Steak tartar La Finca con tomatitos, piparra y caviar

Receta fácil para disfrutar del buen producto:
1. Carne preparada para steak tartar de La Finca
2. Una yema de huevo
3. Emulsionamos con aceite de oliva Furgentini
4. Piparra La Soltera
5. Picado fino
6. Tomatitos semisecos De Carlo
7. Picados muy finos
8. Una cucharadita de mostaza ahumada de Halen Môn
9. Pimienta Parameswaran’s y sal Halen Môn
10. Añadimos la carne y mezclamos bien
11. Podemos usar molde o no, es completamente opcional
12. Caviar Selección Máster
13. Un extra de piparra La Soltera
14. Pimienta Parameswaran’s y aceite Furgentini
¡de írsete la olla!
Productos principales de la receta:
Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
Sal pura blanca Halen Môn 3g, 100g y 400g
Aceite de oliva virgen extra Furgentini 500ml
Mostaza Dijon ahumada Halen Môn 200g
Tomate cherry semisecos de De Carlo 190g, 800g y 1kg
Caviar Selección Máster de Caviar Import 30g y 100g
Pan Guttiatu Giulio Bulloni 40g
Productos disponibles en nuestra tienda online: www.colmadosingular.com/tienda/
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[@manuelgonzalezortiz9122]

Me ha gustado, pero se desaprovecha la excelente salsa que acompaña el tartar

[@enekobilbao3581]

Que receta tan rara no es la original