Za tento recept moc děkuji. Zkoušela jsem už loni a nemá chybu. Všem vřele doporučuji a už se těším na letošní várku 😃👍 A co bezinkový džem, nebo povidla, sezóna se blíží 😉🙏
Dobrý den, vitamin C se ztrácí teplem, delším skladováním a ve finále i sušením. Pokud chcete vytěžit maximum vitaminu C z podzimních plodů, doporučujeme spíše rakytník. Říká se, že jedna kulička dodá zásobu C, kterou potřebujete za den. Nejlépe plody zamrazit a denně slupnout jednu kuličku 😉. U šípkového džemu nám jde spíše o tu báječnou tradiční českou chuť 😋.
28.9.2023 Moje otázka je zda ty zrnícka a chloupky ( silica kristalky) které tam jsou rozmixovány neposkrabou prílis nase ledviny ( jeden muj professor na universitē se o tom zmínil) . Jak to cítíte na svém tèle? Mne se vase metoda líbí hlavnē proto, ze je velmi rychlá. 👍
Dobrý den, Lenko, děkujeme za zajímavý dotaz. Šípky sice mixujeme, ale následně je také pasírujeme a tím zbavujeme větších pevných částeček. Věříme, že tím odfiltrujeme většinu zrníček a chloupků. Nicméně je pravda, že nejsme medici a naše ledviny nám nepoví, jestli je tím neškrábeme. Na druhou stranu šípkový džem nejíme denně ale jedná se spíše o sezónní záležitost. Upřímně, slyšíme o tom poprvé. Pokud by se nám zde chtěl vyjádřit nějaký doktor odborník, rádi si další názor poslechneme 🙂 .
Dobrý den, Jobine, důležité je mít opravdu čisté skleničky ;-) Cukr a kyselina citronová působí jako konzervanty a měly by džem udržet. Leda že by zůstal nějaký špinavý kousek sklenice - jako u každého jiného džemu ;-)
Dobrý den, suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně najdete celý psaný recept na našich stránkách kuchynelidlu.cz/recept/sipkovy-dzem
Anton Hedbavny - no , je to trosku mimo sezonu , ale sipky ktery jsou pouzitelny dokazes nasbirat i tedko , jen je to opruz protoze jich uz moc peknejch neni
Za tento recept moc děkuji. Zkoušela jsem už loni a nemá chybu. Všem vřele doporučuji a už se těším na letošní várku 😃👍
A co bezinkový džem, nebo povidla, sezóna se blíží 😉🙏
Tak tento výsledok som nečakala, je VYBORNÁ!
Letos zkusím😋
Vaření mě poslalo k šípku 🙃 naštêstí tu je Roman 😀 díky
Supeeer!
Skvelá ingrediencia a pre jedlá zo zveriny
Super! Jenom se zeptám, nevadí to míchání kovovou vařečkou vzhledem k oxidaci - vitamínům?
Dobrý den,
vitamin C se ztrácí teplem, delším skladováním a ve finále i sušením. Pokud chcete vytěžit maximum vitaminu C z podzimních plodů, doporučujeme spíše rakytník. Říká se, že jedna kulička dodá zásobu C, kterou potřebujete za den. Nejlépe plody zamrazit a denně slupnout jednu kuličku 😉.
U šípkového džemu nám jde spíše o tu báječnou tradiční českou chuť 😋.
28.9.2023
Moje otázka je zda ty zrnícka a chloupky ( silica kristalky) které tam jsou rozmixovány neposkrabou prílis nase ledviny ( jeden muj professor na universitē se o tom zmínil) . Jak to cítíte na svém tèle? Mne se vase metoda líbí hlavnē proto, ze je velmi rychlá. 👍
Dobrý den, Lenko,
děkujeme za zajímavý dotaz. Šípky sice mixujeme, ale následně je také pasírujeme a tím zbavujeme větších pevných částeček. Věříme, že tím odfiltrujeme většinu zrníček a chloupků. Nicméně je pravda, že nejsme medici a naše ledviny nám nepoví, jestli je tím neškrábeme. Na druhou stranu šípkový džem nejíme denně ale jedná se spíše o sezónní záležitost. Upřímně, slyšíme o tom poprvé. Pokud by se nám zde chtěl vyjádřit nějaký doktor odborník, rádi si další názor poslechneme 🙂 .
Já nevím, ale na to aby se chloupky dostaly do ledvin, tak by se nejdřív musely dostat do krve (?) V ledvinách se filtruje moč z krve…
Dělal jsem podle vás a je to super akorát nevím jestli se to nebude kazit 🤔
Dobrý den, Jobine, důležité je mít opravdu čisté skleničky ;-) Cukr a kyselina citronová působí jako konzervanty a měly by džem udržet. Leda že by zůstal nějaký špinavý kousek sklenice - jako u každého jiného džemu ;-)
Who is here 2024 september???
Já❤
Kolik cukru a kys.citr?
Dobrý den,
suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně najdete celý psaný recept na našich stránkách kuchynelidlu.cz/recept/sipkovy-dzem
Mimo sezónu...
Anton Hedbavny - no , je to trosku mimo sezonu , ale sipky ktery jsou pouzitelny dokazes nasbirat i tedko , jen je to opruz protoze jich uz moc peknejch neni
Dobrý den, Antone,
video nezmizí ;-) Hned jak bude sezóna, budete připraven a můžete sbírat ;-)
@@CZkuchynelidlu Mám rád vaše recepty. Už viem s čím se šípkovou nebo se zelím.
dnes zozenies sipky v kazdom vecsiom supermarkete (nepovedal nikdy nikdo 😄)
DoBri DeN sem vaše FaNiNka máte krásNí recePti sLeDUjí váš moc ráDa máte Fakt sUPer recePti
Nejsi trochu trapný?
Ano moc vtipne