80歲老奶奶的韭菜盒 乾烙麵香清爽涮嘴《海峽拼經濟》
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- Опубликовано: 3 мар 2023
- 如果年近80,您想做些什麼呢?這位山東來台的第二代,選擇守著媽媽的大鐵爐,繼續乾烙韭菜盒子。第二代老闆娘,原本經營的是美髮業,很會剪頭髮,也很愛吃媽媽的韭菜盒,偏偏就是不愛自己動手做。當年是為了陪媽媽開店才開始學烙餅,一路從黑髮少婦,做到現在白髮蒼蒼,二代闆娘照樣和麵、做餅,要守護媽媽留下的舌尖記憶。
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#海峽拼經濟 #吳宇舒 #韭菜盒
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沒想到還有這樣的餅,本來就超喜歡吃韭菜盒,改天有空去嚐嚐~~
乾烙要等很久 但那鬆軟 酥脆 好棒
曾經擁有的...滿滿幸褔😇
感謝 父母🙏
感謝分享👍
感謝留言告址✌️
人生太多的不公平,至少韭菜盒要公平,哭了真的哭了
秦家餅店-三代傳承.北方乾烙專賣
這家很好吃😊
看下去就好吃,不会像我这里看到油油的都不敢吃
偷工減料的年代
乾烙的餅已經很少見
大多求快省火用油煎
更狠的用半煎炸
我們這根本沒人賣乾烙餅
對!我也是特別愛乾烙的麵食類,現在大家求快都用油半煎炸比較多
我也是一直想找這種口味真的越來越少了
我喜歡乾烙的韭菜盒.. 小時後吃過一次..印象深刻..後來都是油煎~香氣不太一樣.~
乾烙要等很久,但是很好吃
這個好吃ㄟ
這種很好吃,而且沒油
秦家餅店!!!!!!
這只有外省媽媽才會懂的做法。
今天第一次在鹿港市場看到!
于美人曾經介紹這間 這家很讚
乾酪少見
題外話 前陣子休假特地去我觀察很久的早餐店(無扛棒很簡陋 而且超明顯有一張桌子桿麵皮用的)
我說我要兩個肉包
結果交到我手上的是生產線出來的肉包
我回頭看了看我前個買肉包的客人手上包子跟我不一樣😭
我意識到手工是限量兼賣給老顧客
🤔🤔🤔在哪邊?🙏謝謝。
這在那裏
大安四維路6巷
@@IaoMinChen有店名?謝謝
秦家餅店
阿😢在台北呀?
在哪?
秦家餅店
@@MaTaDor1314 3Q,立馬出發^^
這在那裏+1
秦家餅店
。一