Ceviche de QUINOA // Receta 100% VEGANO y SALUDABLE // Cocina y ya | Como hacer ceviche

como hacer tostadas de ceviche vegano, "ensalada fácil" Receta VEGANA, VEGETARIANA, 100% SALUDABLE, receta de cocina facil y rapido, paso a paso, los ingredientes son
1 taza de quinoa blanca
2 1/2 taza de agua
400 grs de jitomate
1 cebolla
4 limones
2 varitas de apio
2 pepinos
1 chile morron verde
1 ramita de cilantro
Al gusto:
pimienta
aguacate
tostadas