Hola Aurita.. que lindo video, más allá si lleva o no lleva.. me encanto tu dulzura y ternura al explicarnos, la remembranza de tu mami y niñez Vale ORO, gracias aunque después de 4 años del video yo hasta ahora lo veo.. y si le falto o lleva algo de más .. cada quien le quita o le coloca .. no seamos antipáticos con los comentarios. Feliz Año Señora Aurita
🎉yo aquí mirando esta receta porque mi csntante favorito se llama "Manuel José" es Colombiano,cantante de música romántica,se los recomiendo. Haré estos tamales 🎉
Que buena receta y bien explicado, Felicitaciones. Estamos en Madrid 🇪🇸 y recomendamos La Mejor Hoja de Plátano marca: AMÉRICA para hacer los Tamales🇨🇴 Colombianos🇨🇴 en Madrid 🇪🇸 también la Harina de Maíz 🌽 marca América con muy buena calidad y al mejor precio. La Hoja de plátano marca América es la preferida por los 🇨🇴Colombianos🇨🇴 en Madrid 🇪🇸. Felicidades 🏆 mi gente de Colombia enColombia 🇨🇴 en 🇪🇸 Madrid 🇪🇸España en general, en toda Europa 🇪🇺y en el mundo entero 🌏🌎🌍.
Mi madre de familia Tolimense hacía de todas las clase de tamales y los hecho con maíz molido, Esos tamales me recuerdan a mi tierra saludos desde New York
Me gusto mucho la manera sencilla como explicastes paso a paso como hacer esos deliciosos tamales tolimenses. Soy Opita y me fascino tu video.gracias por compartirnos tus conocimientos culinarios. 💞🇨🇴🙏
Gracias Aurora, soy Colombiana no vivo no estoy allá vivo en el pero me gustaría hacer unos tamales pero no sabía, mi mamá compraba ,a una sra que hacía tamales Tolimenses, gracias por compartir,voy a intentar espero que queden ricos me estraña lo de la papa, bendiciones muy amable
Interesante receta, se ve delicioso, cada pais tiene su receta de tamales, algun dia ire a la hermosa Colombia para poder degustar su rica gastronomia, un abrazo fraterno de Lima, Perú🇵🇪❤
Cada país tiene tantas recetas como regiones, pueblos, culturas, etc. etc. etc. No es que cada país tiene su receta. En Colombia tenemos múltiples tamales de sabores, envolturas, rellenos diferentes. No metas a todos en un solo frasco. Seve que no sabes comer.
En Colombia se hacen los tamales según la región. En el Tolima y también en el Chocó los hacen con arroz pero en la mayoría de las otras regiones no se agrega arroz y la masa se hace con maiz cocido y molido. Esta receta está maravillosa sobretodo para quienes vivímos fuera de Colombia porque nos dijo los productos que podemos conseguir. Buen provecho. Invite la próxima 😜 (y ahora a conseguir todo incluyendo la olla…)
Ola buenas noches. Seguro que eso tamales te quedaron riquisimos 😋 voy a prepararme unos aver como me quedan soy colombiano pero vivo en Perú estoy antojadita con él tamal tolimence Dios quiera que me queden ricos 😘😘😘
En Colombia era tan facil salir a la calle los fines de semana a comprar un tamal, ahora me hace falta estando en otro pais, voy a intentar hacer algunos con tu receta y ver que tal me quedan 😀 gracias por la receta
Aurita explicaste súper bien, me encantó!!! Te cuento que los hice acá en Canadá 🇨🇦 tal cual los tuyos y me quedaron deliciosos 😋 gracias 😊 bendiciones
Siempre vi a mi mamá hacer tamales. Hoy que quiero hacer unos me toco buscar ayuda y en este video la encontre muy parecidos a los de mi mamá . Muchas gracias
Gracias Aurita. Busque la receta de tamales tolimenses en varios videos, pero decidí quedarme con tu receta que seguiré tal cual para hacerme unos tamalitos en esta cuarentena. Seguro que con lo bien que explicaste me quedarán ojala igual de deliciosos.
Excelente receta y lo haces ver súper fácil, Muchas gracias. Solamente te falto algo súper importante en el tamal Tolimense y es el tocino. Pero de resto todo igual a nuestra hermosa tierra. 🇨🇴🇨🇴
Eres un encanto Aurita, tratare de hacerlos lo mas similar que pueda a los tuyos, ahora bien, soy de PR, a ver si encuentro la masa del tamal, con lo mucho q me gustan ya que los probe años atras en US. un abrazo virtual para ti, y gracias x compartir
Mi querida Herminia un Gran abrazo y me alegra que pueda ser de útilidad esta receta y Todas Las que estan en El canal😋😘🌻Dios le bendiga en este nuevo año.
Hola lo más importante en el tamal es la costilla de cerdo no lleva tomate tamal tolimense que se respete no lleva tomate y el tocino no puede faltar la arveja debe ser amarilla yo soy de mi linda ciudad musical Ibague departamento Tolima soy muy tolimense
Se ven muy ricos los tamales. muchas gracias por compartir. una pregunta depronto usted tendrá un libro donde este todas las recetas. le agradezco en donde lo consigo. muchas gracias. Dios la Bendiga.
Te felicito mi madre le hace una cama en la base de la holla con hojas de plátano para que los tamales no queden directamente sobre el metal por lo de más los tamales son queregionalistas dependiendo de la región se hacen
Se ve rico solo que yo le quito el goya y las pastas de caldo para eso es la cebolla, guiso y caldos de las carnes suficiente adobo porque pasa de rico a hacer daño tanto condimento quimico, por lo demas muy buena la receta🤤😋
Hola Mercedes. Puedes usar pierniles si son grandes partido en 2, y para 30 tamales con 3 libras de arroz y una libra de alverja. No se a còmo estan. Muchas bendiciones.
Asi es, la mayoría de tamales hechos en nuestros países son de los más difíciles, me atrevo a decir que mucho más difíciles y complejos que algunos tamales hechos en la República mexicana, pero los procesos de elaboración más dóciles y quizás más complejos están en Colombia con su gran variedad regional, como en venezuela con la elaboración de sus hallacas, sobre en navidad, porque tradicionalmente (como sucede también en Colombia) es toda la familia la que está comprometida en la elaboración de estos manjares
@@sefaradlevy1726Yo soy de México y te puedo decir que estás equivocado. En México hay 300 formas de hacer tamales con 300 ingredientes. Hay tamales de mole, tamales de mariscos, tamales de aire, tamales de miles de cosas que lo ponen. No me salgas con ese comentario. Que además el tamal es originario de México.
@@jessdetoledotoledo1300Así es. Además ellos creen que los tamales en México sólo de envuelven en hoja de maíz, y para nada. También de envuelven en hojas de plátano y creo que de momo también. Por otro lado los tamales mexicanos pueden ser dulces y salados y van de diferentes formas, por ejemplo hay rectangulares, redondos, triangulares, mientras que en Colombia son siempre en esta misma forma y los ingredientes no cambian mucho. Eso no quiere decir que sean malos, pero la complejidad qué dice, no es tanto así.
Así es mucho trabajo por eso no los he hecho, pero sus tamales se ven riquísimos tienen un poquito de cada región de Colombia.Excelente explicación, no critiquen tanto, la crítica destruye y lo triste es que destruye al que critica.Dios los bendiga.Feliz año 2020 con una visión perfecta.
Muy buena la receta. Espectacular. La voy a hacer así. Lo único, y por favor, mamita, es que no se dice alverja sino arveja. Perdón por la corrección pero soy traductor y docente en idiomas. De nuevo, mil disculpas por la corrección y mil gracias por la receta. Esos son los que me gustan, como los hacían mis abuelos maternos.
Buenas noches,la señora quiere enseñarle a las personas que no saben hacer tamal;pero solo críticas y mala ortografía por favor la que no le guste la receta no la haga pero no critique tanto. El tamal es como el papel puede con todo,para los gustos los colores
Un cosita el tamal lleva guiso pero en abundancia y ese ruido le quedó muy seco .elncjiso debe nadar prácticamente en aceite ..para que a la hoja le eche guiso en la hoja y guiso encima de la masa y carnes .a laasa también se le echa Guiso u hogao . Allí está el secreto de un tamal bueno y delicioso . Los de arroz no he preparado pero le encantan los tolimendes y en general lo que lleve maíz me lo como jajaja .gracias x su receta .seguro a un día le los hago .feliz Navidad le deseo .
Sandra, dejame decirte que no hay una receta especifica para elaborar tamales ,en mi pais cada region tiene un tamal diferente , cada persona le adiciona las cantidades que desee de ingredientes y variedades de ingredientes , como : Huevos, uvas pasas, aceitunas , alcaparras, tres clases de carnes, o una sola clase, de tal manera que todo depende del gusto de cada quien , le quita o le pones lo que desee.
Sandra,dejame decirte que no hay una receta especifica para hacer tamales ,cada region en mi pais (Colombia), elabora un tamal diferente, se adicionan variedad de ingredientes como: Huevos, aceitunas, alcaparras, uvas pasas etc. Cada persona tambien le coloca las cantidades que desee.
Primero q todo gracias por entender ..a por culpa del corrector escribí fatal Tienes razón . .en estos días me hice unos y los preparo como en mi familia en Cali valle .todos le gustan la verdad .
Gracias por explicarnos, pero no me quedó muy claro la cantidad de agua en la que cocino el arroz, yo se que fue con lo que quedó de las carnes, así mismo la mezcla de la harina.
saven que los tamales son de origen mexicano. o bien nativos de México 🇲🇽 solo un poco de historia pero lo que si digo que. las coló son unas mamasita hermosas viva. México viva Colombia 🇨🇴♥️♥️♥️♥️♥️
Son como los tamales de Guatemala, son lo mismo que en centroamerica, los mas deliciosos son los mexicanos, diferentes a los centroamericanos y America del Sur
La masa con parte del caldo donde cosino la Carne la cantida de arina es de acuerdo a la cantidad de tamales, recuerde darle color con algun sazon que tengan en su Pais 😋
La masa es fundamental! Así que no es cualquier harina como ud dice! Lo que le da el sabor a la masa es la carne de cerdo! Igual que el tocino! Eso no es con promasa, ni dándole sabor con caldo en cubos! Masa con arroz! Jajaja!
Gracias por la receta,, pero hay ingredientes que no se echa,,, Ariana de trigo ,, culantro. Carne de res , alverja verde cerca , tomate ,,,, esos ingredientes no van en ese tamal,,,, le faltó pollo, carne de cerdo , pellejo de cerdo. Pimienta. ❤
FELICIDADES HUY KE RICO 😋 LOS BOY APREPARAR DIOS TE BENDIGA
Ibague del alma como te extrano! aqui haciendo tamales para recordar a la tierrita
Qué rico se ven esos tamales! El culantro me recuerda a mi abuela, ella tenía mucho en su jardín y lo llamaba Culantro o Cilantro de Monte. 😊
Saludos de argentina ❤que bueno manos a comer tamales.abraso colombia
Hola Aurita.. que lindo video, más allá si lleva o no lleva.. me encanto tu dulzura y ternura al explicarnos, la remembranza de tu mami y niñez Vale ORO, gracias aunque después de 4 años del video yo hasta ahora lo veo.. y si le falto o lleva algo de más .. cada quien le quita o le coloca .. no seamos antipáticos con los comentarios. Feliz Año Señora Aurita
Feliz año Yudy muchas bendiciones en este nuevo año, y mil gracias .
🎉yo aquí mirando esta receta porque mi csntante favorito se llama "Manuel José" es Colombiano,cantante de música romántica,se los recomiendo. Haré estos tamales 🎉
Hice esta receta tal cual el video y quedan delicioso 😋
Delicioso me recuerda a mi madre que nos levanto, ella vendiendo tamales tolimences son riquisimos DIOS les bendiga
Amen, a ti tambien muchas bendiciones, y me alegra saber q te gustaron Milena.🤗🌻
Mil gracias por la reseta, el tamal tolimense es mi favorito, saludos desde Nariño Colombia.
Delmy es que son sabrosos, un Gran abrazo 🤗
Que buena receta y bien explicado, Felicitaciones. Estamos en Madrid 🇪🇸 y recomendamos La Mejor Hoja de Plátano marca: AMÉRICA para hacer los Tamales🇨🇴 Colombianos🇨🇴 en Madrid 🇪🇸 también la Harina de Maíz 🌽 marca América con muy buena calidad y al mejor precio. La Hoja de plátano marca América es la preferida por los 🇨🇴Colombianos🇨🇴 en Madrid 🇪🇸. Felicidades 🏆 mi gente de Colombia enColombia 🇨🇴 en 🇪🇸 Madrid 🇪🇸España en general, en toda Europa 🇪🇺y en el mundo entero 🌏🌎🌍.
Mi madre de familia Tolimense hacía de todas las clase de tamales y los hecho con maíz molido, Esos tamales me recuerdan a mi tierra saludos desde New York
Que lindo comentario!🤗🤗
Que señora tan bella, explica super bien, muchas gracias por enseñarnos.
Me gusto mucho la manera sencilla como explicastes paso a paso como hacer esos deliciosos tamales tolimenses. Soy Opita y me fascino tu video.gracias por compartirnos tus conocimientos culinarios. 💞🇨🇴🙏
Leonor un abrazo y me alegra saludarla, gracias por tus palabras..🤗🌻
Que linda gracias por hacer el esfuerzo y saber nuestra receta me encanta todo de tu vídeo😍😍😍😍😍😍 as brazos desde colombia
Aurita, de solo ver con que amor prepara usted los tamales; no quivers yo perderme ninguno de suns videos. Bendiciones
Gracias Ivonne muy querida.
Igualmente muchas bendiciones.
Excelente soy del Huila Colombia, aprendí mucho más con la señora muy buena su presentación.
Muy deliciosa receta intentare hacerlos. una corrección el cilantro que dice aquí en el salvador es Alcapate
Gracias Aurora, soy Colombiana no vivo no estoy allá vivo en el pero me gustaría hacer unos tamales pero no sabía, mi mamá compraba ,a una sra que hacía tamales Tolimenses, gracias por compartir,voy a intentar espero que queden ricos me estraña lo de la papa, bendiciones muy amable
Viví en Perú
hermoso Pais
Que rico sueño con visitar colombia saludos desde el salvador
Que rico tamales cuanto extraño Colombia los tamales
Hola amiga querida le di link por que usted me parecio una señora muy noble y gentil y muy deli el tamal. Dios le bendice
Es hermoso leer tus palabras querida a sacado una sonrisa😄 Abrazos 🤗 🌻 y espero tenga un bendecido año..😘
También me pasa que cuando como tamal me transporto a mi niñez y a esos guisos y fiestas en familia que bueno . Buen provecho
Si, tienes razón, tiene que ser que naden en aceite, no Les heche mucho pero quedaron sabrozos 😋👌
Muchas gracias por su explicación de verdad se ven muy y ricos sus tamales y explica super bien que Dios la bendiga
Gladis muchas gracias que chevere que te gusto, un abrazo bien grande. 🤗 y muchas bendiciones.
Ufffff que delicia... Exelente preparación!
Felicitaciones
👌💯
Gracias querida 🤗🤗
Sra buenas tardes,me parece muy buena su receta,me recuerda muchoi infancia, cuando veía ai madre hacer los tamales,muy parecida
Que lindo saber eso, un Gran abrazo 🤗 🌻 y mi Dios la bendiga en El 2020.
Buena receta! Muy bien explicada, fácil de entender! Gracias por tomarse el tiempo
Gracias Louisa esas palabras me motivan, y me llenan de alegría. Un Gran abrazo 🤗 🌻. Feliz 2020 muchas bendiciones.
Aurita feliz año para ti también! Y que sigas adelante con tu canal
Interesante receta, se ve delicioso, cada pais tiene su receta de tamales, algun dia ire a la hermosa Colombia para poder degustar su rica gastronomia, un abrazo fraterno de Lima, Perú🇵🇪❤
Así es querida Liliana, un gran abrazo 🤗🤗
@@Auritatv los tamales son Méxicanos
Cada país tiene tantas recetas como regiones, pueblos, culturas, etc. etc. etc. No es que cada país tiene su receta. En Colombia tenemos múltiples tamales de sabores, envolturas, rellenos diferentes. No metas a todos en un solo frasco. Seve que no sabes comer.
En Colombia se hacen los tamales según la región. En el Tolima y también en el Chocó los hacen con arroz pero en la mayoría de las otras regiones no se agrega arroz y la masa se hace con maiz cocido y molido. Esta receta está maravillosa sobretodo para quienes vivímos fuera de Colombia porque nos dijo los productos que podemos conseguir. Buen provecho. Invite la próxima 😜 (y ahora a conseguir todo incluyendo la olla…)
Ola buenas noches. Seguro que eso tamales te quedaron riquisimos 😋 voy a prepararme unos aver como me quedan soy colombiano pero vivo en Perú estoy antojadita con él tamal tolimence Dios quiera que me queden ricos 😘😘😘
Si querida quedaron sabrosos, Abrazos 🤗
En Colombia era tan facil salir a la calle los fines de semana a comprar un tamal, ahora me hace falta estando en otro pais, voy a intentar hacer algunos con tu receta y ver que tal me quedan 😀 gracias por la receta
Es verdad Magic, animo le van a quedar deli😋🤗
Que hermosaaaa. Muchas gracias en esta cuarentena me toca cocinar los sábados y esto es lo que voy hacer
Muy bien explicado, muchas gracias y éxitos en tu negocio 😘
La felicitó por esta receta bendición
Se ven muy ricos muchas gracias 👍 🤗👍🤗👍🤗👍
Gracias pondré en práctica se ven deliciosos no tienen muchas ciencias para hacer los gracias por compartir
Gracias por compartir la receta así los hacía mi madre
Se ven parecidos a los de mi mama voy hacerlos para el 2 de febrero muchas gracias
Con cariño y espero le queden deliciosos 🤗
Gracias Aurita
Aurita explicaste súper bien, me encantó!!!
Te cuento que los hice acá en Canadá 🇨🇦 tal cual los tuyos y me quedaron deliciosos 😋 gracias 😊 bendiciones
Que bien me alegra que le quedaron deliciosos.. Abrazos 🤗
Súper deliciosooo
Y muy buena la explicación.
Ana me alegra saludarla y un Gran abrazo 🤗🌻 Dios le bendiga en 2020.
Siempre vi a mi mamá hacer tamales. Hoy que quiero hacer unos me toco buscar ayuda y en este video la encontre muy parecidos a los de mi mamá .
Muchas gracias
Un Gran abrazo Jennyfeth Dios le bendiga en 2020. Abrazos 🤗 🌻
Mil gracias por compartir esa delicia, una pregunta con la estufa eléctrica se puede soasar las hojas de Plátano? 🤔
Es mejor con la llama o a la leña
La felicito que sazon bendiciones
Gracias Aurita. Busque la receta de tamales tolimenses en varios videos, pero decidí quedarme con tu receta que seguiré tal cual para hacerme unos tamalitos en esta cuarentena. Seguro que con lo bien que explicaste me quedarán ojala igual de deliciosos.
Como te quedaron?
Excelente receta y lo haces ver súper fácil, Muchas gracias.
Solamente te falto algo súper importante en el tamal Tolimense y es el tocino. Pero de resto todo igual a nuestra hermosa tierra. 🇨🇴🇨🇴
Bobo por eso dice colombiano no peruano
Fenomenal Aurita !10!
Tan bonita!! Gracias por compartir
Gracias Lili, un abrazo 🤗 🌻.
Se ve buenooooo
Pablo quedan Sabrosos 😋
Eres un encanto Aurita, tratare de hacerlos lo mas similar que pueda a los tuyos, ahora bien, soy de PR, a ver si encuentro la masa del tamal, con lo mucho q me gustan ya que los probe años atras en US. un abrazo virtual para ti, y gracias x compartir
Mi querida Herminia un Gran abrazo y me alegra que pueda ser de útilidad esta receta y Todas Las que estan en El canal😋😘🌻Dios le bendiga en este nuevo año.
Están muy complicados pero se ven muy ricos voy a trstar de hacerlos
Animo Maria.
Gracias por enseñar
Con cariño Martha, Abrazos 🤗 🌻
Hola lo más importante en el tamal es la costilla de cerdo no lleva tomate tamal tolimense que se respete no lleva tomate y el tocino no puede faltar la arveja debe ser amarilla yo soy de mi linda ciudad musical Ibague departamento Tolima soy muy tolimense
Que delicia buen provecho un abrazo desde la distancia
Super Aurita, voy a tratar de hacerlos a tu manera para celebrar esta navidad con sabor a nuestra tierra con amigos y la familia 😊
Tan ricooooooo!
Que rico tamal
Buenos días,se ven deliciosos,mi inquietud siempre ha sido,harina precocida o harina molida del maíz, g racias
Con esa arina de maíz molida quedan mas deliciosos Ligia.🤗
Huu que rico
Se ven deliciosos
Auriys no les hechas cerdo?
Perdón Aurita
Se ven muy ricos los tamales. muchas gracias por compartir. una pregunta depronto usted tendrá un libro donde este todas las recetas. le agradezco en donde lo consigo. muchas gracias. Dios la Bendiga.
No, las recetas son de tradición compartidas en la familia. Abrazos
Muy ricos
Hice para aprender y para saber una buena cocción la hoja debe estar bien color café
Te felicito mi madre le hace una cama en la base de la holla con hojas de plátano para que los tamales no queden directamente sobre el metal por lo de más los tamales son queregionalistas dependiendo de la región se hacen
Tienes Toda la razon Andres, muchas gracias, y un Gran abrazo 🤗 . Felices fiestas.
Se ve muy rico. No hay nada más rico que un tamal con arepita.
Si, si quedaron muy deliciosos , tienes toda la razon con arepita, patacones, pan.😋
Se ve rico solo que yo le quito el goya y las pastas de caldo para eso es la cebolla, guiso y caldos de las carnes suficiente adobo porque pasa de rico a hacer daño tanto condimento quimico, por lo demas muy buena la receta🤤😋
Y los hice hayer superrrr le puse adicional costilla de cerdo, adobo solo ajo machacado y cebolla, quedaron muy buenos😋😋😋😋
Gracias por esta reseta tan delisiosa... doña aurorita solo tengo una pregunta .. cuantos tamales te salieron de esta reseta....gracias
Se pueden hacer sin arroz o no ? Gracias por el video
Mmmm que ricos..
Si Anderson quedaron muy sabrosos😋
Delicioso 😋😋
Muy ricos ceben los tamales que presas de pollo usa y cuánto se puede cobrar por uno para 30 tamales cuánto arroz muchas gracias Bogotá
Hola Mercedes.
Puedes usar pierniles si son grandes partido en 2, y para 30 tamales con 3 libras de arroz y una libra de alverja. No se a còmo estan.
Muchas bendiciones.
Wooow que difícil y tan ricos que son. Soy de México y quería intentar hacerlos pr que los extraño pero si esta muy complicado
Asi es, la mayoría de tamales hechos en nuestros países son de los más difíciles, me atrevo a decir que mucho más difíciles y complejos que algunos tamales hechos en la República mexicana, pero los procesos de elaboración más dóciles y quizás más complejos están en Colombia con su gran variedad regional, como en venezuela con la elaboración de sus hallacas, sobre en navidad, porque tradicionalmente (como sucede también en Colombia) es toda la familia la que está comprometida en la elaboración de estos manjares
@@sefaradlevy1726Yo soy de México y te puedo decir que estás equivocado. En México hay 300 formas de hacer tamales con 300 ingredientes. Hay tamales de mole, tamales de mariscos, tamales de aire, tamales de miles de cosas que lo ponen. No me salgas con ese comentario.
Que además el tamal es originario de México.
@@jessdetoledotoledo1300Así es. Además ellos creen que los tamales en México sólo de envuelven en hoja de maíz, y para nada. También de envuelven en hojas de plátano y creo que de momo también.
Por otro lado los tamales mexicanos pueden ser dulces y salados y van de diferentes formas, por ejemplo hay rectangulares, redondos, triangulares, mientras que en Colombia son siempre en esta misma forma y los ingredientes no cambian mucho.
Eso no quiere decir que sean malos, pero la complejidad qué dice, no es tanto así.
Estos se ven parecidos a la Hayaca... Pero me gustó mucho. Debe de quedar con un sabor bien delicioso envueltos en esas hojas
Si la hoja le da un sabor exquisito.😋
Yo tengo entendido q las hayacas son con harina solo
Deli deli deli 🙋😍
Y para esta época deli, Abrazo 🤗 y felices fiestas.
Mucho trabajo
@@martharomeropareja8993 tienes razon es mucho trabajo.😉
Así es mucho trabajo por eso no los he hecho, pero sus tamales se ven riquísimos tienen un poquito de cada región de Colombia.Excelente explicación, no critiquen tanto, la crítica destruye y lo triste es que destruye al que critica.Dios los bendiga.Feliz año 2020 con una visión perfecta.
Muy buena la receta. Espectacular. La voy a hacer así. Lo único, y por favor, mamita, es que no se dice alverja sino arveja. Perdón por la corrección pero soy traductor y docente en idiomas. De nuevo, mil disculpas por la corrección y mil gracias por la receta. Esos son los que me gustan, como los hacían mis abuelos maternos.
cuanto tiempo se cocinan?????
Can you do it in English, please? My husband is Colombian and learning to cook
Pregunta!! La papa y la zanahoria se meten crudas?
si querida
Buenas noches,la señora quiere enseñarle a las personas que no saben hacer tamal;pero solo críticas y mala ortografía por favor la que no le guste la receta no la haga pero no critique tanto.
El tamal es como el papel puede con todo,para los gustos los colores
Abrazos 🤗 🌻Evsngelins
Deliciosoooosss!!!
❤️🤗😋
Le falto la carne de cedro, esta es muy importante en el tamal tolimense.
✝️✝️✝️💕💕💕💕. Texas. 💕✝️💕🦃🦃🦃✝️💕✝️💕
Aclarando soy de México pero actual mente vivo aquí en Estados Unidos
Me alegra saludarla Maria, un Abrazos 🤗 y Dios le bendiga.
Por favor escriba la lista de los ingredientes y las instrucciones para poder cocinar la receta. Gracias
Se ven super deliciosos pero los tolimenses son diferentes
Hola buenas tardes el arroz hasta qué punto se cocinan
Suave
Un cosita el tamal lleva guiso pero en abundancia y ese ruido le quedó muy seco .elncjiso debe nadar prácticamente en aceite ..para que a la hoja le eche guiso en la hoja y guiso encima de la masa y carnes .a laasa también se le echa Guiso u hogao . Allí está el secreto de un tamal bueno y delicioso .
Los de arroz no he preparado pero le encantan los tolimendes y en general lo que lleve maíz me lo como jajaja .gracias x su receta .seguro a un día le los hago .feliz Navidad le deseo .
Cp
Sandra, dejame decirte que no hay una receta especifica para elaborar tamales ,en mi pais cada region tiene un tamal diferente , cada persona le adiciona las cantidades que desee de ingredientes y variedades de ingredientes , como : Huevos, uvas pasas, aceitunas , alcaparras, tres clases de carnes, o una sola clase, de tal manera que todo depende del gusto de cada quien , le quita o le pones lo que desee.
Sandra,dejame decirte que no hay una receta especifica para hacer tamales ,cada region en mi pais (Colombia), elabora un tamal diferente, se adicionan variedad de ingredientes como: Huevos, aceitunas, alcaparras, uvas pasas etc. Cada persona tambien le coloca las cantidades que desee.
Primero q todo gracias por entender ..a por culpa del corrector escribí fatal
Tienes razón . .en estos días me hice unos y los preparo como en mi familia en Cali valle .todos le gustan la verdad .
Felices fiestas y feliz año para todos
Si vives en el EE.UU, y no puedes encontrar el culantro/cilantron en las tiendas latinas, buscalo en las tiendas vietnamitas con el nombre 'ngo gai.'
Gracias por explicarnos, pero no me quedó muy claro la cantidad de agua en la que cocino el arroz, yo se que fue con lo que quedó de las carnes, así mismo la mezcla de la harina.
Cuantos tamales te salieron
Pablo salieron 23 tamales,😋
Muchas gracias !!
saven que los tamales son de origen mexicano. o bien nativos de México 🇲🇽 solo un poco de historia pero lo que si digo que. las coló son unas mamasita hermosas viva. México viva Colombia 🇨🇴♥️♥️♥️♥️♥️
Si señora asi. Es en el caldo se ase el arros
Primero el agua
Son como los tamales de Guatemala, son lo mismo que en centroamerica, los mas deliciosos son los mexicanos, diferentes a los centroamericanos y America del Sur
Y cómo se hace la masa?
La masa con parte del caldo donde cosino la Carne la cantida de arina es de acuerdo a la cantidad de tamales, recuerde darle color con algun sazon que tengan en su Pais 😋
En Mexico se hacen mas de 3,000 maneras de hacer tamales y son lo mejor del mundo y de Latinoamerica , Mexico es lo maximo en yamales el num. 1
Por favor alguien me puede dar la receta de la masa de los tamales tolimenses.... gracias..
La reseta de tamales tolimense está en aventuras por colombia en RUclips
Al tamal timonel de no se le pone cerdo????
Si quiere, le puede poner.👍
La masa es fundamental! Así que no es cualquier harina como ud dice! Lo que le da el sabor a la masa es la carne de cerdo! Igual que el tocino! Eso no es con promasa, ni dándole sabor con caldo en cubos! Masa con arroz! Jajaja!
Pero tambien con carne de cerdo
Solo una sugerencia, no se le hecha tómate el tomate corres el riesgo que se te agrien
HARINA DE MAÍZ CUÁNTO? QUÉ CANTIDAD, MUCHAS GRACIAS SALUDOS Y BENDICIONES
depense de la cantidad que desees hacer Marleny. Saludos :)
Gracias por la receta,, pero hay ingredientes que no se echa,,, Ariana de trigo ,, culantro. Carne de res , alverja verde cerca , tomate ,,,, esos ingredientes no van en ese tamal,,,, le faltó pollo, carne de cerdo , pellejo de cerdo. Pimienta. ❤