Сыроедные хлебцы без дегидратора и духовки. 100%raw, 100%vegan
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- В этом видео я показываю, как приготовить сыроедческие хлебцы без дегидратора и духовки
Ингредиенты: семена льна 8ст.л, луковица, стакан замоченных семечек. Приправы по вкусу
Подписывайтесь на канал, буду рада всем :)
Добавляйтесь в друзья в VK: moonse
Наша группа в вк, присоединяйтесь: club138...
Спасибо попробуем 👍наконец то народ мы прозрели что магазинный хлеб - это отрава
Я уже четыре месяца готовлю для себя разнообразные хлебцы и не испытываю нужды в магазинном хлебе-отраве!
Маргарита, а у вас хлебцы не прилипают к бумаги? У меня любые липнут вместе с бумагой рвутся.
@@ОксанаГулина-и6и я на пищ.плёнку укладываю и на тарелку, и сушу на тёплом полу (просто к тарелке прилипает как обёртка к "коровке"!)
@@ОксанаГулина-и6и я сушу на силиконовом коврике
@@МарианнаШведова-е1ш
@@ОксанаГулина-и6и да
Ольга, благодарю! Прекрасный рецепт. Простой и доступный. Со специями можно ещё проиграть. Добавить еще другие антипаразитарные составляющие. Тогда хлебцы превратятся в оздоравливающие. Хотя они и по этому рецепту, уже благотворно влияют на здоровье.
Антпаразиные составляющие, поделитесь информацией
@@Vlad-xl6kl ruclips.net/video/ppalzuzz5zs/видео.html
@@Vlad-xl6klну дык первое, что приходит на ум- тыквенные семечки!
Благодарю за отличный рецепт. Обязательно воспользуюсь.
Оля, благодарю! Нужный рецепт для меня, очень помогли 🙏
Благодарю !!!
А семена льна разве не надо замачивать? Там ведь тоже фитиновая кислота. Разве не так?
Оленька, а Вы в духовке винтелятор включаете? Иначе зачем в духовку ставить, если её не включать.
Семена после измельчения быстро окисляются .
Добрый день, пожалуйста, ответьте на вопрос: промываете ли вы семена льна перед перемалыванием? Также, семечки подсолнуха- сами очищаете от кожуры, либо, если очищенные, как обрабатываете ? Спасибо
Нужен озонатор ,я выдерживаю в воде с каплями перекиси водорода минут пятнадцать.Но лен не получается так делать-слизь сразу выделяется
😋😋😋👌👌
А как они у вас не прилипают к бумаге ? Я сделала, к ним бумага прилипла
А можно ли замачивать семена льна тоже Или тогда сухой не будет хлебцы?
можно и замачить. Но тогда "тесто" будет совсем как кисель и придется дольше сушить. у меня нет дегидратора, поэтому для меня такой вариант не удобен :)
Спасибо за ответ
Семена льна окисляются за сутки и становятся вредными , точно не могу сказать что это так , прочитал в интернете
@shanty Ivan семена льна в размолотом виде можно хранить не дольше суток, они очень быстро окисляются на воздухе и приносят большой вред организму
@@tatianabohenok9530 да и семечки вроде тоже, соус на их основе нужно съедать в этот-же день. Наверное, проще и безопаснее делать хлеб из пророщенного зерна с приправами, чтоб на вкус боле-менее были.
@@МарианнаШведова-е1ш пшеницу надо искать качественную, она может быть с грибками и плесенью.
Самый лучший сыроедческий хлеб это просто пророщенные зёрна прямо в салат или присыпать свою порцию)))
endletter щи
хлебцы приятней есть похрумкать удовольствиевместо чипсов
Здесь еще и само-ферментирование проходит
Название "без дегидратора и духовки", а ...?🤦♀
Hu
Олечка, а Вы сыроедка?
Да, Юрий :)
Качество оставляет желать лучшего, без подготовки совершенно, тяп-ляп.
Сушить можно и под солнцем как и сухофрукты.
в Новосибирске не оч много солнца
А зачем сушить.....вы себя кормить собираетесь или какой то кайф от этого получать????? Ну изготовили смесь покушали и все ок....а на полгода вперед готовить это не веганство....что то другое правильное название этого НЕВЕЖЕСТВО...отсутствие правильных знаний......или извращение веганства....
Спасибо большое! Наконец-то я нашла этот рецепт) без духовки и дегидратора 😍
наконец-то я для себя нашел основу сыроедческого хлеба)) выпекал раньше свой бездрожжевой, наконец-то смогу делать нормально)
Ха! Взлом стандартов мышления. Ведь и правда, зачем дегидраторы и духовки для сушки такой тоненькой малонаполненной влагой лепёшечки? Ведь мы же нарезаем, например, батон и просто оставляем в таком виде, чтобы высох. А эта мелочь так тем более выохнет. Хоть на шкафчик поставить под потолок, там теплее, суше. На батарею можно - как вариант.
Знаете, много суеты с попыткой воспроизвести извращение в виде пластинок, привычного вида.... Просто возьмите там льняную муку из кофемолки, смешайте с семками, кунжутом, солью, чуть орешками и всё, вот вам хлеб, ешьте россыпчатую смесь, сухой хлеб, сушить не надо вкуснотенно и нет хлопот. Можно смешать с салатом, ну там авокадо, лист салата, сок лимона, любые проростки по желанию, масло, и счастье.
Я думаю,это привычка есть вприкуску или что то намазывать на них.Тоже так все ем,тк хлеб не ем много лет,и потребности в замене нет
Спасибо большое минимальная влага, очень хороший рецепт.
Сделала вчера,очень вкусненько!Буду теперь готовить хлебушек только так!!❤️🙏
Проблема в том, чтобы не сожрать их недосушеном состоянии((((((((((((((((((((
Спасибо большое за рецепт, иногда, особенно зимой, такой хлебушек будет вполне)))
Ну да понравилось ну зачем лук морковь ..проростков любого зерна достаточно для вязскости
Ольга, спасибо за рецепт! Скажите, а зачем ставить хлебцы в духовку, если её не включать? так можно в любое место поставить) или я не понимаю чего-то
На самом деле, можно сушить и просто на столе. Я ставлю в духовку, чтобы не мешались и, видимо, по старой привычке)))
на солнышко думаю тоже отлично ставить(=
"на солнышко" - только НЕ ПОД ПРЯМЫМИ ЛУЧАМИ
Главное не духовка , а решетка проветриваемая и сверху и снизу. На столе так не получится.
@@IgorLozovskiy , почему?
благадарю, интересный опыт без сушки :)
Благодарю большое! Наконец то нашла рецепт без дегидратора и духовки работающей, а то некоторые предлагают включить духовку и сушить 8-12 часов. Дурь. У вас очень все просто и классно!
Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза. По вкусу очень похожи на магазинные. И эксперементируя со специями, можно получить разные вкусы!
ПРЕКРАСНЫЕ ХЛЕПЦЫ! ОГРОМНОЕ БЛАГО ДАРЮЮЮЮЮ!
Все прекрасно,но зачем класть в духовку? И оставлять дверцу открытой,на сквозняке или просто на столе высохнет еще быстрее
Очень хороший и очень полезный рецепт ! И белок и все витамины , особенно , комплекс витамина В и омега 3 жирные кислоты
Здорово спасибо дорогая за рецепт
*Благодарю!!! Интересный рецепт!*
Спасибо! Очень простой рецепт! Здорово!!!
Говорите пол стакана семечек, а в рецепте стакан написано.
🙏🏼
А можно добавить лимонный сок вместо соли?
Спасибо,вам.Делайте еще ваши видео,😊👍🙏
Благодарю. Великолепно.
Отличнейший рецепт. Благодарю вас, Оля!
Вот класс, обязательно сделаю!!!
Спасибо за рецепт! Очень пригодился, так как у нас пока нет дегидратора.
Рада, что помогло. Летом можно будет сушить на солнышке на балконе или подоконнике. Это еще быстрее :)
А у меня и духовки нет. На середине видео, когда речь про духовку зашла, хотел уже выключать, хорошо что не выключил)
:D Ну да, духовка скорее выполняет роль шкафа))) Сейчас, летом, хорошо сушить на солнышке. Это вообще самое лучшее :)
Миша, Шуша и друзья - 1 кг. Лен, 300гр. Подсолнечных семечек, средняя гол.бурячка, луковица, гол.чеснока и специи. Лен в кофемолку, остальное в блендер. Все перемешать, на доске раскатать - 8-10 мл., стаканчиком сделать кружочки и разложить на решетке,пару дней и гогово, уходят ну очень быстро....
Valera Safronov Благодарю! ! !
Нями Нями....🐇Благодарность Вам 🙏🌈
После перемалывания масло которое находится в льняных семечках быстро окисляется на воздухе.
Pavа, а если льнаная мука уже смешана со всеми ингридиентами, то в процессе высушивания как, также окисляется?..
А через 12 часов превращается во вредное для здоровья.
@@Lana-yt4zf т.е льняное семя лучше не молоть? Так я поняла?
@@ОксанаГулина-и6и Оксана, льняное семя можно молоть. И сразу же употребить в пищу. Например, посыпать молотое в салат или сверху на кашу. Это еще лучше , чем масло льняное. Смотрите на дату хранения семени льна. Надо не просроченное брать. А вот тепловую переработку оно не выносит. Только вред. Нельзя из него ничего выпекать, варить...
@@Lana-yt4zf спасибо большое теперь понятно почему хлебцы делают из цельнозерновых семян не превращая их в муку.
Сыроедные это когда меньше 50 градусов
До 43°вроде как
Подскажите, а можно ли вместо льна добавить пророщенную гречку?
Лен добавляют для клейкости.
Можно. Гречка зелёная тоже клейкая и вязкая.
@@svitlanakarachentseva6235 зелёная гречка, что не клейкая?
😂клейкая,как говно,но его не добавляют,вам дали рецепт со льном,а вы начинаете из говна пулю запускать
Благодарю. Мне понравился ваш рецепт.
10:10 у вас ночь началась. Камеру забыли выключить?)
Скажите, пожалуйста, какой срок хранения и как хранить ?
если очень пересушить, то могут долго храниться в картонной коробке. Если хоть немного влажноваты, то дней 5 максимум, начинают плесневеть
а смысл в духовку совать? кстати, чеснок в пачках не сырой, как и большинство приправ. красный перец, гвоздика, лук, паприка и прочие вкусняшки сушите сами.
в духовку, чтоб не мешались)) я ж об этом вроде говорила :D
Гениально
Зачем писать что готовятся без духовки?
😂 потому что БЕЗ ДУХОВКИ ГОТОВЯТСЯ)) ну если у вас туча места поставьте на стол))
Зачем писать без дигидратора и духовки, если сами говорите, что будете сушить в духовке?
Они ж её не включают)
Лен ведь немытый? И как, ведь термообработки не будет.Всегда вопрос санитарии
Лучше раз в квартал проходить антипаразитарные программы, чем здесь промыть, а на чем-то другом погореть)
А зачем перемалывать?
Во всех приправах есть усилители вкуса и глютомат. Полезнее без них.
Спасибо за рецепт. У меня есть вопросы по льну. Перемолотый лен быстро окисляется. В идеале нужно перемолоть и употребить. И ещё. Я читала, что 2, 3 чай ложки льна в день вполне достаточно, так как лён это гармональный продукт. Вот как быть с тем, что дозировка льна на хлебцы большая?
2 с.л.льна можно есть в день, можно за один приём. И в хлеб я не перемалываю их . Оставляя их целыми, вы избегание окисления. Вы правильно думаете на счёт окисления. Этот рецепт мне не по душе, лук , лён и семки. Специи не рассматриваю потому, что они тут просто все в кучу.
Удобно с собой брать! Класс! Олечка ! Благо дарю!
Тяжело сыроеду придётся на природе без электричества)
С чего это вдруг? А как же ягоды, фрукты, зелень
спасибо,попробую
Спасибо за рецепт.
Спасибо Ольга
Можно сделать их ещё полезнее, 4 ст.л. льна + по 2 ст.л. семян тыквы+ кунжута поджаренного.
Хотел добавить рецепт себе в вк, но запрещено, очень жаль, что вы не даёте эту возможность.
а я легко добавила!
Спасибо👍
мисочка от цептора? :)
Super!
Очень полезны и главное ,актуальные для меня ,живительные хлебцы ,пополню свою копилку...Благодарю Вас, Оля Мун ,за рецепт!!!
Вы запятые расставляете просто так? 🤣
А семена льна разве не надо промывать?
ООО спасибо!
"У нашої Христі вся голова в тісті"
Спасибо! Так рада, что нашла ваш рецепт!!! 👍🌻
Спасибо большое за очень полезный рецепт ( на мой взгляд).
Спасибо)
Если их оставить в состоянии хлеба, то сколько они будут храниться, чтоб не заплесневели?
О, спасибо за идею с пергаментной бумагой и каталкой. Сама не догадалась
🙏🙏БлагоДарю!🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
здорово!!!
Подскажите пожалуйста кто знает, что нужно сделать чтобы хлебцы к бумаге не прилипали.
Добавить пару ложек оливкового масла холодного отжима
Делайте на фольге а когда будут ещё влажные снизу а сверху подсохнут - переворачивайте
@@Dzilge спасибо за совет
@@ellaschuhmann9138Есть пергамент с силиконовым покрытинм
Благодарю! 💛💯
Оля, а почему в духовку?
Шоб не машалося
Что за семечки?
Благодарю
ВАУ! ДАКЭТОЖ ГЕНИАЛЬНО!!!!!))
:D
Спасибо за рецепт!! Но я не поняла вы духовку вообще не включали? А почему тогда именно туда стравить?
Эту тему выше обсуждали, почитайте.
Шикарно. Попробую. Один минус размолотые семечки будут источником окисленного холестерина липопротеина низкой плотности (ЛПНП). Но идея отличная.
🤔🤔🤔чем опасен лпнп?
В семечках есть холестерин?
" Один минус размолотые семечки" - семечки льняные или подсолнуха? И ещё вопрос: кто знает вариант использования льняных семян в сыроедческих хлебцах без окисления после размалывания и без сушки на солнце? Думаю это интересно не только мне
@@magiclife5397 .
можно феном сушить
Вы пробовали феном, получается? Сколько времени заняла сушка?
Под вентилятор можно
Если нельзя лен, чем заменить?
Семена чиа. Действуют так же. Я лён тоже не могу употреблять, а чиа норм.
Зелёная гречка отлично подойдёт вместо льна.
аквариумных рыбок кормить только таким ))
в приправах есть соль!
надо выбирать без соли :)
Light Light Вместо соли используйте перемолотую в кофемолке сухую морскую капусту! Продаётся в аптеке.
Сельдерей
Скажите пожалуйста какая бумага нужна? У меня все прилипло на пергамент, что делать чтобы этого не было?
обычная бумага для запекания. сначала все прилипает, все верно. Ночь держите на решетке (чтобы снизу "проветривались" ) на бумаге. С утра лучше металлической лопаткой хорошо отделяется от бумаги. Либо у Вас слишком жидкое "тесто" получилось, добавляйте больше льна, либо дольше сушите - сутки (можете около батареи оставить). :)
о, спасибо, нужно купить
ОЧЕНЬ БЕЛКОВЫЕ - БЕЛОК ЛИШНИЙ ВРЕДЕН
У кого проблема с давлением осторожно с льняным семям оно сгущает кровь ,а это опасно .
Полгода употребляем и в виде сыроедческого смузи и вся семья ОЗДОРОВИЛАСЬ! Кровь ПРЕКРАСНАЯ ! Ушли суставные боли .Улучшились зубы,волосы! Испытано на себе любимых.Много воды пить не менее 2л -и лен кровь не сгустит. Все просто. Внимательно читайте как употреблять лен.
Спасибо за видео! А сколько хранятся хлебцы?
Если они совсем засохнут, то могут храниться недели 2. Обычно дольше не выживают, съедаются. Если они "сыроваты" (и тем более они похожи на хлеб по вкусу), то недолго - может плесень завестись :(
Приправы для корейской моркови? Это сыроедение? Глутамат натрия? Жесть