punya 1/2 dough mau bikin roti ya...
τελεια συνταγη !!!!!!,👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ευχαριστώ αγαπητέ μου φίλε ❤❤😊
Can you use regular flour too?
Yes you can