A Picanha Perfeita - 3 Maneiras I Churrasqueadas

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
  • Aprenda 3 formas de como fazer uma picanha perfeita.
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    Trilha Sonora: / danielviola
    Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, costelinha de porco, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
    Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.
    Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @brunomundim7268
    @brunomundim7268 Год назад +16

    kkkkkk esse cara é bão demais, energia lá em cima e excelentes dicas, obrigado

  • @edilsonairesdasilva7481
    @edilsonairesdasilva7481 4 года назад +132

    Acabei de testa! Ficou deliciosa! Fiz em "tiras"..pois percebi que assa de uma vez só! Em C ou U....é pra espeto e assa vagarosamente, ideal para churrascaria ou aquele churrasco para os amigos...pois servimos aos poucoa! Assei em tiras e na grelha....ficou deliciosa! Todos elogiaram.. ..eu sempre tive medo de assar carne...pois nunca fui expert! Suas dicas me encorajaram a me tornar um churrasqueiro de primeira! Pois sempre gosto de fazer com excelência! Obrigado! Forte abraço!

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  4 года назад +13

      Que bacana Edilson 👏🏻👏🏻 fico muito feliz pelo seu comentário, um grande abraço a você e tenha boas churrasqueadas

    • @edsonmauro594
      @edsonmauro594 2 года назад

      Verde Amarelo de Patriota.

  • @bincabral
    @bincabral 3 года назад +25

    Cara, eu fiz da terceira maneira. É incrível como a picanha fica macia (mesmo o pedaço de coxão duro que veio junto kkk). Tinha pouca gente, aí eu selei a picanha inteira, cortei os bifes e deixei de lado, só colocava no braseiro um bife por vez pra pegar a picanha bem quente e suculenta. Obrigado pela aula.

  • @zazazuuummm
    @zazazuuummm 2 года назад +4

    Acabei de fazer aqui a picanha assada inteira,seguindo as indicações e...ficou uma delicia,a picanha mais saborosas que já comi,obrigado pelas dicas!!
    Um abraço apertado aqui de Portugal!!!

  • @renatolopes6456
    @renatolopes6456 4 года назад +5

    O melhor churrasqueiro do Brasil,sem falar do carisma.

  • @julio_victor8063
    @julio_victor8063 4 года назад +3

    esse corte tá longe de ser o meu favorito! mas sua receita me deixou com água na boca..

  • @arturfernandes8655
    @arturfernandes8655 3 года назад +9

    Sou português e agora faço churrasco maravilhoso graças a você obrigado

  • @eddiebaker5278
    @eddiebaker5278 4 года назад +11

    Esse rapaz eh show de simpatia e ensina com maestria. Excelente canal!

  • @gilberto2056
    @gilberto2056 5 лет назад +3

    Coisa boa uma tradição como a gaúcha ser mostrada pra todo o Brasil.

  • @MRudim
    @MRudim Год назад

    Testei na grelha na terceira maneira... ficou ótimo, suculento macio. Só acabei colocando pouco sal, mas ficou muito bom, obrigado pela dica.

  • @robertopires9032
    @robertopires9032 2 года назад +8

    A sua alegria em fazer o churrasco é contagiante, parabéns camarada!

  • @izildoalves3530
    @izildoalves3530 11 месяцев назад

    Top
    Amei, gostei das três dicas,
    Parabéns,
    Já gostei do canal tbm,
    Gratidão, só Gratidão.

  • @Regi24linda
    @Regi24linda 6 лет назад +7

    Mano deu água na boca melhor canal do RUclips 👏👏👏👏👏👏

  • @gilmarpinho3986
    @gilmarpinho3986 6 лет назад

    Esse é o melhor de todos....simples, rápido e fácil....sou fã....

  • @leandromarcos1553
    @leandromarcos1553 3 года назад +22

    Que cara alto astral. Energia contagiante, bora fazer um churras 😎

  • @lisarodovalho4847
    @lisarodovalho4847 Месяц назад

    Deve ser muito bom ser amigo dele, que energia boa demais da conta ❤ vou fazer a 2 opção pra minha mãe e minha filha amanhã pra comemorar o Aniversário da minha mãezinha ❤❤❤

  • @placidonegreiro
    @placidonegreiro 4 года назад +3

    Fiz a picanha inteira e deu certinho. Nunca tinha ficado tão boa quanto com as dicas. Deu aquele trabalhão, rsrsrsrsrs.

  • @Jorge-zj4vv
    @Jorge-zj4vv 4 месяца назад

    Parabéns pela receita deliciosa! E vc é muito agradável!

  • @omarrodriguez2447
    @omarrodriguez2447 4 года назад +13

    Jaja, amo Brasil, la picaña es una delicia, saludos de México amigos. 💕

    • @Gabriel-rc9rm
      @Gabriel-rc9rm 3 года назад +1

      Gracias amigo. Te saludo y el taco es lo más

  • @eduardoandocles3978
    @eduardoandocles3978 2 года назад +1

    Cara, comprei uma churrasqueira elétrica por causa destes vídeos. Estou sempre seguindo as dicas e tem dado certo

  • @valdecimamude
    @valdecimamude 5 лет назад +5

    Braseiro nela kkk,
    Você é o cara, deu vontade de fazer agora um churrasco desses 😋😋😋😋

  • @petersonpedroso3757
    @petersonpedroso3757 6 лет назад +1

    Show de bola!! Vou tentar aplicar estas técnicas o quanto antes!

  • @giovanidouglas978
    @giovanidouglas978 6 лет назад +6

    Simpatia é oque não falta, muito bacana o canal.

  • @MarcosVinicius-gj6qg
    @MarcosVinicius-gj6qg 2 года назад

    Merece like e inscrição viu amigo, bem explicado demais. Parabéns!

  • @nicobocco3399
    @nicobocco3399 4 года назад +17

    TRADUZINDI: CASQUEAR = FATIAR - MEREJAR = SUAR ÓTIMAS DICAS

  • @tiagoveloso13
    @tiagoveloso13 6 лет назад +1

    Sr Zé parabéns mais uma vez, já fiz dos 3 jeitos e o que mais gosto é em tiras 🤤🤤🤤 e já fiz no avesso e também inteira no espeto giratório , duas outras opções para o Sr fazer , abraço sucesso

  • @lokaporgames306
    @lokaporgames306 5 лет назад +17

    Parabéns, suas receitas sempre dão certo comigo e ficam deliciosas, todo fim de semana é dia de churrasco
    Ganhou meu like, um inscrito, e ativei o sininho

    • @gilberto2056
      @gilberto2056 5 лет назад +2

      Todo final de semana é dia de serem GAÚCHOS.

    • @h.b.k353
      @h.b.k353 3 года назад

      Me convida pfr.

  • @flavioaguiar1013
    @flavioaguiar1013 5 лет назад

    Primeira vez que eu assisti seus vídeos e já me escrevi você é uma pessoa muito extrovertida e muito atencioso nos mínimos detalhes. Me babei com essas picanhas obrigado pelas dicas

  • @guilhermepaula6496
    @guilhermepaula6496 5 лет назад +461

    esse mano ta 100% do tempo sorrindo, como pode? kkkk bom demaiss

    • @ssstylish2681
      @ssstylish2681 5 лет назад +54

      Comendo essas comidas que ele come eu também ia tá feliz o tempo todo

    • @gilberto2056
      @gilberto2056 5 лет назад +10

      Também!! Com uma tradição genial como a gaúcha como que não vai existir felicidade, tudo que está aí é gaúcho

    • @tiff6665
      @tiff6665 4 года назад +1

      Gilberto Nedel Junior aff

    • @maikellmatos2938
      @maikellmatos2938 4 года назад +4

      Ele é o pai que eu não tive!!!!

    • @wrowro2384
      @wrowro2384 4 года назад +19

      Dinheiro no bolso, saúde e comendo picanha, quem não fica?!

  • @joelsondasilva5371
    @joelsondasilva5371 3 года назад +1

    Água na boca , parabéns, Deus abençoe

  • @hamiltonbarbosa9726
    @hamiltonbarbosa9726 3 года назад +445

    Acendi a churrasqueira pra fazer um igual. Mais só tinha pé de frango na geladeira kkkkkk

  • @macromediaeventsrc4288
    @macromediaeventsrc4288 4 года назад +2

    Excelente, água na boca. Parabéns da ilha da Madeira, Portugal 🇵🇹

  • @VagnerOliveira
    @VagnerOliveira 6 лет назад +29

    Já to fazendo a minha hj zé... tchape nela!!

  • @Jaec-gn4nk
    @Jaec-gn4nk 2 года назад

    Me fez água na boca! Parabéns gostei muito da sua exposição

  • @fcgarage5641
    @fcgarage5641 6 лет назад +6

    Muita água na boca!

  • @dnisffer
    @dnisffer 4 года назад +1

    Muito boa as dicas parabéns , já fiz os três jeitos todos ótimos 👏🏻👏🏻

  • @nicobocco3399
    @nicobocco3399 4 года назад +5

    GOSTEI DO 2º MÉTODO. PARABENS!

  • @israelc.s9897
    @israelc.s9897 6 лет назад

    Muito bom teste todo os convidados adoraram a ver ela inteira depois cortei em pedaço de 2 a 4 dedos coloquei sal grosso 5 m de cada lado muito gostoso

  • @Arcanjo-gi6wo
    @Arcanjo-gi6wo 6 лет назад +7

    Vou assistir seus vídeos com um prato de farinha ao lado, muita água na boca, kkkkk

  • @CesarCeneme
    @CesarCeneme 6 лет назад +1

    Ótimo vídeo! Muito obrigado pelas dicas!

  • @ricardofragoso3608
    @ricardofragoso3608 6 лет назад +14

    Zé sempre arrebentando, parabéns.

  • @RolandroSilva
    @RolandroSilva 3 года назад +2

    Dicas excelentes!
    Amo churrasco!

  • @Harasmotors
    @Harasmotors 4 года назад +3

    Parabéns , aprendi com vc fazer a melhor picanha em casa

  • @alifemicael9023
    @alifemicael9023 2 года назад

    Glória a Deus amém amém Deus abençoe a todos nós ✋🙏🙏🙏

  • @alissonrocha5560
    @alissonrocha5560 6 лет назад +5

    Mas que vídeo maravilhoso seu Zé. Desse jeito o cunhado não vai largar do seu pé hahah
    Abraço de Fortaleza/CE

  • @reginaldoqueiroz3785
    @reginaldoqueiroz3785 4 года назад +1

    Toda sua chorrasqueada é sempre é a melhor

  • @michellerocha791
    @michellerocha791 5 лет назад +3

    Poxa tio... vc poderia me ensinar a fazer essa picanha maravilhosa 🤩🤩🤩!!!

  • @joseluisfelixdasilvafelixd5889
    @joseluisfelixdasilvafelixd5889 4 года назад

    Zé meu chará eu sempre gostei de churrasco e graças a vc eu pretendo me torna um churrasqueiro gosto muito do canal e sou inscrito suas dicas e receitas são incríveis obrigado por compartilhar sua experiência e conhecimento, vlw abraço aí.

  • @rafaelrigo3583
    @rafaelrigo3583 6 лет назад +4

    Cara, te parabenizo muito pela sua boa vontade de explicar, bom trabalho no vídeo!
    Eai, tá preparado pra encarar o México? Haha, tamo junto!

  • @leandrofelix5426
    @leandrofelix5426 4 года назад

    Fantástico. Vou fazer dos três jeitos

  • @adeilsoncarvalho6948
    @adeilsoncarvalho6948 6 лет назад +4

    Bom!! Muito bom!!!😋👏👏

  • @MWW2-y4y
    @MWW2-y4y Год назад

    receita maravilhosa. coisa mais linda de se ver

  • @leonardodias3825
    @leonardodias3825 6 лет назад +4

    rapaz eu fico com uma raiva danada, vejo o zé churrasqueando essas delicias e eu fico com mó fome kkkkkkkkk
    Parabéns zé todo sucesso do mundo, que o canal possa chegar a 1 Milhão de inscritos.!!!

  • @YuyoParentelli
    @YuyoParentelli 6 лет назад

    Un Maestro !!! Voy a usar esa técnica aquí en Uruguay con carbón !!! Muito obrigado por issas dicas !!!

  • @sbrugs
    @sbrugs 6 лет назад +81

    vou repetir mais uma vez, queria muito participar de um programa seu, pois voce sozinho não vai dar conta de comer toda essa picanha. Marcelo Madruga SP capital.

  • @prof.danielribeiro8250
    @prof.danielribeiro8250 Год назад

    Seus vídeos são tão bons que assisto 4 vezes ... e ainda adoro o MAKING OFF após ... PARABÉNS!!!🎉🎉🎉🎉

  • @junioryoshi86
    @junioryoshi86 6 лет назад +5

    Pô Zé...sempre comento nos videos e vc nunca manda um abraço pra mim nos videos...=****
    Deixa um coração pra mim aqui pelo menos !!!!
    3x1 pro BRASIL !!!!!
    E zé vc é o pai que eu gostaria de ter ! =D

    • @fabriciobarros2400
      @fabriciobarros2400 6 лет назад

      Junior Yoshi tá carente hein jovem... cuidado pro Zé não te abraçar pela nuca

    • @junioryoshi86
      @junioryoshi86 6 лет назад

      Fabricio Barros ele não querendo encostar a linguiça dele em mim tá bom...😂😂😂

  • @jonathanlima7497
    @jonathanlima7497 Год назад

    Nossa gostei!!!vou fazer a 3 opção

  • @JulioGarcia-lk4cw
    @JulioGarcia-lk4cw 4 года назад +3

    Boa tarde, comprei uma picanha suína defumada. Qual seria a melhor forma de fazê-la? Ajuda aí. Não vejo a hora de da um chap nela.

  • @djalmasilvadossantossilvad3312

    Bom dia, adoro churrasco!
    Com picanha melhor ainda!

  • @FelipeOliveira-ri4yl
    @FelipeOliveira-ri4yl 5 лет назад +3

    Amanhã é dia de tchape nela, churras pro paizão

  • @sidmuitolokoarquivo
    @sidmuitolokoarquivo 2 года назад

    Meu Deus do céu !!!! A dica #3 acompanhada de um molhinho caseiro meu (creme de leite ou requeijão, limão, pimenta do reino, cheiro verde e um pouquinho de sal) fica um espetáculo

  • @Ander1405
    @Ander1405 6 лет назад +1121

    Estou tirando minha inscrição do canal!! absurdo!! Já comi 3 monitores!!!

    • @flaviafreitas7448
      @flaviafreitas7448 6 лет назад +7

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @romulobsx
      @romulobsx 6 лет назад +4

      Kkk

    • @elipsis5488
      @elipsis5488 6 лет назад +3

      Kkkkkkkkkkk

    • @Rorro1987
      @Rorro1987 6 лет назад +3

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @CarlosTorres-er3cm
      @CarlosTorres-er3cm 6 лет назад +3

      Kkkkk

  • @negocioenrednegocioenred1143
    @negocioenrednegocioenred1143 4 года назад

    Grande mestre das carnes!!! Saudaçôes desde Asunción del Paraguay.

  • @MatheusAraujo-uc2fw
    @MatheusAraujo-uc2fw 4 года назад +3

    O churrasco certo é do jeito que você faz, com amigos e família , ISSO QUE REALMENTE IMPORTA.... VC COM SUA FAMILIA RENUIDA E FELIZ

  • @joaoantoniorodrigues2010
    @joaoantoniorodrigues2010 4 года назад

    Melhor apresentador que já vi de churrasco. Meus parabéns amigo. Tudo de booom

  • @andersonoliver3171
    @andersonoliver3171 6 лет назад +168

    Mais Zé aí você mata agente de tanta vontade essas horas ....imagina uma picanha dessas uma Budweiser e o Brasil ganhando de 2a0?......aí sim Zé.

    • @rafafx2703
      @rafafx2703 6 лет назад +7

      Se não fosse editado seria bom

    • @orlando4851
      @orlando4851 6 лет назад +1

      O resultado vc acertou kkk

    • @jeovannyaraujo1312
      @jeovannyaraujo1312 6 лет назад

      A miseravi aceeeeerto

    • @embaixadordaverdade1915
      @embaixadordaverdade1915 6 лет назад +1

      Seu inteligente essas receitas é novidade para vc que é uma anta seu palhaço, este canal é de churrasco não tem mais o que passar de receitas, agora Zé Almiro vai inventar churrasco de Cupim com chocolate ao molho kkk kkkk

    • @PedroCarvalho-zz2vh
      @PedroCarvalho-zz2vh 6 лет назад

      Bom demais

  • @luislopes8740
    @luislopes8740 5 лет назад

    muito bom essa dica de picanha em lindo de mais de ver vou fazer uma

  • @miguelwillian3841
    @miguelwillian3841 5 лет назад +3

    aonde vocês fazem curso de culinária?

  • @rafaelcunha8101
    @rafaelcunha8101 6 лет назад

    Amigo acabei de seguir a tua maneira de fazer picanha e estou completamente sem palavras. Muita qualidade mesmo!!
    Cumprimentos desde Portugal 🇵🇹

  • @bryankurt2134
    @bryankurt2134 6 лет назад +3

    Ganhou um escrito

  • @megablood3128
    @megablood3128 6 лет назад +1

    Nossa que churrasco maravilhoso bom muito bom.

  • @gabrielsutter
    @gabrielsutter 6 лет назад +10

    Sem dúvidas o melhor jeito de "churrasqueiar" uma picanha é a terceira opção! Obs: mas bem, bem mal passada rsrs

    • @gilberto2056
      @gilberto2056 5 лет назад +1

      Só falta a bombacha e o chimarrão pra ele.

  • @gabrielm.5038
    @gabrielm.5038 3 года назад

    O carisma desse rapaz e contagiante

  • @Sjdjjfjf
    @Sjdjjfjf 6 лет назад +59

    So eu que achei que o chefe tinha gritado “Gooooooooool”????

    • @alonzomonteiro
      @alonzomonteiro 4 года назад +3

      Averaldo Alves BH mas ele gritou gol

  • @paulogap8969
    @paulogap8969 6 лет назад

    PARABÉNS....Vc é show...sou fã...obrigado por nos ensinar...

  • @EdisonDutra
    @EdisonDutra 6 лет назад +27

    Avisem a concorrência que está chegando a 500 mil inscritos

  • @igorsilva3085
    @igorsilva3085 6 лет назад

    Show de video. Faz um também mostrando os pontos da carne e quanto tempo leva pra chegar em cada um.

  • @Furylol1
    @Furylol1 6 лет назад +42

    Pensei que vc ia gritar, gol gol muitooo gol.

    • @ju3d
      @ju3d 6 лет назад

      Victorxx22 ótima ideia

  • @juniordemoraes1525
    @juniordemoraes1525 6 лет назад

    Sensacional!!! Grato pelas dicas e vamos churrasquear.

  • @robertoestevam9151
    @robertoestevam9151 6 лет назад +25

    Com essa picanha e uma excelente cerveja bem gelada e vitória do Brasil 2a0 aí é só comemorar kkkkkkkk

  • @RogerioBarbosa1611
    @RogerioBarbosa1611 Год назад

    Show! Fiz ontem em tiras!!

  • @pablomihollic5310
    @pablomihollic5310 3 года назад +13

    1:00 podia ter explicado melhor, agr só tenho 1 dedo na mão garaio...

  • @diegosouza95
    @diegosouza95 3 года назад

    Que maravilha assistir você fazendo! Um abraço meu amigo

  • @EduardaSantos-bb8wy
    @EduardaSantos-bb8wy 5 лет назад +9

    Alguém em 2019

  • @lkrllp2103
    @lkrllp2103 6 лет назад +1

    Deu água na boca MUITO BOMMMMMMMM

  • @picanhaassada8444
    @picanhaassada8444 5 лет назад +6

    Esse vídeo é um insulto para minha espécie. Até chorei

  • @brunoforces
    @brunoforces 4 года назад

    Ótimas dicas! Quem sabe, sabe!

  • @felipehenriquedra
    @felipehenriquedra 6 лет назад +3

    1x1

  • @Martisar57
    @Martisar57 4 года назад

    Fantástico!! Tenho de experimentar!

  • @ironlopes1371
    @ironlopes1371 5 лет назад +6

    6:10 "eu sofro de uma doença rara em q após eu comer carne tenho um leve orgasmo"

  • @PhillipMat
    @PhillipMat 6 лет назад +1

    Assistindo esse vídeo na hora do almoço, morrendo de fome a boca enche de água

  • @znightxz9451
    @znightxz9451 4 года назад +7

    Eu já comi 5 celulares (・o・( ⚈̥̥̥̥̥́⌢⚈̥̥̥̥̥̀)

  • @onildosantos3301
    @onildosantos3301 6 лет назад

    Estou com a boca cheia de água. 🤗🤗🤗🤗

  • @antonioquirino313
    @antonioquirino313 6 лет назад +3

    MENOS 1 INSCRITO JÁ COMI 6 CELULARES 4 MONITORES E 1 DOS MEUS BRAÇOS INACEITÁVEL !!

  • @sophiak6518
    @sophiak6518 3 года назад +1

    Que energia contagiante😁😁😁😁😁

  • @surf-jitsu
    @surf-jitsu 6 лет назад +15

    o Zé tem 2 metros de lingua.... por isso o cunhado não gosta dele. kkkkkkkkkkk

  • @ogumiansa8198
    @ogumiansa8198 6 лет назад

    Eu amo ver os vídeos desse canal!!

  • @rodrigomello2897
    @rodrigomello2897 6 лет назад +5

    Tenso... o cara tem uma carne no pacote, e claramente da p ver que ele corta outra, não embalada.

  • @alifemicael9023
    @alifemicael9023 2 года назад

    Tope que Deus abençoe a todos nós também 🖐️🙏🛐❤️