CRUMBLE DE MAÇÃ |Macrobiótico | Vegan | evagoodlife

CRUMBLE DE MAÇÃ
Uma sobremesa aconchegante, deliciosa e fácil!
Ingredientes:
CRUMBLE
• 150g de farinha
• 85g de flocos de aveia
• 80g de óleo de coco (ou grainha de uva, azeite, girassol)
• 120g de geleia de arroz
• pitada de sal marinho
• 1c.de chá de canela
• 40g de nozes grosseiramente picadas
BASE DE MAÇÃ
• 6 a 8 maçãs
• 2 c.de chá de canela
• sumo de limão q.b.
• 1 c.s. de geleia de arroz
• pirada de sal marinho
• raspa de limão.
Preparação:
1. Ligue o forno a 200º
2. Num processador de alimentos ou numa tigela grande, junte todos os ingredientes do crumble e misture até ficar com uma consistência granulada. (30 seg/vel4)
3. Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços pequeninos e envolva bem com o sumo de limão, a canela, o sal e a gelais de arroz. Se usar o processador coloque as maçãs em quartos com os restantes ingredientes e triture 3 seg/vel5.
4. Num tabuleiro, deite as maçãs e por cima coloque o crumble esmigalhado. Leve ao forno cerca de 25 minutos, ou até ficar dourado.
5. Retire e pode servir quente ou frio.
Uma sobremesa ideal para dias mais frios. Super reconfortante e deliciosa, sem produtos animais nem açúcar refinado!
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