মনোহারী কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি | সহজ রেসিপিতে কাচ্চি বিরিয়ানি | Kacchi Biryani Recipe By The Rosui
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2021
- মনোহারী কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি | সহজ রেসিপিতে কাচ্চি বিরিয়ানি | Kacchi Biryani Recipe By The Rosui
🔶Ingredients:
( FOR SPECIAL PASTE )
1. Poppy seeds - 1 tbsp
2. Cashew nuts - 10-12 pcs
3. Almond - 10-12 pcs
( FOR KACCHI MASALA )
1. Cardamom - 5-6 pcs
2. Clove - 7-8 pcs
3. Cinnamon - 3 pcs
4. Whole Black pepper - 1 tbsp
5. Mace - Small size
6. Nutmeg - 1/4 pc
7. Star anise - 1/4 pc
8. Shahi Cumin - 1/2 tsp
( FOR MARINATION )
1. Beef - 2 KG
2. Ginger paste - 1& 1/2 tbsp
3. Garlic paste - 1 tbsp
4. Papaya with skin paste - 1 tbsp
5. Cumin Powder - 1/2 tbsp
6. Coriander Powder - 1/2 tbsp
7. Red chili Powder - 1 tbsp
8. Add the Special Kacchi masala that we previously made 👆
9. Add the Special Paste that we previously made 👆
10. Fried Onion - 1/2 Cup
11. Oil - 1/2 cup
12. Salt As Taste
13. Yogurt - 1 Cup
( PREPARING THE RICE )
1. Water as needed
2. Oil - 1 tbsp
3. Salt as taste
4. Basmati Rice - 700 GM
( PREPARING THE KACCHI )
1. Place the marinated Beef in a large pot, layer it with potatoes, fried onions, prunes, basmati rice, kewra water, rose water, milk And ghee
2. Seal the pot with Aluminum Foil
3. Cook for 10 minutes on high heat then cook for 1 more hour on low heat
4. Mix well before serving
5. Ready to enjoy! 😋
বাবুর্চির রেসিপি,kacchi biryani recipe bangladeshi,bangladeshi kacchi biryani recipe,how to cook,বিয়ে বাড়ির কাচ্চি বিরিয়ানি,kachchi biriyanir recipe,how to make kachchi biriyani,kacchi biryani ranna,kacchi biryani recipe bangla,কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি,biryani recipe beef,perfect kacchi biryani ranna recipe in bangla,kacchi biryani recipe in bangla,kacchi biryani ranna recipe,কাচ্চি বিরিয়ানী রান্না,কাচ্চি বিরিয়ানী,Kacchi recipe by The Rosui,The Rosui
#The_Rosui#Kacchi_Recipe#কাচ্চি_বিরিয়ানি 
Хобби
আসসালামু আলাইকুম। আশাকরি ভাল আছেন। খুবই সহজ ভাবে কাচ্চির রেসিপি টা দেখিয়েছেন। কাচ্চি করতে ইচ্ছে করে কিন্তু ভয় লাগে।আপনার রেসিপি টা দেখে সাহস পাচ্ছি। দোয়া করবেন যেন করতে পারি। ভাল থাকবেন আর সহজ ও সুন্দর সুন্দর রেসিপি আমাদের উপহার দিবেন।আল্লাহ হাফেজ।
ওয়ালাইকুম সালাম আপু। অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ইনশাআল্লাহ সবসময় আপনাদের সাথে থাকবো।
দোয়া করবেন আমার জন্য
Amar o kub bhoy lage kinthu khete kub ichche kore , donnobad bai share korar jonno
judging I'll
Ami korechi, onek moja hoeche
Mashallha
আলহামদুলিল্লাহ
অনেক ধন্যবাদ আপু
Alhamdulillah
অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
মাশ আল্লাহ খুবই সুন্দর লাগল
মজার বিরিয়ানি দেখেইতো লোভ লাগছে😋😋
অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
Wow onek shondor hoice..... Onek lov laktece 😋😋😋
Thank you so much. Please stay connected.
Vaia, Assalamualaikum. Ajker rekabi ta dekhte darun sundor. Ar ranna r to tulonai hoy na. Thank u vaia. Amar. onek kaje lagbe.
অসাধারণ👍
. খুব সুন্দর ও মজার রেসিপি. শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
আপনাকেও অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
ভালো থাকবেন
Dekhe to vhai khete echay korce
Excellent presentation!
Nice recipe
Thank you nice cooking
good food healthy food
Excellent
অসাধারণ☺️☺️☺️
Super
মাশআল্লাহ 🥰🥰
মাশাআল্লাহ অসাধারণ হয়েছে ভাইয়া, খুব লোভ লাগছে 😋😋😋😋
আলহামদুলিল্লাহ।
ঢাকায় চলে আসেন আপু.....
ভাইয়া ভালোবাসা অবিরাম আপনার জন্য 💞
আপনার রান্না খুব ভাল লাগে
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া কেমন আছেন ভিডিওটা কিন্তু অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লেগেছে যদি পাঠিয়ে দিতেন তাহলে আরো ভালো হতো দেখতে যেমন লোভনীয় খেতে তেমনি সুস্বাদু দেখে তো মন ভরে গেল
আপু ঠিকানা জানিনাতো 😊
অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
@@TheRosui ভাইয়া যাত্রাবাড়ী
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া কেমন আছেন আপনার সাথে আমার কিছু কথা ছিল আমার ইউটিউব চ্যানেলের ব্যাপারে যদি আমাকে সুযোগ দিতেন তাহলে আমার খুব উপকার হত আমি ফেসবুক থেকে আপনাকে এসএমএস করেছি বা বয়স দিয়েছি বাট আপনার কোন রিপ্লাই আসে নি একটু কথা বলে আমার একটু সলিউশন করলে ভালো হতো আপনার একটু সময় আমার ইউটিউব চ্যানেলের জন্য অনেক উপকার হবে
Josssssssssss
Many many thanks
Gud..
Assalamualaikum vaiya kamon achen mashallah khub mojar Kacchi biryani Dekhe lov laglo asadharan recipe share korcen thank you so 😋😋❤️ much
Thank you so much Apu 💚❤️💚
ভাইয়ার রান্না মানেই ইউনিক কিছু! আর আপনার রান্না পরিবেশন করার সময় যে ধোয়াটা ওঠে আমি তো খাবারের প্রেমে পড়ে যাই❤️❤️❤️❤️❤️
দেখতে হবেতো ভাইটা কার 😊
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু ❤️❤️❤️
@@TheRosui vaiata amar Uttor Bonger
ভাইয়া আসসালামুআলাইকুম । আপনার সবগুলি রেসিপি ই পারফেক্ট। একটু সাবধানতা অবলম্বন করবেন দয়াকরে । আপনার গেশের চুলাটা গেশের লাইন থেকে আর উচু করে কিংবা সরিয়ে দিবেন তানাহলে লাইন গরমে লিক করে দুর্ঘটনা হতে পারে। আল্লাহ আপনাকে নেক হায়াত দিন। আপনার রান্না গুলি আমার প্রিয় ছোটো কাকার মত । আমার কাকা 3 বছর আগে করনে রোজার ঈদের পরের দিন মারা গেছেন । তার জন্য দোয়া করবেন। আর আপনি সবসময় সাবধানে থাকবেন। আল্লাহ আপনাকে অবঙ্গ আপনার পরিবারের সবাইকে হিফাযত করুন আমিন।
Onk lovonio😋😋
Daron hoice korocta akto base r ke
Nice 🌸🌸🌸💗💗🥀🥀
Assalamu-alaikum
Ki bolbo bai ato ato balo laglo ja bole bujate parchi na!
Khub khete icche korchilo baia!!
ওয়ালাইকুম সালাম। অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আল্লাহ আপনার মঙ্গল করুন
আসসালামুয়ালাইকুম ভাইয়া আমি এখন আপনার ভিডিও দেখে দেখে রান্না করেছি
মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে এতো সহজ করে দেখানোর জন্য ❤️👍
আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ
জেনে খুব ভালো লাগছে ❤️💚❤️
Nice
Thanks
ভাইয়া আপনার রান্না দেখলেই জিভে জল চলে আসে,,, কিন্তু ভাইয়া পেঁপে বাটা টা না দিলে কি কোন সমস্যা হবে,,
আপু পেঁপে বাটা দিলে মাংস খুব দ্রুত নরম হয়। আর না দিলে মাংস অনেকটা শক্ত থেকে যায়।
ধন্যবাদ
Sodu dekaile hobe dawat den aisa akto kai
Brother ekhane ki 1 kg chal deya jabe?
জ্বি আপু দেয়া যাবে
ধন্যবাদ
মাংস গুলো কি আগে থেকে রান্না করে রেখেছেন?
Notun kichu sihkte parlam
Thank you so much Apu
@@TheRosui ।কেমন ।
আসসালামু ।আলাইকুম ।কেমন আছেন আপনি ভাই। যে। রানা করেন লোভ। লেগে যায়
আপনি। কোথায। থাকেন ।ভাই
Dear brother pls mention the amount of salt for 2 kg beef .
Good morning sir. Thanks for your query. Salt amount depends on it’s gravy volume. Generally 1 &1/2 tablespoon salt is required for per kg beef. So in case of 2 kg beef, near about 3 tablespoon salt is required.
Thank you
Ioii
আসসালামু ।আলাইকুম ।কেমন আছেন আপনি
মাংসটা কি আগে থেকেই রান্না করা হয়েছে নাকি কাচা মাংসটা উপরে দেওয়া হয়েছে বলবেন please
আপু আমি যে ভাবে রান্না করি ঠিক সেটাই আপনাদের দেখাই। আমার রান্নার রেসিপিতে কোনো লুকোচুরি নেই। আপনি যে মাংস টা দেখছেন সেটা কাচ্চিরই মাংস।
ধন্যবাদ
ভাইয়া এই রেসিপি তে 2kg মাংসের সাথে 700 গ্রাম চাল নিয়েছেন, আমি যদি সমপরিমাণ মাংস আর মসলার সাথে 1 kg বাসমতি চাল নেই তবে কি রাইচ খেতে পানসে হবে? Pls ans me🙏
কোনো সমস্যা নেই আপু শুধু লবণ সামান্য বাড়িয়ে দিতে হবে।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
মসলা গুঁড়া না করে বেঁটে দেয়া যাবে কি? এবং কেজির হিসেবে কতটুকু মসলা দিতে হবে?
জ্বি বেটে দিলে আরও ভালো ফ্লেভার আসবে। আমি যে পরিমান দেখিয়েছি সেই পরিমানেই বেটে দেবেন।
ধন্যবাদ
Sorry to say but star anees you shouldn’t put in kachhi
Sorry to say for your better information, Star anise has another name which is Biryani flower. If you buy a packet kacchi biryani masala you can find out star anise from all ingredients. 😊
Thanks for your comments.
মাংস কখন রান্না করলেন দেখাননি।
মনোহারি কাচ্চি বলতে?
মনোহারী শব্দের অর্থ যা মন কেড়ে নেয়। 😆
@@TheRosui 🤣
Excellent