شيف فراس | طريقة تحضير البوظة العربي بلمنزل Ice Cream

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • المقادير ...
    1ونصف لتر حليب بقر
    250غرام سكر خشن او حسب الرغبة ممكن نزيد وممكن ننقص
    ملعقة كبيرة سحلب مخلوطة مع ملعقتين سكر
    علبة قشطة لتدسيم الحليب اذا لم يكن دسم
    نصف كيلو قشطة او حسب الرغبة وممكن الاستغناء عنه
    200غرام فستق حلبي محمص وممكن الاستغناء عنه
    ضفر مسكة صغير (مستكة )
    ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
    / feraschaheen
    ماتنسوا تشتركوا بصفحاتنا عالانستغرام:
    ...
    ...

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @LindaShebly
    @LindaShebly 7 лет назад +169

    سبحان الله ،،، الله يرزقك من فضله ، عمري ماشفت شيف بيعطي أسرار المهنة ، طباخ مميز من حيث المهارة والإخلاص في إعطاء المعلومة واتوقع أن يصبحوا متابعوك بالآلاف .
    الله يعطيك العافية

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +35

      Linda Shebly الله يسعدك اختي وانا ما بهمني العدد قد اهتمامي بالطرح الصادق والمبسط بارك الله فيكي وان شاء الله تعم الفائدة للجميع

    • @amraeed5589
      @amraeed5589 6 лет назад +2

      صدقت والله

    • @hamidilbatal1463
      @hamidilbatal1463 5 лет назад +1

      Excellent and really you are very honest

    • @يوسفالمحمد-ع1ض
      @يوسفالمحمد-ع1ض 5 лет назад

      @@chefferas
      السلام عليكم اخي الله يجزاك الخير وانشأالله في ميزان حسناتك
      شغل جميل جدا
      بدي طريقة البوظة العربية بجميع النكهات
      من أجل العمل في المحل
      و ايضا طريقة الايس كريم بجميع النكهات من أجل المحلات على ماكينت السوفت
      من أجل العمل في المحل

    • @شموخالهميش
      @شموخالهميش 5 лет назад

      @@chefferas معلم ابو معاذ الملك كنتو طلعولنا ائبل 2030هلئ نحن ماشين على الدوزيم هههههههه دخيل ائلبك

  • @rkiraqi6825
    @rkiraqi6825 6 лет назад +10

    الله ينطيك العافية يا محترم يا نظيف يا شريف الف رحمة على والديك الطيبين على هل وصفات الحلوة

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад +2

      يحلي ايامكم ويبارك فيكم منورين

  • @jojomhmad2913
    @jojomhmad2913 4 года назад +5

    ياجماعة خلونا نعمل شير للفيديوهات لازم نوصل الشيف للمليون والله بيستاهل الميت مليون شيف روعة

    • @chefferas
      @chefferas  4 года назад +2

      وجودكم بيسوا ١٠٠مليون ربي يسعدكم

  • @sdsamar79
    @sdsamar79 5 лет назад +5

    الله يعطيك ألف عافية تسلم ايدك و جزاك الله خيرا

  • @iibbrrhhaass8621
    @iibbrrhhaass8621 6 лет назад +4

    بارك الله بيك , وعاشت ايدك , تحية من العراق

  • @AmjadBishara
    @AmjadBishara 5 лет назад +2

    الله يعطيك الف عافية شغلك بمنتهى الاناقة

  • @lamasamer4451
    @lamasamer4451 5 лет назад +3

    والله انك معلم ماشالله بتشهي ورح نجربا اكيد❤️❤️❤️❤️

  • @abcd2135
    @abcd2135 5 лет назад

    الله يكتر من امثالك يارب ويعطيك ربي ع قد ماعم تعطينا فوائد واكتر يارب ويعافيلك الولده يارب

  • @dreamweaver7197
    @dreamweaver7197 7 лет назад +7

    يسلم ايديك عن قريب راح اجربها .بأذن الله....بس يا شيف لو سمحت بدي تعملنا طريقة المشبك

  • @منىمحمد-ش3ن1خ
    @منىمحمد-ش3ن1خ 4 года назад +1

    الله يسهل امورك مثل ما تسهل كل شي حلو😘🌺 لاني بشوف ناس كتير تقلك حط كريمه وحجات كتير صراحه ملل مشكووور على شغلك الحلو

  • @محمدالخليف-ش2ف
    @محمدالخليف-ش2ف 5 лет назад +5

    شامي وعم يشتغل شو بدو يطلع معو اكيد شي تحفة.. الله يهدي الاوضاع بسورية ونرجع نروح على الشام

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад

      الله يسلمك يا رب ويجزكم كل خير

    • @AOB5553
      @AOB5553 5 лет назад

      محمد الخليف اللهم آمين

  • @حياتيكلهالله-ل8خ
    @حياتيكلهالله-ل8خ 5 лет назад +1

    يااخي السوريين شيوخ كار وصنعات وايادي نظيفه وماهرة

  • @سعدكيوان-س8م
    @سعدكيوان-س8م 7 лет назад +6

    الله يسلمك ايدك ويبارك فى عمرك لأنك عندك ضمير

  • @nassimallaile430
    @nassimallaile430 5 лет назад +2

    الله يوفقك و يرزقك و يحفظلك الوالدة و العيال ربي يطعمك رضا الله و رضا الوالدة ربي يشفيها شو بدي احكي يعجز اللسان عن جد والله ..
    عملت البوظة عربي من كم يوم علما باوروبا برد طلبوها مرة ثانية و اليوم عملتها و حطيتها بالفريزة .. و بنتي طلبت مني ايس كريم على فريز مو معقول لقيتها عندك كمان و عملتها و هلق انا حطيت سكر عالليمون و استناه ليدفا شوي جمدو ايديني ما حسنت ادعكهم..
    و لك الدعاء براحة البال و كل ما تتمناه انت و عيالك
    طبعا كل الشكر للمصور(الاخت ام معاذ)الله يديملك هالرجال سند و ثقة تتهنو ببعض ..

  • @mazen6746
    @mazen6746 5 лет назад +4

    يسلم ايديك و يعطيك العافية شي بيشهي
    عملتا نفس طريقتك بالضبط طلعت بتجنن

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад +1

      عوافي والف هنا

    • @كككككككك-ج4ل
      @كككككككك-ج4ل 5 лет назад +1

      شوهي القشطة الحموية
      قصدو القشطة يلي بنشيلها من الحليب بعد مايفور

  • @Mohammad-Ali-Deeb
    @Mohammad-Ali-Deeb 5 лет назад +1

    الله يسرلنا على ايديك اطيب اكل الدنية فبسئل ربي إيانعم عليك باطيب اكل الجنة .

  • @shathashosho8565
    @shathashosho8565 5 лет назад +4

    معلم حلويلت راااائع
    واحسن ما فيك انه المتابع بشعر بانك صادق بالمعلومة و ما بتبخل فيها عالمتابعين
    الله يكرمك
    ان شاء الله تضل بهالاسلوب
    راااااائع شيف فراس

  • @fatimazahra3802
    @fatimazahra3802 3 года назад

    الله يرضى عنك و يعطيك حتى يرضيك و يباركلك في اهلك و اولادك و ترضى عنك الوالدة يا رب قد ما تتقن عملك و تعطي تفاصيل و تعلم الناس ربي يفرحك و يبعثلك الهنا
    انا منبهرة من الاتقان و الاحترافية و الفن ربي ينجحك نجاحات اكثر
    من الجزائر

  • @basemaalhallak8626
    @basemaalhallak8626 6 лет назад +5

    انا جربتها وطلعت كتتتتير طيبه تسلم ايديك

  • @vgffgfvdghhft6511
    @vgffgfvdghhft6511 4 года назад +1

    ماشاء الله عنك
    شغلتك شغلة معلم.
    روعااااااااا👍👍👍👍👍

  • @شامعز-ن3ل
    @شامعز-ن3ل 5 лет назад +7

    لك والله معلم يخليلي هل ادين يارب
    دانا من الشام مقيمه بالسعوديه منطقة الرياض يعطيك العافية بشهوووو💗

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад

      الله يسلمك يا رب ويجزكم كل خير

  • @ranakalaleeb5624
    @ranakalaleeb5624 6 лет назад +6

    امبارك صيامك اخ فراس وتسلم الايادي

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад +1

      بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا وتقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال وجعلنا وإياكم من عتقائه من النار

  • @nahedrefaie8372
    @nahedrefaie8372 5 лет назад +2

    يسلمو اديك ياشيف على الأكل اللذيذ

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 4 года назад +3

    وصغتك سهلة وسريعة .يعطيك العافية شيف فراس .

  • @afafzabaneh919
    @afafzabaneh919 3 года назад +1

    برافو ...يا شف دايما شغلك واضح وروعه...سلمت إيديك....

    • @chefferas
      @chefferas  3 года назад

      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      سلمكم الله
      بدعمكم نستمر

  • @زينزين-ح3ظ6ض
    @زينزين-ح3ظ6ض 7 лет назад +4

    انت مفيد جدا. ......روعة

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +1

      زين زين هلا وسهلا فيكم لا تنسو الاعجاب واكون ممنونكم

  • @princessagrace1
    @princessagrace1 5 лет назад

    يسلموا أديك ... انا عملتها ونجحت معي وطيبه كتير ... 🌹شكرا لك...

  • @اميتمي-ط8ظ
    @اميتمي-ط8ظ 7 лет назад +4

    الله يعطيك الف عافية شيف فراس ..روعة شغلك ماشاء الله

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      امي تمي يعافي قلبك يارب

  • @asmrspace44
    @asmrspace44 5 лет назад

    الله يسر امرك ياشيخ ويفتحها عليك من حيث لا تعلم

  • @walidhout9161
    @walidhout9161 7 лет назад +3

    جزاك الله خيرا ويسلم ايدك

  • @عبدالرحمنالحريري-ط4ف

    قدي الي بدور عطريقه صحيحه يسلم اديك بس ضروري مستكه الله يسعدك يارب

  • @salwamlouk5236
    @salwamlouk5236 7 лет назад +5

    ما بعرف إذا كتبتلك على هي الأكلة بس هلأ تفرجت مرة تانية وتالتة وعاشرة عالفيديو تبعك وبدي إكتبلك مرة تانية إنو شي بجنن وأكتر من رائع شغلك والله شي رهيب يا عبني عليك

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      +salwa mlouk الله يسعدكم ويسلمكم يارب هذا من طيب اصلكم

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 2 года назад

    شي فاخر والله
    يعطيك العافية
    ورزقكم الله

  • @ابيلنانساك-م3ه
    @ابيلنانساك-م3ه 7 лет назад +10

    الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية

  • @ماجدةالشامي
    @ماجدةالشامي 3 года назад +1

    الله يسلم ايديك ياشيف بتعلم بضمير والله روعة

    • @chefferas
      @chefferas  3 года назад

      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      سلمكم الله
      هاد من ذوقكم
      بدعمكم نستمر

  • @souadsoso1888
    @souadsoso1888 5 лет назад +6

    الله يعطيك العافيه يارب دايما بس في ملاحظه مو على الشغل لا لانو مابيطلعلنا بس اصوت وقت الفديو بروح وشكرا لك على طول وتكون بخير لانو بحب اتعلم منك

  • @mahranalibraheem3980
    @mahranalibraheem3980 5 лет назад +2

    الله يعطيك العافية
    و استمر أعانك الله 🌹🌹🌹
    الأمنية أن أصبح شيفاً و اتعلم عندك في دمشق
    🇸🇾🇸🇾🇸🇾

  • @salwamlouk5236
    @salwamlouk5236 7 лет назад +3

    من غير ما تقول طيبة مبينة إنها لذيذة وبتجنن بس أنا بدي إفهم شغلة مين هدول يلي عم بحطو ديسلايك شو يلي ما عجبهم فيها 🤔🤔🤔🤔والله أظرف من أحسن وأشهر محل بسورية 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +1

      salwa mlouk هههه هي مؤامرة كونية هههههه

    • @aishaabdalrhman738
      @aishaabdalrhman738 7 лет назад

      روووووووعه

  • @monach3749
    @monach3749 5 лет назад +2

    الله يعطيك ليرضيك يارب على صدقك وامانتك ومعلميتك 👌💕👍🌷 ماشاءالله عليك

  • @miryamamar3420
    @miryamamar3420 7 лет назад +4

    ما شاءالله. كلمة شيف صغيرة عليك. إنت مدرسة. الله يحميك ويعطيك الصحة والعافية

  • @محمدفؤاد-م1ذ
    @محمدفؤاد-م1ذ 3 года назад +1

    كل عام وانت بألف خير وصحة وسلامة... معلم عملت نفس المقادير ونفس طريقتك... الطعم طلع رائع بس طلعت عم تئزز... غلفتها بشكل جيد ودقيتها ما مشي الحال... افيدونا يرعاكم الله... مشكور سلفا

    • @chefferas
      @chefferas  3 года назад +1

      كل عام و انتم بخير
      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      تقبل الله طاعتكم
      سلمكم الله
      الخلط الجيد و التغليف عشان ما يدخلها رطوبة
      بدعمكم نستمر

    • @محمدفؤاد-م1ذ
      @محمدفؤاد-م1ذ 3 года назад

      @@chefferas الله يعطيك العافية والصحة... مزبوط حكيك يا حبيب وعملت يالي قلتو انت ... بس ضلت تطلع مئزز 🤔

  • @زينزين-ح3ظ6ض
    @زينزين-ح3ظ6ض 7 лет назад +5

    رجاء شيف....تحضير مهلبية مع السحلب... وهناك وصفة الرز مع السحلب ...وفقك الله تعالى

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      زين زين ان شاء الله

    • @yasirrafialsalm4917
      @yasirrafialsalm4917 6 лет назад

      @@chefferas يعطيك العافيه شي بيشهي

  • @rhahahemaddd9173
    @rhahahemaddd9173 5 лет назад +1

    والله معلم من الاخر اخوك عماد عبدالحميد من السعوديه

  • @asousjk6110
    @asousjk6110 6 лет назад +3

    اللهم بارك الله يبارك بهالايدين يلي عم يشتغلو انا جديد شفت القناة وكتير عجبني طريقة التقديم مافيها تكلف ولا بيمل الواحد هويي عميتفرج برجع بقول الله يبباركلك شيف فراس

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад

      الله يسعدكم نورتونا وشرفتونا

  • @بشرالعابد
    @بشرالعابد 7 лет назад +1

    انت رائع يا شيف بكل ما في الكلمه من معنى. بتعطي وبتعلم من قلبك وهذا نادرا

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +1

      بشر العابد مروركم اروع ومن دواعي سروري التواصل مع امثالكم

  • @nanohoms4758
    @nanohoms4758 7 лет назад +4

    الله يعطيك العافية يارب

  • @loly1783
    @loly1783 5 лет назад

    بسم الله وماشاء الله عليك ... شي بياخد العقل الله يعطيك الف عافية

  • @hendhamodeh8118
    @hendhamodeh8118 6 лет назад +3

    بتستاهل مية لايك الله يعطيك العافيه ماشاء الله تبارك الله شي بيشهي القلب ياريتك فاتح عندنا بالمانيا 🤗🤗

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад +1

      +Hend Hamodeh الله يسلمكم ويبارك فيكم بتشرف فيكم

  • @nassimallaile430
    @nassimallaile430 4 года назад +2

    يا زلمة عملناها مرة تورطنا .. بدهم على طول موجودة بالفريزة ..
    و اليوم بشهر ١ بفرنسا عم اعملها متل ما تعرف هذا وقتها😂

  • @CalistaSyrian
    @CalistaSyrian 6 лет назад +64

    في كتير بالتعليقات سؤال عن السحلب وشو هو؟
    السحلب يختلف تماماً عن النشاء، السحلب عبارة عن نبات معروف من فصيلة السحلبيات "الأوركيد"، يُزرع للزينة كما يوجد بريًّا وله جذور درنية لونها أسمر من الخارج و أبيض من الداخل وأوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون أسود و للساق أزهار بنفسجية ويشتهر بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف. ولما بنعمل بوظة بنستخدم المسحوق الأبيض اللي معروف باسم "السحلب" وهو اللي بيمنح البوظة السماكة وبتطلع عم تمط، السحلب متوفر بالسوق مكتوب عليه "سحلب" وهو بيكون خليط: كمية صغيرة من بودرة السحلب مع حليب بودرة وسكر وهو اللي بنستخدمه لعمل مشروب السحلب وأيضاً بنستخدمه للبوظة، لو توفر السحلب الخام بيكون أفضل لكن السحلب الخام من الصعب أنه يتوفر لأنه تركيا المنتج الرئيسي بتمنع تصديره خارجها بسبب ندرته وقيمته،
    Salep السحلب بالإنكليزي وبالتركي

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад +13

      يتكرر سوال عند الأخوة والأخوات عن بديل السحلب أو الاسم العلمي لسحب
      الجواب هو الجينات الصوديوم ذا منشاه هندي موجود بكافة انحاء العالم

    • @lolylulu678
      @lolylulu678 5 лет назад +1

      شكرا على المعلومة

    • @tarrajenasserabudeih6469
      @tarrajenasserabudeih6469 5 лет назад +2

      السحلب هوعباره عن حليب سائل مغلى ويضاف إليه نشا الذره بالتدريج حتى يصبح قوام الحليب كثيف ويضاف عليه المستكه

    • @omarhsenomarhsen8237
      @omarhsenomarhsen8237 5 лет назад +1

      شكرآ على التوضيح بخصوص السحلب

    • @haithamalqaissi1039
      @haithamalqaissi1039 5 лет назад +1

      اخي احنا بالعراق عدنا مادة الثعلبية تضاف للبؤضه اؤ الايس كريم هي الي تعطي المطاطيه ؤالتماسك للايس كريم

  • @nadragohargohar6514
    @nadragohargohar6514 5 лет назад +1

    تسلم ايدك..شيف صادق
    ومعلم درجة اولى

  • @halooooo539
    @halooooo539 4 года назад +8

    يعطيك العافية....بس مكتوب بالمقادير انه ممكن نستغني عن القشطة الطازجة ...شو نحط مكانها....انا مو قصدي القشطة القيمر اللي انطبخت مع الحليب لا ..انا بقصد القشطة اللي شكلها متل الجبنة انت كاتب ممكن الإستغناء عنها ..طيب شو نعمل اذا ما عنا

    • @yasminayasmina9549
      @yasminayasmina9549 Год назад

      انا ستغنيت عن القشطه كليا وظبط معي

  • @fadwaaldroubi7674
    @fadwaaldroubi7674 4 года назад

    الله يجزيك الخير عم تعلمنا كل هالاكلات الطيبة

  • @عبدالستارزكيعصعوص
    @عبدالستارزكيعصعوص 5 лет назад +20

    اذا تكرمت شيف فراس
    طريقة صنع القشطة السحب
    ييدو انها صعبة
    والسلام

  • @عليمنصور-ه4ع
    @عليمنصور-ه4ع 4 года назад

    عم أتفرج والدنيا ثلج برا
    رايح اجربها على الصيف
    جزآك الله خيرا

  • @iyad1322
    @iyad1322 7 лет назад +4

    تسلم ايديك ويعطيك العافية وبالتوفيق

    • @mohmadalkurde8663
      @mohmadalkurde8663 5 лет назад

      يسلمو ها الديات يعطيك العافية

  • @mohamadnour9365
    @mohamadnour9365 Год назад

    فخااامه الله يعطيك على قد نيتك ويرزقك يارب

  • @aishaabdalrhman738
    @aishaabdalrhman738 6 лет назад +6

    ما شاء الله عليك تبارك الرحمن الله يباركلك بصحتك وعفافيتك ياشيف ابو معاذ .. بس سامحني بدي اغلبك بسؤالي ممكن اخفق كريمة دريم ويب واستخدمها بدل القشطه الحموي لانها مش متوفره عنا اوشو بديلها وشكرا كثير يا شيف

  • @Nouraldeenalzaim
    @Nouraldeenalzaim 6 лет назад

    اكرم الله اصلك ورزقك كل خير على فيديوهاتك

  • @كلمات-ت4ه
    @كلمات-ت4ه 7 лет назад +11

    مشاءالله لا قوة إلا بالله
    الله يعطيك العافيه ويقويك
    احلا شي بشغلك انو مافي شي معقد متل بعض معدين الطبخ والحلويات بيعقدو المقادير وطريقة التحضير مشان لمن نجي نطبق ماتظبط معنا ونقول الشيف معلم وتظبط بس معو
    الفضل لله من شفنا قناتكم المحترمة وصرنا نطبق الوصفات كلشي جربنا نجح معنا وإذا في شي بسيط ماتمكنا منو بيكون قلة انتباه منا لبعض ملاحظاتكم الكريمة
    مشكورة جهودكم واجركم على الله

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +3

      AL Amer Muhamed بارك الله فيك اخي الكريم والله هذا من دواعي سروري

  • @samahomar1189
    @samahomar1189 4 года назад

    تشجعت قوم ساويها شكلها روعة يعطيك العافية اخي

  • @أملب-ه1ر
    @أملب-ه1ر 5 лет назад +3

    الله يعطيك العافية شيف بس طريقة عمل القشطة كيف

  • @monasyria3181
    @monasyria3181 5 лет назад +1

    اليوم اعملت البوظه وطلعت رائعه جدا يسلموووو أخي أبو معاذ عا طول بجرب وصفاتك

  • @suzanmassad2920
    @suzanmassad2920 5 лет назад +7

    شغل مرتب واسم الله عليك ، بس الصراحه بدو شغل وتعب كتيير ، منيجي منوكل عندك احسن شي

  • @OmarOmar-nf3to
    @OmarOmar-nf3to 3 года назад

    والله ولا أحلى من هيك
    الله يسلم هالإيدين

  • @rehabhahai1751
    @rehabhahai1751 5 лет назад +4

    مرحبا اخي شيف الله يسلم دياتك انت مبدع وشي بجنننن شغلك بس عندي سؤال القشطة الحموية مابعرفا فيني حط بديل عنها قشطة عادية ياريت تجاوبني

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад +4

      ١٠٠مرحبا فيكم اختي اكيد فيكي تحطي اي قشطة متوفرة حتى لو قيمر بس لا تدعكيها كتير

  • @samarfayad8422
    @samarfayad8422 4 года назад

    يسلموا هالايدين شيف اتقان وابداع والأحلى خفه الدم والهضامه يعطيك الف الف عفوًا مليون عافيه

  • @kamarayaso6673
    @kamarayaso6673 5 лет назад +3

    سؤالي شيف تابعت اكتر من طريقه بتختلف فيها كميه السحلب حضرتك استعملت معلقه وحدة وفي غيرك عم يستعمل ٢٠٠ غرام ونفس كميه الحليب فانا احترت وله
    وشكرا لالك وصفاتك اكثر من رائعه

    • @مانوولولو
      @مانوولولو 5 лет назад

      لانه سحلب خام مو مخلوط مع سكر ولبن بودر

  • @hindameen4086
    @hindameen4086 5 лет назад

    عاشت الايادي ...الحلويات السورية اروع انواع الحلويات العربية ... ربي يسعدكم ويوفقكم

  • @basmabianuni3416
    @basmabianuni3416 5 лет назад +3

    الله يعطيك العافية ويسلم ايديك🌹🌹🌹ممكن نستعمل السحلب الشرب يلي بيجو ظروف بكون كمان بودرة بس مخلوط معه سكر وحليب بودرة؟

    • @chefferas
      @chefferas  4 года назад

      الله يعافيكم يارب اي هون نفسو بيشتغل للبوظة العربي

    • @نورالهديالاحمر-ط9ز
      @نورالهديالاحمر-ط9ز 4 года назад

      @@chefferas اخي اديش نستعمل منو المخلوط انا من حماه هلق جبت ما لقيت خام ياريت ترد لي ألف شكر مبارك طاعتك

  • @rahafhe7846
    @rahafhe7846 6 лет назад

    الله يرضى عليك ياشيف عم تعلمنا اشياء ماكنا منحلم فيا سر المصلحه الله يعطيك العافيه

  • @engomran9118
    @engomran9118 7 лет назад +4

    الله يعطيك العافية و يجزيك الخير و ما شاء الله تبارك الرحمن .. بس ياريت أخي أبو معاذ لو تفيدنا إذا في طريقة نعمل فيها القشطة الكريمية بالبيت يعني نفس قشطة الكي دي دي أو البوك و لو تفيدنا كيف فينا كمان نعمل القشطة الحموية ( البلدية ) و إذا إلك مراق بالطبخ شيف أبو معاذ ياريت تنزلنا فيديوهات طبخ .. و عنجد الله يفتحها عليك من أوسع أبوابه و يرزقك و يباركلك بصحتك و عافيتك و أهلك و مالك و دينك

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Eng Omran الله يسلمك ويبارك فيكي انا مو تلي مراق بلطبخ انا شيف مطبخ واحلويات وان شاء الله رح ننزل فيديوهات عن الطبخ

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Eng Omran في اشياء من الصعب انها تصير بلبيت متل قشطة الكي دي دي

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Eng Omran لان بدها مكن بسترا

  • @امنونه-ظ3و
    @امنونه-ظ3و 5 лет назад

    الله يعطيك الصحه والعافيه ويبارك فيك وفي ميزان حسناتك

  • @عموري-خ4ه4د
    @عموري-خ4ه4د 7 лет назад +4

    شيف بس اريد مقادير الكيكه الاسفنجيه الهشه الي بمحلات ارجو الرد اقرب وقت ياحلى شيف

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      عمووريً ًٌ.ٖ. عموري حبيبي اذا الله راد بنزلها فيديو خاص فيها باقرب وقت وابلصفحة في بوست عن طريقة الكيكة الاسفنجية

  • @bsoomadlbee2339
    @bsoomadlbee2339 4 года назад +1

    الله يسلم ايديك بس ياريت تنزلنا وصفت القشطه الحمويه

  • @ديماالحوراني
    @ديماالحوراني 5 лет назад +4

    اخ فراس يسعدك القشطه الطازه بديلها ايه ؟ الف تعليق ماقدرت دور ازا مجاوب هيك سوال او لا ويعطيك الف عافيه

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад +7

      اختي ممكن تستعملي قيمر او تفرضي حليب وتستخدمي القريش تبعو

  • @luckystore4831
    @luckystore4831 7 лет назад +1

    الله يعطيك العافيه شي بشهي ممكن بالله طريقة القشطه الحمويه بعد امرك
    والله يعطيك العافيه

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Lucky Store والله صعبة بلبيت جدا للن كمان بنزلو معها مواد ما بتنباع بلمحلات بكمية صغيرة وسعرها غالي

  • @naseeralhindi7758
    @naseeralhindi7758 7 лет назад +5

    تسلم ايدك ويعطيك العافية بدل القشطة الحموية شو نضع وبديل السحلب

    • @Aliomar-oz3mx
      @Aliomar-oz3mx 5 лет назад

      اي والله ما في قشطة حموية هون

    • @mariahamad6080
      @mariahamad6080 4 года назад

      انا فرطتت حليب وحطيتلا بدل القشطة

  • @fatensy7043
    @fatensy7043 5 лет назад

    الله يسلم ايدك وعجبتني طريقتك ويخليك امك يارب

  • @realhuman2202
    @realhuman2202 7 лет назад +4

    يعيشوا ايديك ونيال مرتك بتعملا كلشي...ربي يهنيكون والله انك معلم شامي اصلي🙆😊🌼🌼🌼🌼🌼

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Soona Free يعيشو حبابك والله يعين مرتي علي ونيالي عليها ههههه بلعكس يعني مو نايبها غير التنضيف ما بياكلو حلويات

  • @janozoghby1729
    @janozoghby1729 7 лет назад +1

    انا بتشكرك كتير وممنونك والله يعطيك العافيه والصحه

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад

      Jean zoghby يعافي قلبك يارب

  • @oracle_yt2981
    @oracle_yt2981 7 лет назад +8

    يسلموا ايديك والله شغل بجنن ورائع ممكن نستعمل السحلب اللي بالعلب بكون مخلوط سكر لأنو مافي عنا غيره

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +3

      mona hindi اي بس بنزيد الكمية ما بعرف تبع العلب فعاليتو اديش ممكن تحتاجي ثلاث اضعاف الكمية

    • @sawsandaod781
      @sawsandaod781 7 лет назад +1

      mona hindi اي بيصير انا بعمل بسحلب علب

    • @منىحسن-د7ر
      @منىحسن-د7ر 6 лет назад

      mona hindi

  • @ronakhassan2932
    @ronakhassan2932 6 лет назад +1

    تسلم الايادي شي بيشهي والله

  • @الحمدللهالحمدلله-ب6ق2ذ

    تسلم يدك يااارب

  • @wafaz1962
    @wafaz1962 4 года назад

    موسوعة حضرتك الله يسلم ايديك ذكرتنا بأيام دامر

  • @سارهلملابسالجمله
    @سارهلملابسالجمله 5 лет назад +3

    كل حاجه فوق الممتاز لكن من فضلك الصوت بعيد جدا ومش واضح

  • @nawaljamal5285
    @nawaljamal5285 5 лет назад

    الله يباركلك وربي يعطيك ليرضيك ويعيشو هالديات يارب ...

  • @jmamurad
    @jmamurad 6 лет назад +5

    الله يعطيك العافيه.
    بس الصوت في أغلب مقاطعك غير واضح بسبب انك تتكلم والجوال بعيد عنك.
    ممكن بدون معلمية عليك تستخدم سماعة بلوتوث بكون أفضل للصوت و لإخراج الفيديو.

    • @chefferas
      @chefferas  6 лет назад +1

      والله ستعملتها وغيرت ٣ جوالات طبعا غيرتهم لانهم ماتو مو مشان الصوت ولسا نفس المشكلة 💔😢

    • @jmamurad
      @jmamurad 6 лет назад

      al chef ferasمطبخ وحلويات شامية هذا المقطع مسموع شوي.. بس في غيره ضعيف جدا لا يمكن سماعه.. أظن في مقطع الليمونية

  • @alinakish4744
    @alinakish4744 4 года назад

    يسلم دياتك ويعطيك العافية ويديملك الوالدة

  • @hassansawaed1298
    @hassansawaed1298 5 лет назад +12

    يسلم ايديك
    بس للتنويه خلال التصوير المصور/ه كان بحط اصبعو ع الميكرفون فبطلع الصوت واطي
    ياريت تشتغلو ع موضوع التصوير بكون اكثر مهني
    القناه بتجننن

    • @mazenmourad1004
      @mazenmourad1004 4 года назад

      الصوت مو واضح اخي فراس

  • @esamkassar3326
    @esamkassar3326 6 лет назад

    والله انك معلم وسيد المعلمين
    البوظه كتير كتير طيبه
    الله يجزيك الخير اخي ابومعاذ

  • @امرسيل-غ4غ
    @امرسيل-غ4غ 7 лет назад +32

    تسلم يدك
    عوافي عليكم اهني المدام فيك
    احسن شي الوحده تتزوج شيف👍🌹💜👌😂ياليتك يا شيف اتسوي البسبوسه او تعطينا جميع اسرارها

    • @chefferas
      @chefferas  7 лет назад +11

      ام مازن يعافي قلبك وانا نيالي عليها ام معاذ انا الكسبان انها زوجتي وهي الله يعينها علي

    • @امرسيل-غ4غ
      @امرسيل-غ4غ 7 лет назад +3

      al chef ferasمطبخ وحلويات شامية ماشاء الله عليكم الله اخليكم البعض
      كلواحد منكم محظوظ بالاخر الله يسعدكم
      ويديم المحبه والستر عليكم تحياتي للجميع🌹

    • @محمدكنج-ظ9ب
      @محمدكنج-ظ9ب 7 лет назад

      ام مازن هههههه

    • @zohairmousa917
      @zohairmousa917 6 лет назад

      ام مازن ألب
      نابي
      طيبكحخ

    • @ياسالعبدي
      @ياسالعبدي 6 лет назад

      ث333ثادد.د 3ثصا

  • @reemaalrobeh7492
    @reemaalrobeh7492 6 лет назад +1

    رائعة طعم خيال متل بوظة الروادي
    يعطيك العافية شيف وتسلم الايادي

  • @malakmoka6487
    @malakmoka6487 5 лет назад +5

    انا مابعرف شو هيا لقشطة لحموية بيمشي الحال اذا حطينا قريشة ولا شو رايك شيف

  • @bassamal-youssef267
    @bassamal-youssef267 6 лет назад

    الله يسلم ايديك ان شاءالله اللي بيلتفوا بحربر ،، ربنا يحميك من العين والله يسهل أمرك وينجحك مثل ما عندك النوايا الطيبة بتعليم مصلحتك لكل البشر . وأن دل على شيء فهو يدل على طيبة قلبك وايمانك بالله الرزاق .. والله يوسع رزقك دايما .. وأنا من محبي قناتك التي انضميت اليها من فترة طويلة لأتعلم منك فنون هذه المصلحة وتجنب الأخطاء بمساعدتك .
    شكرا لك دائما
    بسام اليوسف

  • @لقمةوحتةجبنة
    @لقمةوحتةجبنة 6 лет назад +7

    انالسةمشتركة جديدةفالقناة بجد تسلم ايديك يارب وكل عام وانت بخير ورمضان كريم
    ممكن اعرف هوالسحلب هو هو النشااصل عندنافمصر السحلب بيبقى فى مكسرات يعنى مش سادة

    • @abeeralzain4622
      @abeeralzain4622 4 года назад

      لاا مو نفس النشا.. اسمه ثعلبية بغير بلدان.. أهل البوظة بيعرفوه

    • @samirufo7774
      @samirufo7774 4 года назад

      @@abeeralzain4622 أهل البوضة. الناس تطلب منك شرح و انت تقول أهل البوضة
      نصف العالم العربي لم يسمع بهدا المصطلح سحلب

    • @user-bp3eu1uj2g
      @user-bp3eu1uj2g 4 года назад +1

      حبيبتي السحلب هو خليط بودر رز ناعم وسكر وحليب بودرة ومستكة ونشا وفانيلا كلن بينطحنو كريم شانتي بشكلو بودر السحلب

    • @لقمةوحتةجبنة
      @لقمةوحتةجبنة 4 года назад

      @@user-bp3eu1uj2g تسلميلى حبيبة قلبى اناهعملها

    • @user-bp3eu1uj2g
      @user-bp3eu1uj2g 4 года назад

      @@لقمةوحتةجبنة بالف هنا يارب تسلملي مصر وأهلها بحبكم في الله اختك من سورية

  • @AhmadAhmad-oy1ix
    @AhmadAhmad-oy1ix 5 лет назад +2

    مشالله رائع .يعني بتصير بدون قشطة

  • @mohamadalsirhan3315
    @mohamadalsirhan3315 6 лет назад +5

    الرجاء الصوت غير مسموع وشكرا

  • @basmaalhariri3508
    @basmaalhariri3508 5 лет назад +1

    تسلم الايادي يعطيك ألف عافية وشكراً جزيلاً

  • @Gameglass7
    @Gameglass7 5 лет назад +4

    الله يعطيك العافية شيف سؤال السحلب هو مسحوق عشبة ولا هو خليط رز بودرة وسكربودرة وحليب بودرة وكريما بودرة ومستكة ونشا لان العطار حيرني قلي فيكي تعمليا ع ايدك وفي مسحوق عشبة واحترت شو هي هو السحلب واينو افضل وياريت تعطيني مقادير نص كيلوحليب
    ارجو الرد ضروري بدي اعمل بوظة اليوم

    • @chefferas
      @chefferas  5 лет назад +4

      والله مكونات السحلب ما بعرفها هي بدها استاذ كيمية هههههههه انا بعرف سحلب وبس

    • @kabujibneh
      @kabujibneh 5 лет назад

      JodTag Mohamad السحلب السوري مستخلص عشبه بتقدري تشوفيها جوجل

    • @اكلاتيالحلبيةمنمطبخاسيا
      @اكلاتيالحلبيةمنمطبخاسيا 4 года назад

      السحلب عشبه واللي عطاكي هو العطار مكونات سحلب بضيفيله ماء او حليب وبصير جاهز سحلب في منه ظروف سحلب محضر وجاهز احنا اخدناه عاساس بودرة السحلب العشبة وطلع سحلب سريع التحضير