сДЖ 14: Самогон из сухофруктов: Видео про брагу и перегонку. Дефлегматор VS сухопарника. Где вкуснее

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
    Ссылка для регистрации на сайте для получения 500 бонусных рублей: dobriy-jar.ru/...
    Посмотрев это видео вы узнаете, как и сухофруктов можно сделать самогон.
    Рецепт вкусного самогона на сухофруктах и меде: • сДЖ 3: Рецепт вкусного...
    Калибровка ph-метра: • Простая калибровка про...
    Самогон из одного набора сухофруктов: • Самогон из винного наб...
    Точные весы для взвешивания сухофруктов: dobriy-jar.ru/...
    Рефрактометр для сахара: dobriy-jar.ru/...
    Емкости для браги из сухофруктов: dobriy-jar.ru/...
    Ковшик с ручкой для браги: dobriy-jar.ru/...
    Самогонный аппарат Люкс: dobriy-jar.ru/...
    Стеклянные банки для самогона: dobriy-jar.ru/...
    Самогонный аппарат Народный NEW: dobriy-jar.ru/...
    Стеклянные мензурки для отбора самогона: dobriy-jar.ru/...
    Рецепт самогона из сухофруктов:
    На 1 кг сахара - 4-5 литров воды. На 1 кг сахара - 1-2 кг сухофруктов.
    Сухофрукты сварить. Кипятить 20-30 минут на медленном огне.
    В компот добавить сахар, размешать и остудить до температуры 25-30 градусов.
    Добавить дрожжи. Спиртовые или фруктовые: dobriy-jar.ru/...
    По готовности отфильтровать брагу через сито. Признаки готовности браги: • Признаки готовности са...
    Как работает пеногаситель: • Как быстро и эффективн...
    Как работать на самогонном аппарате с дефлегматором: • Вторая перегонка самог...
    1:25 какие сухофрукты можно использовать для приготовления самогона
    1:39 можно ли мешать разные виды сухофруктов
    2:30 почему нужно варить сухофрукты перед приготовлением браги
    3:22 сколько нужно сухофруктов для браги
    5:30 варка сухофруктов
    8:30 можно ли делать самогон из сухофруктов без сахара
    10:00 какая должна быть плотность браги из сухофруктов
    10:34 сколько воды нужно когда варить сушку для браги
    11:28 при кикой температуре и какие использовать дрожжи
    12:07 о кислотности браги из сухофруктов
    13:25 признаки готовности браги из сухофруктов
    14:55 первая перегонка браги из сухофруктов
    15:20 нужно ли использовать медные насадки
    16:15 вторая перегонка на самогонном аппарате с дефлегматором
    19:59 вторая перегонка СС на самогонном аппарате с сухопарником
    21:12 результаты дегустации
    Ссылки на социальные сети:
    ВК distill...
    ОК: ok.ru/dobriyjar
    Инста: / dobriy_jar
    Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
    #добрыйжар#самогонизсухофруктов#самогондобрыйжар

Комментарии • 172

  • @dobriy_jar
    @dobriy_jar  2 года назад +2

    dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
    Ссылка для регистрации на сайте для получения 500 бонусных рублей: dobriy-jar.ru/auth/registration.php?ref=lafetnikov
    Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать самогон из сухофруктов? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут.
    Рецепт вкусного самогона на сухофруктах и меде: ruclips.net/video/ZsfA2bxPdWk/видео.html
    Калибровка ph-метра: ruclips.net/video/JpKmCut41gs/видео.html
    Самогон из одного набора сухофруктов: ruclips.net/video/yLfQSmurJ1w/видео.html
    Точные весы для взвешивания сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5//?
    Рефрактометр для сахара: dobriy-jar.ru/catalog/spirtomery/SSR40/?
    Емкости для браги из сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/emkosti_dlya_brozheniya/?
    Ковшик с ручкой для браги: dobriy-jar.ru/catalog/menzurki/SIMR2000P/?
    Самогонный аппарат Люкс: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lyuks/?
    Стеклянные банки для самогона: dobriy-jar.ru/catalog/steklyannye_banki/?
    Самогонный аппарат Народный NEW: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/narodnyy_new/?
    Стеклянные мензурки для отбора самогона: dobriy-jar.ru/catalog/menzurki/?
    Рецепт самогона из сухофруктов:
    На 1 кг сахара - 4-5 литров воды. На 1 кг сахара - 1-2 кг сухофруктов.
    Сухофрукты сварить. Кипятить 20-30 минут на медленном огне.
    В компот добавить сахар, размешать и остудить до температуры 25-30 градусов.
    Добавить дрожжи. Спиртовые или фруктовые: dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/?
    По готовности отфильтровать брагу через сито. Признаки готовности браги: ruclips.net/video/VOAfvz8pRFY/видео.html
    Как работает пеногаситель: ruclips.net/user/shortszKcSAX4c6ZA
    Как работать на самогонном аппарате с дефлегматором: ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
    1:25 какие сухофрукты можно использовать для приготовления самогона
    1:39 можно ли мешать разные виды сухофруктов
    2:30 почему нужно варить сухофрукты перед приготовлением браги
    3:22 сколько нужно сухофруктов для браги
    5:30 варка сухофруктов
    8:30 можно ли делать самогон из сухофруктов без сахара
    10:00 какая должна быть плотность браги из сухофруктов
    10:34 сколько воды нужно когда варить сушку для браги
    11:28 при кикой температуре и какие использовать дрожжи
    12:07 о кислотности браги из сухофруктов
    13:25 признаки готовности браги из сухофруктов
    14:55 первая перегонка браги из сухофруктов
    15:20 нужно ли использовать медные насадки
    16:15 вторая перегонка на самогонном аппарате с дефлегматором
    19:59 вторая перегонка СС на самогонном аппарате с сухопарником
    21:12 результаты дегустации
    Ссылки на социальные сети:
    ВК vk.com/distillyatory
    ОК: ok.ru/dobriyjar
    Инста: instagram.com/dobriy_jar/
    Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

  • @grekkiller
    @grekkiller 2 года назад +7

    Смотрю и пересматриваю все ваши ролики, конспектирую всё интересное.Приобрёл Сириус Нью и, благодаря вам, с первого раза получилось 90+%.Выражаю благодарность👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Очень рад Вашим успехам. значит работаем не зря)) Хороших напитков.

    • @igorifendi6
      @igorifendi6 2 года назад

      У меня с сухопарником при втором перегоне получается 88 _90%.

  • @seregazvd222
    @seregazvd222 2 года назад +10

    Спасибо что не забываете про аппараты с сухопарником👍 :-))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      А что их забивать. У нас их в магазине полно: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/?

  • @user-eo3hw8zk8q
    @user-eo3hw8zk8q Год назад +2

    Спасибо за классное видео! Все четко, быстро, понятно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Спасибо, что смотрите.

  • @user-vy5nx6vj3p
    @user-vy5nx6vj3p 2 года назад +3

    Митя ты как всегда лучшый видущий с удовольствием смотрю твои познавательные и адекватные обзоры

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Замечательно

  • @KolanBICEPS
    @KolanBICEPS Год назад

    Здравствуйте, Дмитрий не давно купил, аппарат очень понравился, спасибо за урок!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Рад что пригодилось)

  • @igorifendi6
    @igorifendi6 Год назад +1

    Здравствуй Дмитрий, я прошлой зимой делал из сухофруктов с добавлением мёда. При второй перегонки сс в куб добавил порезаных на несколько частей ароматных свежих яблок, 👍получилось!!!))))
    Спасибо 🖐!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @MrJoni33
    @MrJoni33 2 года назад

    Огонь👍 Нодо обязательно попробовать.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Обязательно.

  • @sorokindenis7798
    @sorokindenis7798 2 года назад

    Здравствуйте Дмитрий 🤝
    Спасибо за опыт 😉👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Спасибо, что смотрите.

  • @user-qm8mb1pq3i
    @user-qm8mb1pq3i 2 года назад

    Как всегда очень интересно.

  • @user-ym6ll2yu2k
    @user-ym6ll2yu2k 2 года назад

    Хорошая тема, спасибо за идею.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что смотрите)

  • @mishagruzdev7418
    @mishagruzdev7418 2 года назад

    Я кладу сухие яблоки со своего огорода,которые сушу,во второй перегон,думаю можно и сухофрукты кинуть,получается отменно,даже закусывать не обязательно,ну или просто яблочком.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @user-zp4we5gz5b
    @user-zp4we5gz5b 2 года назад

    Отличное видео, 👏👏👏👏👏
    Хотелось бы подобное видео, по приготовлению из разных (смешанных) фруктов, пока дачный сезон в разгаре.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что смотрите. По моему этого здесь более чем достаточно ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw-hAVlCxKbHofaCFyjyARdG

  • @user-sl4px8lp8k
    @user-sl4px8lp8k 2 года назад

    Здравствуйте Дмитрий. Хороший ваш канал, давно смотрю офис у вас поменялся здоровья и успехов вам, два года назад на ваших роликах учился,

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Спасибо, вижу что 2 года, как раз примерно тогда и поменялся)

  • @ribakribak6960
    @ribakribak6960 2 года назад +3

    Сухопарник выиграл ,но там одни нехорошие примеси Каналы Ваши уважаю,смотрю..Было бы не плохо Вам образцы отправлять на ГХ анализы.Так будет безопасней и вернее

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +6

      Спасибо, что смотрите. Вы всегда можете отправить свои образцы в лабораторию. Я не вижу в этом никакого смысла.

  • @user-fq8nm8lw9h
    @user-fq8nm8lw9h Год назад +2

    Дмитрий, а почему вы разбавили перед вторым перегоном до 40 градусов, а не до 20?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html

  • @user-bi8oq5xf9v
    @user-bi8oq5xf9v 2 года назад +1

    На царге больше спирт, и чище, а на сухопарном больше фруктовых нот.это фрукты

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @user-yu5us5qu3g
    @user-yu5us5qu3g 2 месяца назад

    Почему вы не подключили в народный нью. Мини царгу? И в дифлигматор и в сухопарник можно вставить медную насадку? Или нельзя?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Месяц назад

      ЭЭЭЭ а зачем я ее должен был подключать???????? Конечно можно. Можно все.

  • @user-Dimon_142_ru
    @user-Dimon_142_ru 6 месяцев назад

    Здравствуйте . Интересно узнать 1ый самогон отдохнул 2 месяца, какой он стал на вкус?

  • @user-bq3vm7dd4k
    @user-bq3vm7dd4k Год назад

    Классно👍 обязательно попробую.
    Вот только у меня вопросик: в этом видео спирт-сырец вы разбавляли до 40%, а в других до 20%, как лучше то?😅

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Обязательно. Лучше когда Вы нажмете колокольчик и всю информацию будете получать своевременно.

  • @user-pw3fi2cz6w
    @user-pw3fi2cz6w Год назад +1

    А почему такой крепкий спиртсырец?и разбавили до 40

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Еще раз, не понял вопроса.

    • @user-pw3fi2cz6w
      @user-pw3fi2cz6w Год назад

      Ну вы говорите СС разбавили до 40 да и вообще из начально он был крепкий

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Да говорю, разбавили до 40. А вопрос то в чем????

    • @user-pw3fi2cz6w
      @user-pw3fi2cz6w Год назад

      Ну то что у вас такой крепкий СС получился и вы сами во всех своих видео разбавляли 20-30

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Так я ничинаю терять нить разговора))) Каких всех видео?? СС какой получился, это от аппарата зависит. А разбавляете вы исходя из задач. давайте не будем искать "все видео" а начнем с азов: ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html

  • @078948skv
    @078948skv 5 месяцев назад

    Дмитрий добрый день. Смотрю вас постоянно. Я новичок. Тч может будут глупые вопросы. По этому видео конкретно. 1-е. Почему вы не разбавляет спирт сырец как в других роликах до крепости 30-25 гр.. и ещё один вопрос. Тоже купил медную насадку. И использую ее . В связи с этим вопрос!?? Сколько раз можно использовать один пыж и следует ли его очищать ( мне в магазине посоветовали замачивать в лимонной кислоте,) заранее спасибо . Работаю на аппарате Добрый Жар с двумя сухопарниками!!)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  5 месяцев назад

      Здравствуйте. 1. Так а какая тут крепость СС? 2. У меня есть пыжи котором более 6 лет. Они правда уже рассыпаются. если будете аккуратно использовать, то хоть вечность. Да в лимонной кислоте хорошо.

  • @djenii2020
    @djenii2020 2 года назад +5

    Дмитрий, дистилляты рулят! Ректификаты - в отвал.
    Спасибо за ролик.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Спорное утверждение. Да и вторых тут и нету.

    • @djenii2020
      @djenii2020 2 года назад

      Прошу вас, потратьте полчаса и посмотрите ролик профессора Савельева под названием «Виски и мозг» - в оном учёный простым и доступным языком объясняет про колоссальный вред ректификатов и пользу дистиллятов.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +10

      Уважаемый я подобную информацию читал еще тогда, когда Вы возможно про нее и не слышали (повторяю, возможно). Алкоголь априори вреден. Поэтому искать какой полезнее а какой вреднее это самообман. Я знаю точно, что под борщ с салом я предпочту водку. А под шашлык коньяк. И мне плевать на мнение профессора))). Да и еще раз. Ректификата в этом ролике и близко нет.

  • @user-pk9bj2sb2y
    @user-pk9bj2sb2y 2 года назад

    Надо было ещё 3й сделать на колпачковой колонне и сравнить все 3

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Колпачковая колона есть не у всех. Я же тепер не буду каждый самогон на ней перегонять))) Основа это дефлегматор и сухопарник.

  • @user-fe4vg3wq9n
    @user-fe4vg3wq9n 2 года назад +1

    Интересный ролик, надо будет попробовать сделать из сухофруктов самогон. Большой палец вверх.

    • @user-fe4vg3wq9n
      @user-fe4vg3wq9n 2 года назад

      А есть ли у вас ролик, как правильно сделать самогон на яблочном жмыхе? И что потом можно сделать с соком от яблок?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      О правильности: ruclips.net/video/q92EadvMvIg/видео.html Жмых, если не боитесь метанола: ruclips.net/video/4uPUv0lTxxk/видео.html Сок ruclips.net/video/UvOUWDlEUgI/видео.html

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Обязательно.

    • @user-fe4vg3wq9n
      @user-fe4vg3wq9n 2 года назад

      Спасибо

  • @user-wf6vc8wk2l
    @user-wf6vc8wk2l Год назад

    Почему Вы разбавили до 40 градусов, а не до 20 при второй перегонки?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Так и не нажали колокольчик? ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html

  • @user-ll3vd7iu2h
    @user-ll3vd7iu2h 11 месяцев назад

    Добрый день. Дрожжи использовать фруктовые или можно хлебопекарные?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Можно все.

  • @user-pg7ws3bp9k
    @user-pg7ws3bp9k 2 года назад +2

    Добрый, ВОПРОС ПОЧЕМУ КРЕПОСТЬ 40 второй перегон???
    Не 20 не 25 ??

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Потому что так сложилось исторически. Было в районе 38, сделали 40, чтобы проще считать. ну еще трад Дмитрия Ивановича Менделеева. Ну еще оптимальное содержание сивушного масла и прочих примесей. Можете делать хоть 10. но я сомневаюсь, что такой самогон Вам понравится. Всегда помните профессора Преображенского: ruclips.net/video/sOII3ApFsP0/видео.html

    • @user-pg7ws3bp9k
      @user-pg7ws3bp9k 2 года назад

      @@dobriy_jar тема не раскрыта, хотел бы ответ или в видео по подробней

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Что прости? Снять видео на тему почему самогон разбавлять до 40 %? Это в 22 году 21 века?))) Менделеева Вам значит читать лень, а моих слов мало. Хорошо, что мне еще не нужно тему с округлостью Земли раскрывать. Господь с Вами, разбавляете до той крепости какой Вам нравится. 42, 43,5 и т.п. А эти 40 % считайте моим личным капризом.

    • @user-pg7ws3bp9k
      @user-pg7ws3bp9k 2 года назад

      @@dobriy_jar да суть вопроса при перегонке СС ! Разбавить на вторую
      А не пить его при 40*

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Тю, вон Вы о чем. Перечитайте свой вопрос. Вы сможете понять что Вы спрашиваете? Нов любом случае, я Вас огорчу. Писать две страницы про крект я не хочу. Вскользь я рассказывал про это здесь: ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html Могу только добавить, хотите 20 лейте 20, хотите 25 лейте 25. В интервале от 20 до 40 особой ошибки и главное разницы не будет.

  • @user-sy5fv9ud9q
    @user-sy5fv9ud9q Год назад

    Дмитрий, здравствуйте.
    Использовал 6кг сушки ,6кг сахара, 25 л воды ,пачку фруктовых дрожжей.
    Брага не завелась. Стоит сутки.
    На вкус кислосладкая. Можно ли теперь добавить соды или ещё дрожжей?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Лучше дрожжей. Разбудите из сначала.

  • @Oleh76
    @Oleh76 2 года назад

    Добрый день! Вопрос немного не по теме, но для меня важно. Если при перегоне спирта сырца остались хвосты, то при перегоне хвостов нужно ли отбирать головы?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Их там уже нет. Для самоуспокоения можете убрать первые 50 грамм.

  • @user-tj2lk1kj8r
    @user-tj2lk1kj8r Год назад

    Добрый день.Подскажите пожалуйста изменился результат на дефлегматоре.?Если изменился то на сколько?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Какие критерии "на сколько"?? Не очень понятно.

  • @user-rv2fo7ol9i
    @user-rv2fo7ol9i Год назад

    а если перегнать на аппарате колонного типа, но без подключения дефлегматора по такому же принципу как и на аппарате с сухопарником. как думаете будет такой-же результат?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Так и будет примерно как на аппарате с сухопарником.

  • @art-promusic2960
    @art-promusic2960 Год назад

    Уважаемый Дмитрий... Помогите пожалуйста советом или ответом. А можно все это сделать точь в точь как Вы описали в ролике ,но сделать без дрожей? Как например при варианте со свежими фруктами , без добавления дрожей... Благодарю заранее. 🙂

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Не менее уважаемый. Конечно можно. Дикие дрожжи есть везде, даже ан крышке унитаза. Если Вас интересует эта неустойчивая, болезнетворная, плесь с поверхности сухофруктов то конечно. Что-то Вы получите. Что? Понятия не имею. Дикие дрожжи весьма неустойчивы, потому человечество векам т них отходило.

    • @art-promusic2960
      @art-promusic2960 Год назад

      @@dobriy_jar Спасибо за ответ Дорогой Друг... Я конечно не против внесения спиртовых или винных дрожей в брагу,просто вопрос в том ,что таких дрожей у нас в стране почти нет и достать их очень трудно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ок

  • @mihail2103
    @mihail2103 2 года назад

    Здравствуйте Дмитрий. У меня вопрос немного не по теме. Хочу сделать чачу из груши. Перемолол грушу и оставил постоять на полтора дня в бочке без сахара и воды. Открыл а там белый налет. Я его перемешал. Затор испорчен? Или можно продолжать?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Можно продолжать.

  • @jockjock7217
    @jockjock7217 Год назад

    Интересно, как изменился вкус самогона из колонны через 5 месяцев?

  • @user-mb3mw6cy3p
    @user-mb3mw6cy3p 2 года назад

    Добрый день , подскажите а готовая брага из варенья имеет меньший срок хранения ежели сахарная ? А то уже готова на варенье в а возможности перегнать пока нет вот думаю до выходных доживет или нет

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Не думаю, что по срокам там есть какая-то разница. Это зависит от условий и температуры. Думаю доживет. ruclips.net/video/AOmqrn-FysQ/видео.html

  • @user-fn5hz3ls9l
    @user-fn5hz3ls9l Год назад

    А нужно ли отжимать сухофрукты когда брага готова? Спосибо

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Да если есть желание. Может литр браги выдавите)

  • @Corney68
    @Corney68 2 года назад

    Раньше Вы рекомендовали разводить спирт-сырец до 20%, мотивируя это тем, что сивушные масла тогда легче отсекаются. Почему здесь до 40% лишь разводили?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Вся причина в том, что вы смотрите набегами Колокольчик не нажали. потому мы уже давно ушли вперед. ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html

  • @qSTARp
    @qSTARp Год назад

    А как-же метанол из пектина и добавление пектиназы?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Вы серьезно? Или свежие яблоки с сушкой перепутали? Если серьезно, то просто не делайте и все.

    • @qSTARp
      @qSTARp Год назад

      @@dobriy_jar да я чисто поинтересовался.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  11 месяцев назад

      Так и я просто ответил)

  • @BobrDobra
    @BobrDobra Год назад

    👍

  • @user-ch8bf5vm8r
    @user-ch8bf5vm8r Год назад

    А если в народном царга будет с 3 сетками но не включать дефлегматор.. на сколько качество лучше станет?..

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Ровно на 3 "сетки" качество улучшится.

  • @user-we4lj7mh8b
    @user-we4lj7mh8b 2 года назад

    На площадках Ozon и Wildberries под Вашей торговой маркой для оплаты выходит компания Феникс. Это Ваша компания или кто-то пользуется Вашем именем? Внесите ясность, пожалуйста :)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Тут и тумана никогда не было. Вряд ли кто-то в здравом уме рискнет на таких популярных площадках торговать под чужим брендом)

  • @user-dq7zt2ps4y
    @user-dq7zt2ps4y Год назад

    Остап Бендер утверждал что самогон можно гнать даже из табуреток. Многим даже нравится табуретовка.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Раз нравится, пусть пьют.

  • @user-sf1bd5zh3y
    @user-sf1bd5zh3y 2 года назад

    Здравствуйте! Вы сказали отбор тела начал 77.3 в верхнем и прекратил тоже на 77.3.так !??

    • @user-sf1bd5zh3y
      @user-sf1bd5zh3y 2 года назад

      Спасибо

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. К этому надо стремится.

  • @ivanivanov1388
    @ivanivanov1388 Год назад

    Какой вкус у самогона из сухофруктов.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ЭЭЭ даже не знаю что и сказать. Приятный, что-то фруктовое во вкусе)

  • @user-wf5xy6kg7v
    @user-wf5xy6kg7v 2 года назад

    Дмитрий, добрый день! Мне тесть мёда куча привез, вот теперь голову ломаю что с ним делать!?
    Мне очень нравиться Ваш рецепт по разбраживанию пшеницы, ну и самогон из пшеницы у меня на первом месте. Вот теперь думаю, а если в место сахара мед добавить, пшеница сможет его разбродить? Мне этот эксперимент не даёт покоя. Буду пробовать.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Проверьте. Но немного для начала. Дикие дрожжи это лотерея. Мед дорогое сырье. Сбродить мед даже культурные дрожжи не всегда могут. ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw8AEvOA4PKmhdOV5pSVQZaM

    • @igorifendi6
      @igorifendi6 2 года назад

      Мёд прогреть нужно хорошо, я сегодня так же с пасеки приехал, обрезков нормально и мёда хватает.
      Несколько дней назад уже сделал перегон из обрезков сот с
      яблоком.

    • @user-wf5xy6kg7v
      @user-wf5xy6kg7v 2 года назад

      @@dobriy_jar Завелись. Всё хорошо! Интерестно что получиться!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Интересно.

    • @user-wf5xy6kg7v
      @user-wf5xy6kg7v 2 года назад

      @@dobriy_jar брагу из мёда на диких дрожжах один раз перегнать достаточно?

  • @Nishtyk85
    @Nishtyk85 2 года назад

    Здравствуйте, Дмитрий. Подскажите пожалуйста, поставил 23л яблочного сока, сахаристость 10.5,добавил 2 кг сахара, стало 19.5 брикс, внёс турбодрожжи Брагман фрукт, но брага не завелась, уже сутки прошли, тишина. Думаю, может из-за кислотности, но нет ph метра, на вкус приятный сладкий сок, можете подсказать, что делать? Попробовал брагу, кисловатая даже с сахаром

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Итак, как ситуация на сегодня?

    • @Nishtyk85
      @Nishtyk85 2 года назад

      @@dobriy_jar через 2 дня началось активное брожение. Не знаю, что не так было, первый раз с таким сталкиваюсь. Добавил 2 литра воды

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Скорее всего кислотность удерживала.

  • @user-qg8yj1pr2s
    @user-qg8yj1pr2s 2 года назад +2

    Дмитрий 🤝 ждём новое видео и ценим натуральное!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Форевер!!!!!!!!

    • @user-mh3nc7sh1t
      @user-mh3nc7sh1t 2 года назад

      А что для вас не натуральное?

  • @user-jz6pf6nr8k
    @user-jz6pf6nr8k 2 года назад

    Добрый день. Скажите пожалуйста делою брагу 6 кг сахара 24 литра воды 600 грм дрожей стоит две недели на выходе 3 литра 40 градусов почему так? Спасибо.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Судя по весу это сырые дрожжи? Что они них можно еще ожидать?))) Лет 30 с ними не работал.

    • @user-jz6pf6nr8k
      @user-jz6pf6nr8k 2 года назад

      @@dobriy_jar спасибо

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      ок

    • @igorgurman858
      @igorgurman858 2 года назад

      Что-то делаешь не так! Литр с кг минимум

  • @alekseytsygankov1888
    @alekseytsygankov1888 2 года назад

    Очень интересно, спасибо. Как вы думаете, почему так вышло, что готовый самогон через сухопарник получился лучше? Если так, то может быть фруктовый сс стоит через сухопарник гнать всегда?!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +3

      Кто его знает. Так получилось. Это как Вам угодно. На фруктах как раз результат обратный. Колокольчик все же нажмите, чтобы не пропускать: ruclips.net/video/0n8NVTWyAuI/видео.html

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Это еще раз доказывает, что "лучше" очень субъективное понятие. И попытки загнать винокурение в рамки типа: "через тарелки, будет лучше, а через колонну вообще спирт." не работают)) Тем более "через колонну вообще спирт."

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Я не знаю, чем Вам не угодил наш всеми дорогой и горячелюбимый. И уж тем боле не очень понимаю, какой ответ Вы от меня ждали. Я придерживаюсь эмпирического метода исследования. Показываю, что взял, как делал, что получил. Откуда я знаю? Почему? Значит опытным путем установлено, что для этого сырья это оптимальные условия. Учитывая, что это редкий случай, когда самогон на сухопарнике оказался вкуснее чем на дефлегматоре, я бы подождал пару месяцев и еще сравнил.

  • @user-ji7iz6hl1d
    @user-ji7iz6hl1d 2 года назад

    здравствуйте, а есть смысл перегнать СС из такой браги перегнать на колонне с узлом отбора по жидкости ? Останется ли вкус и запах ?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. конечно есть. Удобнее работать. Не очень понимаю, как УО будет влиять на "вкус и запах".

    • @user-ji7iz6hl1d
      @user-ji7iz6hl1d 2 года назад

      Я просто слышал, что Спн и уо по жидкости обдирают вкус и аромат

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      СПН может быть. А уо как?? Ну или Вы не дописали "СПН в царге (например) 1,5 метра и УО", тогда может быть. ruclips.net/video/3rWPRvDC8wk/видео.html Всегда нужно уточнять, что, где, зачем. Иначе это звучит примерно так "автомобиль всегда едет со скоростью 100 км/ч". А Вам как таксисту точно должно быть известно, что это далеко не так))))))

    • @user-ji7iz6hl1d
      @user-ji7iz6hl1d 2 года назад

      @@dobriy_jar царга 0.5 метра с спн и уо по жидкости

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      В общем что Вы гадаете? перегоните узнаем.

  • @DraGon-cg6ge
    @DraGon-cg6ge 2 года назад

    Что вернулся?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Кто и откуда?

  • @MrCameRUNe
    @MrCameRUNe 2 года назад

    добрый день,скажите какое количество дрожжей?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Ролик не посмотрели?))) dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/gusto_fruit/?

    • @user-xt7ip2dg5y
      @user-xt7ip2dg5y 2 года назад +1

      @@dobriy_jar Здравствуйте, а где титан.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/titan/?

  • @privatapartement7307
    @privatapartement7307 2 года назад

    По ходу, химозность это от пыжей. Гнал хвосты с медными пыжами, вкус был такой, как будто портянки сварили. Потом только дошло, что от пыжей.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Нет, нет и нет. Точно нет.

  • @izmajlovo
    @izmajlovo 2 года назад

    Я сушу смородину, яблоки, малину чтобы сохранить все полезные свойства и ратафия получается лучше из сушки чем из свежих. Так зачем её варить и убивать все полезное.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Вы это серьезно или ролик не посмотрели? Причем тут ратафия и самогон? Я не верею, что Вы верите, что "все полезное" перейдет из браги в самогон после перегонки))) Это все равно, что считать, что делая ручку из дерева для ножа, мы "убиваем" дерево. А зачем "убивать" "все полезное в сушке" пересмотрите еще раз, я рассказываю об этом. Здесь просто другая цель.

    • @izmajlovo
      @izmajlovo 2 года назад

      @@dobriy_jar делать брагу из сушки вообще незачем. Никакого аромата не останется от них. Вот если настаивать ректификат, то это даже лучше чем из свежих.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Мы говорим о разных напитках. Обратите внимание на название ролика.

  • @собака_подозревака
    @собака_подозревака 2 года назад

    Что-то не летние темы у вас пошли...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Пока мы спасемся под кондерами, кто-то мерзнет на улице))

  • @jbugaenko
    @jbugaenko 11 месяцев назад

    "сукафрукты" .... :))

  • @lifegoesonohyeah5831
    @lifegoesonohyeah5831 Год назад

    Вот тебе и сукафрукты 😅.

  • @a788oa
    @a788oa 2 года назад

    Сукафрукты 😂😂😂

  • @user-yf2ce8rk6n
    @user-yf2ce8rk6n 2 года назад

    полная фигня, если добавляешь сахар, то в брагу хоть что добавляй все равно сахарная брага и вкус будет сахарной браги, не переводите сухофрукты лучше настойки на них поставить.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      "Полная фигня" это пребывать в 80-х годах прошлого века. Окститесь, самогон уже другой. То что настойка будет лучше самогона это не факт. Причем ОЧЕНЬ не факт.

  • @MrShaggyOwl
    @MrShaggyOwl 2 года назад

    Дмитрий, день добрый,
    Огромное спасибо Вам за ваши ролики, помогают поддерживать правильное настроение :).
    Имею небольшую заметку по поводу плесени, с Вашего разрешения. Слышал про такую штуку - афлатоксин (результат жизнедеятельности некоторых видов плесени), ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%84%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BD_B1.
    Высокой температурой он не разрушается, перегонкой - не знаю...
    На правах предложения. Может, ну его? Заплесневело - сразу в компост...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Спасибо. Это выбор каждого. Я просто с трудом представляю, как можно избежать "плесени" при работе с фруктовыми брагами.

  • @MrCameRUNe
    @MrCameRUNe 2 года назад

    добрый день,скажите какое количество дрожжей?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. А второй раз зачем??? dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/gusto_fruit/?

    • @MrCameRUNe
      @MrCameRUNe 2 года назад

      Случайно...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Бывает)))))))))))