Így készítik Erdélyben a zakuszkát. Székelyföldön jártunk a Muzsikás vendégházban

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 26

  • @erzsoklaszlo1266
    @erzsoklaszlo1266 2 года назад +2

    Én nagyon imádom! Szoktam csinálni, csak bab nélkül🥰De ki fogom próbalni,igy ahogy ti készititek! Nagyon köszönöm!!🥰❤️🇭🇺
    Mindíg újjat tanul az ember!! Puszi.

  • @p.anikolazar925
    @p.anikolazar925 Год назад

    Köszönöm ❤

  • @robertkarolygyorfi2567
    @robertkarolygyorfi2567 5 лет назад +11

    Köszönjük a feltoltest !
    Üdvözöljük USA-bol

    •  5 лет назад +4

      Mi köszönjük, hogy az USA-ból is néznek minket!

  • @zsoltbalatoni3241
    @zsoltbalatoni3241 2 месяца назад

    Tudjátok, honnan ered és mit jelent a neve?

  • @cuki.kalandjai
    @cuki.kalandjai 3 месяца назад

    Hogy leheteltartósítani üvegbe?

  • @gezasandor7940
    @gezasandor7940 5 лет назад +2

    Igy és másképp is !

  • @anamateoc5164
    @anamateoc5164 5 лет назад +4

    Hello Romaniabol vagyok de Spanyol orszagba elek kaphatnek egy pontos receptet nagyon tecik

    • @gezasandor7940
      @gezasandor7940 5 лет назад +8

      Egy (nem pontos ) recept :10 kg padlizsán (vinetta) 5 kg paradicsom (vagy 2 l paradicsom püré ), 3 kg piros paprika, (pritamin-gogosar- pürévé darálni és főzni) só ,szemes bors, babér levél, 1,5-2,0 l olaj Összefőzni ,üvegbe lerakni. Apróra vágott hagymát frissen üvegbontás után hozzáadni. Jó étvágyat ! ( Még tudnék kb 20 féle receptet adni !)

    • @anamateoc5164
      @anamateoc5164 5 лет назад

      @@gezasandor7940 Nagyon szepen koszonom

    • @Kybeline
      @Kybeline 5 лет назад

      A recepthez, amit Géza Sándor megadott, tehetsz egy doboz/üveg? kidney beans (bab konzerv), mert azt mindenfele megkapod nyugaton is és nem pancsos. Az helyettesiti a babot a videóbol. Vagy ha azt nem, akkor valami dió/mag konszistenciás adalékot, bármit aminek szereted az izét, vagy neutrális ize van, például darált mandula, darált fenyömag, darált mogyoró stb - szóval valamit, amit a pesztóba is tesznek hogy kenösebb legyen. A bab konzerv mégis szerintem az ideális változat.
      Semmikép sem próbálkozzál sajtfélével, (peszto adalék) vagy szénhidrát alapu hozzávalókkal, mert az szerintem nem tartósit - gerjesztös, élesztös, vagy mi.

    • @zoltizolti3165
      @zoltizolti3165 5 лет назад +2

      @@gezasandor7940 ok,kellene mind a 20fele

    • @csongoristvannagy6090
      @csongoristvannagy6090 3 года назад

      tudna adni egy jo receptet a zakuszkarol

  • @evaszekely3413
    @evaszekely3413 5 лет назад +3

    A paprikákat is megsütöm, csak annyira, hogy le lehessen hámozni, só, bors, szerecsendió reszelék na meg elengedhetetlen a fokhagyma, nem teszek bele babot, csak esetleg akkor, amikor az üveget felbontom.

  • @ikmester56
    @ikmester56 5 лет назад +9

    Kár, hogy nem írtátok le ennek a változatnak a pontos receptjét, hogy miből mennyit tett bele Judit. Mert igaz sok változata van, de nem igazán mondanak el mindent, itt pl, a répa mennyiséget nem adta meg.

    • @laurakecseti7349
      @laurakecseti7349 3 года назад +6

      Zakuszka recept:
      3kg piros paprika
      3kg kápia
      1kg répa
      2kg padlizsán
      1kg hagyma
      Fèl-1kg bab. Mi egyben szoktuk bele tenni.
      Ha szeretitek tehettek bele 1-2 db cukkinit.

    • @ikmester56
      @ikmester56 3 года назад +1

      @@laurakecseti7349 Köszönöm szépen, Laura!

  • @csillabonto1389
    @csillabonto1389 4 года назад +1

    Mennyi ideig kell főzni? Köszönöm!

  • @Gubancosful
    @Gubancosful 4 года назад

    A répa vajn nyersen kerül a fazékba? vagy főve darálják át?

    • @zsofiatorokvistai2646
      @zsofiatorokvistai2646 2 года назад +1

      Ha kevés sós vízben meg van főzve a répa hamarabb megfő a zakuszka!

  • @antalnekolozsvari7490
    @antalnekolozsvari7490 2 года назад +2

    Kár hogy nem lehet hallani amit mondtok adagolás nélkül nincs értelme a videonak

  • @milutachirices5806
    @milutachirices5806 4 года назад +1

    retet varog frumos dacă sepote si în magyarul

  • @imrekiss1382
    @imrekiss1382 8 месяцев назад

    Mi az a 'zakuszka'? ELŐÉTEL, ÉTVÁGYGERJESZTŐ!

  • @milutachirices5806
    @milutachirices5806 4 года назад +1

    reteta vreau din tote căt ati pus

  • @floryflorentina9336
    @floryflorentina9336 Год назад +1

    Sok a duma