Aş qaranın hazırlanması
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Aş-qaranın bilmədiyiniz xusüsiyətləri
Resept 🍽
Qovurma : (7 nəfərlik)
sümüksüz ət- 1kq
soğan-1kq
şabalıd-300 qram (təmizlənmiş)
turşu-150 qram
qayısı 200 qram
kərə yağı-500 qram
duz,sarıkök
şəkər tozu- 100 qram
Plov:
düyü-700 qram
kərə yağı-150 qram
su-3.5 lt
duz
Qazmaq:
un-1.5 stəkan
kərə yağı-50 qram
yumurta- 1 ədəd
xama vəya qatıq-100 qram
duz-0.5 çay qaşığı
şəkər-1 çay qaşığı
Hərə bir cür bişirir, hec kim irad tutmasın, Xanım neçə bişirilir deyə cəkir videonu,, siz istədiyiniz qədər hər ləvazımarı azalda bə çoxalda bilərsiniz,, gözəl xanım lap hər şey eladı , inşə-Allah toy məçlislərinə bişirəsiniz❤❤ mən bəyəndim❤❤
Bəh bəh əsil məndeyən aş qaradı möhteşem çox gözəl 👍👍👍😋
Ən sevdiyim düyü tamaşadı plovu ətirli ,bərəkətli gözəl çıxır
Çooox super görünüşü kimi dadıda möhtəşəm olar. Aşa yaqı elə vuranda süd dadır. Super super başqa söz yaraşmır bu gözəllik pişən aşa.
Allah bereket versin. İlahi Amin
Məndə hazırladırdım çox dadlı çax dadlı olmuşdu bizimkilər sizdən bu az müdədə çox yeməy lər örgənillər çox saq olun var olun 👍🤗
Əllərinizə sağlıq superdir
Soğanı çox az idi amma belə gözəl görünür əllərinizə sağlıq pis odur ki olmaya təşəkkürlər bunu tapmayanlar da var Allah haminin qazancını qaynadın aclıq olmasın amin
Cox sag olun, əllərinizə saglıq.
Əvvəla milyonlara göstərilən "resept"belə olmamalıdır.birinci dəfədir ki aşqarasına şəkər vurulduğunu görürəm,soganlar da qapqara yanıb,ət soganla qovrulmalıdır dadı,ətri qarışmalıdır,əri ilə kişmiş ayrı 5-6dəq bişirilməli və sonradan ətlə şabalıda qatılmalıdır.ət sanki bozbaş əti idi.bilməyənlər sizdən götürüb bişirsə məncə yaxşı olmaz.
Duz
Əllərinizə sağlıq.👍👍👍👍
Əllərinizə sağlıq çox düzgün və gözəl bişirdiz mən aşı sırf belə sevirəm şabalıd və digərlərin qovuranda dadı qaçır anamda belə hazırlayır məndə superdi
Əllərinizə sağlğ
Əla
Ətraflı izzah etdiyiniz üçün təşəkkürlər
Halal olsun sizə. Əhsən. Var olun həmişə
Elinize sagliq
Əllərinizə sağlıq, ancaq o qədər ətə ,o soğan çox az idi , sadəcə öz fikrimi bildirmək istədim ,birdə soğanın rəngi çox qara göründü ,ola bilsin videoda elə düşüb.
Allah qəbul eləsin əllərivizə sağlıq Allah sizlərə bərəkətli və sağlam ömür nəsib etsin İnşallah
Məndə kere yağ tökürəm onda dadlı çıxır ellerinize sağlıq
əla👍👍👍👍👍👍👍belə bişirdik
Əzgil&ərik.❤💙💙💙💙😊
Salam.Xahiş edirəm Hər 1 kq.düyüyə neçə kq ət ,nə qədər şabalıd ,ərik ,alça ,limon ,sarı.kök və soğan etmək lazımdır onu yazasız .Minnıtdaram
Allah qəbul etsin🙏
Süpersin var olasız tesekkur edirəm
Kitayiski aş qara aş qara işıq kimi parılıdamalıdı qızılı rengde qapqara soğan😊
Nuş olsun 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻👍🏻👍🏻👍🏻🇦🇿❤️
Hörmətli xanım. Aşqara yox, turşu qovurma adlanır.
Allah bereket versin zehmetiniz var amma men evde azaciq ete bele 6 7 dene sogan vururam.cunki sogan ölür.azaciq qalir
Limon duzunu birinci dəfəfir qörürəm😮
Qazmağı niyə duyu və yumurtadan etmirsiz, cox ləzətli alınır.
Allah qəbul elesin çox sağ olun Allah razı olsun
Allah qəbul eləsin əllərinizə sağlıq
Vallah mən də 1 dəfədi belə görürəm
💙💙💙💙💖❤🤗🤗🤗🤗🤗😊
Məndə yun ədyala bükürəm isti qalır gözəldə dəmlənir
Salam,əllərinizə sağlık,ətə nədən limon suyu tökdüz?
Qaranın rəngini açır,həmdə turşməzə olur
Weker tozu yersizdi bacl
Düzdü mən de şit yağ üstüne duzurem bele bukurem
Аш йох Плов
Salam asin qarasin neciye bisirirsz
Çox xahiş edirəm 125 uşaqa şabalıd qovurma neçə kilo ət və şavalıd turşu qaysı edə bilərəm deyədinizdə kimsəsiz uşaqlara edəcəm
Sizin bişirdiyiniz plovu da qaranı da ancaq plovu bişirə bilməyənlər bəyənə bilər mən razı deyiləm belə bişirilmə texnologiyası ilə birinci plov odun üstündə ən azı bir saat dəm almalıdır sonra bükülməlidir ona görə məclislərdə plov adamın boğazından keçmir də qup-quru olur sonra da əti suda qoyub qanını buraxmadınız ət bişəndən sonra oldu qap-qara ümumiyyətlə düzgün bişirmədiniz ona görə də xahiş edirəm insanları çaşdırmayın
Salam ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍😋
👏👏👏👍
Əvvəlcədən tökün hər şeyi qaynadın bu təzə reseptdir?😮
Salam yagi demnnen sora elave edirsiz? Yoxsa demlenene az qalmiw? Zehmet olmasa cavablandırardız
3kilo duyuye neqeder et lazimdi zehmet olmasa yazardiz
Yuxa qoyuluşu məni heç açmadı,o nə idi elə
Ətə niye şeker tozu vurulur
Salam 1kq ətə nə qədər şabalıd qaysı gavalı soğan gedir?
Allah qəbul eləsin amma birinci dəfə gördüm belə aş və aş qara bişirilən əvvəllər düyünün sarikökünü yaxşı vurmadiz düyü ağ qaldı aş qarada soğan az və qapqara soğan ətlə bir yerdə qovrulmalıdır elə yox cavanların burdan öyrənəcəyii bir aş olmadı.Belə Azərbaycan aşı və aş qarası olmur.
O qədər lavaş nəyə lazımdı ki plovunu altında? Lap ağını çıxartdız, elə hey lavaş düzürsünüz qazana, səbrim tükəndi. Ümumiyyətlə bəyənmədim dəsti-xəttinizi, aşqara soğanını yandırdız, ət də qap-qara qaraldı.
Üreyim bulandı aş sevenem amma zövqüm korlandı
Awin qazmagi n niye qoymadiz ustune?
Beli soğan az idi bir kilo ətə yarım kilo soğan vurulmalıdır
Belə qara olar bu kaşadı
Şabalıdı turşunu yaqda qızardın m əti qızartmadız zəfəransız aş olmaz
Лимон тезе чыхды?
Yox,limon yaqli qaralarda en cox vurulur,hem turwmeze hem de ùrek vurmur ve cox dadli olur,sebziqovurmada,ciqirtmada da vurulur,cox da dadli alinir.
Salam 40 nefer adama necə kq dûyû sûzsem catar,ve qarasininda qədərin deyərdiz zəhmət olmasa
Xanim adam bawina bir stekan duyu sayilir.200ml stekanla.
8 кг дуйу 1 адам учун 1 стекан
Salam
5kq düyü 6kq ət
2 kq soğan apardığı qədər yağ
Mən də həmişə dəmə qoyan zaman kərə yağın doğrayıb üstünə qoyuram, bir də dəmə qoyan zaman üstünə də lavaş qoyuram çox gözəl alınır.
Aşın qazanın dibinə yağ niyə tökmədiz ki? Bu düyü adı nədi?
Şan düyüsü
Salam xanim xahiş edirem 50 neferçun neçə kq duyu demlenlelidi ve əti neçə kilo olmalidi
1 stəkan düyünü 2 nəfər üçün islatmaq lazımdır.
😂шекер вурулур ?
Limon suyun ne üçün vurduz zahmat olmasa deyardiz
Limon suyu onu ətirli edir
Elə çox sağ olun❤❤❤❤❤
Limon suyu həm ətirli edir,həmdə ağ və parlaq edir.
Ay xanım düyü dəmlənənə qədər qara hazırlanır ? Düyünü palçığa döndər ki ət bişəcək ..Vidonu paylaşırsınızsa tam dəqiq resept paylaş .Cavan gəlin düyünü qoyub dəmə ət bişirəcək ? Qara əvvəldən hazırlanır gələ mərəkələrdə soyiq havada axşamdan qara hazırlanır qavlanır .Paylaşırsızsq zəfəran eləməlisən hər millət baxır qoyun hamı əslini görsün .Başa düşün ki sizdən əla bişirənlər var .Qara laýba lay yığılır ət soğan xuruşlar (yəni şabalıd ,ərik qurusu , almuxara , alça , kişmiş ) Növbəylə sonra yenə ət soöan xuruş araları ədivalanmaq şərtiylə Birdə limon duzu soğana vurulur rəngi çox gözəl olur qovrulub hazır olana 1 dəq filan qalanda töküb qarışdırıb götürülür Hamı baxdığı üçün əsl qazmaq etməliydiniz azca sa olsa ki baxan düz əməlli öyrənsin
Ne dadli gorsenir
Market şabalıdının təkcə rəngidir,dadı heçnədir qaranın dadını heyf edir,şaddıqlarda bişirəsiniz inşallah.
Eynən ! Hayıf ona verilən pula
Соғаннан јағ бир ЈЕРДЕ гызармалыды СОРА едавијјат ВЕ сухафурухтлар гатылмалыдыр.лап ахырда сарыкөк гатылмалыдыр.еввели сарыкөкү еввели вуранда ренҝин гаралдыр..сарыкөкү демлемек лазым дејил.гуру сепенде чох ҝөзел алынырзеферандан сечилмир.һеренин бир зөвгү вар Сизде ҝөзәл алыныб.еллеринизе сағлыг..
САЛАМ 300 АДАМА НЕЧЕ КГ ДУЙУ ВЕ КГ АТ КЕДИР ЗЕХМЕТ ОЛМАСА ЙАЗЫН
300 nəfərə 45-50kq düyü götürülür
@@rustemisayev8060Allah rehmet elesin son bacin get 🔪🔪🚑🚑🤒😓😓😓😭😔😔
300 adama 30 kq düyü
35 kq ət
sexsen mende asi bu cur deme qoyuram yagida eynen bele qoyuram coxda dadli olur..
Bunu evdə özü üçün bişirə bilər çox səliqəsiz düzgün olman bir əndrəbadi
Allah rehmet elesin son bacin get 😪😪😔😔😔😭😓😓😓🤒🚑🚑🔪🔪
Bu ne cekilishdir, sanki kamera bir ushagin elindedir. Heyif vaxt serf eledim size.
Allah rehmet elesin son bacin get 🔪🔪🔪🚑🚑🤒🤒🤒😓😓😓😭😔😔😪😪
Bu tapmayanlar ha¢an yeyəcək bu a$ qaradan
bu nədi eee
Ne dadlidi