Mın Göyçaylıyam. İndiyə qədər bizdə bişən döşəmə plovdan heç yerdə yeməmişəm. Bur gün əvvəldən cücəni narşırab, soganla basdırma edirik. Səhəri aşın düyüsün çoxda qaynatmadan,süzürük. Turşusunda,şabalıdında cücə ilə dibinə qoyuruq. Qazanı agzı üstə böyük bir dövrə deyirik bizlər,çeviririk. Aş dəmdə çox qalır. Təki bütün evlərdə xeyir işlər üçün aşlar bişsin.
Xanım mən o plovu bişirən xanımda bir səhv görmürəm. Bu yaxında bir kənd toyuğu aldım düz 4 saata bişdi, elə bir toyuq plovun altına çiy şəkildə qoyulsaydı Hek bişməzdı. Mən də Şəkidənəm. Amma bu plov Ailə daxili üçündür. Məclis plovu deyil.
Azərbaycan milli mətbəxinin çox qədim və zəngin olması burada gedən mübahisələrdən aydın oldu.Hər bölgənin,hətta hər bir bacarıqlı və yaradıcı evdar xanımın öz yemək bişirmə qaydası vardır. İnsanlar öz evlərində öz qazancları ilə bəyəndikləri və bacardıqları kimi hazırlaya bilərlər. Zövqlər müzakirə olunmur. Unutmayaq ki,milli mətbəximiz rəngarəng, ekzotikdir.Hər növdı, hər formada aş, plov bişirilir. Ruziniz bol, daimi, qazanımız hər zaman dolu olsun .
Mətbəximiz qədim,həmdə gözəldir.Hər bölgənində öz adəti və ənənəsi var..həmdə hərəsinin dadı, tamı başqadır..Allah hamısını bol və bərəkətli eləsin..Qazanlarımız qaynasın..Hər ailə bişirə bilsin...Amin..🤲🤲🤲
Doğrudur,hərənin öz damaq dadı var.Hətta 1 evdə 2 nəfərin ağız dadı eyni olmaya bilir.Bunun yaxşı tərəfi odur ki,deyirsən,bu dəfə də bu cür bişirim, görüm necə olacaq....Allah hamının süfrəsini qonaq,qaralı,bol nemətli eləsin.
VALLLAH DA BİLLLAH DA YOXDU VƏTƏNİMİZDƏN GÖZƏLİ MİLLƏTİMİZDƏN GÖZƏLİ O ÇARLARI SAYMIYAQ ÇOX GÖZƏLDİ MİLLƏTİMİZ ADƏTİMİZ GÖZƏL ŞƏHİDLƏRİMİZƏ HAMIMIZ QURBAN OLAQ
Salam xanım. Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Men de quslarin sesini cox sevirem, hemise onlari yemleyirem, heyetde onlari bir gun gormeyende darixiram, ele bil nese catmir, hele biz bina evinde oluruq
Men 43 il əvvəl Agdaş rayonunda yediyim (bacimin gaynənəsi bişirmişdi,Allah rəhmət eləsin)aşin hələdə dadi damagimdadi.Mən nə gədər döşəmə plov bişirirəm onun dadini vermi, onlar toyuga alca turşusu cəkirdi, cox lezzətliydi😋
Salam.Çox dadlı,ləzzətli plov növüdü bizim tereflerin döşəmə plovu.Heçde utanmayın.Her zonanın özune mexsus yemekleri var.Mətbəximiz çox zəngin və dadlıdır🥰🤗
Dünyanin ən dadli ləzzətli qarşisina heç bir millətin mətbəxinin keçə bilməyəcəyi ...bütün millətlərin ağiz dadiyla yeyə biləcəyi sadə tez hazirlanan milli mətbəximizin ...mənimdə çox sevib bişirdiyim döşəmə plovu ...var olun xanim əllərinizə sağliq ❤️🌹👍👍👍
salam , nəsə yazmaq istədim , şərhləri gözdən kecirdim , o qədər üreyimdən gələn sözlər yazılmışdıki , sadəcə əllərinizə saglıq deyirəm , Allah bu gözəl nemətlərini hər evə nəsib eləsin , hec kəsin gözü hec kəsin qazanında qalmasın 🙌❤
Biz də gözumuzu açıb anamızın aşı belə bişirdiyini gormuşuk aran zonasında məsələn yevlax Ağdaş Mingəçevir də də plovu belə hazılayırlar Dadından da doymaq olmur əllərinizə sağlıq
Analarımız kənd toyuğun(özü də xoruz olardı) bir gün öncə basdırma edərdi, elə düyünün altına pörtdətməmiş qoyardılar. çox dadlı və ləzzətli olurdu.ətri də bütün məhləni bürüyürdü.çünki hər şey keyfiyyətli idi.
@@elnarnuriyeva9917 Salam xanım sizi narahat etmiremse ,size yūksek gelirli iş teklifi ede bileremi?2ci iş olaraqda elave gelir qazana bilersiniz .Evden çixmadan tek telefonla resmi dövlet işidir.sizde bize qoşulun👍
Əllərinizə sağlıq. Ancaq öyrətmək olmasın, qazanın dibinə yağ tökəndən sonra toyuq ətlərini elə birbaşa qazanın dibinə düzsəz və toyuqların üstünü örtə biləcək ölçüdə qab ya da qapaq qoyub, sonra düyünü əlavə etsəz pis olmazdı. Ancaq belə də cox yaxşı görünür💖
@@metanethuseynova8723 qazanın dibini yağlayıb toyuqları düzəndə toyuqlar azca qızarmış olur, dadlı olur.Yox əgər ehtiyat edirsizsə qazanın dibinə yağlanmış lavaş qoyub toyuqları üstünə düzsəz də olar.Bir də ki qazmaq qaralı aşda yaxşl olur
Döşəmə plov dedikdə düyünün altına düzülmüş ət soğanın cirtilmisi şabalıdı alca gavalı qurusu hətta üyüdülmüş qoz belə düzülür və həzin közdə dəm aldıqca həm qazmaq qızarır həmdə düyünün altındakı ərzaqların ətri düyüyə hopur düyünün dadından doymaq olmur xanımın əllərinə sağlıq məncə ən gözəl üsulla bisirdi
Gozelllll👍👍👍 Duzdu indi de sufrelerimizin taci olan bu plovu edirik.ancaq iller onceki dadi artiq ala bilmirik. O mis kimi etir ANALARIMIZIN elleriyle getdi. Cox tewekkur.gozel bir video alinmiw.
Her gadinin oz elinin dizu var..Toyugu gaynatdin onun dadi getdi ki .Burdan Gubadlilara salam . Gubadli doseme plovundan hec yerde yoxdur . Yediyim en dadli doseme plovdir🌹
Salam xanım. Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Sidneyden Salamlar! MASHALLAH!!!!! Ellerinize sagliq! Bir olan ALLAH Sizin ve butun Xalqimin ruzi-bereketin bol elesin! Amin Ya Rebbim!!!!! 🤲🤲🤲🤲🤲🇦🇿🇹🇷🇵🇰🇦🇺
Mən heç döşəmə plov hazırlaya bilmirəm. Əlinizə sağlıq. Bu vidio məni həvəsləndirdi. Hələki evdə bayrama bişirdiyim plovdan var. Bir neçə vaxt keçsin bu vidioya baxıbbişirəcəm.
1.Düyüdə mışyaq olduğu üçün ən azı 6 saat duzlu suda isladılmalıdı. 2.Qazmağa duz vurulmur, çünki ətin duzu hopur dibə qazmaq çox duzlu olur. 3. Soğan toyuqla qızardılıb qoyulanda daha gözəl və dadlı olur. Hər kəsin öz zövqü var. Əllərinə sağlıq.
Əllərinə sağlıq bala, bu millət hər şeyə bir mız qoyur,bəlkə də heç özləri həyatda bir dəfə də aş bişirməyiblər,hələ onda qala "döşəmə aş" olsun... Ruzun bol olsun..
Ğoycayin Cəyirli kəndində qızımla yediyimiz döşəmə plovun dadı hələ dədamagimizda qalıb.Deyesən yumru düyüdən bisirmisdi Mehriban gəlinbacimiz .Yoldaşımın dayısı oglugildə qonaq idik 6 il əvvəl.Gəncədə nə qədər döşəməli as bişirsəmdə onun yerini vermir .Sağ olsunlar .
Salam size onlayin marketing iş teklif edirem.Evden telefon vasitesiyle işleyerek,boş vaxtınızı pula çevire bilersiniz.Elbetde ki ,işi biz size oyredirik.Eger işimiz size maraqli olarsa.Buyrub 📤yaza bilersiniz.
Əllərinizə saglıq.Bir Qəbələli olaraq.1 gün əvvəlcədən basdırma edilir.duz istiot soganla.Bişirəndə bir başa ət ciy qoyulur.Onun dadı başqa olur.Ət qazmaqla bir yerdə qıpqırmızı olur
Asbazlığ insan bacarığı isidir ərazi məsələsi deyil .Özüm sade as bisirirem döşəməsiz as qarasız yarpaq dolması salat tursular yeyen bir de isteyir👍👍👏👏🤲🏻🤲🏻
Bir az dəmdə çox qalanda qazmaq quru olur. Amma quş ətini bütöv saxlamadı.. Hərə bir cür bişirir. Əllərinə sağlıq. Nənələrimiz demişkən: qarna əyri getməyəcək.
Salam xanım. Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Birdaha salam xanım ilk öncə özümü təqdim edim adım sevildi.mən orflame şilkətiylə biznes üzrə əməkdaşlıq edirəm çox yaxşıda qazanc stemi var həm asand həmdə sərfəli evdar xanımlar üçün əgər istiyirsinizsə əlaqə nömrəmi verim əlaqə saxlayaq daha aydın başa salım nə edirik biznesimizi qururuq
Salam xanım. Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Salam.Əllərinizə sağlıq 👍 alındı.Şərhləri oxuyuram dəhşət😮Hərə öz zonasının aşını tərifləyir.Bura öyünmək yarışıdır sanki.Bəyənmirsiz o sizin fikrinizdir.Canınınız sağ olsun.Daha kiminsə əməyinə söz etmək,məsxərəyə qoymaq nəyə lazım?? Bu xanım ən azından əmək sərf edib.Əməyə qiymət verməyi çox təəssüf ki hər kəs bacarmır👎
Vallah döşəmə plovu çoxları terifləyir ad çəkirlər nə bilim filan bölgə filan rayon inanın əsas dadlı bisirməkdi zonaynan deyil adları məşhur rayonlar var ki imenni hemin yeməklərin adın daha esitmək istemir dadsızlığı bilənnən sonra
Əllərinizə sağlıq. Ruzunuz bol olsun🙌 İradlarım da var😄 1-Əti turşulu soğanla əl ilə sixcalayaq yaxşı qarışdırmaq lazımdır qaşıqla yox( turşulu soğan ətin canına yaxşı keçsin deyənə). 2- qazmağa ərinmiş yağ vurmaq lazımdır ki, ərinməmiş yağın tərkibində torta( ayran) var deyənə qazmaq yanır. 3- qaysını əvvəlcə suda 5 dəqiqə bişirib sonra yağ əlavə edib kişmişi tökmək lazımdır, çünki ərik qurusu qalın olduğu üçün ( kişmişə görə) biraz bişməlidir sonra kişmiş ilə bişəndə normal olur və kişmiş də ona görə vaxtından çox bişib qaralmır
Sonda yağı düyünün içinə basmaq lazımdır ki, əridikcə düyünün dəm alması yaxşı olsun( yəni tam içərilərə də keçsin) Sonda yağı dağ edib qaynar-qaynar parlanan düyünün üstünə tökərkən düyü həm dən- dən olur həm dadlı😊 Bu mənim üsulumdur kim necə bilir elə də edə bilər😄 Hə bir də mən düyüyə sarıkök vurmuram yalnız zəfəran dəmləməsi. Sarıkökü ərik- kişmişə vururam sonda.
Ağdaş aşıdır ki, ç7x gözəl, əllərinizə sağlıq. Aşın dibində qazmağa ətləri yığıb, sonra bir nəzik parça ilə örtürlər ki, düyü ətə.qarışmasın. Əti bir bir yığanda boşqaba gözəl görsənsin❤ya də görmüşəm qapaq da qoyurlarmış. Ahh gözəl vaxtlar... yanında da dolması, kompotu...❤❤❤
Cox super ellerinize saglik men indi baxib oyrendim sizden bele bisirmek bilmirdim temiz seliqeli edibsiz super .Bele bir yemeyin yeri esil kentdediye temiz hava quslarin sesi men hec bu vidyodan cixa bilmirem sanki ordayam kimi ozumu his etdime 🥰😍😍
Esil dosheme plovun etini qaynatmirlar,cunki etin dadi suda qalir.Toyugu basdirmaya qoymaq lazimdir,ele bishende cox gozel ve dadli olun,inanin ki,ne etrinden ne de dadindan doymaq olmur.
Ellerine de saqliq xanım,ancaq siz gerek coqanin suyunu sixmazdiniz,yerində daha kosheni qaldı,basha dushmurəm choxlari bele qayda ilə gedir esas da Cenyb bölgəsi ancaq tamamilə yalnish bir üsuldur,ele ne vitamun var coqanin suyundadir!!! 💯😘❤️👏👏👏
Əllərinizə sagliq Mən də Moskvada hazirlayiram Agdaş aşi Rəhmətlik qaynanamdan öyrənmişdim Cox lap cox dadli olur Amma biz yumru düyüdən edirik Colpani ciy qoyuruq Onda daha dadli olur Soku qarişir qazmaqla toyugun altindaki qüyüyə .Əvvəlcədən qazmaqla toyugun arasina bir az toyugun sogani qarişdirilmiş düyü tökürsən (döşəməli aşin ən dadli hissəsi-Aşi cəkəndə hərənin aşinin üzərinə bir az qoyulur)
Cox gözəl video! Aşa söz yox! Mən də cox xoşlayiram döşəmə plovu. Toyuqu amma düyünün ortasına goyuram- qazmaqın üstünə bir lay düyü sonra toyuq, üstünə da galan düyünü. Onda düyü də soğançanın dadını alır. 😊
Axşamınız xeyir qızlar.nə çox sevdiyim yeməkdir hə curəsindən bişirmişəm hərəsinin öz dadı var . Çox sağ olun ki bu cür dadlı yeməyi bizimlə paylasdiz Sabah qızımın ad günüdur lap yerinə düşdü deyirdim nə bişirim cox sağ olun ❤️❤️🌷🌹🥰
Beli,esil doşemeli plov bele bişir..Qazmag da øz yerinde.,nece lazimdi-dūyu ile...!!!.Baxin øyrenin millet...😍Eminem ki,bu video Goycayda cekilib.Ancag Goycaylillar bele lezzetli,samballı døşeme plov bişirir.yaninda da nardancası😍❤️Ellerinize saglig...
Mın Göyçaylıyam. İndiyə qədər bizdə bişən döşəmə plovdan heç yerdə yeməmişəm. Bur gün əvvəldən cücəni narşırab, soganla basdırma edirik. Səhəri aşın düyüsün çoxda qaynatmadan,süzürük. Turşusunda,şabalıdında cücə ilə dibinə qoyuruq. Qazanı agzı üstə böyük bir dövrə deyirik bizlər,çeviririk. Aş dəmdə çox qalır. Təki bütün evlərdə xeyir işlər üçün aşlar bişsin.
Men Agdasliyam bizdede sizin kimi edilir as Zona eyni olan yemeklerin bisirilmeside eyni olur
@@gunayahmad2000 Hə. Oxşarlıq var. Anam rəhmətlik Agdaşlı idi. Üzünükdən. Sizdə dovgaya kələm tökürlər. Göyçayda noxud.
Burdan bütün göycaylilara atəşin salamlarrr
Xanım mən o plovu bişirən xanımda bir səhv görmürəm. Bu yaxında bir kənd toyuğu aldım düz 4 saata bişdi, elə bir toyuq plovun altına çiy şəkildə qoyulsaydı Hek bişməzdı. Mən də Şəkidənəm. Amma bu plov Ailə daxili üçündür. Məclis plovu deyil.
@@suleymanovdilqem3298 Aleykum əs Salam.
Azərbaycan milli mətbəxinin çox qədim və zəngin olması burada gedən mübahisələrdən aydın oldu.Hər bölgənin,hətta hər bir bacarıqlı və yaradıcı evdar xanımın öz yemək bişirmə qaydası vardır. İnsanlar öz evlərində öz qazancları ilə bəyəndikləri və bacardıqları kimi hazırlaya bilərlər. Zövqlər müzakirə olunmur.
Unutmayaq ki,milli mətbəximiz rəngarəng, ekzotikdir.Hər növdı, hər formada aş, plov bişirilir. Ruziniz bol, daimi, qazanımız hər zaman dolu olsun .
Çox sağ olun.Allah razı olsun.Nece gozel anlatdız.Teşekkurler
Salam kanalimiza burun🙈💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Bu Qebele rayonuna mexssussur
Mətbəximiz qədim,həmdə gözəldir.Hər bölgənində öz adəti və ənənəsi var..həmdə hərəsinin dadı, tamı başqadır..Allah hamısını bol və bərəkətli eləsin..Qazanlarımız qaynasın..Hər ailə bişirə bilsin...Amin..🤲🤲🤲
Doğrudur,hərənin öz damaq dadı var.Hətta 1 evdə 2 nəfərin ağız dadı eyni olmaya bilir.Bunun yaxşı tərəfi odur ki,deyirsən,bu dəfə də bu cür bişirim, görüm necə olacaq....Allah hamının süfrəsini qonaq,qaralı,bol nemətli eləsin.
Canım lənkəranım. Sənin təbiətin də, insanların da, mətbəxin də gözəldir. Gözəlliklər diyarım.👍
Məncə bu Lənkaran plovu deyil ) Bəyənmədim (
Lənkəran deyil
Ağdaş aşı döşəməli
Çix gözəldi döşəmə plov .Biz də Oğuzdanıx .Bizdədə belə bişir .Dadına söz ola bilməz .Hər bölgənin yeməyi dadlıdır .
Ela men Aqdasdanam bizde bele edirik ama nari deneleyirik icin duyu hele Aqdas duyusu olanda lap dadli olur
Anamda Ağdaş düyüsüile bişirir.Heqiqeten çox dadlı olur♥️
Bu dunyada vetenim Azerbaycandan gozel cennet yer varmi goresen?,canim AZERBAYCANIM torpagimin tozuna qurban olum,ne yaxsiki varsan,varimizsan var olki bizlerde yasayaq,var olaq,sen olmazssan bizde olmariq 🤲🤲🤲🌹🌹🌹🇦🇿🇦🇿🇦🇿💋💋💋💋💞💞💞💞💞💞👍👍👍👏👏👏
Vallah dupeduz
VALLLAH DA BİLLLAH DA YOXDU VƏTƏNİMİZDƏN GÖZƏLİ MİLLƏTİMİZDƏN GÖZƏLİ O ÇARLARI SAYMIYAQ ÇOX GÖZƏLDİ MİLLƏTİMİZ ADƏTİMİZ GÖZƏL ŞƏHİDLƏRİMİZƏ HAMIMIZ QURBAN OLAQ
Amin.amin .
sizde deyesen bizi kimi qerbdesiniz
adınızı soyadınızı Azərbaycan dilində yazsanız daha inandırıcı olar
Ən çox quşların səsinə bayıldım yazda hər səhər quşların səsini eşidəndə deyirəm səsinizə qurban olum ay quşlar həmişə səsiniz gəlsin inşallah
Salam xanım.
Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Men de quslarin sesini cox sevirem, hemise onlari yemleyirem, heyetde onlari bir gun gormeyende darixiram, ele bil nese catmir, hele biz bina evinde oluruq
Hə çox gözəldi. Amma bir də görürsən bina evində mətbəxdə yemək hazırlayırlar kənarda quş səsi.😏 Çox sünü olur. Qıcıq ollam onda
Men 43 il əvvəl Agdaş rayonunda yediyim (bacimin gaynənəsi bişirmişdi,Allah rəhmət eləsin)aşin hələdə dadi damagimdadi.Mən nə gədər döşəmə plov bişirirəm onun dadini vermi, onlar toyuga alca turşusu cəkirdi, cox lezzətliydi😋
DÖŞEMELI AŞ ZATEN AQDAŞA MEXSUS BIR YEMEK OLUB , ONA GÖRE .😊
Bizde sari alca sherab vururuq
👏👏👏👏
Beli coox goz3l olur alca tursusuyla as bizde oguzda beke edirik dsdina soz olmur
Eıa
Agdaş aşı🤌mən də ustasıyam bu aşın.Hər şey gözəl idi amma qazmaga istiot vurulmaz.
Agdasin asin yerini hec bir as vermir sevirem agdasi
Məndə göycaylıyam, bakıda yaşayıram, hələdə döşəmə pilov bişirirəm, hecdə unutmaram. 🙏🙏🙏Allah özü qorusun Amin.🤲 🙌🙌🙌🙌🙌 8:07
Salam.Çox dadlı,ləzzətli plov növüdü bizim tereflerin döşəmə plovu.Heçde utanmayın.Her zonanın özune mexsus yemekleri var.Mətbəximiz çox zəngin və dadlıdır🥰🤗
Dünyanin ən dadli ləzzətli qarşisina heç bir millətin mətbəxinin keçə bilməyəcəyi ...bütün millətlərin ağiz dadiyla yeyə biləcəyi sadə tez hazirlanan milli mətbəximizin ...mənimdə çox sevib bişirdiyim döşəmə plovu ...var olun xanim əllərinizə sağliq ❤️🌹👍👍👍
Çox sağ olun.Allah razı olsun♥️
Salam, evdın işlıyib pul qazanmaq istəyirsuzsə, səhifımı buyurun
salam , nəsə yazmaq istədim , şərhləri gözdən kecirdim , o qədər üreyimdən gələn sözlər yazılmışdıki , sadəcə əllərinizə saglıq deyirəm , Allah bu gözəl nemətlərini hər evə nəsib eləsin , hec kəsin gözü hec kəsin qazanında qalmasın 🙌❤
Coox mukemmel etdiz coxda xowuma geld i.nov nov doweme pilov var men
Çox sağ olun🤗
Biz də gözumuzu açıb anamızın aşı belə bişirdiyini gormuşuk aran zonasında məsələn yevlax Ağdaş Mingəçevir də də plovu belə hazılayırlar Dadından da doymaq olmur əllərinizə sağlıq
Çox sağ olun😍
Руссияда ,саламлар.Анам ядыма душду ,баракатиниз бол олсун🙏🇦🇿
Salamlar.Çox sağ olun🤗😍
Analarımız kənd toyuğun(özü də xoruz olardı) bir gün öncə basdırma edərdi, elə düyünün altına pörtdətməmiş qoyardılar. çox dadlı və ləzzətli olurdu.ətri də bütün məhləni bürüyürdü.çünki hər şey keyfiyyətli idi.
qızardılmış ətinin yerini verməz.
Evden idare ede bileceyniz bir iş axtarirsizsa seyfeme buyurun📲
@@ТаранаМустафаева-д6й yerini vermir ,ondan öndə gedirdi
@@elnarnuriyeva9917 Salam xanım sizi narahat etmiremse ,size yūksek gelirli iş teklifi ede bileremi?2ci iş olaraqda elave gelir qazana bilersiniz .Evden çixmadan tek telefonla resmi dövlet işidir.sizde bize qoşulun👍
Düz deyrsuz bizde İsmayilli zonasindaniq .bizdede pörtletmirler. Ciy halda bir gun qabaq basdirma edib qoyuruq
Gözəl mənzərədir
Quşalrin , toyuqların səsi .
Səliqəli və təmiz işi görürsüz .
Həyətin gülləri .
Sağlığiniza qismət olsun 🌹🦋 Amin 🙌
Teşekkurler🥰
keşkə indiki cavan qızlar belə şeyləri internetdən baxıb öyrənsələr,əllərinizə sağlıq👏🖒❤
Bizim meqsedimizde budur.inşAllah yararlanar gəncələrimiz♥️😍
@@enyaxsidad mən baxıb örgənirəm bişrirəm çox ləzzət li olur
@@yuqealizade9414 Çox şad oldum.Ne gozel🥰♥️
Vallah elədi heç yumurtanı düz əməlli bişirmirlər
@@ÜmüdƏləsgərov 😄😂
Men qebeleliyem gencede gozumu acmisam. Lap evveller seherde doseme plov bilmirdiler. Texminen 2000 ile qeder. Biz genclilere toyuqu sabalidi qazanin dibine dosuyuruk deyende onlara qeribe gelirdi. Televiziya kanallarinda sosial sebekelerde yemek verilislerinde rayonlarin plovunu bisirdiler moda dusdu seherde. Doseme plov Qebele İsmayilli Agdas Goycay yalniz bu rayonlarin usuludu. Ellerinize sagliq. Menim ucun plovlarin sahi bu doseme plovdu👍
Çox sağ olun.Her şeyi çox gözel izah elediz.Teşekkurler 🤗🥰
Əridilmiş yağ yaxşı olardı ana və nənə lər belə evlərdi çox sağ olun deyirəm çox gözəl ƏLA
elərdi
Salam gözəl insan.
Sonsuz Tərifə Layiq olan Allahımız sizləri hər zaman və hər növ dərt bəlalardan qorusun🤲
Canınıza Sağlıq Super olmuş😊
Çox sağ olun.Cumlemizi Allah beladan qorusun
Arxada olan itin baxışları ürəyimi param parça etdi. Canım mənim necə də məsum baxır 😊😢❤❤Plova da söz yoxdu. Maşallah 👍
Çox sağ olun 🥰
Narahat olmayın oda öz payın aldı😂
@@enyaxsidad Allah köməyiniz olsun. ❤️🙏
Qəbələlilər kimi döşəməli plov bişirən cətin tapilar🤗
Anam yadıma düşdü o da dadlı plov bişirərdi,hələ dadı damağımdadı allah süfrənə bərəkət qoysun
Çox sağ olun 🥰
Allah ananıza rehmet elesin🤲
Çooox sağ olun ki,aş demirsiniz plova❤,verlişlərdə ki,plova aş deyirlər elə bilirəm milləti təhqir edirlər😢
VALLAH, mən bu yaşıma gəldim, amma bir dəfə də olsun belə plov bişirməmişəm. Əllərinə sağlıq.
Çox sağ olun♥️🥰
Salam kanalimiza 👀 atin zehmet olmasa,🙈💐
Her cure as hazirlamisam amma bekesini de hazirlayib baxaram;❤😊
Qəbələ.döşəmə.plovuda.çox.ləzzətli.olur...Əllərinizə.saglıq...
Əllərinizə sağlıq. Ancaq öyrətmək olmasın, qazanın dibinə yağ tökəndən sonra toyuq ətlərini elə birbaşa qazanın dibinə düzsəz və toyuqların üstünü örtə biləcək ölçüdə qab ya da qapaq qoyub, sonra düyünü əlavə etsəz pis olmazdı. Ancaq belə də cox yaxşı görünür💖
qonsu ťť 😐😉😉😴
Birbaşa toyuğu qazanin dibinə qoysa qazmağ olmicaq axi.Hec qazmaqsizda döşəməli aş olar?Göyçayda mənim mamada belə bişirərdi🙏🙏👍👍❤❤🧿🧿
@@metanethuseynova8723 qazanın dibini yağlayıb toyuqları düzəndə toyuqlar azca qızarmış olur, dadlı olur.Yox əgər ehtiyat edirsizsə qazanın dibinə yağlanmış lavaş qoyub toyuqları üstünə düzsəz də olar.Bir də ki qazmaq qaralı aşda yaxşl olur
Bir başa döşəsə soğanları yanar axı. Qazmaqsızda plov olmaz hansı olur olsun
@@asinur30 intetnetdə Elmira Qədirovanın bişirdiyi üsula baxın, 40 ilin aşbazıdı, 25 ildi də mən evdə belə bişirirəm
Döşəmə plov dedikdə düyünün altına düzülmüş ət soğanın cirtilmisi şabalıdı alca gavalı qurusu hətta üyüdülmüş qoz belə düzülür və həzin közdə dəm aldıqca həm qazmaq qızarır həmdə düyünün altındakı ərzaqların ətri düyüyə hopur düyünün dadından doymaq olmur xanımın əllərinə sağlıq məncə ən gözəl üsulla bisirdi
Teşekkur edirem
Gozelllll👍👍👍
Duzdu indi de sufrelerimizin taci olan bu plovu edirik.ancaq iller onceki dadi artiq ala bilmirik.
O mis kimi etir ANALARIMIZIN elleriyle getdi.
Cox tewekkur.gozel bir video alinmiw.
Doğru heyif o günlərdən indi hərşey təbii deyil ona görədə odası ala bilmirik nuş olsun bizdə belə hazırlayırıq döşəməli pulovu
Her gadinin oz elinin dizu var..Toyugu gaynatdin onun dadi getdi ki .Burdan Gubadlilara salam . Gubadli doseme plovundan hec yerde yoxdur . Yediyim en dadli doseme plovdir🌹
Salam xanım.
Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Sidneyden Salamlar! MASHALLAH!!!!! Ellerinize sagliq! Bir olan ALLAH Sizin ve butun Xalqimin ruzi-bereketin bol elesin! Amin Ya Rebbim!!!!! 🤲🤲🤲🤲🤲🇦🇿🇹🇷🇵🇰🇦🇺
Sidneyede bizden salamlar gozel insan.Çox sağ olun.teşekkur edirem🤗🥰♥️Allah sizinde,qeriblikde yaşayan butun xalqımında ruzisin bol,evin işıqlı elesin🤲😍
Əleykum salam mənim həmvətənim Allah qorusun sizi harda olmaginizdan aslı olmayaraq
💜🇦🇿☝️🇦🇿💜,
🤲
Fffgf
As qazanı dibi qalın olmalıdi yada odun ustune qalın demir qoyulmalıdı .Əllərinizə saglıq🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Ucar Göyçay bolgesinde lezzetle bişer Heyetde de bisirdiler uşağliğim yadima dusdu
Azərbaycana, Ucarıma rusiyadan salamlar.🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Ucar Göyçay bölgəsində nar qovurmalr dadlı olur
Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl yeməklərindən biri❤🇦🇿
Mən heç döşəmə plov hazırlaya bilmirəm. Əlinizə sağlıq. Bu vidio məni həvəsləndirdi. Hələki evdə bayrama bişirdiyim plovdan var. Bir neçə vaxt keçsin bu vidioya baxıbbişirəcəm.
Çox sağ olun.İnşAllah faydalı olar vidiom.🤗🙏
Salam xanim sizə rəsmi qeydiyyatli ve telefonla idarə olnacaq bir iş təklifim var əlavə məlumat istəsəniz buyurub yaza bilərsiz.
Anamın döşəmə plovuda çox dadlı olur,bu arada biz Ağdaşlıyiq😊
Ananızında ellerine sağlıq.Bizde Göyçaylı🥰
Əsl döşəməli as budur en çox sevdiyim.əlinuzə sagliq
Çox sağ olun
Təşəkür
Colpanın şiresi cıxdı suya .noldu da
Əla əllərinə saqlıq mən çoıpani çiy qoyuram Bir dəfədə belə bişirəcəm Bizim plovlarımiz hər çürə dadlıdır əsas da kənd çolpası ilə
QAZMAGI DA YANDIRDIN A QULLUGUN QAYIM OLSUN
Qazmağı bir az Nazik etdi. Ona görə quru oldu. Ancaq zövqə gorədir. Əla...
1.Düyüdə mışyaq olduğu üçün ən azı 6 saat duzlu suda isladılmalıdı.
2.Qazmağa duz vurulmur, çünki ətin duzu hopur dibə qazmaq çox duzlu olur.
3. Soğan toyuqla qızardılıb qoyulanda daha gözəl və dadlı olur. Hər kəsin öz zövqü var. Əllərinə sağlıq.
Əllərinə sağlıq bala, bu millət hər şeyə bir mız qoyur,bəlkə də heç özləri həyatda bir dəfə də aş bişirməyiblər,hələ onda qala "döşəmə aş" olsun...
Ruzun bol olsun..
Çox sağ olun.Allah razı olsun.Kaşki bu heyatda sizin kimi insanlar çox ola♥️🥰🤲
@@enyaxsidadcoox gozel asdi ellerinize saglig bizde oguz bolgesinde bele bisiririk sadece biz yumru duyuyle bisirik ellerinize sakig
@@NuranBayramov-pt8si Çox sağ olun.Allah razı olusun♥️🤲Bezen bizde yumru düyüden bişiririk
Ele hiss etdim Goycaydayam😊
Ğoycayin Cəyirli kəndində qızımla yediyimiz döşəmə plovun dadı hələ dədamagimizda qalıb.Deyesən yumru düyüdən bisirmisdi Mehriban gəlinbacimiz .Yoldaşımın dayısı oglugildə qonaq idik 6 il əvvəl.Gəncədə nə qədər döşəməli as bişirsəmdə onun yerini vermir .Sağ olsunlar .
Salam size onlayin marketing iş teklif edirem.Evden telefon vasitesiyle işleyerek,boş vaxtınızı pula çevire bilersiniz.Elbetde ki ,işi biz size oyredirik.Eger işimiz size maraqli olarsa.Buyrub 📤yaza bilersiniz.
Siz birdə Qəbələdə yeyin bu aşı görün ləzzətini
Qəbələ camatıda gözəl föşəməli plov edir bəh bəh
Qəbələ döşəmə plovu super ona çatanı yox 😍😋
Oguz plovyda superdirr
Superdi əməyinə yüksək qiymət verdim zəhmət cəkmisən xanım❤❤❤❤❤
Əllərinizə saglıq.Bir Qəbələli olaraq.1 gün əvvəlcədən basdırma edilir.duz istiot soganla.Bişirəndə bir başa ət ciy qoyulur.Onun dadı başqa olur.Ət qazmaqla bir yerdə qıpqırmızı olur
ЕТ нече гыпгырмызы ола билерки дуйинин алтында газмагын устинде олур.Галдыки чолпайа йегин гечбишенди.
Salam xanim necesiz sizə rəsmi qeydiyyatli ve telefonla idarə olnacaq bir iş təklifim var əlavə məlumat istəsəniz buyurub yaza bilərsiz
Salam xanim.ciy toyuqla nece saat deme qoymaq lazimdir ki, et yaxwi biwsin?
Asbazlığ insan bacarığı isidir ərazi məsələsi deyil .Özüm sade as bisirirem döşəməsiz as qarasız yarpaq dolması salat tursular yeyen bir de isteyir👍👍👏👏🤲🏻🤲🏻
Bütün rayonlarımızın özünə məxsus mükəmməl yeməkləri, plovları var. Qəbələnin döşəməli aşı (plovu) möhtəşəmdir.
Bu Qəbələnin özüdü , kəndi?
@@mirmiru6623 Qəbələnin kəndi.
Bu döşəməni cox sevirəm ən cox xoşuma gələn Qubadlilarin bişirdi döşəmə başka aləmdi
Bu plov Göyçayda hazırlanıb
Bu oguz asidi biz ele edirik
Məndə göycayliyam😊
🥰♥️
Ohh mis açık havada horoz tavuklarkuş sesleri harika 👍💐🇹🇷
Çox sağ olun.Teşekkur edirem🥰
Men de Goycayda yemisem cox dadlidi
Baci qeder sevdiyim Xumar bacimin bisirdiyi as cox super
Bir az dəmdə çox qalanda qazmaq quru olur. Amma quş ətini bütöv saxlamadı.. Hərə bir cür bişirir. Əllərinə sağlıq. Nənələrimiz demişkən: qarna əyri getməyəcək.
Супер и где такое можно поесть ,наверно в Азербайджане надо ехать в деревню
Xoruzun ətini o soğanla basdırma edib qoysaydın lap əla olardı.Mən əti qaynatmıram.Əvvəlcədən basdırma edirəm.Əllərinizə sağlıq.Qəşəngdi.
Salam xanım.
Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
@@onlaynis-oi1 Salam.İzah verin görüm nə işidi?
Birdaha salam xanım ilk öncə özümü təqdim edim adım sevildi.mən orflame şilkətiylə biznes üzrə əməkdaşlıq edirəm çox yaxşıda qazanc stemi var həm asand həmdə sərfəli evdar xanımlar üçün əgər istiyirsinizsə əlaqə nömrəmi verim əlaqə saxlayaq daha aydın başa salım nə edirik biznesimizi qururuq
Ela görünür əllərinizə sağlıq.
Çox sağ olun
Bəh-bəh əllərinə sağlıq.
Teşekkurler
Biz goycaylilar da bele bisiririk.Elleriniz derd gormesin😍
Çox sağ olun🙏
Ən gözəl dadlı döşəməli aş göyçaylıların bişirdiyidi bəh bəh bəh dadından doymaq olmur...
Qonaq olun sabah bishirecem. Ama bilet almaniz lazimdi. Rusiyada yashiyiram😊. Men de Goycayliyam
Mende bir Göyçaylı olaraq yerlilerimden destek gozleyirem.Var olasız🥰♥️
Salam, evdın işlıyib pul qazanmaq istəyirsuzsə, səhifımı buyurun
Sadəcə beh beh 😊
Əla olmuş ətiri bura qədər gəldi əllərinizə sağlıq
Çox sağ olun🙏
Plovda soğan belə büyük olmur axı.Çox nazık və xırda olmalıdı.Əməyə hörmət əllərinizə sağlıq
Çox gozel,çox seqiq elediz.Döşeme plov bele olar.Esil qazmaqda bele hazırlanır.Ellerinize sağlıq.Mükemmel oldu
666
Qazmağı ötürüb. Normadan çoox qızarıb. Demək olar ki,yanıb. Olur 😂. Amma,əziyyət çəkib,bişirib. Afərin 👍
00ж
Ucarda rəfiqəmgildə yediyim aşın dadı başqaidi rəhmətlik anası bişrmişdi
Дошемели ашы Гебеле кими биширен икинчи йер йохду инчимейин ❤
Şabalıd qoyursan bəs dibinə
Əla idi,ancaq qazmaqi yanib deyesen.Mən de bisirendə qazmaq bele olur.Yanmis kimi olur
Salam xanım.
Sizə evdən çıxmadan onlayın şəkildə çalışaraq qazanc əldə etməyi təklif edirəm mən özüm bir evdar xanım olaraq bu şəkildə çalıçaraq qazanıram bəs siz necə belə işdə çalışmaq istəyərsiniz?
Əlinizə saglıq çox sagolun aş əla mənzərə daha gözəl🙏👍👍👍🌹🌹
Siz sağ olun🤗🙏
Salam xanim sizə rəsmi qeydiyyatli ve telefonla idarə olnacaq bir iş təklifim var əlavə məlumat istəsəniz buyurub yaza bilərsiz.
პარიზი 7ოპ
Ciy kənd toyugu ilə daha ləzətli olur , qazmaq da coox ləzətli olur
Very beautiful, delicious and mouth-watering😋💖
Thanks for sharing this beautiful video🌷
Lets keep in touch my friend💖
Thank you very much.l'm glad you like it🤗🙏🤝🛎️👈
Əllərinizə sağlıq əla❤❤❤
Teşekkurler 🥰
Ellerinize salıq.cox gözəl özümü ordaimiş kimi his etdim və orda dadlı döşəməli asdan yimiş kimi bildim
Çox sağ olun.Teşekkur edirem🤗🙏♥️
Salam xanim sizə rəsmi qeydiyyatli ve telefonla idarə olnacaq bir iş təklifim var əlavə məlumat istəsəniz buyurub yaza bilərsiz
En dadli dosheme plovu Qebelede hazirlanir
Salam.Əllərinizə sağlıq 👍 alındı.Şərhləri oxuyuram dəhşət😮Hərə öz zonasının aşını tərifləyir.Bura öyünmək yarışıdır sanki.Bəyənmirsiz o sizin fikrinizdir.Canınınız sağ olsun.Daha kiminsə əməyinə söz etmək,məsxərəyə qoymaq nəyə lazım?? Bu xanım ən azından əmək sərf edib.Əməyə qiymət verməyi çox təəssüf ki hər kəs bacarmır👎
Salam.Çox sağ olun.Teşekkurler.Neyaxşıkı sizin kimi insanlar helede var🥰♥️
@@enyaxsidad 🥰🙏
Vallah döşəmə plovu çoxları terifləyir ad çəkirlər nə bilim filan bölgə filan rayon inanın əsas dadlı bisirməkdi zonaynan deyil adları məşhur rayonlar var ki imenni hemin yeməklərin adın daha esitmək istemir dadsızlığı bilənnən sonra
Əllərinizə sağlıq. Ruzunuz bol olsun🙌 İradlarım da var😄 1-Əti turşulu soğanla əl ilə sixcalayaq yaxşı qarışdırmaq lazımdır qaşıqla yox( turşulu soğan ətin canına yaxşı keçsin deyənə). 2- qazmağa ərinmiş yağ vurmaq lazımdır ki, ərinməmiş yağın tərkibində torta( ayran) var deyənə qazmaq yanır. 3- qaysını əvvəlcə suda 5 dəqiqə bişirib sonra yağ əlavə edib kişmişi tökmək lazımdır, çünki ərik qurusu qalın olduğu üçün ( kişmişə görə) biraz bişməlidir sonra kişmiş ilə bişəndə normal olur və kişmiş də ona görə vaxtından çox bişib qaralmır
Sonda yağı düyünün içinə basmaq lazımdır ki, əridikcə düyünün dəm alması yaxşı olsun( yəni tam içərilərə də keçsin) Sonda yağı dağ edib qaynar-qaynar parlanan düyünün üstünə tökərkən düyü həm dən- dən olur həm dadlı😊 Bu mənim üsulumdur kim necə bilir elə də edə bilər😄 Hə bir də mən düyüyə sarıkök vurmuram yalnız zəfəran dəmləməsi. Sarıkökü ərik- kişmişə vururam sonda.
Yagi 2 defe edirsiniz onda?
Ağdaş aşıdır ki, ç7x gözəl, əllərinizə sağlıq. Aşın dibində qazmağa ətləri yığıb, sonra bir nəzik parça ilə örtürlər ki, düyü ətə.qarışmasın. Əti bir bir yığanda boşqaba gözəl görsənsin❤ya də görmüşəm qapaq da qoyurlarmış. Ahh gözəl vaxtlar... yanında da dolması, kompotu...❤❤❤
Cox super ellerinize saglik men indi baxib oyrendim sizden bele bisirmek bilmirdim temiz seliqeli edibsiz super .Bele bir yemeyin yeri esil kentdediye temiz hava quslarin sesi men hec bu vidyodan cixa bilmirem sanki ordayam kimi ozumu his etdime 🥰😍😍
Çox sağ olun🤗🙏
Esil dosheme plovun etini qaynatmirlar,cunki etin dadi suda qalir.Toyugu basdirmaya qoymaq lazimdir,ele bishende cox gozel ve dadli olun,inanin ki,ne etrinden ne de dadindan doymaq olmur.
🇦🇿Çox Gözəl Alındı MaşAllah🧿Əsas Odur ki,🇦🇿Azərbaycan Mətbəximizin Zənginliyi Danılmazdır👍Çox Sağ Olun Zəhmətinizçün🥰🧿🤲🇦🇿🤲🇦🇿♥️🇦🇿♥️
Çox sağ olun.Teşekkur edirem
Bəh bəh bəhhh lap iştahım düşdü. Əllərinizə sağlıq.
Çox sağ olun
gözel Ağdaş plovu👍👏👏
Hemde Göyçay 🥰
Nə qədər xanım var o qədər də bişirmə qaydası var, ALLAH ruzunuzu bol eləsin MAŞALLAH közəldir
Çox sağ olun.Teşekkurler.Allah üreyinize görə versin🥰🙏
Bu bizim yerlerin aş növudur.Ucarlilarin en sevdiyi yemek novu.cox lezzetli olur dösəməli aş
🤝👏🤝👏
Biz də həmişə döşəmə plov bişiririk. Çox dadlı olur. Ucarlı balası.
Mən 20 il olar bu cür edirəm , Oguza getmişdik , ordan öyrənmişəm , əla olur
Beli coox gozel bu bizim oguz bolgesinini asidi
Siz haralisiz
Bizde bu asi bele bisiiririk yumru diyuden indusqa yada toyug etinden
Ellerine de saqliq xanım,ancaq siz gerek coqanin suyunu sixmazdiniz,yerində daha kosheni qaldı,basha dushmurəm choxlari bele qayda ilə gedir esas da Cenyb bölgəsi ancaq tamamilə yalnish bir üsuldur,ele ne vitamun var coqanin suyundadir!!! 💯😘❤️👏👏👏
Əllərinizə sağlıq bu aşı mən də eyni ilə belə bişirirəm Ağdaşın döşəmə plovu
Çox sağ olun🥰🤗
Salam, evdın işlıyib pul qazanmaq istəyirsuzsə, səhifımı buyurun
Kənd toyuğuna baxee. Ay can , ay can...
əla! 👍👍👍👏👏👏👏
Əllərinizə sagliq Mən də Moskvada hazirlayiram Agdaş aşi Rəhmətlik qaynanamdan öyrənmişdim Cox lap cox dadli olur Amma biz yumru düyüdən edirik Colpani ciy qoyuruq Onda daha dadli olur Soku qarişir qazmaqla toyugun altindaki qüyüyə .Əvvəlcədən qazmaqla toyugun arasina bir az toyugun sogani qarişdirilmiş düyü tökürsən (döşəməli aşin ən dadli hissəsi-Aşi cəkəndə hərənin aşinin üzərinə bir az qoyulur)
Cox gözəl video! Aşa söz yox! Mən də cox xoşlayiram döşəmə plovu. Toyuqu amma düyünün ortasına goyuram- qazmaqın üstünə bir lay düyü sonra toyuq, üstünə da galan düyünü. Onda düyü də soğançanın dadını alır. 😊
🥰
Axşamınız xeyir qızlar.nə çox sevdiyim yeməkdir hə curəsindən bişirmişəm hərəsinin öz dadı var . Çox sağ olun ki bu cür dadlı yeməyi bizimlə paylasdiz
Sabah qızımın ad günüdur lap yerinə düşdü deyirdim nə bişirim cox sağ olun ❤️❤️🌷🌹🥰
Salam.sizde sağ olun.Qızınızıda tebrik edirem.boyuk qız olsun🤗🙏😘
@@enyaxsidad çox sağ olun
7
Əladır! Amma qazmağı deyəsən bir az çox qızarıb axı?
Beli,esil doşemeli plov bele bişir..Qazmag da øz yerinde.,nece lazimdi-dūyu ile...!!!.Baxin øyrenin millet...😍Eminem ki,bu video Goycayda cekilib.Ancag Goycaylillar bele lezzetli,samballı døşeme plov bişirir.yaninda da nardancası😍❤️Ellerinize saglig...
Çox sağ olun.Teşekkur edirem🙏🤗Beli Göyçayda çekilib🥰
Döşəmə aşi bizim zonada cox gözəl bişirilir Qubadli aşi dadi başqadi
Ən cox sevdiyim plov,əllərinə sağliq
Çox sağ olun🤗😍
Evden idare ede bileceyniz bir iş axtarirsizsa seyfeme buyurun📲
Əllərin. Var. Olsun. Aş. Bişirən
Esl doseme plov.Ellerinize saqliq
Çox sağ olun🤗🙏
Əllərinə sağlıq.Amma qazmağı yandırdınız
Ğöycaylıların ən əziz. Qonağa bişirdoyi plov