Баклажаны по- кавказски

Вкусный рецепт баклажанов с краснодарским соусом в зиму-3 кг баклажанов.2кг помидоров,1кг перца болгарского,300 гр чеснока,4 перца пикантного,3 перца острого.100 гр сахара,160-170 мл уксуса.пучок петрушки,пучок укропа.

[@user-tc1mn2lh2t]

Спасибо🙏💕🙏💕 супер👍

[@user-fh4tg1qi6f]

Никогда не добавляю уксус, стоит эта закатка хорошо.

[@user-mc6xx8go4j]

Уксус не нужен. Томаты имеют свою кислоту и соус краснодарский вы добавили. В соусе есть уксус./ Как и в томатной пасте /

[@HelloBarsik]

Это понятно.Но надо учесть ,что не у всех холодный подвал.