👉 Oven-Baked Lamb Pastrami with Wine, a Delicious Lamb/Mutton Roast | Chef Paul Constantin

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Probably the best oven-baked lamb pastrami with wine I have ever made. So tender, appetizing, and flavorful that you can't even imagine. The best lamb roast or mutton roast you will ever eat. And the oven-baked potatoes, cooked in wine, are something extraordinary.
    The ingredients for the oven-baked lamb pastrami can be found below in the description, and the step-by-step recipe for the lamb/mutton roast cooked in wine with potatoes is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you a good appetite!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Ingredients for Oven-Baked Lamb Pastrami with Potatoes:
    1-1.5 kg lamb pastrami;
    1 kg potatoes;
    3 medium onions;
    1 head of garlic;
    8-10 dried plums;
    1 teaspoon hot paprika;
    1 teaspoon pepper;
    2-3 sprigs of rosemary;
    1 teaspoon dried thyme;
    750 ml of wine;
    2-3 bay leaves;
    100 g smoked pork fatback;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    #ȘefPaulConstantin #lambpastrami #lambroast

Комментарии • 60

  • @fiorellavarga3518
    @fiorellavarga3518 2 года назад +2

    Esti un Bucatar de nota 10 apoi cum le povestesti tu nimeni altu mulumesc Dumnezeu sati dea sanatate tie si familiei tale

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      Multumesc de apreciere, sarbatori fercite, Paste Fericit!🤗

  • @nicoletabadea2431
    @nicoletabadea2431 3 месяца назад

    Rețetă probată!E de milioane!❤❤❤

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 2 года назад +7

    Maestre te dau în judecată pentru hărțuire culinară,nu se mai poate așa ceva,sunt om și eu...☺☺☺👍👍👍

  • @auricavolosincu7613
    @auricavolosincu7613 2 года назад +1

    Mancarea gatita de tine ma face sa balesc de fiecare data 👍👏👏

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      😂Multumesc de apreciere, sarbatori fercite, Paste Fericit!🤗

  • @radulidia8857
    @radulidia8857 2 года назад +1

    Doamne ce pofta me ați făcut încă nu am luat miel dar domnule bucătar sunteți cel mai tare mult succes 👍

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      Multumesc de apreciere, sarbatori fercite, Paste Fericit!🤗

  • @elenapaduraru6388
    @elenapaduraru6388 2 года назад +1

    V-am urmărit cu atenție.Felul in care prezentați te face să înghiți în sec. Felicitări! Pastrama reușită!

  • @maryanananarescu203
    @maryanananarescu203 Год назад

    Mulțumesc frumos pentru rețetă! Curcubeu pe cerul gurii!😊

  • @isandu3342
    @isandu3342 2 года назад +3

    N-ai cum!
    👌👍👏

  • @teodoraflamingo6223
    @teodoraflamingo6223 2 года назад +2

    Bravooo! Minunat! Ne omori cu pofta sef... multumim pt spectacol! Esti un magician iscusit! 🤗🥰😋

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 2 года назад +1

    Gustoasă , aratoasa , aromată ,ce sa mai .... o nebunie!!! Bravo, SPOR!!! 🤤🤤🤤

  • @adina2345
    @adina2345 2 года назад +1

    Arata super bine

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 2 года назад +1

    Felicitări, mulțumesc mult pentru toate rețelele, vă urmăresc cu mare drag!😘👍

  • @ildikojuditkosa4577
    @ildikojuditkosa4577 2 года назад +1

    Off Doamne...😋😅 ,fără cuvinte...😍
    Arată foarte bine!🤩
    Pontul cu prunele deshidratate e senzație !
    Felicitări și mulțumesc pentru rețetă!
    😊💖👏👏👏👏👏🤗

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад +1

      Eu va multumesc, cu stima si respect pentru dvs. si familia dvs.!

  • @alecsandru8588
    @alecsandru8588 2 года назад +1

    Super!

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 2 года назад +1

    Super super bună și delicioasă Sunteți cel mai tare Felicitări 🤩😘❤️❤️❤️❤️

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      E mai am putin, o viata pana ajung eu cel mai bun. Dar aprecierea dvs. a mers la inima!

  • @silviadumitriu8560
    @silviadumitriu8560 2 года назад +1

    A ieșit senzație așa cum spui tu felicitări

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 2 года назад +1

    Si eu salivez !🙂 wow ! Perfecta pastrama ! 👌
    Multumesc ! Duminica frumoasa !🙂

  • @mihailvoinea562
    @mihailvoinea562 2 года назад +1

    Felicitări Șef, meseria-i meserierie, că-mi plouă-n gură bine de tot, dar mai e puțin... Arată bine "amestecătura" aia faină pe care o voi prepara chiar de Paște. Sănătate multă tuturor, și numai bine !

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад +1

      Multumesc de apreciere si pentru cuvintele frumoase!

    • @mihailvoinea562
      @mihailvoinea562 2 года назад

      @@ȘefPaulConstantin, să fiți sănătoși, și să aveți Sărbători frumoase și tihnite în Familie !

  • @mergdumitru8923
    @mergdumitru8923 2 года назад

    Buna seara, vă rog puteți să postați și tocanul de oaie?Va-s fi recunoscătoare, mulțumesc mult...

  • @vasilicalungu1888
    @vasilicalungu1888 2 года назад +1

    O nebunie miroase pînă la BUCUREȘTI😅😅😅👏👏👏

  • @mihaelamaria1445
    @mihaelamaria1445 2 года назад +1

    Hmmmm…. arată uluitor!!!

  • @Flori-Ecaterina
    @Flori-Ecaterina 2 года назад +6

    @Șef Paul Constantin
    Iar "înnebuniși" poporul,
    Ne "arătași" vinișorul... 🍷🤤 😂
    Și pastrama minunată, 😋
    Te-așteptăm și altă dată!
    De-acum știu! Să nu poftesc,
    Papa, vin să-mi pregătesc,
    Altfel eu nu mai privesc! 🙈🤣
    😘🤗❤️

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад +1

      Tare bun ii vinisoru, cand il imparti cu poporu! Saru'mana multumesc, cu drag eu te si cinstesc!

  • @YChifteluta
    @YChifteluta Год назад

    Intreb si eu, asa: de ce nu ai prajit carnea si ceapa direct in tuci?

  • @kikin9921
    @kikin9921 2 месяца назад

    Maine gata fac, dezgehetai pastrama si gata! Vin am, pofta nu mai spun...

  • @sasasa6300
    @sasasa6300 2 года назад +1

    💖💖💖💖💗💗👌👌

  • @georgegeanta3689
    @georgegeanta3689 Год назад

    sa mor eu daca mi-a iesit vreo reteta din cele 3-4 incercate. spre exemplu, la aceasta dupa o ora de stat la cuptor, la 160 de grade, deci nu 2 ore cum se spune, s-a ars ceapa, usturoiul, rozmarinul, taciune s-au facut. dar daca lasam 2 ore??

  • @teodoraflamingo6223
    @teodoraflamingo6223 2 года назад +2

    O pastrama buna, un vin de tara... o masa pe cinste si belsug...

  • @florinborosoiu6367
    @florinborosoiu6367 2 года назад +1

    Am incercat, nu mi-a iesit deloc....I-ti trimit adresa ??

  • @mihaelagrasu1295
    @mihaelagrasu1295 2 года назад +1

    Mi-ai zăpăcit papilele gustative! 🤦‍♀️Mulțumesc pentru rețetă!👍

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      Multumesc de apreciere, sarbatori fercite, Paste Fericit!🤗

    • @mihaelagrasu1295
      @mihaelagrasu1295 2 года назад

      Mulțumesc! Sărbători cu liniște! 🤗

  • @sandufulgan7087
    @sandufulgan7087 2 года назад +1

    Din toate ingredientele ma intereseaza vinul 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @thebanished87
    @thebanished87 2 года назад

    Marfă marfă

  • @marinzaharia5625
    @marinzaharia5625 2 года назад +1

    Asa ceva!?!?!?!?!? N-ai mila neam!

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 года назад

      Am putina, dar nu mult! Multumesc de apreciere, sarbatori fercite, Paste Fericit!🤗