想吃披萨不用买，小烤箱无石板也能实现披萨自由|Don't buy pizza anymore, Homemade pizza recipe, Easy and Delicious
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- Опубликовано: 13 июл 2022
- 想吃披萨不用买，小烤箱无石板也能实现披萨自由|Don't buy pizza anymore, Homemade pizza recipe, Easy and Delicious
自制披萨比你想象的简单多了，小烤箱，无需石板，普通面粉就可以做，免揉面，不用机器，配料可以按自己的喜好随意搭配，让你在家轻松实现披萨自由。
披萨配方，pizza recipe
ingredients 所需材料：
200 g all purpose flour 普通面粉
140 g warm water 温水
1 tsp active dry yeast 活性干酵母
1 tsp sugar 糖
1 tbsp olive oil 橄榄油
1/2 tsp salt 盐
topping 表面食材:
mozzarella cheese 马苏里拉奶酪丝
tomato sauce 番茄酱
green pepper 青椒
mushrooms 蘑菇
olive 橄榄
onion 洋葱
cherry tomato 樱桃西红柿
Preheat the oven to 400°F/200°C in advance, and bake at the middle rack for about 12 -15 minutes until the surface is golden brown.
提前预热烤箱到200度，烘烤12-15分钟
My friends, I have added the subtitles, on computer, you can click the setting button below the video, search for "cc" and then click "auto-translate" you can select the language you need
on a mobile device, tape CC in the upper right corner of the video.
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#jin的美食 
Хобби
刚刚出炉的pizza真的太好吃了，原来自己在家也可以做出好吃的pizza.以后不用在外面买了，自己做的即经济又实惠还卫生。谢谢老师的分享👍👍👍🌹
不客气👍感谢反馈🤝🤝🤝
今天看到老師也有披薩教學影片, 剛才照著做一個, 麵皮真的是蓬軟有氣孔, 不乾硬不油膩, 好好吃~~~~~
謝謝老師的教學, 讓我們可以少走很多彎路🌹🌹🌹
开心你成功制作♥️谢谢反馈🌹🌹🌹
最喜欢jin的菜谱 简单易做味道好 许多其他的博主都讲的很复杂 或者要买各种专门的用具 jin每次都能给我们惊喜！
真的非常喜欢老师的厨艺，卖相好，很有食欲，我会试试看，谢谢老师的分享。😋😋😋👍👍👍
今天做了第二次了 又是很成功 很省事，但是我们喜欢吃边缘硬一点的 我用230度 烤15分钟 每次做老师的食谱都是一次成功
👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
太好了易学不费力，谢谢jin 的分享。连续几天的早餐都翻找你的视频跟着做简单好吃（因为朋友来家住几天）你的美食就用上了。这披萨没做因为其中一个人不吃芝士。非常感恩，祝你幸福
谢谢老师分享漂亮诱人食欲的Pizza 🍕
👍
做得真好👍这样就可以自己做了，谢谢你的视频！
可以学着做披萨🍕了🌹做的真好👍👍👍
Wow, this pizza pie looks beautiful!
Thanks for instructing your followers, Jin.
太好了，谢谢！！
看着漂亮，吃着开心😃
谢谢Jin！我们家老的小的都喜欢披萨！有空一定去试试你的配方！
祝成功
今天共做了三个不同口味的pizza,真的是味道口感都很好,謝謝Jin 老师的♥️♥️教学和食譜💕🍕🍕🍍🍍♥️♥️
好开心你喜欢❤️谢谢反馈🤝🤝🤝
很好👌👍
很容易喔，谢谢分享^~^
看了你的视频，觉得容易做pizza🍕，感恩分享！
不客气
真的在短時間內就能做出美味的Pizza很易做 我之前跟其它視頻發酵時間要好長 Jin 老師謝謝你的簡易教學❤
不客气🤝
It’s colorful and healthy
Hi Jin! 您好！我照您的方法试做了，饼皮很柔软，我放了香肠，洋葱，磨菇和青椒。在烤的时候就闻到香味了，出炉后马上切来吃，非常好吃😋很赞👍👍👍我还会再做。感谢您的分享！🙏
好开心你喜欢👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
中秋节安排上，谢谢老师
原来Pizza也可以这样做，Jin你时不时就给我们惊喜！简单易学还好吃！👍👍👍🌶🫒🫑
谢谢亲喜欢🤝🤝🤝
Looks so delicious. Have to try this for sure. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹
Thank you,Susan🤝🤝🤝 I hope you make and love it 😋
老師您教的，看起來好想做來吃！謝謝
做吧，自己做真材实料
This is the best handmade pizza *_EVER_* . Thank you Jin. I know what I'm making today 🤤👍💯💞🐲
You always cheer me up 💪 thank you Dragon 🐉🌹❤️
我试了，第一次粗心，皮偏后，中间也没有压薄。第二次后祢补了缺点，再仔细看你的视频，一步一步照着做，非常成功。感谢你。
👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
Very good 💜💜💜👌
很簡單，今天就試做當晚餐。看能不能成功。
最近一直在外卖叫披萨，两个八寸60rmb左右，但还是觉得自己做更安心，改天试试❤️
在哪里买披萨这么便宜？
شكرا على البيتزا باينه لذيذة و شهية تسلم يديك بالهناء والشفاء
شكرا لك
Hi,jin,你真聪明!
Thanks 🤝🤝🤝
GREAT! YUM! THX. 👀👍🏻👍🏻🍒🍎🍨😋😋😄😆
jin你好，很喜欢你的视频，不知道有没有用老面做面包的食谱，谢谢！
有用种面做的老面包，可以看看：
ruclips.net/video/UB7bMhik3HA/видео.html
Jin 老师你好，我可以份量加倍做2个pizza 吗？做法也一样吗？谢谢你！
可以呀！
老师，我这两天都做了这个pizza早餐,家人都很爱吃。谢谢您简单明白的教学。🙏🙏🙏
这里想请问老师
1）为什么20分钟发酵后需要做四面拉伸？
2）40分钟发酵的面团可以放冰箱，改天再用吗？
期待老师的回复，感恩🙏
拉伸是为了增强面团筋性，提高面团张力。
可以冷藏发酵至两倍大。
Hello to you Jin......question....do you have recipe for honey buns?????.....stay safe....take care...thank you for your time....I be waiting for your reply......Rebeca....Canad
👍🌹🙌
Hi Jin, 您好，谢谢您的分享。请问用小烤箱，烤盘应该放上层还是中层？
中下层
@@jin0601 非常谢谢您的快速回复👍
May I know if I use instant yeast is it the same amount 1 tsp also ? Thks
Yes, you can, just add it in flour if use instant yeast .
Hi Jin, 请问用做面包的面粉是高筋面粉是吗？所以它的份量也是一样200克对吗？
是的
@@jin0601 非常谢谢您的快速回复。我会试做一个。
Jin, 你能告诉我你用的是什么牌子的番茄酱吗？因为我在市面上试过好多牌子的，味道我都觉得不够好吃。
就是Heinz ketchup
@@jin0601 谢谢你的回复。我是你的忠实粉丝，最爱你的食谱在特别注意健康理念的同时还用料大众化并很好兼顾了好吃😋
@@ling4614 开心你喜欢👍感谢支持🌹🌹🌹
请用您用多大的烤盘烤？
我这个是23×28, 如果喜欢薄一点可以用大一点烤盘。
Pizza可以用擀面杖杆开吗
最好用手这样可以有好的内部结构，也可以做成中间厚边缘薄
谢谢分享。140克水加200克面粉是正確的嗎？根本糊狀不成团，又多加了许多面粉，仍然很粘手
含水量高，没问题。你用的什么面粉？
@@jin0601 谢谢回复，我用一般面粉。数字是正确的话，我再试看看
我都有嘗試過同樣的方式做披薩，不知是否烤箱問題，我烤的披薩麵團不熟，如果麵團烤全熟頂面的蔬菜就會過焦
烤箱要预热到设定温度再烤。
@@jin0601 😊好，我再試下
这个面团可以提前一天做吗 这样的话吃的时间可以比较灵活
可以冷藏发酵一晚
@@jin0601 一发还是二发的时候啊
@@Rose-jh6bi 一发
Jin谢谢你的分享.请问面团可以等隔天早上才放进去烤吗？谢谢😊
一发可以在冰箱发酵
@@jin0601 感谢你的回复🙏
@@jin0601 老师，你是说第一次松弛20分钟就要放在冰箱吗 第二天，再做2次醒发40分钟？
@@nicolechen2166 不是，是20分钟后的发酵。
@@jin0601 20分钟以后的是40分钟那个可以放在冰箱隔夜发酵？
請問可以改用全麥麵粉做嗎？
可以换一部分，但口感不如高筋哦。
@@jin0601 謝謝你的回覆！
請問可以用快速酵母嗎？謝謝🙏。
可以，直接放面粉里就可以了。
這麼快就回覆了，謝謝妳。
ミントとトマトソースを入れるときの提案
Thanks 👍
ÚbedaJaénSpainからよろしくお願いします
Welcome 🌹🌹🌹